高考生物二轮专题：生物的新陈代谢

二轮专题：生物的新陈代谢
专题知识网络
高考热点分析
本专题是生物学知识体系中的核心，赋分比例是历年高考题中最大的，赋分总值可达55%～60%。

这是符合生物学本身的特点的，也就是说：结构是基础，功能是核心，应用是方向。

这部份的高考题从设问的角度看主要表现结构与功能的统一、部份与整体的统一，和生物与环境的统一。

要求回答的方式有读图表的，也有纯文字分析的；有物质方面的，也有结构与功能方面的；有正常生理功能，也有异样生理现象；有定性也有定量；有原因分析也有结果推测；有实验处置和实验条件的控制，也有实验结果的观察与分析；有实现结论的归纳总结，也有按照有关实验条件作出进一步的推论和预测等。

所有这些，对学生的科学思维方式和科学探索精神提出了更高的要求，能够说，高考生物科的六项能力要求，主要在本专题取得表现和落实。

温习时应该把握准大体概念，特别重视生命活动的进程性和延续性，按照普
遍联系的规律，构建知识网络，并适宜增强训练，以掌握解决的方式，提高分析问题、解决问题的能力。

温习方式建议
1．综合迁移
新陈代谢是生物最大体的特征，是生物生存的大体条件，是生物与非生物最本质的区别，是生物体其他生命活动的基础，与其他专题的关系极为紧密：
细胞膜：内外物质互换的屏障 （1）化合物−−→−组成细胞 细胞质：代谢中心、主要场所
细胞核：代谢的控制中心 （2）代谢→生长、发育的本质原因
（3）生命活动的调节→保证代谢有序进行
（4）遗传和变异既基于代谢，又是代谢类型、进程、结果的决定因素
（5）生物代谢活动→生命活动−−
→−影响环境；环境−−→−影响
生物生存→代谢活动（选择）
因此，温习中应将代谢的知识与其他专题知识进行有机地整合，以增进知识结构的优化和思维活动水平的提高。

2．比较分析、求同存异
比较是学习、探讨知识，准确掌握知识超级重要的方式，本专题可供比较的知识很多，如：
（1）光合作用的光反映、暗反映进程中物质和能量转变；
（2）光合作用与细胞呼吸的异同；
（3）动物和人体三大物质代谢的比较；
（4）同化作用与异化作用的关系；
（5）有氧呼吸与无氧呼吸的比较；
（6）讲义中的常规实验中实验组、对照组的比较；
（7）五大培育基的比较（水培法、植物组织培育、动物细胞培育、微生物培育、病毒增大）。

3．图表、曲线的运用
图表、曲线是处置信息的工具，它们可将抽象知识直观化，简练地表达出各类变量之间的彼此关系，例如：
（1）各类因素对酶催化活性的影响；
（2）各类因素对植物光合作用、细胞呼吸的影响；
（3）水分代谢、矿质代谢随环境因子转变的趋势；
（4）ATP 的生成、光合作用、呼吸作用的进程，生物固氮的意义等图解；
（5）人及动物体内三大物质代谢之间的关系等；
（6）微生物生长曲线。

温习中既要将知识图形化，又要将图解、曲线文字化，即要强化图文转换的训练，熟练地掌握相关知识或原理。

4．实验思维拓展
分析科学进展史和经典实验中的科学思想和方式，结合讲义常规实验印证这些思想和方式，寻觅讲义知识中的实验素材训练实验思想和方式，如：
（1）证明淀粉酶的化学本质是质白质；
（2）证明ATP 是直接能源物质；
（3）测定植物细胞液的浓度；
（4）验证某元素是必需矿质元素；
（5）探讨影响矿质元素吸收的因子；
（6）探讨影响光合作用、细胞呼吸的因子；
（7）探讨作物栽培中出现异样现象的原因等。

5．紧密联系生产和生活实际
植物代谢与粮食生产紧密相关，人体代谢与人体健康紧密相关，应将代谢的原理与生产和生活实际有机结合起来，强化知识的理解和运用。

如：
（1）水分和矿质元素的供给与作物产量的提高；
（2）环境因子−−
→−影响光合作用、细胞呼吸−−→−影响作物产量； （3）三大物质代谢→人体健康等。

（4）水质污染的控制，谷氨酸的生产。