陈麒胜《高绩效门店运营管理》
餐饮经营管理十大畅销书
餐饮经营管理十大畅销书1、《海底捞你学不会》黄铁鹰著2009黄铁鹰主笔的“海底捞的管理智慧”成为《哈佛商业评论》中文版，进入中国八年来影响深远的案例，一夜之间，几乎中国所有的商学院都开始讲授海底捞。
可是黄铁鹰却认为，海底捞你学不会。
《海底捞你学不会》告诉你，为什么海底捞得以成为中国餐饮业的新生力量？为什么一句“把人当人对待”成为海底捞的成功要诀？《海底捞你学不会》讲的是海底捞的故事，它的经营之道、管理之道、人才之道以及成功之道。
如本书所展现的，海底捞的成功，在于它总是把顾客的幸福和员工的幸福作为赚钱的前提，把声誉放在**位。
在海底捞，顾客才是真正的“老板”，员工工作的满意程度是顾客评价的；而员工能快乐地工作，是让顾客真正感到满意的重要保证。
本书由50多篇短文组成，每篇讲的都是小故事，但微言大义，读来引人入胜。
作者：黄铁鹰，2001年前担任香港华润创业董事总经理，深圳万科公司和北京华远公司董事，曾主持过13个公司的收购和整合，收购金额达15亿美元。
2001年起担任北大光华管理学院访问教授，专门讲授和研究商业案例，2010年被《哈佛商业评论》授予唯*中国较佳商业案例研究奖。
2、《海底捞你学得会》杨铁锋著《海底捞你学得会》一书由知名餐饮专家杨铁锋倾情打造。
本书从商业模式、定位、菜单、定价、员工队伍建设、福利待遇、服务、品牌、创新等九个角度破解海底捞的经营系统和管理方法，从中总结出了海底捞的成功法则。
作者用生动的图表、简洁的语言和具有代表性的示例，全方位地介绍了海底捞的经营和管理方法，可以帮助餐饮企业管理者和创业者树立自己的餐饮品牌，改进自己的管理方式。
作者：杨铁锋，知名餐饮管理专家，中国烹饪协会专家团成员。
长期致力于餐饮行业经营管理研究与咨询实践，创设了“餐饮经营急救”理论，著有《海底捞你学得会》《好团队是训出来的》《餐饮创富11堂课》《这样的店长很抢手》《快鱼战略——黄记煌的经营智慧》等多本畅销书，出版视频光盘《海底捞的经营智慧》；创设餐饮培训课程“20天让餐饮火爆”，针对性强，一听就懂，一学就会，深受餐饮投资人和管理者的欢迎；带领沣之道咨询管理团队，帮助数百家餐饮企业创建个性品牌，走上健康发展之路。
陈麒胜《店商四阶赢利风暴第二阶-成交风暴》
店商四阶赢利风暴系统背景：《店商四阶赢利风暴》是针对投资人、经理、店长等门店管理者开发而成的一套落地实训系统，从管理者运营思维的突破、标准体系的建立、业绩倍增的流程、人效的有力激活、运营策略的渠道建立等层层分解、层层导入，从“培训”升华至“训练”，结合流程、案例、分享、表格、工具等大量干货，让学员有启发、有探索，最终可有效执行，以提高“业绩”和“人效”两大核心结果导向，系统分为四期课程，分别是《思维风暴》、《成交风暴》、《人效风暴》、《运管风暴》，每期2天1夜，每一期有不同的主题和针对性的内容，可四期连环相扣导入，也可单独成效，可以根据企业的需求灵活组建模板，课程实在、实干、实效。
四期课程主题1、第一期：思维风暴——突破胜任力、管理要结果2、第二期：成交风暴——成交定乾坤、业绩卖翻天3、第三期：人效风暴——知人善用人、引爆高人效4、第四期：运管风暴——数字论英雄、运管建渠道第二期：成交风暴——成交定乾坤、业绩卖翻天课程背景：绩效是唯一检验功劳的标准!这句话看似很没有温度，但却是真理!每一个战斗一线的管理人员和销售人员，都想让自己的成交一发百中，但结果往往不尽人意，员工销售行为没有生产力，则意味三大损失：顾客资源浪费、店面利润下降、员工收入不稳，而这三大点又决定了门店是否可以持续稳定发展。
随着竞争的激烈、信息面的覆盖，消费者越来越精明，销售选择和过程也更为复杂，销售人员不止是销售产品，而要有销售问题的策略和方案，销售是一连串正确行为的结果，过程是对的，结果才会是对的。
第二期课程：成交风暴，重点突出两点：成交定乾坤、业绩卖翻天，让销售人员在销售层次上层层剖析和分解，从进店人数、体验人数、成交率、成交客单价、成交件数、连带率等，每个环节进行深入挖掘和流程组合，找出人、货、场影响成交率的关键原因有哪些，如何避开终端销售薄弱环节的表现，改变销售思维避免销售中的“自然灾害”，提升销售的的成交率和效能率，让销售人员学会从流程思维去执行和检视，建立数字思维、结果思维、分解思维、成交思维，让业绩倍增，打造磁铁式的销售连环套。
连锁门店盈利与连锁门店标准化复制店长手册销售手册
联合主办方：
门店业绩持续倍增
连锁本质就是复制
盈利裂变 人才裂变 门店裂变
3、连锁门店复制
1、连锁品牌
连锁门店标准化复制
联合主办方：
肯德基门店标准化手册
提炼 标准
训练 标准
执行 标准
连锁门店标准化手册
连锁扩张 招商加盟 多店经营 门店复制 人才复制
单店 盈利
迭代标准
连锁门店标准化复制手册：李一环
他被营销领域称为不可多得的三位一体老师： 丰富的营销实践经验+深入浅出的表达能力+高级营销咨询师的分析 能力 他的营销理念：让企业的营销在市场中更有竞争的力量
李一环
营销分析工具/店长手册/店长日记/销售手册
瑞幸咖啡店长标准化
锅圈食汇店长标准化
味知香门店标准化复制
案例：精灵Q蜜：店长标准化复制
百问百答手册
提高销售成交率，让销售不会冷场，准确表示产品价值，公司价值，解除客户疑问
训练手册
讲师训练手册，将连锁标准化有效的训练、执行、落地，形成电子版PPT讲师手册。
督导手册
执行公司政策，将标准化落地，检查标准化，辅导员工技能，提升门店业绩。
店长标准化复制：五步法
第一步：
第二步：
第三步：
第四步：
李一环 标杆营销研究院
李一环
•16年 •民营上市 •营销岗位 •6年营销咨询
◆ 营销实战专家 ◆ 店长标准化复制讲师 ◆ 连锁门店标准化复制 ◆ 连锁门店督导咨询师 ◆ 连锁总部销售体系讲师 ◆ 标杆营销研究院联合创始人
他是市场营销专业，有十余年的营销实战经验，有上市公司和民营 企业的工作经验，从一线销售、营销总监、品牌营销成长起来，对消费 者行为和消费者购买具有独特的研究和见解。
门店绩效考核方案范文
门店绩效考核方案范文1. 背景为了提高门店绩效，促进经营发展，需要制定门店绩效考核方案。
该方案可作为对门店进行考核、评估、奖惩等相关工作的依据。
本篇文档将提供一份门店绩效考核方案的范文。
2. 门店绩效考核方案2.1 范例门店绩效考核方案应包括以下内容：1.日常运营评价–店铺环境评价–商品与服务品质评价–营销策略与效果评价–管理团队绩效评价2.营业额及利润评价–季度营业额评价标准–季度利润评价标准3.投诉处理评价–投诉处理流程评价–投诉满意度评价4.员工绩效评价–销售绩效评价–客服绩效评价–管理绩效评价2.2 具体分析针对以上几个评价标准，分别说明具体要求如下：1.日常运营评价–店铺环境评价：门店展示效果、货品摆放是否合理、环境卫生是否达标、灯光音响是否有损顾客体验等。
–商品与服务品质评价：产品质量、服务态度、客户感受等。
–营销策略与效果评价：门店推广方案、促销活动、会员服务、在线服务等。
–管理团队绩效评价：管理制度执行情况、员工培训和管理、员工工作质量等。
2.营业额及利润评价–季度营业额评价标准：评估门店季度总销售额的增长、客流量等。
–季度利润评价标准：同比分析当季门店利润增长率，利润总额与全球合作方的增长情况等。
3.投诉处理评价–投诉处理流程评价：投诉渠道畅通、处理流程是否清晰、投诉处理结果是否及时反馈等。
–投诉满意度评价：对处理结果是否满意的客户样本分析，评估投诉处理的整体满意度。
4.员工绩效评价–销售绩效评价：评估员工的销售额、客户满意度等。
–客服绩效评价：客户反馈评价，拜访频次、服务态度等。
–管理绩效评价：评估管理人员的团队建设、员工培养、控制成本等维度。
3. 结论门店绩效考核方案的设计要素包括：评分标准、评分周期、考核对象、评价方法、评估结果解释、奖惩措施等。
全面考虑门店内外部环境，尊重客户体验和员工参与感，可以提高门店的整体绩效和客户满意度。
陈麒胜老师简介总结
