芝麻酱拌面的家常做法

怎么做芝麻酱拌面简单又好吃？需要哪些食材？教你做法窍门，可以轻松做出正宗芝麻酱拌面。

芝麻酱是很多人喜欢的调味酱料，吃火锅的必备调味。

但我相信很多人喜欢用芝麻酱做拌面，因为简单又美味，一点不比炸酱面逊色。

只需要将面条煮熟拌上芝麻酱，就可以吃了。

芝麻酱拌面其实也有点小技巧，那就是我们需要把芝麻酱懈开并调味儿，然后再同食材拌在一起。

购买芝麻酱时，要注意看芝麻酱是原味儿还是咸味儿的。

原味儿芝麻酱，通常情况下我要加盐和加入温开水，拌成可以流动的酱，再用它拌面，不仅好吃，同时芝麻酱还有补钙的效果，细腻的酱也很容易被消化吸收！
做芝麻酱拌面需要什么材料
面条200克，猪肉100克，鸡蛋2个，胡萝卜1个，黄瓜1个，花生米50克，
蒜适量，盐适量，生抽10毫升，料酒5毫升，小磨香油适量，海皇牌纯芝麻酱适
量
芝麻酱拌面怎么做好吃又简单
做法分解1：胡萝卜去皮切细丝，黄瓜切细丝。

做法分解2：新鲜猪肉剁成肉末。

做法分解3：熟花生米拍碎，蒜切末。

做法分解4：鸡蛋打入碗中，加少许盐，打散成蛋液。

做法分解5：锅中少许底油烧至七成热，倒入蛋液。

做法分解6：将蛋液摊成蛋饼。

做法分解7：取出蛋饼，切成蛋丝。

做法分解8：锅中少许底油烧至七成热，倒入肉末煸炒至发白。

做法分解9：肉末中调入10毫升生抽和5毫升料酒，翻炒均匀，盛出待用。

做法分解10：锅中适量水，煮熟面条。

做法分解11：煮好的面条，过一下凉白开。

做法分解12：面条中加少许小磨香油拌匀。

做法分解13：小碗中加入适量海皇牌纯芝麻酱芝麻酱和盐。

做法分解14：调入适量小磨香油。

做法分解15：加入适量温开水。

做法分解16：搅拌调至成流动状态。

做法分解17：面条中加入蛋皮丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、花生碎、蒜末和肉末。

做法分解18：再淋上芝麻酱汁。

做法分解19：拌均匀就可以吃啦，芝麻酱的醇香和蔬菜的清爽，让人胃口大开。

芝麻酱拌面的做法窍门。