甜豌豆种植

甜豌豆种植
华月英
【期刊名称】《云南农业》
【年(卷),期】2013(000)002
【总页数】1页(P72)
【作者】华月英
【作者单位】禄丰县经济作物工作站,南京禄丰 651200
【正文语种】中文
1 环境要求
1)温度：甜豌豆耐寒不耐热，适宜的生长温度为9～23℃，幼苗能忍受零下4℃的低温。

苗期温度稍低，可提早花芽分化，温度高特别是夜温高，花芽分化瓦解节位升高。

开花结荚期间以良好的光照和15℃左右气温为宜。

超过25℃以上，生长不良，结荚减少。

采收期间温度高，成熟快，但品质和产量降低。

2)光照：甜豌豆为长日照作物，目前生产上栽培的品种大多对日照长短不是十分严格，但在长日照低温情况下，可以促进花芽分化。

3)水分：甜豌豆根系较深，稍能耐旱，但不耐湿。

播种后水分多，容易烂种；生长期内排水不良，容易烂根，容易发生白粉病。

过分干旱是导致落花落荚的主要原因。

4)土壤：土壤以砂质或黏质壤土最为合适。

由于甜豌豆不耐湿，凡排水不良的地方不适合种植。

甜豌豆不适宜在强酸性土壤中栽培，对土壤的适宜范围是pH 5.5～
6.7。

根瘤菌则适于近中性土壤，土壤过酸会抑制根瘤菌的繁殖，降低固氮能力，
从而影响豌豆生长。

因此在偏酸的土壤中，可适当增施石灰。

2 栽培技术
1)选择优质高产的品种：为获得较高的经济效益，赢得市场的青睐，宜选择抗病、优质、高产的品种，如长寿仁、奇珍、翠珍等。

2)整地、施肥、作畦：玉米地（烤烟地）收获后，清除田间杂草，每亩施腐熟农
家肥1500 kg，复合肥30 kg，普钙50 kg 作底肥，施肥后碎土耙平作成平畦。

3)适时播种，合理密植：一般于8 月下旬至9 月中下旬为适宜播种期。

过早播种，前期植株生长过于旺盛，冬季容易受冻害；过迟播种，根系尚未充分生长，严寒已到，植株生长不良，降低产量。

甜豌豆种植宜采用单行条播，行距80～90 cm，株距4～5 cm，单籽点播，每亩用种量3～4 kg。

为防治地下害虫为害以保齐苗，每亩可用50%辛硫磷乳油500 g，拌细沙或细土25～30 kg，将毒土施入种植沟
内与土壤拌匀，播种后盖土2～3 cm，再盖一层细粪，起到保温防板结作用。

3 田间管理
1)查苗补苗：发现缺苗的要及时进行补种。

2)水分管理：播种后水分要求保持土壤湿润为宜，以利齐苗，在开花结荚期要保证所需的水分供应，以达到花多、豆荚饱满。

3)中耕培土：甜豌豆播种出苗后，在越冬前应进行中耕培土，在植株两旁培些土，可以保暖防寒。

为防止徒长，氮肥不可施用过多，在中耕培土时不需另外追肥。

4)科学施肥：①早追苗肥。

齐苗时亩用尿素3kg或稀薄人粪尿对水浇施，隔7～
10 d 重施肥一次，亩用5 kg 尿素对水浇施。

切忌浇在豆苗心上以免伤害幼苗。

②重施花荚肥。

花期施肥以磷、钾肥为主，开花期结合培土，亩施三元复合肥15 kg；结荚期追肥宜采用根外追肥方法，用0.2%的磷酸二氢钾进行喷施，每隔10 d 喷一次，连续喷2～3 次，使荚果充实饱满。

5)搭架引蔓：一般在植株高10～15 cm 时要及时搭架，以利豌豆生长，如搭架过晚豌豆茎秆易倒到地面上，造成茎秆感病以至茎秆死亡。

架材可选用木(竹)杆，搭架方式采用直立式支架，这样通风透光更加良好，并要求人工引蔓上架或绑蔓，架材一般选长2 m 左右，粗3～5 cm 的木杆（竹杆），木杆入土深20～30 cm，每隔2 m 左右栽一根，中间用铁丝或草绳等线拉三台，再用细绵线缠绕在豌豆茎秆上牵引攀缘上架，力求稳固。

4 病虫害防治
1)豌豆幼苗期易发生根腐病、立枯病等病害，可用55%的敌克松粉剂、75%的百菌清可湿性粉剂淋根防治。

2)中、后期易发生白粉病、锈病、褐斑病、细菌性斑点病等。

白粉病、锈病、褐斑病可选用翠泽、福星、75%达克宁可湿性粉剂、70%甲基托布津喷雾防治，细菌性斑点病可选用72%的农用链霉素喷雾防治。

3）虫害以地老虎、斜纹夜蛾幼虫、豆荚螟为主。

可选用2.5%功夫乳油、10%氯氰菊酯乳油、20%杀灭菊酯乳油喷雾防治。

蚜虫可选用70%吡虫啉、艾美乐等喷雾防治。

斑潜蝇可用5.7%甲维盐、潜蝇灵或1.8%阿维菌素乳油喷雾防治，也可用黄板诱杀。

在成虫发生盛期，每亩设置15～20 个点，3～5 d 换板一次进行防治。

采收前15～20 d 应停止使用农药。

5 适时采收青荚
谢花后20～25 d，豆粒明显鼓起、荚果出现明显断腰时，一般在上午分批采收，用剪刀从豌豆豆柄处剪摘，为保证豌豆的商品外观，采摘时应小心轻放，尽可能保留豆荚上的粉以提高商品价值。