高中化学选修五全一册课件学案PPT课件1(41份) 鲁科版1

有机物一般有Байду номын сангаас些特点？
【提示】 一般地，多数有机物不耐热，易燃，熔点低，不溶于水，易溶于 有机溶剂，为非电解质，反应速率一般较慢，且副反应多。
[ 题组· 冲关] 1．下列关于著名化学家的名字、国籍及主要贡献的对应关系中，不正确的 是( )
选项
科学家
国籍
主要贡献
贝采里乌 首先提出“有机化学”和“有机 A 瑞典 斯 化合物”的概念 B 维勒 德国 首次人工合成了有机物尿素 C 李比希 法国 创立了有机物的定量分析法 【解析】D 科学家李比希的国籍为德国。 门捷列夫 俄国 发现元素周期律
【答案】 D
【误区警示】 有机物一定含碳元素，含碳元素的化合物不一定是有机物，如碳氧化物 (CO、CO2)、碳酸盐(Na2CO3、NaHCO3)、氰化物(KCN)、氰酸盐(KCNO)、硫氰 酸盐(KSCN)等化合物具有无机化合物的性质，通常称为无机化合物。
有机化合物的分类
[ 基础· 初探] 1．有机化合物的分类方法
【答案】 A
2．化合物
是一种取代有机氯农药 DDT 的新型杀虫剂的主
要成分，它含有的官能团有( A．5 种 C．3 种
) B．4 种 D．2 种
【解析】
由题给化合物结构简式知所含官能团为羟基、醛基、碳碳双键三
种。 【答案】 C
3．写出下列物质官能团的名称。
【解析】
(1)
【答案】 (1)酚羟基、醇羟基、羧基、酯基(2)碳碳叁键、醛基
题组 3
同系物的判断与特点 )
7．下列各组物质中，属于同系物的是(
【解析】 判断两种化合物是否互为同系物需同时满足“同”“似”“差” 三个条件。A项中两种物质都是苯的同系物，组成上相差3个CH2，互为同系物； B项中前者属于酚类，后者属于醇类，不符合题意；C项中前者为一元醇，后者为 二元醇，官能团数目不同，不符合题意；D项中分子式相同，结构不同，应互为 同分异构体。
(2)研究范围：包括有机化合物的来源、结构、 性质 关理论和方法学等。
2．有机化学的发展历程
发展阶段 时代 17世纪 18世纪 主要成就和标志 生活应用：使用酒、醋、染色植物和草药 物质提取：瑞典化学家 舍勒 提取到酒石酸、柠檬酸、苹果 酸、乳酸和草酸等 基本有机理论形成：①19世纪初，瑞典化学家 贝采里乌斯 提出“有机化学”和“有机化合物” ②1828年，维勒首次在实验室里合成了有机物 尿素，进入了 有机合成时代 ③1830年，李比希创立了有机化合物的定量分析方法 ④1848～1874年，完善了碳的价键、碳原子的空间结构理 论，建立了研究有机化合物的 官能团 体系，有机化学成为 一门较完整的学科
【答案】 (1)⑤⑥⑨⑩ (2)③⑥ (3)① (4)⑤ (5)⑦ (6)② (7)⑧⑩ (8)④
【规律总结】
1． 一种物质根据不同的分类方法， 可以属于不同的类别， 如 既属于环状化合物中的脂环化合物，又属于烯烃类； 于环状化合物中的芳香化合物，又属于酚类。
(环己烯)， (苯酚)，既属
2．一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时也可认为属于不同的类别， 如 HO—CH2—COOH 中有两种官能团—OH 和—COOH，既可以看做醇类化合物， 又可以看做羧酸类化合物。
(2)烷烃命名的五原则 ①最长原则：应选最长的碳链作主链； ②最近原则：应从离支链最近一端对主链碳原子编号； ③最多原则：若存在多条等长碳链时，应选择含支链较多的碳链作主链； ④最小原则：若相同的支链距主链两端等长时，应以支链位号之和为最小的 原则对主链碳原子编号； ⑤最简原则：若不同的支链距主链两端等长时，应从靠近简单支链的一端对 主链碳原子编号。
2．烃 (1)概念：只由 碳 和 氢 两种元素组成的有机化合物。
3．烃的衍生物 烃分子中的氢原子被有关 原子或原子团取代后的产物，如乙醇(CH3CH2OH)、 乙醛(CH3CHO)、一氯甲烷(CH3Cl)等。 4．官能团 有机化合物分子中，比较活泼、容易发生反应并反映着某类有机化合 物
共同特性
的原子或原子团。
