ERP1成功应用在茶叶零售行业(深圳八马茶叶)

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¾ 有效降低采购成本
应用部门:采购部 管理难点:八马茶业的产品茶业、茶业加工、材料成本占产品生产成本的绝大多数,而原料 采购的付款方式多为现款现货,特别是外地采购必须进行提前,因而缺乏统筹规划的采购行 为,给企业的流动资金造成很大的压力,无形中限制企业发展,削弱企业竞争力。 关键价值:在合理利用提前期计划的同时,八马茶业还通过应用 ERP 系统中的市场销售情况, 结合人工预测与计算机计划消抵的方式,将采购按期间进行批量合并,增加采购批量,减少 采购批次,增强与供应商的谈判优势,拿到更低采购单价,有效降低采购成本,避免误差产 生。 功能模块:采购管理
¾ 建立精确库存管理
应用部门:仓库部,采购部,销售部 管理难点:上 U8 之前,八马茶业库存管理混乱,产品库存批次号和有效期等信息数据库缺 失,产品出库缺乏指导性,导致库存与销售脱节,产品人为流失、浪费严重。同时,库存最 高、最低信息管理滞后,影响生产进程、货物调拨以及前端销售。 关键价值:ERP 系统实施后,整理和建立产品有效期、库存批次号数据库,系统根据有效期 和批次管理茶叶库存,实行最高最低库存预警,掌控库存状况,调剂专卖店和总部的货物的 调拨等,有效控制专卖店库存。 功能模块:存货管理
五、 应用效果
通过 ERP 系统的实施,八马茶业公司在快速响应和精益生产两大方面获得了很强的改 善能力,使企业有了不断进步的基础并已取得了一定成效:
z ERP 系统实施过程中,规范了企业的几十个业务管理流程,以保证 ERP 系统实施效 果为目标,使企业多数业务流程得到了规范;业基础数据的唯一性、共享性、 准确性,同时建立了相应的管理制度和处理流程,保障了系统的持续正常运转;
z 实现了流程信息化,系统功能覆盖从销售订单到采购订单、采购入库、销售发货、 零售开单、收付款的完整业务流程,各业务流程之间有机集成地连接起来,流程所 涉及各岗位的工作更加规范高效;
z 统筹车间管理,避免不合理浪费; z 建立产品有效期、库存批次号数据库,根据有效期和批次掌控库存状况; z 统计分析终端销售数据,清晰异地库存,精确生产计划。
ERP1 成功应用在茶叶零售行业
-----深圳八马茶业有限公司
一、 茶叶零售行业特点
(1)品牌性不强:全国做茶叶的企业很多,但是真正有名气的品牌企业却很少,而且都 属于地方性品牌,现在还没有全国性的茶叶零售品牌企业。而且因为传统文化的原因,很多 人把茶作为一种艺术,而不是作为一种商品来经营,因此在茶叶经营方面还要很多需要提高 的地方。
财务部,销售部, 财务部,销售部 财务部,销售部 财务部,销售部 财务部,销售部 财务部,销售部 财务部,销售部 财务部,销售部
¾ 建立合理生产计划
应用部门:福建安溪工厂 管理难点:由于茶业生产的季节性、时间性以及加工特殊性,实施 ERP 系统前,八马茶业总 部只能对各生产厂下达粗略计划,各车间自行分解,凭经验安排生产。在这种方式下,不能 保证按时交货。同时,还会出现某些关键茶业品种生产紊乱,该生产的没生产,不该生产的 东西却生产多了的现象。 关键价值:应用用友 U8 后,八马茶业将以往的粗略计划方式转换成精细化提前计划方式, 生产计划直接按照市场需求制定,根据市场反馈情况和 ERP 系统数据来分析和决定生产品 种、数量,实现精细化生产、统筹各车间分解任务,及时响应市场需求,避免不合理浪费。 功能模块:销售管理、库存管理。
(2)茶叶的保质期管理:茶叶因为商品特性的原因,是有一定保质期的,保质期过后, 茶叶有可能会发生霉变,就只能扔掉了。而且茶叶有新茶旧茶之分,直接影响到茶叶的价格 和销售。因此,对茶叶的保质期管理十分重要,如何能够合理平衡商品的结构,减少因为超 过保质期而造成的损失,成为茶叶零售行业非常重要的问题。
(3)准确掌握门店商品结构:由于茶叶的品种多种多样,口味又有所不同,因此茶叶的 档次价格也有所不同。而且饮茶的人很少会经常改变自己喝茶的习惯和品种,因此根据零售 门店所处的位置分析消费者的消费习惯,并以此合理配置门店茶叶的品种、数量和档次,成 为了茶叶零售中非常重要的工作。
六、 客户评价
通过实施用友的系统,把对软件系统的理解与对企业管理的深刻认识有机的结合起来, 并应用到整个实施过程中。通过规范基础管理、统一商品名称和编码、健全商品条码、优化 部分业务流程、编制全面的系统应用准则和规程,及时采集终端的零售数据,八马茶业在系 统全面应用的基础上有效的促进了企业管理的规范,并将对企业综合管理水平进一步提高产 生积极而深远的影响,对于零售部分,由于有了完善的信息系统的支持,我们更有信心把业 务扩展到广泛的领域,实现我们的目标!
行业性质:茶叶零售行业 主营产品:铁观音、绿茶、普洱等茶叶及茶具
三、 ERP 应用部署
部署模块 总账
应收应付
应用部门 财务部
报表 现金流量表 固定资产
采购管理
采购部 销售部、财务部
销售管理 库存管理 存货核算 价格管理 VIP 管理 折扣卡管理 促销管理 销售小票 库存管理 盘点管理 要货管理
四、 企业关键需求
¾ 精准搜集零售数据
应用部门:销售部、财务部 管理难点:在上零售管理以前,零售数据不能及时收集,统计和分析终端销售数据非常困难, 无法根据库存来做出准确采购、生产和销售计划。 关键价值:实施用友 U8 后,规范管理流程,从调拨、零售和开票回款情况在系统里一目了 然。通过 ERP 系统产生单据和报表,随同送货传至库存和专卖店管理人员,实时全程监控, 降低库管理人员随意报损可能性。掌控零售数据,清晰异地库存,精确生产计划,提高客户 配套率和总体满意度。 功能模块:库存管理、盘点管理
――黄光秀 八马茶业 ERP 项目负责人
二、 企业简介
八马茶业是一家集茶叶、茶具及相关产品的生产、加工、销售为一体的大型专业化公司, 八马茶业定位于中国茶叶专家,始终坚持以市场为导向,狠抓产品质量,注重“可持续性发 展”战略。是全国第一家进入沃而玛的茶叶专卖店。八马茶业现已在深圳开设 50 多家专卖 店,稳居业内第一,在稳定广东、福建市场的同时,公司又相继在东北、山东、湖南、上海、 四川、重庆等国内大中城市设立了上百家自营专柜。
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