油分是指烟叶组织细胞内含有的一种柔软半液体或液体物质反映在烟叶外观上的油润

各种含油分较多的种子，经过压榨去油后，剩下的残渣用作肥料的，统称为饼肥，我国的饼肥种类很多，主要有大豆饼、菜籽饼、芝麻饼、花生饼、棉籽饼和桐油饼等。

油分是指烟叶组织细胞内含有的一种柔软半液体或液体物质反映在烟叶外观上的油润、丰满、枯燥的程度。

油分并非指烟叶内含油的多少，而是烟叶在一定含水量情况下，人们眼看手摸有油润和枯燥的感觉。

饼肥是优质的有机肥料，养分完全，肥效持久，适用于各类土壤和多种作物，尤其是对烟草能显著提高产品和品质，可用作基肥和追肥。

饼肥中含有机质和氮素，并含有相当数量的磷、钾及各种微量元素，其中的氮和磷多呈有机态。

施用饼肥使烟叶油分增加的机理为：
（1）在烤烟生产过程中，土壤的耗劫性使用，使土壤的有机质含量和生物活性降低，土壤微生物对氮、磷、钾的释放作用减弱。

通过增施饼肥，并非单纯的补充烟田营养问题，它是实现土壤溶液动态平衡，增强土壤保肥能力，提高土壤供肥强度，改善土壤理化性状的重要措施，是增加烟叶油分，促进致香物形成积累，提高烟叶等级质量的关键措施。

（2）不同种类的饼肥施人土壤后，在淹水条件下，腐烂分解和有机态氮转化为铵态氮的速度不一，其中茶子饼含氮量最低，分解速度最慢，芝麻饼含氮量高，分解速度也快。

这是由于含氮量高的饼肥，C/N 比小，有利于微生物分解，故肥效快。

（3）饼肥对烟草叶片中脂类物质与糖类代谢有影响，DFR是拟南芥类黄酮合成途径中一个关键酶，从花青素的合成途径，以及相关的文献中知DFR的钝化会造成黄酮和黄酮醇类物质的积累，DFR基因表达上调，类黄酮类的合成减少。

另外在尹靖东等研究的类黄酮对脂类代谢的影响中哺J使类黄酮与脂类合成呈负相关关系。

类黄酮的减少会增加烟草叶片中脂类得积累，这对增加烟叶油份，提高烟叶品质有重要的影响。

（4）饼肥对光合系统的影响，，类胡萝卜素的合成减弱，也促进了叶绿素对光能的吸收。

叶绿素只有结合到叶绿素蛋白才能稳定存在，否则，被迅速降解。

chlorophyll A—B binding family protein基因的下调，说明在施用饼肥条件下，烟株通过降低chlorophyll A．B binding family protein基因的活性，实现叶绿素的降解。

这与以往生产上表现施用饼肥烟叶后期落黄好的生产经验一致。

解：（1）
因为 N：P2O5：K2O=1：2：3 施N量为7kg/亩
所以得 P2O5为14 kg/亩K2O 21kg/亩，由生产经验设需复合肥和NH2NO3分别提供 N 3kg/亩和1.4kg/亩，则需复合肥3/10%=30/亩kg，NH2NO3为
1.4/35%=4kg/亩,
复合肥提供的N P2O5 K2O分别为3kg/亩 3kg/亩 7.5kg/亩，
油饼需提供N=7-（3+1.4）=2.6kg/亩,所以需要油饼量为2.6/5%=52kg/亩，52kg油饼所提供P2O5=52*2.5%=1.3kg/亩 K2O=52*1.4%=0.728kg/亩，
所以：钙镁磷肥需提供P2O5=14-（3+1.3）=9.7kg/亩，钙镁磷肥需要量为
9.7/16%=60.625kg/亩
K2SO4=21-(7.5+0.728)=12.772kg/亩，所以K2SO4需用量为
12.772/50%=25.544kg/亩
(2)基肥追肥的施用，按照施肥原则，将复合肥10kg/亩，NH4NO44kg/亩和
K2SO410kg/亩作为追肥施用；将剩余全部作为基肥施用，即20kg/亩复
合肥，52kg/亩的油饼，60.625kg/亩的钙镁磷肥和15.544kg/亩的K2SO4
混匀施用；追肥混匀施用，在移栽后25天内一次或多次施完。