5．同系物 分子 结构相似 ，组成上彼此相差一个 CH2或其整数倍的一系列有机化合物 称为 同系列 。同系列中的各化合物互称 同系物 。
同系物相对分子质量之间有什么关系？
【提示】 因为同系物之间相差一个或若干个CH2原子团，所以其相对分子 质量之间相差CH2式量的整数倍，即14的整数倍。
第 1节
认识有机化学
1．了解有机化学的发展简史。 2．掌握有机化合物的分类以及分类依据。(重点) 3．理解同系物的概念，能识别常见官能团的结构和名称。(重点) 4．掌握烷烃的系统命名法，能对简单烷烃进行命名，并了解习惯命名法。 (重难点)
有 机 化 学 的 发 展
[ 基础· 初探] 1．有机化学 (1)定义：以 有机化合物 为研究对象的学科。 、合成、应用，以及有
(4)烷烃的命名可图解为：
甲、乙两学生对有机物 甲基丁烷”，他们的命名正确吗？为什么？
的命名分别为“2乙基丙烷”和“3-
【提示】 都错误。有机物
的主链碳原子有 4 个，且由从距
离取代基较近的一端给碳原子编号可知，其系统命名为 2甲基丁烷。甲同学主链 未选对，乙同学编号不正确。
[ 核心· 突破] 1．基、根、官能团的比较 (1)“基”指的是非电解质分子失去原子或原子团后残留的部分，通常是非电
[ 核心· 突破] 1．有机化合物的一些主要类别及其所含的主要官能团
【特别提醒】 1．苯环不属于官能团。 2．羟基与苯环直接相连形成酚，与非苯环碳原子相连形成醇。
2．同系物的判断 (1)结构相似：①化学链类型相似，各原子结合方式相似；②所含官能团种类 和数目相同；③分子通式相同。 (2)组成上相差n个CH2原子团：①同系物分子式不同；②同系物相对分子质量 相差14n(n≥1)。
【答案】 C
2．下列说法正确的是(
) 【导学号：04290000】
A．含碳的化合物都是有机物 B．有机物都难溶于水 C．有机化合物与无机化合物性质完全不同 D．当前人类还可合成自然界中不存在的物质
【解析】 A项，有机物都含碳元素，但含碳元素的化合物不一定是有机 物，如CO、CO2等；B项，有些有机物易溶于水，如乙醇、乙酸等；C项，有机化 合物与无机化合物有些性质相同，如燃烧现象。
) 【导学号：04290002】
A．各元素的质量分数相等的物质一定是同系物 B．具有相同通式的不同有机物一定属于同系物 C．同系物之间互为同分异构体 D．两个相邻的同系物的相对分子质量之差为14
【解析】 HCHO 与 CH3COOH 中各元素的质量分数相同，但不是同系物；
CH2===CH2 与
的通式相同，但不是同系物；同系物之间相差一个或若
【答案】 A
8．下列各组中的物质不属于同系物的是(
)
【解析】 A项皆为烷烃，碳原子数不同，互为同系物；B项都有碳碳双键， 分子组成上相差一个或多个CH2，互为同系物；C项都有一个环状结构，通式相 同，结构相似，互为同系物；D项中三种物质的分子式相同，不符合同系物的定 义。
【答案】 D
9．下列叙述中正确的是(
萌发和形成阶 段 19世纪
①理论：有机化学结构理论的建立和有机反应 机理的研究 发展和走向 20世纪 ②测定方法：红外光谱、 核磁共振 谱和质 辉煌时期 谱的应用 ③合成设计方法： 逆推 法合成设计思想的确立 ①揭示生物学和生命科学的许多奥秘 ②创造出更多的具有优异性能的材料 发展前景 21世纪 ③在对环境友好前提下生产更多食品 ④推动科技发展、社会进步、提高人类生活质 量、改善人类生存环境
解质中的共价键在高温或光照时发生断裂的产物，如－CH3、
、
等。从结构上看“基”含有未成对电子，不显电性，也不能单独稳定 存在，“基”与“基”之间能直接结合形成分子。
(2)官能团是决定有机物化学特性的原子或原子团。官能团属于“基”，但
“基”不一定是官能团。如 不是官能团。
是“基”也是官能团，而－CH3是“基”但
1．S诱抗素的分子结构如下所示，下列关于该分子的说法正确的是(
)
【导学号：04290001】 A．含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基 B．含有苯环、羟基、羰基、羧基 C．含有羟基、羰基、羧基、酯基 D．含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基