陈麒胜老师连锁终端赢利教练著名连锁经营、终端培训管理专家和咨询顾问终端标准化体系构建咨询项目权威专家现任：广州汇天品牌策划合伙人现任：广州雅蔓姿形体美学中心创办人现任：广州形每优服饰有限公司零售商学院院长美国(AITA)认证PTT国际高级职业培训师美国(IAPC)认证RCC企业教练美国(IAPC)认证MCC管理教练专卖店SOP体系著名咨询师中企联、中美协国家店长资格认证培训导师13年的连锁零售企业终端销售管理、培训管理经验，功底扎实，对门店营销管理深度通晓；有过硬的终端店务技能，擅长研究顾客的消费心理，专注于专卖店精细化营运管理、职业化店长培训、全能督导训练、代理商公司化运作范畴的顶尖培训师、咨询顾问。
所独创的《舞动奇“绩”之我是冠军卖手》、《舞动奇“绩”之我是冠军店长》课程，一直都是莱特妮丝、奥斯兰黛、波司登、劲霸男装等众多品牌门店必选的学习科目；及深度开发的《赢利地图之运营风暴》、《赢利地图之旺店赚钱秘籍》课程，也是潮宏基珠宝、罗莱家纺、格力、百年好橱柜等知名连锁品牌中高层管理者的指定培训课程。
《店商四阶赢利风暴》是2015年多个培训公司指定的阶段性公开课课程。
在台湾及大陆演讲次数超过2000场次以上，辅导500多家连锁店营销管理，打造了1000余名超级店长和上万名销售冠军，并担任30多家企业的企业管理顾问，具有丰富的一线营销实战经验。
案例成果：2003～2005年，主导娇兰佳人从批发型企业转型为零售型企业，主导其商学院及标准化体系的建立，并为其撰写了《专卖店的理念与建构》、《专卖店的经营与管理》、《专卖店销售秘诀》三本操作手册，使其成为中国本土第一个全国意义上的化妆品零售连锁，2年内娇兰佳人营业额从近9000万到3个亿的飞跃。
2005～2006年，在罗莱家纺在高速发展成为行业领军企业后，全国300多家连锁加盟商、600余家连锁店建立后，带领团队为其做了近3个月的调研后提出“客户导向，简单化，不搞形式主义，让业绩说话”的经营思路，为其打造数据化营销与管理，并为其量身定制《终端销售七流程》、《代理商如何突破发展瓶颈》、《数字化科学化订货技巧》、《打造终端种子部队三阶段》，此期间罗莱家纺以每年60%的速度持续增长。
《赢利地图之运营风暴》课程大纲-陈麒胜老师-[华师经纪]
![《赢利地图之运营风暴》课程大纲-陈麒胜老师-[华师经纪]](https://img.taocdn.com/s3/m/d01c7faa83d049649b665839.png)
赢利地图之运营风暴课程介绍：您或您的企业有这样的困扰吗？面对企业问题，学了很多方法，导入了多种手段，都不见效！花了很多时间和金钱，学习各种高端课程，但无法运用或嫁接到自己的管理体系！辛苦做了多年，但事业还是没做大，即使做大了却做不好！面对由个体化经营向企业化经营的转化，手足无措，多种手段及方式不见效果！人才缺乏，招不到人、留不住人、员工难管！业绩好不容易上去了，可成本也提高了！有一帮团队，可员工素质、能力上不去！终端服务人员流动大，业绩不稳定，不可控！业务、督导管理门店时，缺乏有效的管理、提升手段！有能力的员工反客为主，挟天子制天下，企业缺乏有效的管控手段！…………王石说：成功就是当别人不再需要我！相信您也羡慕这样的企业：老板不管理公司，职业经理全权管理；从来不为招人才发愁，更不担心有能力的员工跳槽，因为有能力的员工能在公司“升官发财”，科学的晋升管理系统让每个职位后面至少三个人在等着晋升！不担心员工不努力，因为公司有一套被迫勤奋、被迫成功，让普通人不平凡的绩效考核及教育训练系统！考核是对结果的保障，推动每个员工挑战业绩极限，发挥了员工最大潜质！每一次的薪酬改革是降低人力成本，提高人力生产力，因为公司有阶段性的薪酬体系，能让员工满意并努力，让公司人力成本降低！不用担心经理拿着高工资、付着高成本去运作市场，因为有相应管理机制控制风险！员工压力大但内心却不抱怨，只会拼命努力，因为当员工还没有爆发时，公司就会及时的用一套管理激励系统让员工自动自发的去拼命工作！管出效益、理出财富，赚钱是靠模式、靠系统，而非只是靠老板亲力亲为！所以王石说：我知道培养接班人向来是不成功的，所以万科培养的是团队、建设的是制度，制度建设比培养接班人更靠谱。
现在企业里，缺的不是营销高手，而是管理系统！新的时期，企业的出路就是再次的革命，任何事情都不会只是空想，只要我们去做！本课程不只是思维和方向，更是具体可行的运作模式，是给所有的伙伴核武器的同时，给企业基业长青、做强、做大并长治久安的实效管理系统！课程收益：掌控一套可操作、可复制的科学的管理理念+管理模式+案例；现场实战管理演练+完整的管理工具+针对性的管理辅导；掌控企业需要诊断的问题，破解提升业绩的全套原理；掌控品牌策略资源的聚焦，持续拉动终端销量；掌控VIP客户管理，确保终端业绩疯狂持续增长；掌控终端店铺在人、货、场运营中的全新策略。
国潮文创电店的效绩考核方案
国潮文创电店的效绩考核方案
国潮文创电店的效绩考核方案可能包括以下几个方面：
1. 销售额：考核员工的销售能力，通过设定销售指标来评估员工的业绩。
销售额可以根据个人或团队的业绩来考核。
2. 客户满意度：考核员工的服务质量和客户关系管理能力，通过收集顾客反馈和评级来评估员工的表现。
可以设立定期客户满意度调查，根据顾客对员工服务的评价来确定员工的表现好坏。
3. 店面运营：考核员工在店面销售和陈列方面的工作表现，包括货物摆放、陈列布局、店内卫生等。
可以通过定期巡店、店内检查等方式来评估员工在店面运营方面的表现。
4. 主动性和团队合作：考核员工主动性和团队合作精神，包括积极主动提出建议、协助其他员工解决问题、与同事合作等。
可以通过员工自我评估、同事评价以及主管的观察来评估员工的表现。
5. 专业知识和技能：考核员工在商品知识、市场趋势和行业发展方面的了解和掌握程度，包括产品特点、销售策略和展示技巧等。
可以通过考试、培训成绩和工作表现来评估员工的专业知识和技能。
以上是一些可能的考核方案，具体可以根据国潮文创电店的实际情况和要求进行调整和完善。
直营店管理制度中的绩效评估与考核
直营店管理制度中的绩效评估与考核一、引言直营店作为一种常见的零售业务模式，受到了众多企业的青睐。
为了提高直营店的运营效率和业绩，绩效评估与考核成为直营店管理制度中的重要环节。
本文将探讨直营店绩效评估与考核的意义、方法和注意事项。
二、绩效评估的意义绩效评估是对直营店业绩进行量化和质量评估的过程，具有以下几个重要意义：1. 促进激励机制：通过绩效评估，可以明确员工的工作目标和要求，为其提供明确的激励机制，激发工作积极性和动力。
2. 发现问题及时改进：通过定期的绩效评估，可以发现直营店运营中存在的问题和不足之处，及时采取相应的改进措施，提高运营效率和服务质量。
3. 优化资源配置：通过绩效评估，可以对直营店各项资源的利用情况进行评估和分析，合理调配资源，提高资源利用效率。
三、绩效评估的方法直营店的绩效评估可以采用多种方法，下面将介绍几种常见的方法：1. 定性评估：通过对员工工作态度、团队协作、服务质量等方面进行观察和评估，给予评分或评级，反映员工的工作表现和业绩情况。
2. 定量评估：通过对销售额、销售增长率、客户满意度等数据进行统计和分析，给予绩效考核结果，量化员工的工作业绩。
3. 360度评估：通过向员工的直接上级、同事、下属、客户等多个方面收集反馈意见，并进行综合评估，全面了解员工在不同角色中的表现和影响。
四、考核指标的选择绩效考核指标应该根据直营店的业务特点和目标进行选择，下面是几个常用的考核指标：1. 销售业绩：直营店的核心目标是实现销售增长，因此销售业绩是最基本的考核指标之一。
2. 客户满意度：直营店依赖于顾客的支持和口碑，因此客户满意度也是重要的考核指标之一。
3. 库存管理：直营店需要合理管理库存，避免过度库存和缺货，因此库存管理表现也可以作为考核指标。
4. 团队合作：直营店通常由一支团队运营，团队的协作能力和团队精神也是绩效考核的内容之一。
五、注意事项在进行绩效评估与考核时，需要注意以下几个方面：1. 公平性：评估和考核过程中要遵循公平公正的原则，确保评估结果客观准确，不偏袒或歧视任何个人。