为充分利用有利的自然资源,发挥烤烟优势,改变我区烟叶营养不良、发育不全、成熟度不够、片小而薄、烟碱不足的状况.拟从1 985年起,在有条件的地方采用国内外的优质烤烟栽培技术以及我区1980一1984年烤烟优质适产试验和示范的初步成果,有计划地组织生产,争取在短期内使我区烤烟质量有明显提高。

“吸烟与健康”问题引起了国内外卷烟工业中混合型卷烟生产的迅速发展,从而对烤烟质量引入了新的概念,要求生产香气足,吃味浓,烟碱含量较高,叶片颜色枯黄的烤烟。

我国目前生产的烤烟,仍然较普遍的存在着香气差,吃味平淡,烟碱含量较低,叶色浅淡的问题。

这种烟叶使用价值低,在国内外市场上不受欢迎。

因此,改进和提高我国烤烟质量已成了紧迫的课题。

为了探索生产优质烤烟的技术措施,使我国烤烟质量尽快得到改进和提高,从1983一1984年我们在河南省叶县连续进行了两年较大面积的优质烤烟生产试验研究。

第一年在引进G140品种的同时,当年进行了6000亩以上的大面积栽培种坏植,在此基祝l}上,第二年在全县范围内
扩大到5万亩继续进行试验研究。

我们预定的目标是通过采用限制每亩种植株数和每株留叶数,改变施肥方法等项技术措施,以增加黄烟和上中等烟的比例,改善香气,吃味,提高烟碱含量,使符合现代卷烟工业对烤烟原料的需要。

