我在东北做的那些事
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我在东北做的那些事
一、初到东北
刚到东北的时候,那感觉老新鲜了。
下了火车,就被那大嗓门给惊到了,“老弟,上哪去啊?”听着就特别热情。
东北的冬天是真冷啊,那风刮在脸上就像小刀子似的。
我刚到那,穿得还不够厚,冻得我直哆嗦。
不过东北的室内可暖和了,一进屋就得脱衣服,那暖气热得能在屋里穿短袖。
二、东北美食
1. 铁锅炖
那可是东北的招牌美食。
大铁锅中间炖着鱼或者排骨,周围再贴上一圈玉米面饼子。
那炖鱼的时候,放了各种各样的调料,鱼是新鲜的活鱼,炖得那叫一个入味儿。
吃的时候,鱼肉鲜嫩,饼子一面酥脆一面软糯,蘸着鱼汤吃,哎呀,香得不得了。
2. 烧烤
东北的烧烤也是一绝。
串儿特别大,肉串咬下去满是肉香。
烤韭菜、烤茄子啥的也特别好吃。
我特别喜欢吃东北烧烤里的烤实蛋,别的地方还真不常见呢。
还有那烤大蒜,刚开始我还不敢尝试,后来一吃,嘿,别有一番风味。
3. 锅包肉
锅包肉那可是必吃的。
金黄酥脆的外皮,包裹着鲜嫩的猪肉,酸酸甜甜的口感。
每一家做的锅包肉味道都不太一样,但都很好吃。
我在东北的时候,隔三岔五就得去吃一次锅包肉。
三、东北的娱乐活动
1. 看冰雕
东北的冰雕那叫一个壮观。
各种各样的形状,有城堡形状的,有动物形状的,晚上灯光一打,五颜六色的,就像进入了一个冰雪童话世界。
我在冰雕前拍了好多照片,每一张都特别好看。
2. 滑雪
东北的雪场可多了。
我第一次滑雪的时候,摔了不少跤。
不过那里的教练可耐心了,一点点教我怎么控制方向,怎么刹车。
从高高的雪坡上滑下来的时候,那感觉超级刺激,风在耳边呼呼地吹,感觉自己就像在飞一样。
四、东北人的热情
东北人是真热情啊。
有一次我迷路了,问路边的大哥。
大哥不但给我指了路,还非要带我去那个地方,说怕我再走丢了。
在东北,去朋友家做客,那招待得可丰盛了,各种好吃的往上端,还一个劲儿地让你多吃点,不吃都不行,就怕你没吃饱。
在东北的那段时间,我交到了好多热情的朋友,真的特别开心。
五、东北的方言
东北方言可有意思了。
“唠嗑”就是聊天的意思,“得瑟”就是臭美或者显摆的意思。
我在东北待久了,也不自觉地说起了东北话。
“干哈呢?”“没咋地啊。
”感觉东北话特别有感染力,说起来特别带劲儿。
在东北的那段日子,充满了各种美好的回忆,那些经历我会一直珍藏在心里。