门店店长绩效考核方案
门店店长绩效考核方案目录一、考核目的 (3)二、考核原则 (3)2.1 公平公正 (4)2.2 奖惩结合 (5)2.3 目标导向 (6)三、考核周期与方式 (7)3.1 考核周期 (8)3.2 考核方式 (9)3.2.1 关键绩效指标 (10)3.2.2 行为观察 (11)3.2.3 客户满意度调查 (12)四、考核内容 (14)4.1 门店管理 (15)4.1.2 店铺布局 (16)4.1.3 商品陈列 (18)4.1.4 店铺营销活动 (19)4.2 团队建设 (20)4.2.1 员工培训 (22)4.2.2 团队士气 (22)4.2.3 人员流失率 (23)4.3 客户服务 (24)4.3.1 顾客满意度 (25)4.3.2 顾客投诉处理 (26)4.3.3 服务创新 (28)五、考核指标与权重 (28)5.1 关键绩效指标 (29)5.1.1 销售业绩 (30)5.1.3 库存周转率 (32)5.1.4 顾客满意度 (33)5.2 行为观察 (34)5.2.1 团队协作 (35)5.2.2 创新能力 (37)5.2.3 遵守规章制度 (38)5.3 客户满意度调查 (38)5.3.1 服务态度 (40)5.3.2 服务效率 (40)5.3.3 服务流程优化 (41)六、考核流程 (42)6.1 制定考核标准 (43)6.2 数据收集与整理 (44)6.3 绩效评分 (45)6.4 绩效反馈与面谈 (46)七、考核结果与奖惩措施 (47)7.1 考核结果 (47)7.2 奖励措施 (48)7.3 惩罚措施 (49)八、附则 (50)8.1 本方案自发布之日起执行 (50)8.2 本方案的最终解释权归公司所有 (51)一、考核目的为了提升门店店长的管理能力，提高门店运营效率，确保公司战略目标的顺利实现，特制定本门店店长绩效考核方案。
通过本次考核，旨在明确店长在职责范围内的工作重点和目标，激励其认真履行职责，实现业绩的持续提升。
中华讲师网-陈永胜：高绩效团队建设
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第二讲 团队成功的因素
清楚的团队目标 一个改进计划 什么是我们的使命？目标？ 在需要时我们怎么获得帮助？
清楚定义的角色 清楚的沟通
有益的团队行动 定义的很好的决策程序 均衡参与 建立基本的规则 知道团队演变的过程 使用科学的方法
我们怎样定义和共享角色？ 我们怎样和其他人沟通？
我们彼此希望怎样行动？ 我们怎样做决策？什么标准？ 我们怎样确认每个人都有贡献？ 什么是我们的基本原则？规范？ 我们关注什么段队变动？ 我们怎样做正式的决定？
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目录
一、团队的定义 二、团队成功的因素 三、高效团队的管理
视频：
部门 指派
直接主管 本岗资深 员工 本岗资深 员工 本岗资深 员工 本岗资深 员工 本岗资深 员工
部门组织结构、主管、主业务流程、 各岗位职责、部门规定、内部沟通等
本岗位详细岗位职责 岗位操作步骤、流程、标准、要领、注意 事项 有步骤、有顺序地提问并加予纠正 一边操作一边解释 每个环节、每个步骤、每个动作、每个要 领 立即纠正并告知原因、立即改正
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下属的想法
• 不清楚该做什么 • 让做的都做了 • 不清楚做到什么程度 • 以为已经做好了 • 已经尽力了，确实有困难
• 凭什么让我做这么多
• 上司有问题
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启示：
1、管理切忌主观。 2、每个人的喜好是不同的，对人的管理不应參杂 着个人感情。 3、从不同的角度考虑事情，会有不同的结果。
华师连锁师资团-王牌店长三段进阶训练营(最新)
王牌店长三段进阶训练营培训对象：店长、加盟商、督导培训时间：3个阶段，每阶段2天授课方式：1、主题讲授，2、分组PK，3、情景模拟，4、案例研讨，5、互动游戏，6、视频欣赏培训导言：零售连锁行业竞争白热化的时代，如何提升店长管理能力，提高店铺的业绩和运作效率？尽管投入了极大的关注度，连锁行业仍面临一系列令人困惑的问题：如何留住优秀员工？如何让店长能够独挡一面？如何吸引更多顾客走进您的店铺？如何有效提高影响销售的一量和五率？如何通过科学促销减少库存，提升门店人气？如何通过例会管理和培训实现门店销售效率的提升？如何让店长带领员工全力以赴快乐工作，而不是尽力而为？如何通过数据分析抓住影响店铺盈利的关键因素，对症下药提升业绩？《王牌店长三段进阶训练营》设计店长阶梯式成长课程，紧贴市场需求，为终端量身定做从心态塑造、经营管理、教练培训到引爆业绩的可复制盈利系统。
课程体系：课程特色：实战：本课程是讲师10年品牌服装经营管理实践和6年终端培训经验的总结，注重培训的现场演练、话术提炼总结和课后的跟进辅导，真正做到即学即用。
实效：提供可落地执行的工具表格，将培训效果真正导入门店工作，达到培训价值最大化。
实际：以专业能力协助客户分析、评估、设计培训服务，节省培训费用，增强培训效果。
实用：通过大量案例分享深入剖析门店店长在管理中遇到的实际困难和关键问题，提供具体操作方法和管理工具，举一反三，通俗易懂，易于复制。
附加价值：——每次课程结束，我们会赠送一套相应的工具，让企业可以落！——下一阶段开始，我们会赠送免费的半天辅导，实际解决企业的问题！——课程结束后，可以建一个微信平台，每月定时解决学员的工作难题！课程大纲：第一阶段：《快乐工作，轻松经营——店长管理能力提升》（2天）课程导入：店长为什么这么累？第一单元：王牌店长的角色定位1、头脑风暴：什么是员工/顾客/老板最喜欢的店长？2、店长的8大角色3、店长管理之“王”道4、店长是店铺的灵魂5、如何成为一名优秀的店长？【分组练习】：王牌店长自画像第二单元：店长快乐工作之心态修炼1、积极乐观的心态✧保持喜悦心，把微笑挂在脸上✧发出抱怨前，先想想同样条件下优秀者是如何做到的✧被拒绝是销售的家常便饭，唯有您是优质弹簧，修复能力才会最强✧保持快乐心情的良药——信念换框【视频欣赏】：跳跳羊的快乐舞蹈2、像老板一样思考✧我在为谁工作？✧店长职业规划✧保持老板的心态，像老板一样思考✧碰到困难有问题分析更有解决方案【案例研讨】：卖鞋的故事【落地工具】：问题树分析法，鱼骨图3、主动学习，每天进步一点点✧昨天的经验会成为今天的障碍，只有不断学习才能不断进步✧适时清空自己，保持空杯心态✧你可以不学习，但是你的竞争对手在学习✧数字里的命运密钥【案例分析】：每天5分钟带来的业绩增长4、感恩、包容、换位思考✧感恩和珍惜生命的际遇✧感恩身边每一个帮助我们成长的人【心灵体验】：感恩之旅✧几张图片带来的思考✧站在对方的立场换位思考【游戏互动】：我要看到人5、分享、协作、共赢✧团队的力量✧与团队一起成功✧竞争与合作✧营造良好的团队氛围✧没有完美的个人，只有完美的团队【视频欣赏】：狼的团队精神第三单元：店长管理三字真经——德、法、术1、以德服人：以身作则的个人魅力【视频欣赏】：其身不正，何以服众？2、以法治人：有法可依，有法必依【案例分析】：护肤品专卖店零过期损耗的秘密【管理工具】：烫火炉原则3、以术融人：高效沟通，制造快乐✧及时发现员工情绪，主动沟通✧积极聆听，甘当员工的“垃圾桶”✧戒掉负面的口头禅【案例分享】：强势店长的转变✧指令清晰，标准明确✧适时激发团队士气✧宽容✧换位思考✧学会赞美✧艺术地批评：萝卜加大棒【现场演练】：赞美的技巧与艺术✧让你的员工受到重视【案例分享】：8年零流失率服装门店的“家”文化第四单元：店长实现轻松经营的五项管理技能■管理技能（一）——员工管理1、终端导购流失的原因分析2、门店员工的选、用、育、留✧如何招到优秀员工？——根据需求设计问题【头脑风暴】：什么是员工心目中的好公司？