两年来,由于各级领导的重视,从人力,物资各方面给予大力支持,使试验研究的各项技术措施得以顺利实施。

一、试验采用的主要技术措施为了达到改进和提高烤烟质量的目的,结合当地的
为强化烟叶生产管理,提高科学种植、烘烤水平,实现由传统烟叶生产向现代烟草农业转变的目标。

在鉴借外地先进经验,总结白城地区烟叶生产经验和教训的同时,本着因地制宜、科学规划、实事求是的原则,特制定白城市优质烤烟生产技术,供白城市烟叶种植区域共同遵循。

1整地、施肥1.1整地⑴把秸秆连同茬子清除田外。

⑵烟地进行秋翻秋耙或春翻春耙,深度
20cm以上(不打破犁底层)。

⑶顶浆墒足打垄,垄宽1.1～1.2m。

垄高:沙土15cm,沙黏土25cm。

如墒情较差,提倡人工造墒即使用喷灌或栽前开沟灌。

栽前灌水的方法是:在实栽烟垄心位置,按垄距开沟,开沟深度15～20cm,顺沟灌水,然后及时施入底肥,合垄保墒。

打垄总的要求归纳为:湿湿的、深深的、宽宽的、窄窄的标准,即底墒宜好,施肥宜深,垄距宜宽,移栽覆膜后露出的膜面宜窄,以保证移栽和覆膜质量。

1.2施肥⑴施肥原则:合理施足氮肥(其中硝态氮占50%),增施磷肥,增施钾肥和油肥,适当使用微肥和农家肥。

全部做到机械起垄施肥,移栽、引苗或揭膜时注水带肥,特别是揭膜后施钾肥,必须由技术员开方施肥。

要做到底施、口施、追施相结合,化肥、油肥相结合..
取出晒干,即为籽粒饱满,生活力强的种子。

②晒种。

播种前1个月选择晴天晒种2一3天,促进种子代谢,加强酶的活动,提高发芽势发芽率。

③种子消毒。

种子消毒是为了清除附在种皮上的病源菌,以达到防病保苗的目的。

其方法是用布袋装好种子,浸在水中,将种皮完全浸湿,然后放在药液中。

常用药剂有1%硫酸铜溶液或0.1%硝酸银溶液,浸入药液后,转揉搓布袋,使药液迅速浸入,浸10~15分钟后取出,用清水将药液洗净,随后进行浸种。

④浸种搓种。

浸种的作用是使种子充分吸水朦胀,软化种皮上的角质和胶质;搓种则是借助种子相互摩擦去掉
种子上的角质和胶质,便于催芽。

其做法是:将消过毒的种子装在洁净的白布袋中,放在40℃温水中浸泡约20分钟,再在冷水中浸泡24小时,然后洗种。

洗种时在水中用手轻轻揉搓种袋,一直揉搓到袋内种子呈淡黄色,滤出清水不现棕色为止。

然后拿出种子袋,拧去多余水分,进行催芽。

⑤催芽。

我省适宜下籽育苗时间在2月下旬,最迟3月上旬结束,播种前7天进行催芽。

主要采用瓦罐火坑催芽。

把洗好装在布袋中的种子,用绳子和木棍将袋子悬挂在罐内,使袋子底部悬空5厘米左右,将瓦罐放到火坑上用.
优质烤烟生产技术简介云龙县人民政府烟草办公室６７２７００李柯杉一、培育壮苗是基础要生产优质烟叶，培育壮苗是基础，而要育出壮苗就必须遵循一定的科技措施，要点如下：（一）必须选用烟草公司统一供给的优良品种。

（二）抓紧在最佳节令内播种育苗，多数地区以３月上旬播种为佳。

（三）选择背风向阳，不积水，两年内未栽种过烟草和蔬菜的水田或水浇地作母床，面积以每亩大田需母床２～２．５ｍ２为宜。

（四）母床经过冬挖晒垡碎土以后，在有条件的地方用干松毛或稻草烧垡，做成高埂低畦的母床，埂高２０ｃｍ，宽３０ｃｍ，畦面宽１００ｃｍ。

（五）整理好苗床后，喷施一次０．１％的多菌灵药液和０．０５％的百树菊酯类药液进行土壤处理，杀菌和防治地下害虫。

（六）每ｍ２母床施用筛过的
细厩肥１０千克，复合肥、硫酸钾、普钙各１００克，甲霜灵锰锌３０克，将以上肥料、农药混合后均匀地撒在母床上，然后浅锄拌均匀在１０ｃｍ深的表土层中。

（七）均匀播种，以每亩大田２～３克计算，于清晨无风时，以每克烟种拌１千克细土或细灰，均匀撒播在苗床表面，再覆盖３～５ｃｍ厚的青松毛，然后用喷壶浇透育苗水。

以后每隔１～２天浇水１次，海拔......(
经试种过的品种有K326、岩烟97、云烟85。

其中云烟85最为理想,它具有生育期适宜、抗病性能好、产量高、易烘烤、质量佳等优点。

2.优化烟苗培育培根育壮苗,是确保优质高产烤烟的基础。

一是根据气候条件,在最佳播种期即上年的12月10目前后播种;二是选择避风向阳、排灌方便、无禽畜危害、常年种植水稻的田块作为育苗地;三是严把播种质量关。

大田烤烟每公顷播包衣种子600克,在播种3天前做好苗床,约90平方米一100平方米。

施腐熟畜粪肥150公斤一200公斤。

钙镁磷肥20公斤～25公斤,与床面泥土}昆合耙平后,在床面撒一层营养土,摊上芒萁或干草焚烧,焚烧后第二天播种;四是配制最佳营养土。

用筛过的稻田细土200公斤、焦泥灰50公斤,腐熟畜粪肥50公斤、钙镁磷肥5公斤～6公斤、含硫复合肥0.5公斤一
0.7公斤(锤成粉状)混合拌匀并加人适量水,发酵5～7天后装入营养杯,每公顷大田烤烟做1.8
万～1.9万杯。

假植前一天在装有营养土的杯内浇透水。

假植时烟苗做到“三带”,即带土、带肥、带药假植。

每杯植入1株烟苗,做到边假植,边浇水,插上竹片,形成小拱棚并盖膜保温保湿,提高烟苗..
1. 苗床保沮管理在烟苗第3片真叶出现前,每平方北方烟区早春育苗,一定要夹米苗床追
施5—10克为宜。

