5.1《植物生长素》教案 人教版高中生物选修一

5.1《植物生长素》
一、教学目标
(1)生命观念:能运用物质观解释植物向光性的原因和意义
(2)科学思维:在学习植物生长素发现这一内容的过程中,体验科学家的思维历程,理解科学思维方法,形成科学思维习惯,并预测云母片插入时胚芽鞘的生长情况
(3)科学探究:运用“假说—演绎法”自主探究植物向光性原因,尝试提出问题并做出假设,设计实验并演绎推理,进一步体验科学探究的方法。

通过小组合作,合理评价探究实验设计的科学性和严谨性,发展探究能力。

(4)社会责任:逐渐形成以科学实践解决现实生活中生物学问题的意识,并通过优化实验设计培养批判性思维
二、教学重难点
教学重点：植物生长素的发现过程；运用“假说—演绎法”探究实验设计的科学性以及严谨性；探究性实验的设计原理，实验组和对照组的设计
教学难点：植物向光性的原因；理解尖端产生的刺激是由于分布不均才导致下部生长快慢不均
三、设计思路
本节课由四组科学家的探究性实验组成，其中达尔文的实验是教学重点，这些实验涉及单一变量控制对照原则，必须非常细致地讲解每一步。

为了提高教学速度，讲解达尔文实验时先让学生自行阅读课本，描述出达尔文实验步骤和实验现象，之后老师再一步步讲解实验原理。

本节课先导入向光性概念，创设情境，展示胚芽鞘结构，进而引出达尔文用胚芽鞘进行植物向光性研究的实验。

之后继续对三位科学家的实验进行剖析，用问题串带领学生一步步地进行科学探究，建立概念。

四、教学过程
PPT展示植物在单侧光照射下向光弯曲生长的图片
【提问】植物为什么向光弯曲生长,植物的向光性可能与哪些因素有关?(提示学生:胚芽鞘尖端是感光部位)
老师引导：一百多年前达尔文就设计了实验来探究植物向光性生长的原因了，那我们站在前人的肩膀上，观察达尔文是怎么设计实验探究植物向光性。

教师邀请学生观看PPT并回答以下问题：
1.达尔文的对照实验那个是对照组哪个是实验组
2.达尔文的实验组分别做了哪些安排
3.达尔文的几组实验分别有什么实验现象老师和学生一起对实验原理进行解读并在黑板上绘制达尔文四个实验的示意图：
由于胚芽鞘其实是有两个部分的：尖端和下部，所以达尔文要逐个探讨其作用。

A是对照组，也就是正常情况下弯向光源生长的胚芽鞘。

【提问】要判断尖端是否对胚芽鞘弯曲生长产生影响，可以怎么做？现象是什么？得到什么结论？
老师引导：因为胚芽鞘尖端是感光部位，那么就可以用不透光的锡箔纸把尖端罩上，也可以得到尖端是否能控制胚芽鞘的弯曲生长
【提问】C组实验现象是什么？可以得到什么结论？
【提问】之前是切去尖端、罩住尖端，那么要探究下部对胚芽鞘弯曲生长的影响可以怎么做？
【提问】D组实验现象是什么？可以得到什么结论？
老师总结归纳
【讨论】这个刺激是怎么影响下部才导致向光弯曲？是背光面长得快还是向光面长得快？大家想象一下每天跑操的时候,跑内道和外道的同学跑动距离一样吗?
最后教师总结达尔文的四个实验：
达尔文虽然未验证自己提出的假设，但却指引着年轻一代进行探索，其中包括鲍森•詹森和拜尔。

PPT播放鲍森•詹森实验内容
教师讲解琼脂片的性质：可允许化学物质扩散【提问】1.观察图片，分别描述实验现象2.该实验可以得到什么结论？
教师总结该实验的结论：胚芽鞘尖端产生的刺激可以通过琼脂片传递给下部，该刺激是化学物质
【讨论】现在还是不知道为什么会向光性弯曲
生长，可以怎样改进实验？
PPT播放拜尔实验内容
【提问】1.拜尔怎样改进了这个实验？
2.该实验的自变量是什么？
3.实验现象是什么？
4.可以得到什么结论?
教师总结拜尔实验得到的结论：尖端产生的影响可能是一种化学物质，该化学物质的分布不均造成了胚芽鞘的弯曲生长
“影响”PPT展示温特实验
温特的实验进一步证明了上述三个科学家实验结论的科学性。

【提问】观察温特实验，描述实验现象，总结实验结论
老师总结温特实验结论：胚芽鞘的弯曲生长确实是一种化学物质引起的，
温特认为这是一种与动物激素类似的物质，将其命名为生长素。

PPT展示小结内容,由学生整理课堂笔记五、板书设计
六、课后作业
七、教学反思（略）。