行业认知

行业认知
以景区、酒店（西柏坡、翠屏山迎宾馆）为主
第一部分旅游业整体认知
一、我国旅游业的发展
当代旅游业以其强劲的势头成为全球经济产业中最具活力的“朝阳产业”“无烟产业”。

我国也确立了建立“旅游强国”的目标，将旅游也纳入到我国经济发展的战略性地位。

近年来我国旅游市场规模不断扩大，国内旅游与入境旅游均呈上升趋势。

旅游消费稳步增长拉动了国民经济的发展，2008年北京奥运与2010年上海世博的成功举办也使我国旅游市场更加成熟。

同时，国家政策支持也逐步扩大为我国旅游业发展提供了较好的政策保障，推动着我国旅游业的发展，如：国家旅游局近来发布的《中国旅游业十二五规划纲要》涉及我国旅游业发展的各个方面，包括相关背景、现状分析，未来我国旅游发展战略及政策引导与支持等。

二、河北旅游业的跨越式发展
近两年，我省以前所未有的投入和推进力度，加强旅游基础建设，破解发展障碍，取得跨越式发展。

旅游业成为我省最具增长潜力的新兴产业之一，今年仅上半年全省接待游客量级旅游收入增幅就分别超过去年25％和33％。

河北红色旅游、皇家旅游、海洋旅游、生态旅游及滑雪旅游等五大品牌不断提升影响力，对西柏坡、清东陵、清西陵、白洋淀等重点景区打破条块分割，实行一体化管理，旅游业的综合服务能力与竞争力大为提高。

第二部分景区认知——以西柏坡为例
旅游景区旅游者参观游览或开展其他休闲活动的场所。

一、旅游交通对景区发展来讲是最重要的条件之一，即可进入性——其内
部和外部的交通基
础建设。

就西柏坡这一全国五星级红色旅游景区而言，目前其对外交通建设并不是很完善：内部交通较好，基本能满足旅游发展的需要。

随着西柏坡旅游的发展及红色“大西柏坡”的建设，平山县于2010年已着手建设西柏坡高速公路和县城连接，谋划了大西柏坡路网建设的21个项目，预计到年实施完毕，相信平山县旅游交通的建设在将来必能更好得促进当地旅游
业的发展。

二、景区特色（即独特性）决定了旅游景区未来的发展，是其能够对旅游
者产生吸引力的根
本所在。

西柏坡——红色纪念地具有深刻的教育意义，是其发展的一大特色，不同于一般的观光型旅游景区。

随着“大西柏坡”——“三位一体”的全力打造，汇聚了全国重要的红色旅游景点，增加了西柏坡未来发展的筹码，由此可以吸引我省周围各地区的大部分前往其他红色旅游景区的客源。

另一方面可能会产生一些负面影响，如：这些仿建建筑不能让旅游者真切感受到红色旅游园地独有的风味，且客源仅停留在周围省区，影响力难以向更远的地区发展。

（自我分析）
三、景区配套设施：如餐厅／食堂、厕所、问询处等是衡量景区级别的又
一重要因素。

良好的配套设施可以使游客始终保持愉快的心情，提高旅游服务工作的质量，提高景区竞争力。

通过游览，发现西柏坡的配套设施还有待改善，如：厕所数量少，维修不及时，给旅游者带来不便。

四、景区环境的维护是保持景区吸引力、促进景区持续发展的重要保障。

游客活动、工业污染等是造成景区环境污染的常见现象，在游览西柏坡的过程中业发现了同样的问题：游客乱堆垃圾，尤其在那些不引人注意的地方情况更为严重。

五、职业认知：本专业毕业生将来就业方向可为景区管理与规划人员。

第三部分饭店业—以河北翠屏山迎宾馆为例
简介：河北翠屏山迎宾馆位于石家庄西郊，翠屏山脚下，是按照五星级酒店标准兴建的为高端政务、商务及会议服务的山水园林式宾馆，也是省会规模最大、设施最全、档次最高环境最美的宾馆。

一、地理位置：饭店业而言饭店优越的地理位置尤其交通位置为其发展奠
定了吸引顾客的重要基础，政务、商务型饭店较为明显。

翠屏山迎宾馆紧邻青银高速、石太高速、京昆高速，并与市内主干线紧密相连，交通便捷。

地理位置也影响着周围的环境，翠屏山迎宾馆位于翠屏山脚下，宾馆建设与自然景观融为一体，周围楼宇依山傍水，环境宜人，翠屏山、雪浪谷、烟柳湖、映月广场构成了一幅幅一人的画卷，突显了其休闲、度假的功能，能够给入住者以愉悦、放松的感觉。

二、饭店的硬件设施是评价饭店星级标准的条件之一。

翠屏山迎宾馆配套
设施齐全：包含温馨客房、餐饮美食、康体娱乐、宴会会议等四部分。

其中康体娱乐的健身中心设有专业的ＳＰＡ中心、棋牌室、乒乓球馆、标准游泳池、网球场等，充分满足了顾客休闲娱乐的需求。

随着电子商务的发展，信息网络逐渐应用到企业宣传当中，但翠屏山迎宾馆在
这方面还有些欠缺，其网络宣传的介绍内容并不是很详尽，没有真正预先其自身的发展特色，不能满足顾客更多的好奇心。

三、优质的服务与先进的管理是企业发展的不竭源泉。

方便、安全、清洁
卫生、安静、公平、尊重是顾客的基本需求，做到主动热情、微笑服务、文明礼貌、耐心细致是饭店服务人员的基本要求。

走进翠屏山迎宾馆，便感受到它的温馨，对待每一位走进去的同学，都会以微笑迎接，对于同学们的疑惑他们总是百问不厌、逐一回答。

四、企业文化包括企业网的价值观、企业精神、以及企业伦理规范与素养。

良好的企业文化能够充分调动员工的积极性，培养员工对企业的归属感，从而提高企业的经营效率。

翠屏山迎宾馆的管理让我感受到其人本的经营理念：非常关心员工的生活与生活，实习生与正式员工一视同仁，享受也一样的福利待遇。

这样无形中就提高了员工对企业、对企业领导的认同感，也为其努力工作提供了动力。

五、职业认知：在酒店行业中，对于刚毕业的毕业生来说，我们应克服眼
高手低的心理，将自己的位置放低，从基层做起，一步步实现自己的职业目标。

第四部分自我总结
通过一学期的学习，我对旅游专业有了进一步的了解，纠正了自己以前错误的认识，同时也看到了旅游业发展的前途。

行业认知活动让我第一次体验到作为旅游者的快乐，第一次用专业的眼光看待旅游，发现不管是景区还是饭店其经营过程中所展现的经营管理理念都与专业知识有着千丝万缕的联系，也让我认识到到理论与实践相结合的重要性。

所以在今后的学习中要更加注重理论与实际技能的联系，既要做到打好坚实的理论基础，又要从理论中走出来去参加实践。