第二次设风障和进行农膜覆盖,用以保温追肥每平方米用15—25克,第
三次防风。

播种到两片真叶时,苗床要追肥每平方米35—50克为宜。

追肥采取密封保温
措施。

夜间要盖防寒后要用水冲洗烟苗,以防止发生肥草帘,以防冻苗。

两片真叶以后,
床害。

内温度不得超过25—30C,如超过4.间苗除草30C,要及时通风降温,以防高温间
苗一般进行三次。

当烟苗长灼伤幼苗。

通风降温时,严防在高出3、4、5片真叶时要各
间一次苗,温下骤然揭膜,以免烟苗害病,移最后一次定苗。

间苗时要间去过大栽前1周左
右,要揭去农膜,以利过小苗及病弱苗,保证烟苗大小。

苗炼苗。

距一致。

定苗时要使苗距
保持在6 2.水分管理一8厘米为宜。

结合每次间苗,要进播种前浇足底墒水。

采用薄膜
行除草。

覆盖保温育苗的,在出苗期一般不5.病杏防治需浇水。

露天育苗的,在出苗期应
烟草苗期病害主要有炭疽病和逐日或隔日浇水,使床土始终处于粹倒病。

防治方法是加
强苗床管理,湿润疏松状态。

十字期,浇水次数注意苗床卫生，
四、生产优质烟的技术措施
1. 烟苗培育：用集约化漂浮育苗，在2月10日前播种结束，在十字期进行间
苗定苗，播种后25～30天进行追肥，播后35天左右，约5片真叶时进行剪叶，注意凉盘炼苗。

2. 移栽时期：5月1日～5月5日
3. 优质烟栽培技术
（1）整地起垄：冬前翻耕冻坯，春后翻耕晒垡。

移栽前15天整细整平，按施肥方法的要求施足肥料后起高垄单行，垄高30cm,开好围沟、腰沟，做到沟沟相通，排水通畅，喷施敌杀死片剂或撒施敌克松。

垄体湿润后盖好膜待栽。

（2）移栽规格：行距1．1米、株距0．5—0.6米，每亩栽烟l000—1200株.
（3）栽烟方法：深栽烟，选定根水，选择阴天移栽，现打窝现施肥现移栽。

（4）施肥原财：平衡营养，增施磷钾肥，重视硝态氮、有机肥，适量补充中微肥。

（5）施肥量：亩施纯氮5kg--7kg，氮：磷：钾=l：1.5：2.5。

亩施活性肥20kg、专用肥30kg或全用专用肥50kg，菜籽饼肥25kg、硫酸钾15kg、钙镁磷肥40kg。

（6）施肥方法：3月底将菜饼25kg、钙镁磷肥40kg、土杂肥25kg等加适量猪牛粪水混合拌匀堆沤发酵一个月备用．。

起垄前开lOcm深的肥料沟，将发酵后的饼肥、钙镁磷肥与专用肥或活性肥拌匀后均匀条施于肥料沟内及其两侧20cm范围内，然后起垄覆土。

移栽后当天用1kg硝酸铵兑水8--10担浇安蔸水(保证每株烟有半斤水)。

栽后7--1O天2kg硝酸铵兑水8一10担浇施。

移栽后25--30天内，将余下的硫酸钾15kg穴施于株间。

在团棵期视情况喷施块大液体肥或磷酸二氢钾1—2次
（7）大田管理
（1）中耕培土：地膜烟：第一次，在栽后10天左右，在烟株周围进行浅中耕，小培土。

第二次，在栽后30～35天（团棵期）揭去地膜，摘除烟株老叶2片～3片，铲除杂草，全面深中耕高培土30cm～35cm，结合重追肥。

第三次，栽后45天左右，铲除杂草，浅中耕高培土，主要是把沟内泥土挖松培在烟株基部。

（2）防渍水防干旱：烟田土壤持水量，从移栽至团棵前保持70%左右，垄面表土发白，5cm以下保持湿润；团棵至旺长期保持80%左右，垄面表土早晚保持湿润；成熟期保持60%～70%，垄面表土发白，5cm以下保持湿润。

如果各时期土壤持水量超过了以上持水量，及时排除渍水，降低湿度。

达不到上述持水量，要采取人工灌水。

在早上或下午快灌水，灌水时决不能漫灌或满沟水，只能灌半沟水，灌好一厢再灌一厢，让水分浸透垄厢，以防黑胫病感染。

（3）打顶抹权
打顶：
移栽晚，施肥不足，烟株矮小的晚烟，早打顶，留叶：16—18片
现蕾期脚叶有3—5片叶变黄，早打顶，少留叶，留叶：16—18片
现蕾期脚叶有1—2片叶变黄，适时打顶，正常留叶，留叶：18—22片
现蕾期烟株叶色浓绿，盛花打顶，留叶;22—24片
打顶时同时去掉靠近地面的2---3片无效叶，特别是病叶。

抹权：人工抹权，当烟芽长至3—4cm时抹去，每4—7天抹2—3次；
药剂除芽，施用芽敌、除芽通、抑芽敏等抑芽剂，可一次性除芽，省工省时效果好。

注意事项：忌雨天打顶，防空胫病发生；打顶时，须先打健株，后打花叶病株。

8、适时采收。