七年级生物上册 第2单元 第1章 第2节 绿色植物的蒸腾作用(1)

植物的蒸腾(zhēngténg)现 象
甲
乙
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实验：观察蒸腾 现 (zhēngténg)
象
1、各塑料袋内的现象有什么不 同 ，说明了什么问题？
甲袋中几乎没有水珠，乙袋中水珠 较少，丙袋中水珠最多。叶片越多， 散发出的水蒸气越多，水蒸气主要 由植物的叶片散发出来。
2、为什么要对三个枝条做不同的处 理(chǔlǐ)？
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自学(zìxué)指导（一）
请同学们认真观察(guānchá)右图：
本实验的变量是什么？
实验现象：
1、塑料袋的内壁有什么物质 生成？
2、塑料袋内壁上的水珠是从哪 里来的？ 3、塑料袋内壁上的水珠是以 什么状态出来的？ 4、比较各塑料袋内的水珠的多 少，水珠主要是从植物体什么
器官散发出来的?
叶肉
(yèròu)
叶脉
(yèmài)
下表皮
气孔
3、叶的结构(jiégòu)
：
1
3
4
2
5
1.上表皮：排列(páiliè)紧密、无色透明、不含
叶绿体，气孔少。
4.叶脉：支持和输导作用，属于输导组 织
2.下表皮：排列紧密、无色透明(tòumíng)、不含
叶绿体，气孔多。
3叶肉：含大量叶绿体，进行光合作用 的主要场所。
大树为人们撑起了遮阳的绿伞，为大 自然提供了清新(qīngxīn)的空气．
• 大树为什么不会(bùhuì)被阳光灼伤呢？
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第二节：绿色植物 (lǜsè zhíwù) 的蒸腾作用
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学习 目标 (xuéxí)
知识目标：
1、认
识绿色植物的蒸腾现象。能说出蒸腾作用的主要器官。
裸子植物只有种子没有花和果实，即种子裸露，无果皮包
被 (píbāo) 松、银杏 ；
被子植物具有真正的花和果实，种子外面有果皮包被
玉米、水稻、花生。
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在骄阳似火的夏天，你走在柏油 马路上会有什么(shén me)感觉？
感 当你进入(jìnrù)森林中又会有什么 觉？
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片上的叶片。将切下的薄片放入盛有
的培养皿中。用毛笔蘸取 最的薄一片
，将
切平面整展放在放有滴有清水的
载玻片上。
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叶片的结构 （表皮、叶肉、叶脉）
扁平、不规则、排列紧密、无叶绿体
细胞圆柱形、叶绿体多 栅栏组织
细胞不规则、叶绿体少 海绵组织
保卫细胞
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上表皮
(biǎopí)
课前检测 ： (jiǎn cè)
绿色植物的形态结构(jiégòu)及代表植物？
藻类：单或多细胞，无根、茎、叶分化，无输导组 织 衣藻、水绵 苔藓：有茎、叶，茎中没有导管，叶中没有叶脉，根是
假根，无输导组织 葫芦藓、地钱 蕨类：有真正的根、茎、叶，且分化出了输导组织，不 开花，没有果实和种子 卷柏、铁线蕨 种子：有根、茎、叶的分化，且其内有非常发达的输导组 织。
作对照，更容易分析得出结论。
丙
甲乙
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小结 ：蒸腾作用 (xiǎojié)
1.水分以气体状态从植物 体内散失到体外的过程叫
做蒸腾作用 。 (zhēnɡ ténɡ zuò yònɡ)
2.叶是植物进行蒸腾作用
的主要器官。
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下图两个实验装置，都是用来观察 蒸腾作用的。你认为哪个装置更合 理？谈谈(tán tán)你的看法。
里来的。3、塑料袋内壁上的水珠是以什么状态出来的。1、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切 片。1.上表皮：排列紧密、无色透明、不含叶绿体，气孔少。请分析回答：
Image
12/11/2021
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支持和输导