【解析】 (
由S诱抗素的分子结构知含有羰基(
)、碳碳双键
)、羟基(OH)、羧基(COOH)。
干个 CH2，因而不可能互为同分异构体。
【答案】 D
【误区警示】 1．同系物必须是同类有机物。 2．具有相同通式的有机物(除烷烃外)，不能以通式相同作为判断是否是同系 物的充分条件。 3．同系物的物理性质具有规律性的变化，化学性质相似。 4．同系物的组成元素相同，但各元素的质量分数可能不同，如烷烃的同系 物中碳的质量分数就不同。 5．同系物的分子式一定不同。
(3)“根”指的是电解质由于得失电子或电子对发生偏移而解离的部分，如
－ OH－、NH ＋ 4 、NO 3 等。从结构上看，“根”一般不含未成对电子，显电性，大多
在溶液中或熔融状态下能稳定存在。“根”与“根”之间可依据“异性相吸”的 原则结合成共价分子或离子化合物。
2．烷烃的系统命名 (1)命名步骤
有机化合物的命名
1．习惯命名法(普通命名法) (1)分子中没有支链的烷烃，当碳原子数在10以内时， 用甲、乙、丙、丁、 戊、己、 庚、辛、 壬、癸来表示。 (2)分子中没有支链的烷烃，当碳原子数大于10时，用 汉字数字 来表示，如 CH3(CH2)14CH3称为 十六烷。
(3)为了区分同分异构体，在名称的最前面加一些词头表示，如“正”、 “异”、“新”等。
【答案】 B
3．有9种微粒：①NH
[ 题组· 冲关] 题组 1 基、根、官能团的辨别 1．下列符号表示基的是( A．－OH C．CH3COO－ ) B．OH－ D．CH4
【解析】 OH－、CH3COO－属于根，CH4 属于分子。 【答案】 A
2．下列符号表示官能团的是(
) 【导学号：04290003】
【解析】 －CH3、属于基不是官能团，Br－属于根。
4．下列关于有机物的分类正确的是(
)
【解析】 B 属于脂环烃，C 属于芳香烃，D 不属于烃属于酚。
【答案】 A
5．按官能团的不同，把下列有机物与类别连线。
【答案】 A—② B—③ C—① D—④
E—⑥ F—⑤
6．请根据官能团的不同对下列有机物进行分类。把正确答案的序号填写在题 中的横线上。
(1)芳香族化合物：__________________________________________； (2)卤代烃：________________________________________________； (3)醇：____________________________________________________； (4)酚：____________________________________________________； (5)醛：____________________________________________________； (6)酮：____________________________________________________； (7)羧酸：__________________________________________________； (8)酯：____________________________________________________。
2.系统命名法(以烷烃为例) (1)选主链：选含碳原子数目 最多 的碳链为主链，将连在主链上的原子团看
做 取代基 。按照主链碳原子的个数称为“某烷”。 (2)定编号： 从距离取代基 最近 的一端开始， 用 阿拉伯数字给主链的碳原子依 次编号以确定取代基的位置。 (3)写名称：将 取代基 的名称写在烷烃名称的前面，在取代基前面用阿拉伯数 字注明它在烷烃主链上所处的位置，并用短线“”将数字与取代基名称隔开。若 主链上有 相同 的取代基，可以将取代基合并，用汉字数字表示取代基的个数，用 “， ”将表示取代基位置的阿拉伯数字隔开； 主链上有不同的取代基， 要把 简单 的 写在前面、 复杂 的写在后面。