✧用人之道：把合适的人放在合适的位置✧店长要积极培育下属✧建立热情快乐的“家”文化体系✧善于帮员工做职业规划3、员工心理-----马斯洛需求层次理论【视频欣赏】：识别员工危险信号，留住优秀员工4、员工激励八种方法5、员工排班与绩效考核【案例研讨】：撞钟，谁之过？■管理技能（二）——例会管理1、每日例会的意义是什么2、例会的分类和时间控制3、高效晨会、交班会、夕会流程4、如何让例会走出形式主义5、通过例会监控和管理销售目标【现场演练】：晨会流程【落地工具】：店铺会议记录本■管理技能（三）——货品管理1、货品管理的“三心二意”2、快进快销的货品管理流程3、上货跟进，宁让货等人，别让人等货4、掌握畅销品补货时间点及补货量：不要等到缺货才补货5、畅、滞销货品分析【落地工具】：畅滞销货品分析表6、提前发现滞销品及有效促销策略：库存是个过程而非结果7、如何设定每日主推产品，推动销售业绩【案例分享】：“苹果”款带来的效益8、门店收货流程9、货品盘点■管理技能（四）——现场管理1、优秀的卖场形象是吸引顾客的关键2、良好的导购形象是顾客停留的关键3、流畅的动线设计是聚拢人气的关键4、科学的陈列布局是提升成交的关键5、正确的淡场管理是顾客进店的关键【头脑风暴】：淡场没有人，导购做什么？■管理技能（五）——顾客管理1、顾客管理的困惑与难题2、顾客分类模型3、顾客流失的原因分析4、建立完善的顾客档案，挖掘消费机会5、关注顾客需求，提供个性化服务6、VIP顾客的接待服务技巧7、八大机制，推拉结合经营客群【落地工具】：VIP顾客档案【落地工具】：店长每日检查表第二阶段：《店长复制，零售教练——店长培训能力提升》（2天）课程导入：店长自我评价：培训师的角色扮演得如何？第一单元店长如何成为零售教练1、连锁终端员工培训现状2、店长做好员工培训的四大好处3、店长 = 零售教练 = 零售 + 教练4、零售教练必须具备的知识和技能5、店长成为优秀零售教练的四要素：喜欢、自信、悟性、德行6、塑造良好的教练形象【案例分析】：零售教练的功能与作用第二单元：零售教练的沟通艺术1、沟通的几种模式2、沟通的三要素3、语言沟通的沟通漏斗【互动游戏】：老板给你加工资4、沟通中的倾听技巧6、沟通的最高境界：说要说到别人很愿意听，听要听到别人很愿意说7、了解下属的内在需求8、领袖都是演说高手9、店长需要提高演讲和培训技术【视频分享】：我只是要喝奶第三单元：店长教练与培训技术1、店长培训中常见的六个误区2、学员对信息的接收方式及效果3、终端门店培训常用的教学方法✧讲授法的优点与运用要领✧案例法的优点与运用要领✧研讨法的优点与运用要领✧演练法的优点与运用要领【视频分享】：培训流程4、门店培训三部曲✧内容设计及准备（5W1H）✧培训执行中的内容组织和现场控制✧培训效果评估和跟进【案例实操】：新员工入职培训流程与方法第四单元销售服务流程培训技巧一迎接顾客1、售前准备【视频欣赏】：《亮剑》片段2、导购的形象决定顾客脚步3、迎接顾客第一件事：真诚的微笑4、迎接顾客的语言模板{店长培训要点：迎接顾客标准动作和语言、语音、语调}二接近开场1、老顾客接待技巧2、接近顾客的时机3、特殊状况接待技巧4、巧妙站位，截流顾客【培训演练】：如何留住转一圈就走的顾客？{店长培训要点：导购跟单动作与站位技巧，截流话术}三探寻需求1、了解顾客需求，提升购买力2、分析顾客的表层需求与心理需求3、如何打开顾客心门——赞美【培训演练】：通过游戏了解赞美的技巧和方法4、望问闻切探寻和引导顾客需求【视频分享】：神医喜来乐如何引导顾客需求{店长培训要点：赞美技巧和话术，探寻需的观察和询问引导技巧}四产品介绍1、顾客购买动机分析2、产品介绍的时机和内容3、FABE销售法则和话术4、帮顾客构图激发顾客的购买欲【现场演练】： FABE销售话术和构图话术{店长培训要点：商品介绍的标准与注意事项，FABE的具体运用和话术} 五引导试穿1、为什么顾客不愿意体验我们的产品2、营造舒适的体验环境3、顾客试穿的服务6步曲4、引导试穿：眼神+微笑+语言+动作【案例分享】：“受伤”的顾客{店长培训要点：引导顾客试穿的服务流程、动作、话术}六异议处理1、顾客异议背后的含义2、面对顾客异议导购应具备的心态【案例分析】：小丽的两次相亲3、巧妙处理顾客异议的3个步骤4、常见的异议处理【现场演练】：AAFAB异议处理话术{店长培训要点：异议处理的正确心态、技巧、话术}七临门一脚1、为什么顾客迟迟不肯买单？2、顾客成交的4大秘诀3、即将成交的6大信号4、快速成交的6种方法【案例分析】：试衣间的故事{店长培训要点：成交机会的把握，不同成交方法的使用技巧和话术}八连带销售1、如何做好连带销售【案例分析】：服装店一单20件的销售技巧2、连带销售成功3步曲3、连带销售的3大时机4、连带销售的6种方法【现场演练】：连带销售现场PK{店长培训要点：连带销售的标准动作与应对技巧}九收银送宾1、确认商品，快速收银2、售后细节，温馨提示3、建立档案，完善资料4、礼貌送客，客情维护{店长培训要点：标准化收银流程和话术，规范顾客档案管理}第三阶段：《抓住关键，引爆业绩——单店盈利能力提升》（2天）课程导入：为什么店长总在忙、盲、茫？第一单元：门店业绩自我评估与数据分析1、门店业绩自我评估的目的与作用2、数字是店铺的温度计-快速诊断店铺问题的关键3、影响门店盈利的关键指标4、各个评估变量的内涵【学员练习】：为自己的店铺综合评分5、如何提高各个变量的分值【头脑风暴】：分别找出改变每个变量的10种方法6、店铺管理木桶理论第二单元：终端数学：营业额 = 一量五率一、吸引顾客注意，增加客流量1、门店选址决定客流量2、先天不足后天补，小花招吸引客流【案例分析】：地理位置不佳的店铺如何增加客流量3、从线下到线上，开发准客户【案例分析】：线上开发带来的效益4、活动策划，各施神通抢客流【案例分析】：内衣店的成功案例5、客情维护，利用顾客转介绍二、引导顾客脚步，提高进店率1、视觉：门店陈列、人员形象、门头、灯光、色彩、POP装饰2、嗅觉：店内空气湿度、气味，是否有异味等3、听觉：门店的背景音乐、导购声、促销信息广播等4、触觉：顾客对商品的手感、湿度、好奇感等5、感觉：顾客对人员、温度、空间感、亲切感、感知等三、鼓励顾客试穿，提高试穿率1、为什么顾客总是转一圈就走？【现场讨论】：为什么顾客不愿试穿？2、用赞美打开顾客的心门3、巧妙站位，留住顾客4、二次拦截，增加机会5、如何将顾客带进试衣间：眼神+微笑+语言+手势6、顾客试穿6步曲7、顾客试穿时导购应该注意的细节【现场演练】：怎样将顾客带进试衣间？四、巧妙处理异议，提高成交率1、顾客异议背后的含义2、顾客购买动力不足的原因分析3、顺、转、推——异议处理三步曲4、ＡＡＦＡＢ异议处理法【现场演练】：用ＡＡＦＡＢＮ话术消除顾客异议5、抓住顾客成交信号，及时踢单6、综合运用销售道具解决实战问题7、结合买点与卖点，给顾客一个购买的理由【视频欣赏】：巧妙处理异议的正、反话术五、熟悉产品搭配，提高连带率1、做顾客信任的导购员2、收集顾客信息，挖掘消费潜力3、连带销售的6种方法4、提高连带销售的前提5、连带销售成功3步曲【案例分析】：一单成交20件，如何做到？六、提升服务质量，提高返单率1、同质化时代顾客服务的重要性2、顾客培养从每一次生意开始3、称呼顾客——拉近距离的核武器4、给顾客创造愉快的购物体验：脸笑、嘴甜、腰软、手脚快5、如何让未成交顾客回来：登门槛效应、留面子效应【案例分析】：小美为什么能打动顾客？6、积极处理顾客投诉7、顾客认知度—情感忠诚—意向忠诚—行为忠诚8、建立高效的客户维系流程第三单元：科学促销，引爆沸点一、促销前的准备工作1、明确促销目的，锁定目标客户群2、分析竞争对手，提升品牌竞争力3、预算促销费用，分析盈亏平衡点4、熟悉活动方案，分解目标和任务5、盘点门店货品，提前补货或调货6、营造活动气氛，短信邀约老顾客7、做好员工培训，召开促销说明会二、促销中的注意事项1、人员分工明确，团队默契配合2、制造热销氛围，吸引更多顾客3、提升服务意识，塑造品牌形象4、掌握销售技巧，快速成交顾客5、把控库存动态，及时补充货品6、跟进销售目标，调整员工状态7、从视觉到听觉的360度促销现场实施【案例分析】：促销不在于折扣有多少而在于氛围有多好三、促销后的总结分析1、活动效果分析评估2、分析活动中存在的问题，提出改进措施3、活动中员工表现，绩效考核4、对活动中积累的顾客资源进行分类管理【视频案例】：反败为胜的促销活动第四单元：目标管理，业绩倍增1、为何要进行目标管理【视频分享】：目标的力量2、制定有效的目标3、目标管理SMART原则4、店长如何落实与分解销售目标5、将目标转化为行动计划【现场练习】：将本店下个月的销售目标分解、细化，并列出行动计划6、目标监控与检查——PDCA循环7、员工对销售目标恐惧的原因和解决方案【落地工具】：业绩龙虎榜【落地工具】：店铺日志。
