厨房美食菜谱：芒果卷的做法

厨房美食菜谱：芒果卷的做法
热辣辣的夏天，吃点冰凉的小甜点，暑气全消。

喜欢的亲们可以试试哦味道很不错哦。

做法也比较简单呢。

食材
主料：
芒果
吉利丁片
白砂糖适量
步骤
1.一个芒果切丁备用。

2.可以将干面棍用保鲜纸包住后压碎另一个芒果的果肉，加入适量的白砂糖，拌成芒果酱备用。

3.吉利丁片用冷水泡5-7分钟后，再把盆子放上装有热开水的锅上，利用锅里热水的热力，把吉利丁片彻底融化。

4.加入芒果酱搅拌，将吉利丁溶液和芒果酱混合在一起。

5.最后加入芒果粒，等冷却后放在冷冻室冷十五分钟后取出，拿适量在保鲜膜上直线铺开。

6.然后卷成圆筒状，放入冷藏室急冻二十分钟。

7.切块后洒上椰丝就完成了。

小贴士：卷保鲜膜的步骤是影响成品样子的关键步骤。