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观察叶片的结构
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上表皮
(biǎopí)
栅栏
组织 叶
海绵 组织
肉
(yèr
叶脉 òu)
(yèmài)
下表皮
气孔
如图是研究植物散失(sànshī)水来自的四个实验装置，将A、B、C、D
四个实验装置放在阳光下照射2个小时。请分析回答：
1、 A、B两个装置中，能证明塑料袋壁上的水珠是由植物体散失出
内容 总结 (nèiróng)
课前检测：。在骄阳似火的夏天，你走在柏油马路上会有什么感觉。大树为人们撑起了遮阳的绿 伞，为大自然提供了清新的空气(kōngqì)．。2、学会制作徒手切片的方法，并观察叶片各部分的结构
No 特点。2、培养学生乐于探究的求知精神，初步形成保护森林的意识。2、塑料袋内壁上的水珠是从哪
甲
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乙
拓展 延伸 (tuò zhǎn)
将这样的装置放在阳光(yángguāng)下一段时间后，天平还 会保持水平状态么？为什么？
答案：一段时间后，天平甲端会上升，乙端会下降。 因为甲的蒸腾作用强，水分(shuǐfèn)散失的多，烧瓶中 水的重量甲比乙轻。
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方法步骤：
2、学会制作徒手切片的方法，并观察叶片各部分的结构特
点。（重点、难点）
能力
目标：
通过一系列
的探究实验活动，进一步培养学生自己质疑(zhìyí)、解疑、总结问
题的能力，提高分析问题、解决问题的能力。
情感、态度与价值观目标：
1、在
观察、探究实验中培养严谨的科学观。
2、培养学生乐
于探究的求知精神，初步形成保护森林的意识。
长，牵动外壁向内凹陷，使气孔张开；当细胞失水收缩
时，内外壁都拉直，使气孔闭合。
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合作探究
用低倍显微镜观察临时切片，辨认叶片的结构，思考下列问题： 1.整体上看，叶片的结构包括哪三部分？
23..叶叶片的的表主皮表 脉要细部皮胞分(有biǎ是o什pí)什、么么叶特？点肉该？和部想叶分一细想胞，排表列皮有有何什特么点功？能？
4.想一想，呈叶扁片平的状颜，排色列为紧什密么，会起呈保现护绿(b色ǎohù？)作用
5.大多数植叶物肉叶，片的排正列面较疏颜松色较深而背面(bèimiàn)颜色较浅， 这是为什么？
叶肉细胞中有大量叶绿体，而使叶片呈现绿色
6.叶脉有什么作用？
接近上表皮的叶肉细胞含叶绿体较多，接近 下表皮的叶肉细胞含叶绿体较少。
来的是_______装置。 2、 C、D两个装置中，塑料袋壁上的水珠 较多的是_______装置。
3、通过这组实验可以得出结论：______是蒸腾作用的主要 器官。植物蒸腾作用散失大量(dàliàng)水分，因此大面积植树造 林可以______（填“提高”或“降低”）大气的湿度。
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5.保卫细胞：半月形，内含叶绿体。
气孔
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描述保卫细胞(xìbāo)的形态、结构以及气孔在上、下
表皮的分布特点。
表皮细胞
无色,无叶 绿体
保卫 细 (bǎowèi)
胞半月形、内含 叶绿体
气孔
(qìkǒng)
一般上少下多
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保卫细胞与其他细胞不同：它们(tā men)的细胞壁厚 薄不均匀，靠气孔腔的外壁厚，不易伸展；背气孔腔 的内壁薄，较易伸展。细胞吸水膨胀时，内壁伸展拉
1、练习徒手切片，制作叶片(yèpiàn)横切面的临时切
片步骤
操作(cāozuò)要
放(bùzhòu) 把新鲜的领叶片平展在载玻片上
图示
切
用手捏紧两个并排的双面刀片， 沿着图中虚线的方向，迅速切割
移 将切下的薄片移入盛有清水的培养
皿中，要多切几次（每切一次，刀 片要蘸一下水）
蘸 用毛笔蘸取最薄的一片，将切面
展放在滴有清水的载玻片上，盖
上盖玻片，吸去多余的水分，制
成临时切片
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通过制作徒手切片(qiē piàn)，熟练掌握切片(qiē piàn)的方法， 并能够通过显微观察，辨认叶片的基本结构。
徒手制作切片时，要用手捏紧 两
个并排的双面刀片，
切割 载玻 迅速
(qiēgē)
(xùn sù)