《业绩倍增—门店业绩目标落地管控技术》课程大纲-陈麒胜老师-[华师经纪]范文
![《业绩倍增—门店业绩目标落地管控技术》课程大纲-陈麒胜老师-[华师经纪]范文](https://img.taocdn.com/s3/m/8c3be61bae45b307e87101f69e3143323968f5df.png)
业绩倍增—门店业绩目标落地管控技术课程简介本课程旨在为想要提高门店业绩和管理水平的企业和个人提供解决方案，针对当前门店业绩目标难以落地和管理难度大的痛点，提供落地管控技术和方法。
本课程由华师经纪的陈麒胜老师亲自授课，为你的门店业绩增长添砖加瓦。
课程大纲一、了解门店业绩目标的重要性•门店业绩目标与企业生产经营密切相关的关系。
•确定合理的门店业绩目标可以给企业带来哪些好处。
•细化门店业绩目标的内容，明确KPI。
二、门店业绩目标的设计方法•如何制定有效的门店业绩目标。
•常用的制定方法，比如SMART原则。
三、门店业绩目标落地技术•制定方案和路线图，形成实行计划。
•如何执行计划并检查计划执行情况，避免计划泄漏，保持计划的有效性。
•对员工、业务进行有效调度，引导员工树立绩效意识。
四、门店业绩目标管控技术•多渠道把控业绩数据。
•常用的管控手段，比如做好KPI分析、设置考核模型、自动化考核。
五、落地管控技术的运营和总结•如何进行落地管控技术的持续更新和调整。
•对门店业绩落地管控技术进行总结，提高管控的效率和精度。
课程收益通过本课程的学习，你将获得以下收益： - 掌握门店业绩目标制定和KPI设定的方法。
- 熟练掌握门店业绩的落地和管控技术。
- 能够制定有效的落地和管控方案，全面提升门店业绩表现。
- 增加经营管理水平和管理思想。
授课老师介绍陈麒胜老师，华师经纪创始人，现居深圳，从2000年起至今一直从事企业管理咨询和教育培训工作。
拥有26年的企业管理和教育培训经验，曾服务过众多著名企业，为多家企业制定了成功的业务和战略计划，取得了良好的成果和口碑。
陈老师教学方式幽默有趣，注重课堂的互动和实例分析。
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点击下面这个网址、打开，就可以进入所有课程空间————/user_playlist/id_UMzU2Mjc1NzEy.html按住键盘左下角的Ctrl键不放，再点F键，输入你想看的课程的名字，敲回车，就会自动跳到对应课程的那一行！再点击课程名字，就能打开课程播放地址！！傅浙铭：内部讲师的开发与训练餐饮业现场管理方法艾莫：成功推销秘诀罗恩：打造巅峰团队刘宏程：赊销与风险控制李嘉诚：创业系列李嘉诚：中国企业经理总裁讲座李嘉诚：汕头大学演讲李光斗：提升品牌竞争力李长江：个性化销售雷京魁：亲子关系全面技巧孔繁任：定位与消费者研究君山股道之短线绝技蒋伟杰：做一个合格的家长蒋平：学生心理训练成功六大关键建筑登高架设作业胡远江：体验经济营销与管理的新思维胡大平：探索企业生态的管理模式黑幼龙：成功的钥匙赖林胜：连锁经营与国际竞争景克宁：生命的意义经销商政策制定技巧动作分解金属切削机床安全操作技术蒋平：心理诱导促成法：催眠式说服技巧数控车床操作入门黄升民：广告定位策略—让超薄更有效黄深勋：服务业营销策略精要蒋平：催眠术与心理调节报告会蒋平：心理诱导促成法-催眠式推销技巧建筑登高架设作业安全技术培训加工中心操作入门机械工人速成识图湖南大学：经济学原理罗赢：现代企业薪资福利设计与操作海岩：海眼看酒店洪楷汶：超级说服力海尔真相：观摩海尔模式韩志辉：家具建材店面销售杀伤力韩金刚：CRM大客户关系管理教程韩军：打造“流程银行”、创新竞争优势韩庆祥：创新营销学贺礼：工业工程IE管理何学林：战略决定成败胡楠：六西格玛在中国企业的实施洪兵：《孙子兵法》与统帅之道胡海鸥：宏微观经济学黄焕宗：善用客户关系管理打造企业新愿景黄兰民：香港银行分支行长卓越管理之道黄铁：物料管理和库存控制教程机械工人安全操作技术培训安全生产教育建筑工程资料员建设工程现场电工建筑工程土建预算员建筑工程监理建筑工程暖通预算建筑工程质量检验员建筑识图姜玲：酒店经理人管理职能与领导艺术姜洋：中层管理者完成目标的五步十九法金一鸣：6S实战-世界最佳企业的实践蒋维豪：现场七大效率损失改善法金海峰：敬业精神—像唐僧那样去工作解决卖场价格冲突动作分解经济型酒店管理教程酒店餐饮服务礼仪酒店餐饮服务质量管理方法酒店管理MOT关键行为模式与客服技巧酒店培训情景电视教学片-餐饮经营秘籍酒店职业经理人管理实务教程开发销售机会动作分解客户也疯狂：客户的服务与营销技巧孔雷：零售终端管理跨国公司如何选拔和培养职业经理人跨国公司员工的八个行为习惯老子管理哲学雷卫旭：如何做好生产计划与物料控制李连杰：北大演说李明智：轻松赢在新绩效李三支：如何与下属进行沟通李艳：识别情绪及睡眠异常信号李记有：税务筹划—企业赚钱的第三种渠道李懿坪：学困生的潜意识教育李鹏：如何收回你的钱—商业催帐技巧李思恩：执行力李唯华：成功特许经营五步法李旭升：如何成为职业化员工李炫华：NLP沟通与影响力梁官龙：职能部门绩效考核客房服务员培训课程李力：职业经理人绩效考核李书有：《易经》与人生告诫林力源：中国传统文化在新世纪的运用与发展林有田：有效收款策略与呆呆账处理实务林雨萩：电话应对礼仪林雨萩：访客接待拜访礼仪林雨萩：会议礼仪林雨萩：金融行业服务礼仪李炫华：信诚分享会李一：养生智慧生活养生篇李昀：魅力百分百—个人形象管理之道梁官龙：金融行业绩效考核梁凯恩：总裁如何公众演说酒店管理李记有：新税制体系下的企业应对策略林正大：高层经理人的项修炼零缺陷：现代质量经营新思维刘备选用人才智慧刘必荣：高阶主管的商务谈判兵法刘彩霞：小企业会计核算实务讲解刘峰：管理创新与领导艺术刘光起：A管理模式实战百例刘辉：职业经理的领导力提升刘景斓：超级口才教程—口到钱来的成交艺术刘立户：高效的制造业物料与仓储管理刘美循－学习策略指导与训练刘氏口才训练刘立户：全面质量管理TQM刘敏兴：生产主管职业化训练教程刘敏兴：销售人员专业技能训练整体解决方案刘敏兴：卓越的现场管理：5S推行实务刘平：医药销售经理的管理能力提升刘涛：门市销售服务技巧刘子熙：职业训练助推企业成长六顶思考帽：柯尔特教程卢岱元：店面营业员职业训练鲁百年：全面企业绩效管理CPM陆满平：管理层收购实务与技巧栾润峰：精确管理思想精选集论语经典精神—内修外用篇罗杰·道森：总裁优势谈判研习会罗杰道森：优势谈判罗赢：现代企业薪资福利设计与操作罗双平：人力资源管理经典案例-上海奥林匹克花园操作模式顾建华：超级全脑速读企业面对新世纪的经营之道景观设计-中外设计理念关爱：中国式财商教育集训营工商管理学(MBA)之电子商务工商管理学(MBA)之管理经济学工商管理学(MBA)之企业战略管理工商管理学(MBA)之人力资源管理工商管理学(MBA)之企业文化工商管理学(MBA)之市场营销管人法宝工商管理学(MBA)之资本运营工商管理学(MBA)之现代企业领导艺术与方法景观设计-如何利用境外设计提升项目价值管理经济学管理者财商管理者的传播技巧—培训师养成之道管理者如何做好角色定位管理者思维方式动作分解柜台销售技巧郭腾尹：团队的力量—知人善任的技巧国际企业人才管理模式-美国篇哈维麦凯：攻心为上海尔模式规划设计规划设计与房地产产品的性能价格比——刘嘉峰规划与激活成功项目的深层次价值——伍晓红营销推广-营销策略理念营销推广-市场研究在地产业中的作用营销推广-开盘热卖强力营销模式解析饭店服务质量管理正确观念及领导者作用营销推广-房地产营销战略与实务商业地产-破译商业地产选择与建筑规划要素营销推广-精品楼盘的开发与推广商业地产-论Shopping