dl苹果酸的标准

DL苹果酸的标准
DL苹果酸是一种食品添加剂，其化学名称为3,4-二羟基戊酸，常用作酸味剂和调味剂。

目前，国际上对于DL苹果酸的标准主要包括以下几个方面：
1. 化学成分标准：DL苹果酸的化学成分应符合相应的规定，其纯度应不低于98.5%。

2. 感官品质标准：DL苹果酸的感官品质应符合相应的规定，其酸度、口感、香气等方面应符合要求。

3. 安全性标准：DL苹果酸的安全性应符合相应的规定，其含量应符合相应的食品安全标准，不得对人体造成危害。

4. 包装标准：DL苹果酸的包装应符合相应的规定，其标签、标识等应符合相应的标准。

需要注意的是，不同国家或地区对于DL苹果酸的标准可能存在一定的差异，具体标准以当地法规为准。