天鹅肉怎么做好吃

天鹅肉怎么做好吃
关于《天鹅肉怎么做好吃》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

天鹅肉内带有丰富多彩的人体脂肪，蛋白及矿物等微量元素，能够明显提升身体的免疫能力，另外低热量低胆固醇，针对人体的身心健康也是有益处，减少脂肪肝及心脑血管病症产生概率，其白天鹅肉质地也是出现异常美味，那麼天鹅肉怎么做才可以美味呢？接下去就为大伙儿详解几类天鹅肉的具体方法。

作法一
主要材料白天鹅1只
八角茴香50克八角茴香2块麻椒15克生姜片80克蒜80克良姜4片
辅材盐适量油适当生抽酱油适当酱油适当米酒适当
红焖天然的天鹅肉的做法流程
1.鸭肉块冷水下锅，煮沸后去掉白沫子
2.热锅中内放进八角茴香、八角茴香、麻椒、葱姜蒜、生姜片炒出香味
3.放入清洗的鸭肉块爆锅匀称
4.烹入米酒、酱油爆锅匀称
5.加生抽酱油、盐、糖调料
6.加水烧开
7.转文火焖制1钟头以上
8.用大火收汁
9.就可以起锅
10.趁着热享受吧！
温馨提醒
土鸭肉还记得要先绰水较为非常容易熟，腥的味儿也不会过重哟
作法二
原材料天鹅肉300克、窝笋100克、小辣椒2个、小葱1根、姜片1一小块、植物油50克、生抽3小勺、米酒3小勺、郫县豆瓣酱1一茶匙、食盐1小勺、鸡精0.5小勺。

作法
1.将天鹅肉清洗切片；窝笋切滚刀块；葱、生姜切成片；
2.将油烧开，把郫县豆瓣酱、葱片、生姜片入锅爆锅，待出香气后，把鸭肉放进稍炒，烹入米酒、生抽，放进食盐、鸡精后再次爆锅；
3.待肉着色时，添加适量沸水，煮沸后，转文火慢烧，待肉将熟时放进朝天椒、窝笋，窝笋煮熟后就可以。

作法三
炖鹅肉就可以了，鸭肉不易熟，最好是有压力锅，如沒有就需要多炖一会，葱蒜、八角茴香、米酒、麻椒、滚油炝锅（把八角茴香、麻椒用食油爆锅一下，有标准得话能够放些八角茴香、良姜、辣椒干少量），放进肉再次爆锅，后添加米酒、酱油（假如会抄作得话能够提早炒一下炒糖色）、盐、糖调料，添加适量
的水，如果是压力锅能够少天赋加点，起锅时放进鸡精就可以。