Mall全程开发经营管理店铺晨会管理技术西餐服务标准规范规划设计居位在自然和风景中——吴纲地产销售地产销售-中海地产的零库存销售秘诀规划设计-规划设计园林和别墅规划设计-建筑设计融合地块规划商业地产-时空环境（建筑风水）商业地产-现代设计与商业利润战略引擎营销推广-从一生三宅思维看地产品牌经营趋势商业地产-国际连锁零售企业对商业项目合作的要求董进宇：影响孩子命运的亲子教育模型方志华：房地产营销的定位实践冯两努：说三国谈做人丁华军：如何成为一名优秀的员工商业地产-连锁零售企业对商业项目合作的要求商业地产-地产项目中的低成本运作景观设计-运动景观与建筑设计景观设计-如何利用景观设计打开市场景观设计-境外住宅设计的创新应用丁一：中国餐饮业创新经营与竞争优势的确立电工安全操作技术巅峰营销地产名企首脑战略执行讲习所点菜师培训教程范云峰：“恋爱式”营销方法饭店管理者应具备的12种观念与意识冯两努：商业谋略现场秘训房地产企业薪酬福利体系与长期激励机制的设计房地产经营管理的七大误区房地产行销术客户特征销售实战非财务经理的财务管理课程高彩凤：店铺薪酬、奖金和红利分配技术傅浙铭：金典培训岗位说明书的编写与应用营销推广-中国地产策划新思路董易奇：企业风水—办公场所篇高层经理人的八项修炼高级家政服务员操作实务高其富：职业经理人—财务素养训练高贤峰：人本管理高效的制造业物料与仓储管理高终端表现动作分解格兰仕秘密葛荣晋：兵商工商管理学(MBA)之财务管理瑜伽课程工厂全面改善TPM实战景观设计-房地产开发中的新生活方式景观设计-地产景观设计热卖元素经典案例-山水楼盘（颐和山庄）经典案例-江南山水经典案例-广州奥园项目操作过程经典案例-广州奥林匹克花园延续故事经典案例-光大集团广大花园操盘过程经典案例-富力地产集团的地产观经典案例-帝景苑策划、营销过程思路规划设计-海派居住区的发展趋势地产销售-怎样快速起动楼盘热销局面地产销售-新住宅的焦点、趋势与对策地产销售-世联对中介行业的认识与实践地产销售-低成本的房地产全程策划新思维地产企业战略-城市运营时代的地产开发地产广告-五点一线（推广）地产广告-实现地产品牌传播的动力主张地产广告-精确地产广告地产广告-房地产广告创作规划设计三赢一设计创新原则与理念——陈青松规划设计设计的关键（创新）——林毅规划设计新一代的住宅小区设计——何显毅地产企业战略房地产企业品牌创建拓展——谢世东地产企业战略高速成长企业的管理问题——凌克地产企业战略房地产与资本经营相结合地产企业战略从竞争到协作的共赢模式地产企业战略房地产企业总经理的必备管理能力分析地产企业战略超大规模楼盘操作地产企业战略——新希望进入房地产地产企业战略房地产投资新趋势地产企业战略房地产概况与现状——任志强地产企业战略跨地城经营－王石从专业人才走向管理狄振鹏：中层主管核心管理技能训练教程道德经应用智慧导购管理：培训动作分解戴维斯：快速学习法大学·理想蓝图打造房地产行销快速反应部队打击冲货砸价动作分解打工榜样—从打工仔到老板崔冰：专业形象崔冰：企业行政文秘人员职业化训练教程初级会计实务陈晓峰：健康新起点传统鉴人之术与心理测量实践应用促销员职业化训练程向阳：辞退员工管理与辞退面谈技巧成就卓越—总经理如何经营团队成功心理导航陈绍文：精益生产陈明利：美丽的约会陈浪：九型人格与领导力陈华：国际市场营销企业如何有效获得出口订单产品推广与品牌推广策略查子秀：超常儿童的家庭教育测量放线工操作技能策略性商务谈判中的谋略运用餐饮企业五力管理模式餐饮企业如何进行品牌营销餐饮企业经营的六大死穴餐饮酒店营销策略与创新餐饮酒店人力资源管理教程餐饮酒店企事业文化建设教程餐饮服务技能之口布叠花餐饮菜品创新方法餐饮饭店发展走势与经营策略餐厅服务员培训课程艾莫：成功交际秘诀财富人生访谈马云博恩崔西：展现卓越的领袖魅力逼经销商做超市动作分解深度营销战略与实务全景案例教程班组建设与班组长管理实战百货服务人员服务礼仪成功激励故事艾莫：成功演讲秘诀WTO与中国：影响与对策Smart智富赢家之战胜股市必修四堂课NLP水性领导力的八项修炼MBA企业高级管理人员培训教程MBA核心案例大讲堂MBA个案ESPRIT终端培训世纪商机大解密6S管理实战直线经理人的四项修炼企业规范化管理周易与中国传统文化中国式工厂管理管理流程设计与管理流程再造周易之易学篇经营从心开始玄光居士闾仙符箓特级教学课程小企业如何做大做强格兰仕的秘密连锁经营金牌店长管理方略危机管理中的媒体应对方法学习型中国世纪成功论坛NO1酒店房务管理核心实务海尔物流如何解决企业回款难如何进行有效的市场调研中小企业的合同风险防范餐饮服务技能如何降低营销环节的纳税成本赢家致胜十大策略酒店职业经理人管理实务成功人士的七个习惯有效管理者的八大工具赢在绩效中国房地产发展与创新如何用绩效管理提升部门业绩管控-企业的刹车系统中小企业卓越的关键—突破服务人员的五项修炼（专业服务技巧训练）成本杀手之道—全面预算管理管理思维如何解决企业回款难人性管理人际关系学中国式团队管理阅人有术如何成为一名优秀的业务主管如何成为一名成功经理人企业家卓越的关键-突破属相密码长相密码高效会议管理技巧如何看懂财务报告—报表篇连锁经营金牌店长管理方略激励设计财务管理与市场决策嬉笑怒骂说管理--高效管理与自我控制企业广告操作实务卓越品牌战略管理情商与影响力中国企业如何应对金融危机采购管理与战略采购有效管理者的八大工具李嘉诚成功解构赢在绩效亲子教育创富秘籍高绩效经理的12个执行习惯管理者如何进行沟通与激励狼性总经理企业如何成功上市经理金典NLP21天心灵成长复制卓越金占明：企业战略管理让管理一步到位现代企业薪酬福利设计及应用感恩父母—富过三代的秘密李强：赢在执行拐点：战略突围与管理精进人力资源管理与实务案例企业创新率与执行力赢得客户忠诚的5个要诀如何选拔顶尖销售人才创富者客户关系管理精益生产之JIT管理实战业绩突破飞扬7步曲让员工自动自发的管理本事管理思维合理应变的管理功夫如何培训发展部属如何从管理走向领导经权管理舍得-高成本也是优势孙子兵法与人力自动化中道管理如何打造百年企业北大讲国学-大智慧中小企业人才的选用育留之道模式突围中国式融资如何打造核心的员工团队—麦当劳成功的秘密武器从老板到教练安人之道中国式人力资源管理以价值观为本的领导卓越领导力的六项修炼成功销售的八大武器—大客户销售策略西点管理模式-靠结果生存乐在工作团队领导力提升阳光心态激发无限学习潜能如何既做品牌又做销量江雅苓：性格解析中小企业稳定的关键-人才细节决定成败销售人员必修课6S精益管理控制与激励的五个系统劳动争议的预防和应对方法职业经理人的团队管理带人带心的领导艺术跟毛泽东学领导如何做一名优秀的部门经理企业低成本管理艺术与企业共命运反周期—萧条年代的企业生存法则企业执行力DNA态度转变结果中层管理者完成目标的五步十九法卓越的客户服务与管理企业家的公关谋略NLP执行力调整员工心态改善工作态度执行不力十大病因寻找新客户的条渠道赚大钱靠行销-战略篇赚大钱靠行销-秘法篇卓越的销售团队管理中层主管核心管理技能训练教程如何有效授权人力资源管理战略与操作流程人脉管理--决定人生成败周昌湘：非人力资源经理的人力资源管理左祥琦：企业劳动关系处理实务如何当好一线主管胡立阳：股神教你买股票每日盘中抓涨停的绝招欧阳维建：赏识人生吴秋亭：解兴帮系心意拳周泳杉：最彻底的管理方法周泳杉：健康是最重要的财富周泳杉：环境保护与节能周泳杉：环保是最永续的经营之道周泳杉：最彻底的赚钱方法走近香港名人婚姻事业爱情张果宁：新经济知识时代速度学习方法冯淑兰：灸法—广州针灸学西餐服务标准规范实战演练：车工篇邵伟华：风水四柱易学教程石岩：文化产业化与产业文化化的整合与共融