大班健康教案《枸杞》

大班健康教案《枸杞》
一、背景介绍
在生活中，不同种类、搭配不同的食品对人体的健康都有着一定的影响，枸杞是一种富含营养物质的食品。

在幼儿园营养健康教育中，教师可以选取适当的食物进行介绍，让幼儿了解食物对人体的重要性。

二、教学目标
1.让幼儿了解枸杞的营养成分及其健康作用；
2.培养幼儿良好的饮食习惯，增强身体免疫力；
3.培养幼儿爱护食品，珍惜食物的意识；
4.培养幼儿团结合作的意识，增加团队协作的经验。

三、教学重点和难点
教学重点
1.枸杞的营养成分和健康作用；
2.培养幼儿良好的饮食习惯。

教学难点
1.如何让幼儿更好地理解枸杞的营养成分和作用。

四、教学准备
1.枸杞干果；
2.PPT；
3.听说录音设备；
4.枸杞健康小游戏。

五、教学步骤
步骤一：导入环节（5分钟）
教师在黑板上展示一些幼儿认识的健康食品，引导幼儿讨论它们的营养成分和作用，并借助PPT展示图片，呈现出营养丰富的食品对身体健康的积极作用。

步骤二：介绍枸杞（10分钟）
1.教师引导幼儿仔细观察手里的枸杞干果，并感受它的形状、颜色、味
道和纹理；
2.教师向幼儿简单介绍枸杞的来历、地理分布和营养成分；
3.教师介绍枸杞的健康作用和适用人群（例如：眼睛疲劳、免疫力低下
的人群）。

步骤三：知识学习（15分钟）
1.教师借助PPT向幼儿详细讲解枸杞的营养成分和作用，并帮助幼儿
认识食物营养标签；
2.幼儿自由发言的形式，交流枸杞对身体的好处。

步骤四：游戏环节（15分钟）
教师组织幼儿玩“枸杞健康小游戏”，让幼儿通过游戏加深对枸杞的了解，同时
培养他们珍惜食物的意识和饮食习惯。

步骤五：总结讲解（5分钟）
教师向幼儿概括枸杞的营养成分和作用，并结合游戏，让幼儿了解枸杞的价值
和应用。

六、教学评价
教师可以通过观察幼儿的参与度、回答问题的准确度等因素，初步评价教学成果。

为了更准确地评估幼儿学习情况，也可以使用听说录音设备，将教学过程中的幼儿语言表达、参与热情等细节进行记录，便于后期查阅和更深层次的分析。

结束语
本教案主要介绍了针对大班幼儿的《枸杞》健康教学课程，从导入到总结讲解，每一步骤都有详细的操作指导。

通过引导幼儿认识枸杞的营养成分和健康作用，以及通过小游戏等有趣的互动方式，培养幼儿的健康饮食意识，让他们在愉快的学习过程中获得健康知识和美好情感的双重收益。