餐桌敬酒礼仪常识

餐桌敬酒礼仪常识
在社交场合中，敬酒是一种常见的礼仪行为，具备一定的仪式感和规范。

餐桌敬酒作为其中的一个环节，更是要讲究礼仪和规矩。

下面将为大
家介绍一些餐桌敬酒的礼仪常识。

1.主人敬酒：主人是宴会的主持者，敬酒给每一位宾客时，用酒杯的
目的是展示对宾客的尊重和礼貌。

主人敬酒时，应站起身，用右手握住杯子，杯底稍稍向上倾斜，对准宾客的左手握住杯身，并用右手微微抬起，
表示敬酒。

对于不同的客人，应有不同的敬酒辞，可以根据亲疏关系、年
长年幼等因素定制敬酒辞。

2.宾客应酬：在宴会中，有时候也会有宾客上台敬酒的情况。

宾客敬
酒时，应站起身，用右手握杯，杯底稍稍向上倾斜，然后对着主人敬酒。

在敬酒的时候，注意与主人的目光对视，并微笑表示自己接受。

3.敬酒顺序：在中式餐桌敬酒中，一般情况下是先敬主位长辈或最尊
贵的客人，然后再依次敬其他客人。

在敬酒之前，要将酒杯摆放在餐巾的
右上方，待到敬酒时才将其拿起。

敬酒时，要动作干净利索，注意礼貌和
谨慎。

在敬酒时，可右手给对方的酒杯注入适量酒，示意对方饮用，也可
以由对方自行倒酒。

4.敬酒数量：在一般餐桌宴会中，杯中酒以八分满为宜，既表示热情，又给予客人足够的选择权。

在敬酒礼仪中，也有少量酒时的敬酒，如敬亲
友及新人的酒，杯中酒只可注入三分满，以寓意顺利。

5.酒杯摆放：酒杯应放在餐桌的右手边，尽量与餐具整齐摆放，应避
免互相碰撞。

敬酒时要用右手来握杯，并注意手势优雅，不可在酒杯上做
过度的装饰。

6.不同酒种的敬酒方式：不同的酒种也有不同的敬酒方式，中国茶文化博大精深，茶叶颇为讲究，故在敬茶礼仪方面有很多细节需要注意。

而红酒一般在敬酒时会有用酒托或者酒架，以保持红酒的温度和品质。

在敬酒时，还要注意是否有人对其中一种酒有过敏等情况，做到细心周到。

7.不宜过度饮酒：在餐桌敬酒中，宾客不可过度饮酒，特别是那些不擅长饮酒的人。

若已经饮酒过多，宾客应适时提醒主人，拒绝继续饮酒。

同时，宾客也应注意自己的酒量，避免在餐桌上出现尴尬的场面。

总之，餐桌敬酒礼仪是中式社交文化中不可或缺的一部分，遵循敬酒礼仪的规矩，可以展示主人和宾客之间的尊重与友好。

在敬酒的过程中，要注意动作流畅，目光交流，态度热情。

通过这些细节的体现，可以增进人际关系的和谐，提升整个宴会的氛围。