股市操盘绝招全集自我按摩——保健养生之道周弘：赏识教育讲学现场实录家庭家长家教方略姚鸿昌：家庭教育观念的反思职业礼仪形象讲座严一道：牛年运程周泳杉：《论语》与企业管理实战演练：铣工篇魏庆：销量考核绝招动作分解销量考核绝招动作分解企业内机动车驾驶作业韦尔奇：巓峰事业对话钳工现代企业员工安全生产培训教材余伟生：香港风水大师—招财风水周泳杉：传统文化与企业管理油漆工操作技能三十六计悟明居士：《紫微实务》实务课程扬春义：大六壬孙子兵法董进宇博士：培养真正的人于希贤：国学智慧—风水文化应用篇周弘：快乐人生（婚姻和谐篇）曾国平：走向成功—如何提升情商与智商老姜《盘口语言解密》海岛先生的盘口语言教学杨丽菁：青春瑜珈密码张悟本：把吃出来的病吃回去掌纹的秘密赵之心：哑铃最健身《盘口语言解密顶级版》周弘：家长培训班讲课实录周弘：赏识人生按摩治头痛徐从桉：家庭办公室合理布局——风水文化篇庄子·逍遥人生中国传统文化带动经济良性发展的经验分享张其成：周易管理之太极、乾坤管理篇曾国藩从政为官方略邵伟中：理论高级全球通名家讲谈中级钳工技术《中庸·和谐之路——天下至诚》大学·理想蓝图林耕平：紫微斗数养成课程中华人民共和国物权法商业地产经营与管理王小平：如何成为职场赢家闫静：商务文书写作教程如何塑造与提升职业竞争力曾建斌：财务控制在企业管理中的应用乔·吉拉德：如何成为世界级销售精英张志军：酒店服务与管理医护礼仪培训宝典谢旭：客户资信管理专业技能培训张大成：汽车4S品牌服务营销谢双和：4S店汽车维修接待员培训吴春容：医务人员素质教育魏开诚：连锁经营金牌店长管理方略魏庆：逼经销商做超市动作分解魏庆：特权客户治理动作分解魏庆：打击冲货砸价动作分解魏庆：解决卖场价格冲突动作分解篇魏庆：开发销售机会动作分解王琰：提升店铺业绩的关键指标分析特权客户治理动作分解王延广：门店销售服务技巧提高终端表现动作分解宋智广：高效卖场的顾客应对技巧王泽国：企业如何进行纳税筹划区域市场管理难题破解方法商品陈列技巧蒋平：自信心室内外训练篇曾国平：职场幽默风趣技巧于文博：让生命绽放华彩远歧：高贵的心灵新东方交大演讲完全版马云：天下没有难做的生意武高汉：学习消费、学会消费徐国煊：体验式学习（了解自己，洞悉自己）德波诺：六顶思考帽舒俊琳：探索生命的途径宋新武：形象决定命运提升人际交往能力的五把钥匙商务礼仪郭泰：不景气中谈工作与生活的企划力优秀服务员培训教程星级饭店管理夏连悦：餐饮业现场管理办法前厅与客房服务资本运营屈云波：餐饮服务技能注册会计师（CPA）辅导教程张中秀：企业纳税筹划实务-谋略篇张中秀：企业纳税筹划实务-方法篇张云：最新会计准则解读与应用曾沛涛：用财务管理为企业盈利曾建斌：预算财务一点通曾建斌：如何读懂财务报告曾建斌：非财务人员的财务管理系列—预算管理一点通曾建斌：非财务人员的财务管理系列如何—读懂财务报告曾建斌：非财务人员的财务管理系列—轻轻松松学税务邢峥：全面预算管理教程税收筹划：企业赚钱的第三种渠道全球成功人士理财专家教你发财高招史永翔：总经理的财务管理—经营分析篇史永翔：如何提升企业效益企业纳税筹划实务企业纳税筹划经典案例分析瑜伽课程屈云波：售后服务技巧温雅静：如何有效处理客户投诉以顾客为中心的价值营销教程张宁：MOT关键行为模式与客服技巧狄振鹏：卓越的服务营销沈朝合：八字绝学高级班萧湘居士：手相面相教学特劳特：超级“定位”论定乾坤舒俊琳：EQ与领导者自我管理谭志德：信赖感的十大法则红樱桃童话谢武藤：阳宅速成悟明居士：《紫微实务》实务课程萧泓：企业内的领导力发展扬春义：大六壬紫薇夫人：风生水起好运来陈正雷：陈氏太极拳大全王琛：成功领导的六种思维方法卢勤：爱孩子的十种方法按摩孙子兵法与经理人统帅之道提升领导能力的五种技术韦尔奇：领导艺术与GE成功之道面对WTO中国企业家须知现代企业领导艺术方法易发久：领袖的风采易经管理与领导智慧卓越领导力速成总裁通鉴企业发展战略设计与实施要务企业员工全面激励训练整体解决方案企业如何有效激励员工企业战略管理中小企业的发展瓶颈与竞争力提升中山大学：经营管理战略技巧入门目标与绩效管理命令和奖励技巧动作分解企业员工职业化训练整体解决方案K线修支压如何搞好企业培训管理如何进行高效的绩效管理孙品瑜伽初级同步王守志：手诊如何进行人才供应链建设孙健敏：人力资源管理吴连支：开门八极拳杨杰：成长型企业留住和使用人才的策略南怀谨：如何静坐薪酬管理以业绩为导向的人力资源管理优秀员工的选育用留方法赵理明：掌纹诊病员工监控技巧分解员工离职原因及解决方案张锡明：企业如何有效激励员工职业生涯规划与自我管理周昌湘：部门经理人人力资源管理技能训练专业秘书训练教程欧洲商学院：生产管理全面质量管理TQM如何打造企业极速供应链如何发现与解决生产问题生产计划六步法尚丰：金牌营销团队建设与掌控生产主管职业化训练教程中国式执行：海尔高绩效的OEC管理方法杨朝辉：E-LEARNING团队实践如何打造坚实的基层团队周云：削减工厂成本的五个方法吴娟瑜：如何提高员工EQ与团队EQ章哲：让下属100%执行的领导艺术组织管理与变革：提升组织执行能力付遥：大客户销售策略如何成为卓越的销售经理孙晓歧：专业销售—顾问式销售孙晓歧：专业销售—专业销售易子：最成功的推销技巧赊销与风险控制世界第一营销大师亚伯拉罕课程说明会。
《高绩效门店运营管理》课程大纲-陈麒胜老师-[华师经纪]
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高绩效门店运营管理课程背景：你是否也面临这样的困惑？生存重要还是发展重要？实行“圈地运动”，但开店越多，赢利店越少？生存空间遭受大卖场和网店的双重挤压！大卖场有价格与品种优势、网店有网络优势，实体专卖店经营前景令人担忧！市场细分化，传统粗放式经营管理模式，其经营效益差强人意！品牌经营遇瓶颈，甩卖难解库存多的窘境！以上问题，难道，实体店真的经营不下去了吗？绝对不是！只要掌握要领、统战全局、其实开店越多越轻松！大店考验战斗力、多店考验战略性。
本课程将与你分享详细到每天的实操工具，给你一套系统解决的运营模式，让你马上直接可用。
课程收益：学习如何通过有效定位不同功能的店铺增强区域竞争力；掌握如何培养专业人才的系统管理模式解决业绩瓶颈，让资源合理共享；让门店运营管理规范化，创造事半功倍的管理效能；提升管理者的思维高度与管理技巧。
课程时间：1天，6小时/天授课对象：经销商、代理商、店主、公司督导层管理人员授课方式：课程大纲：第一讲：从卖货到管理到经营一、零售终端面临的问题与挑战1、竞争太激烈2、库存压力大3、经营成本高4、利润一直降5、员工不稳定……讨论：你真的了解你的门店如何运营吗？二、终端管理的重要性1、提升品牌附加值2、实现业绩目标3、现场管理控制三、培养领导气质1、心态素质2、人格魅力3、特立风格4、管理技能四、培训――从心态到个性到共性1、终端人员训练的误区2、心态、个性与共性的进步3、共性化培训的关键动作五、标准――从经验到规律到流程1、作业流程的监控2、营业前、中、后第二讲：培养高效人员管理与执行力一、如何建立立竿见影的门店培训体系1、考核――从主观到业绩到综合2、考核清晰化是业绩和队伍稳定的保障3、考核清晰化的动作分解二、如何激发老员工的工作积极性1、士气――从魅力到薪资到制度2、终端士气就是人气3、士气的来源：动力压力模式4、激发终端士气的关键动作三、如何管理好年轻员工1、别用过去的思维看待新时代的年轻人2、年轻员工的主要特点3、平等沟通4、培养归属感和个人意志品质5、不断提升自身领导力四、如何提升员工的忠诚度1、忠诚需要理由2、建立忠诚机制（高绩效机制、两扇门机制、执行力机制）3、清晰高效的沟通也会增加忠诚度4、培育忠诚文化5、员工满意度决定忠诚度五、如何掌握门店数据分析与业绩下滑的应对工具和方法1、营运――从被动到主动到数字2、营业额3、平均单客价4、商圈分析5、产品组合与库存结构6、门店经营状况分析7、顾客分析第三讲：店铺营业力与业绩提升一、目标管理1、为何要进行目标管理2、制定有效的目标3、目标管理SMART原则4、店长如何落实与分解销售目标二、货品管理1、库存产生的原因及解决方法2、订货时常出现的问题3、货品的畅滞销分析4、从心态上消灭库存5、从机制上消灭库存6、从陈列上消灭库存7、从销售上消灭库存三、情报管理1、了解竞争对手2、了解自己的商圈3、了解自己的优缺点四、销售管理1、天时—让顾客感觉店铺生意很好2、地利—让顾客停留的时间延长3、人和—打造高绩效团队4、服务—让顾客感到快乐满足5、价值—提高某方面的核心竞争力6、口碑—好口碑比广告更重要第四讲：总结与回顾。
