葛粉的吃法和做法

葛粉的吃法和做法
葛粉香嫩滑爽，美味营养，男女老少皆宜，长期食用，无任何毒副作用，有益身体健康，被誉为“长寿粉”。

每天食用1至3小包(25克/小包)，早中晚均……
野生葛根粉吃法：
葛粉香嫩滑爽，美味营养，男女老少皆宜，长期食用，无任何毒副作用，有益身体健康，被誉为“长寿粉”。

每天食用1至3小包(25克/小包)，早中晚均可。

食用说明：热食、冷食、冲食、炒食。

冲调方法：取25克葛粉放入碗中，用等量的冷开水充分搅匀成桨，再用沸水200-250克冲熟即食，若须清热降火，冷开水冲服效果更佳。

此外，还可冷食、热食、炒食。

1、凉拌葛粉原料：葛粉25g，糖50g，花生仁、芝麻适量。

制法：(1)将葛粉25g用冷水调湿，冲入250g沸水搅匀。

(2)拌入炒熟的花生仁、芝麻、糖，调匀即成。

特点：清香爽口
2、葛粉粥原料：葛粉200g，米300g，皮蛋2—3个。

制法：(1)先将米洗净，煮粥，成粥状时加入葛粉用温火煮。

(2)煮好后调匀，加入切碎的皮蛋调匀即成。

特点：细嫩滑爽
3、葛粉炒肉原料：葛粉25g，精肉200g，味精、辣椒适量，食用油100g，盐适量。

制法：(1)用等量的水将葛粉调湿，将肉切成丝。

(2)锅置旺火上，将油烧开，倒入调湿的葛粉，煎成薄片起锅，切成条状。

(3)锅置旺火上，将油烧开，爆炒肉丝，加入切好的葛粉块及味精、盐、辣椒，调匀装盘而成。

特点：色香味美
用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁浓稠味美，且营养丰富，健康美容.
葛根粉粥
【特点】
适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。

【原料】
葛根粉30克粳米50克
【来源】
《太平圣惠方》
【制作过程】
粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水500克，用文火煮至米开粥稠即可。

【用法】
当半流质饮料，不计时稍温食。

【宜忌】
脾胃虚寒者忌食。

食用方法：
1、将少量葛粉倒入碗中，再将冷开水倒入碗中搅拌后食用。

2、取葛根粉一至二勺放入碗中，兑同量冷水稀释，沸水冲搅成糊状食用。

3、煎成大饼，切片与猪肉同炒作菜，风味独特。

饮食宜忌
服用期间忌食用刺激性食物，如：酒、可乐，咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣温热的食品。

(会影响服用效果)经期可以不必停服。

多补充豆制品和奶制品，青椒、蕃茄、红萝卜、猪尾巴，猪蹄，马铃薯，红枣以及花生等坚果类，有空多做扩胸运动，配合适量的胸部按摩，坚持服用一定会达到你满意的效果。