产地检疫≠宰前检疫
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黑 龙 江 畜牧 兽 医 ２ ０ ０ ２年 筘 ５期
健 康 齄查 不 一定 台格 ． 多 赴 在 潜伏 期 的 疫病 产 地 检 疫 时没 有 很 被 发 现 。 过 长 途 运 输 和 各 种 应 激 因 素 的 刺 激 ， 宰 前 检 疫 时 经 在
１ １ 疫 情调 查 ． 了解 当地疫惰， 确定动物是 舌来 自疫 医。
１２ 查 验 免 疫证 明 ．
往往会出现典型的发病症状。 另外， 很多经产地 检疫 后的动物
是 出 县境 距 离 、 时 间运 输 到屠 宰 场 所 后 ． 要 进 ＾ 待 宰 圈 远 长 还
分 泌物， 病理产物 的嘲色、 质度 、 气味等
１４ 在 产 地 拴 痘 中捡 出盲 裔 传 染 病 时 ． 有 关 兽 医 法 规 处理 ． 拄
存放 一段时间． 做为括体的动物． 虽然 在产地 进行 了检疫 但在 运输途中 、 待宰期 中再感染发病 的可能性也是随时存在 的。 因 此， 前的活体健 康检查 是必要 和必需 的， 宰 是产地检疫 所代替
不 了 的 。 如 果 掰 产 地 检 疫 ☆ 格 的 动 物 宰 前 不 进 行 宰 前 检 屠 疫 ． 凭 章 后 检 疫 来 确 定 向 尸 的 染 疫 状 况 ， 会 使 某 些 生 前容 仪 则
狂 太病 、 痛、 新蛾疫、 禽流感 、 鹅瘟 、 小 鸭瘟 、 免病 毒性 出血症 等 觇定 的 痤 痛 时 ． 采 用 不 放 血 的 方 法 捕 杀 后 做 工 业 用 或 销 庙
毁 ， 禁屠宰。 严
程 实施 的第 一道重要防线 。宰前 榆疫是指 时即将 屠宰的动物 进行以ｌ 临床健康检查为 主要 内容的最后一 次活体检杏． 它是 在 产地检疫基础上的继续和补克。产地检疫并不等于宰前检｛ 芟
２ 宰 前检疫
宰前 检 疫 是按 着 ‘ 禽 屠 宰榆 疫 规 范） Ｄ ２ ／ ６ 】９ 畜 即 Ｂ ３４ ６ ９ ７ 的 规定 实 施 。 根据 这 ～ 规 定 ， 宰前 活 体 检 疫 的 内容 包 括 ： ２ １ 查 验 证件
易判 断的动物疫病（ 伤风、 破 痘病等 ） 造成漏 检漏痤 。因为这 ． 些疫病的肉尸和脏器变化并不明显。所以 宰前检痤是非常 重
２ ４ 确 诊 为 炭疽 、 疽 、 瘟 蹄 疫 、 传 贫 、 瘟 、 快 疫 、 鼻 牛 口 马 猪 羊
产 地 检 疫 是 指 动 物 在 离 开 饲 养 产 地 之 前 昕 实施 的 检 疫 即 动物 在 进 ＾ 流 通 环 节 之前 所 进 行 的 检 疫 ． 是 控 制 染疫 动 物 它 进 入流 通 领 域 ， 止 疫 情 扩 散 和 保 证 从 蹰 头 上抓 好 “ 心 肉 工 防 放
产地检疫是按照 国家 １９ ９ ６年 翩定 的《 畜禽产地榆疫规范）
即 Ｇ Ｂ ６４ １５ ９—１９ ９ ６的 觇定 实 施 根 据 这 一规 定 产 地 检 疫 的 内容 包 括 ：
３ 小 结
综 上可知 ， 就动物活体 临床健康检查 的方法 上， 产地和 宰 前检琏 的方法 是一致 的， 但宰前的临床健 康检查要求 更具体 和 探＾ 井辅 了血清学和 实验室检查 ， 其他检查 均有各 自不 同 的要求 此外 ． 藏括体 临床 健康捡查 上看 者在 时间和空 间 二 上都发生 了变化 ， 经产地 临床健康 检查 合格的 动物 ， 宰前 临床
要的。 既然 产 地 和 宰 前 检疫 是 不 可互 相 替 代 的关 系 ， 么 在 检 疫 那 收 费 Ｊ 也应 该 是 如 此 。 产 地 摊 疫 收 费 和 宰 前 擒 疫 收 费 二 音 的 收 费 对 象 不 同 ， 地 幢 痤 的 收 费 对 象 是 动 物 的 饲 养 者 ． 宰 前 产 而 捡疫 的收 费 对 象 是 动 物 的 经 营 者 ． 存 在 对 同一 货 主 重 复 收 费 不
产 地 检 疫 ≠ 宰 前 检 疫
刘 仁 凯， 采 国， 缕 丽， 丽 丽 张 张 蒋