门店员工绩效考核与激励方法
门店员工绩效考核与激励方法在当今竞争激烈的商业环境中，门店的运营成功与否很大程度上取决于员工的工作表现和积极性。
因此，建立科学合理的绩效考核与激励方法对于门店管理者来说至关重要。
有效的绩效考核能够准确评估员工的工作成果，为激励措施提供依据，从而激发员工的工作热情，提高门店的整体业绩。
一、门店员工绩效考核1、明确考核指标考核指标应与门店的经营目标和员工的岗位职责紧密相关。
对于销售岗位的员工，可以将销售额、销售增长率、客户满意度等作为主要考核指标；对于服务岗位的员工，重点考核服务质量、服务效率、客户投诉率等；对于后勤岗位的员工，则可关注工作的准确性、及时性和团队协作能力等。
2、设定合理的考核周期考核周期不宜过长或过短。
一般来说，月度考核能够及时反馈员工的工作表现，便于及时调整和改进；季度考核可以更全面地评估员工的阶段性成果；年度考核则用于综合评价员工的全年工作表现，并作为晋升、奖励等的重要依据。
3、多种考核方式相结合（1）上级评价：由员工的直接上级根据日常工作观察和记录进行评价，这是最常见的考核方式。
（2）同事互评：同事之间相互评价，能够从不同角度反映员工的工作表现和团队协作情况。
（3）自我评价：员工对自己的工作进行总结和评价，有助于提高自我认知和自我管理能力。
（4）客户评价：对于与客户直接接触的员工，客户的评价是重要的参考依据，能够真实反映服务质量。
4、确保考核的公正性和客观性考核过程应严格遵循既定的标准和程序，避免主观随意性。
考核结果应及时向员工反馈，让员工清楚了解自己的优点和不足，同时给予员工申诉的机会，确保考核结果的公正性。
二、门店员工激励方法1、薪酬激励（1）基本工资：根据员工的岗位和工作经验等确定合理的基本工资，保障员工的基本生活需求。
（2）绩效奖金：根据绩效考核结果发放相应的绩效奖金，直接体现员工的工作价值和贡献。
（3）提成奖励：对于销售岗位的员工，按照销售额或销售利润给予一定比例的提成奖励，激励员工提高销售业绩。
樊登门店经营管理类书籍
樊登门店经营管理类书籍樊登是中国著名的读书推广者，旗下拥有樊登读书馆连锁书店。
樊登门店致力于提供优质的图书选择和优质的服务体验，成为了广受读者欢迎的品牌。
在门店经营管理方面，樊登也积累了丰富的经验，并将这些经验总结成著作，为门店经营管理者提供了宝贵的参考。
1. 《樊登经》《樊登经》是樊登倡导的一种阅读方法，也是其门店管理中的精神内核。
这本书结合了传统经典和现代管理学，探讨了如何通过阅读提升个人修养和管理水平。
对于门店经营者来说，阅读《樊登经》可以帮助他们构建更加人性化和高效的经营管理模式。
2. 《樊登文库》《樊登文库》是樊登读书馆特色的一个部分，汇聚了各种经营管理类书籍。
这里有关于团队管理、服务体验、营销策略等各个方面的书籍。
门店经营管理者可以通过阅读《樊登文库》中的书籍，不断学习和提升自己的管理能力，进而提升门店的经营绩效。
3. 《樊登商业模式》樊登读书馆成功的商业模式也值得门店经营者借鉴。
这本书详细介绍了樊登读书馆的创业历程，探讨了门店如何在激烈的市场竞争中生存和发展。
通过学习《樊登商业模式》，门店经营者可以了解到成功的经验和失败的教训，帮助他们更好地规划和经营自己的门店。
4. 《精益管理》《精益管理》是一本经典的管理学著作，讲述了如何通过精益的方法提高企业效率和质量。
门店经营者可以从中学习到如何优化经营流程、降低成本、提升服务水平等方面的经验。
通过实践精益管理的理念，门店经营者可以使门店更加高效、灵活和适应市场的变化。
5. 《服务至上》在门店经营中，优质的服务体验是吸引和留住客户的重要因素。
《服务至上》这本书着重讲述了服务的重要性和如何实现优质的服务体验。
门店经营者可以从中学习到服务理念、服务技巧和服务管理等方面的知识，为自己的门店打造独特的服务品牌，提升竞争力。
结语以上是关于樊登门店经营管理类书籍的一些介绍。
这些书籍涵盖了经营管理的各个方面，从管理理念到实践方法，为门店经营者提供了丰富的知识和经验。
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高绩效门店运营管理
课程背景：
你是否也面临这样的困惑？
生存重要还是发展重要？
实行“圈地运动”，但开店越多，赢利店越少？
生存空间遭受大卖场和网店的双重挤压！大卖场有价格与品种优势、网店有网络优势，实体专卖店经营前景令人担忧！
市场细分化，传统粗放式经营管理模式，其经营效益差强人意！
品牌经营遇瓶颈，甩卖难解库存多的窘境！
以上问题，难道，实体店真的经营不下去了吗？绝对不是！只要掌握要领、统战全局、其实开店越多越轻松！大店考验战斗力、多店考验战略性。
本课程将与你分享详细到每天的实操工具，给你一套系统解决的运营模式，让你马上直接可用。
课程收益：
学习如何通过有效定位不同功能的店铺增强区域竞争力；
掌握如何培养专业人才的系统管理模式
解决业绩瓶颈，让资源合理共享；
让门店运营管理规范化，创造事半功倍的管理效能；
提升管理者的思维高度与管理技巧。
课程时间：1天，6小时/天
授课对象：经销商、代理商、店主、公司督导层管理人员
授课方式：
课程大纲：
第一讲：从卖货到管理到经营
一、零售终端面临的问题与挑战
1、竞争太激烈
2、库存压力大
3、经营成本高
4、利润一直降
5、员工不稳定
……
讨论：你真的了解你的门店如何运营吗？
二、终端管理的重要性
1、提升品牌附加值
2、实现业绩目标
3、现场管理控制
三、培养领导气质
1、心态素质
2、人格魅力
3、特立风格
4、管理技能
四、培训――从心态到个性到共性
1、终端人员训练的误区
2、心态、个性与共性的进步
3、共性化培训的关键动作
五、标准――从经验到规律到流程
1、作业流程的监控
2、营业前、中、后
第二讲：培养高效人员管理与执行力
一、如何建立立竿见影的门店培训体系
1、考核――从主观到业绩到综合
2、考核清晰化是业绩和队伍稳定的保障
3、考核清晰化的动作分解
二、如何激发老员工的工作积极性
1、士气――从魅力到薪资到制度
2、终端士气就是人气
3、士气的来源：动力压力模式
4、激发终端士气的关键动作
三、如何管理好年轻员工
1、别用过去的思维看待新时代的年轻人
2、年轻员工的主要特点
3、平等沟通
4、培养归属感和个人意志品质
5、不断提升自身领导力
四、如何提升员工的忠诚度
1、忠诚需要理由
2、建立忠诚机制（高绩效机制、两扇门机制、执行力机制）
3、清晰高效的沟通也会增加忠诚度
4、培育忠诚文化
5、员工满意度决定忠诚度
五、如何掌握门店数据分析与业绩下滑的应对工具和方法
1、营运――从被动到主动到数字
2、营业额
3、平均单客价
4、商圈分析
5、产品组合与库存结构
6、门店经营状况分析
7、顾客分析
第三讲：店铺营业力与业绩提升
一、目标管理
1、为何要进行目标管理
2、制定有效的目标
3、目标管理SMART原则
4、店长如何落实与分解销售目标
二、货品管理
1、库存产生的原因及解决方法
2、订货时常出现的问题
3、货品的畅滞销分析
4、从心态上消灭库存
5、从机制上消灭库存
6、从陈列上消灭库存
7、从销售上消灭库存
三、情报管理
1、了解竞争对手
2、了解自己的商圈
3、了解自己的优缺点
四、销售管理
1、天时—让顾客感觉店铺生意很好
2、地利—让顾客停留的时间延长
3、人和—打造高绩效团队
4、服务—让顾客感到快乐满足
5、价值—提高某方面的核心竞争力
6、口碑—好口碑比广告更重要
第四讲：总结与回顾。