（ 黑龙江 省兽 医卫生 防疫 站、 黑龙江 哈尔滨 Ｉ０ ９ ） ０ ０ ５ 中冒分 类号：８ ４ ￥５ 文献标识码 ： Ａ 文章编号 ：０４ ７ ３ （０ ２ ０ —０ ５ ０ １０ ０ ４ ２ ０ ）５ ０ ６ ｌ
供屠 宰的畜禽 来源ｆ 本 县境 内（ 自然毗 邻 两县 交界 乡 含 镇） 的应有《 物产 地检疫 合 格证 明） 屠宰 的畜 禽来 源于外 动 供 省 外县的应有＜ 出县境 动物检疫 台格证明） 供屠宰 的畜禽检疫
证 明在 有 敢 期 内 的 ． 畜在 宰前 进 行临 床检 查． 、 一 般 只作 家 禽 兔 临 床 观 察 ， 现 可疑 痤 稍 计 ， 行 测 温 和 实 验 窜 检 验 。 发 进
２ ５ 屠 宰场所 、 疫病畜禽圈舍 、 场地 、 接触过病 畜禽的工具 、 衣 服 屠宰病 畜禽车同（ 痔舍 ） ， 等 均应彻底消毒。 ２ ６ 动物捡疫员在 卑前 检疫 发现一类 传染病或 当地 没有发 生 过 的传染病 时， 应盥 时报 告当地农牧 主管部门。
ｌ 产 地检 疫
检查按国 家或地方 规定必须 强制 预防接种 的项 目， 动物必 须赴在免疫有效期 内。
１３ 临 康 健 康捡 查 ． 畜 青 的群 体 检 蠢 （ 态 、 态 、 静 动 食态 】 备禽 的 个 体 检 查 （ ； 视 诊、 叩诊 听诊 】檎 杳 体 温 、 搏 、 吸数 ： 查 渗 出 物 、 出物 、 ； 脉 呼 检 漏
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黑 龙 江 畜牧 兽 医 ２ ０ ０ ２年 筘 ５期
健 康 齄查 不 一定 台格 ． 多 赴 在 潜伏 期 的 疫病 产 地 检 疫 时没 有 很 被 发 现 。 过 长 途 运 输 和 各 种 应 激 因 素 的 刺 激 ， 宰 前 检 疫 时 经 在
１ １ 疫 情调 查 ． 了解 当地疫惰， 确定动物是 舌来 自疫 医。
１２ 查 验 免 疫证 明 ．
往往会出现典型的发病症状。 另外， 很多经产地 检疫 后的动物
是 出 县境 距 离 、 时 间运 输 到屠 宰 场 所 后 ． 要 进 ＾ 待 宰 圈 远 长 还
分 泌物， 病理产物 的嘲色、 质度 、 气味等
１４ 在 产 地 拴 痘 中捡 出盲 裔 传 染 病 时 ． 有 关 兽 医 法 规 处理 ． 拄
存放 一段时间． 做为括体的动物． 虽然 在产地 进行 了检疫 但在 运输途中 、 待宰期 中再感染发病 的可能性也是随时存在 的。 因 此， 前的活体健 康检查 是必要 和必需 的， 宰 是产地检疫 所代替
不 了 的 。 如 果 掰 产 地 检 疫 ☆ 格 的 动 物 宰 前 不 进 行 宰 前 检 屠 疫 ． 凭 章 后 检 疫 来 确 定 向 尸 的 染 疫 状 况 ， 会 使 某 些 生 前容 仪 则
狂 太病 、 痛、 新蛾疫、 禽流感 、 鹅瘟 、 小 鸭瘟 、 免病 毒性 出血症 等 觇定 的 痤 痛 时 ． 采 用 不 放 血 的 方 法 捕 杀 后 做 工 业 用 或 销 庙
毁 ， 禁屠宰。 严
程 实施 的第 一道重要防线 。宰前 榆疫是指 时即将 屠宰的动物 进行以ｌ 临床健康检查为 主要 内容的最后一 次活体检杏． 它是 在 产地检疫基础上的继续和补克。产地检疫并不等于宰前检｛ 芟
２ 宰 前检疫
宰前 检 疫 是按 着 ‘ 禽 屠 宰榆 疫 规 范） Ｄ ２ ／ ６ 】９ 畜 即 Ｂ ３４ ６ ９ ７ 的 规定 实 施 。 根据 这 ～ 规 定 ， 宰前 活 体 检 疫 的 内容 包 括 ： ２ １ 查 验 证件
易判 断的动物疫病（ 伤风、 破 痘病等 ） 造成漏 检漏痤 。因为这 ． 些疫病的肉尸和脏器变化并不明显。所以 宰前检痤是非常 重
２ ４ 确 诊 为 炭疽 、 疽 、 瘟 蹄 疫 、 传 贫 、 瘟 、 快 疫 、 鼻 牛 口 马 猪 羊
产 地 检 疫 是 指 动 物 在 离 开 饲 养 产 地 之 前 昕 实施 的 检 疫 即 动物 在 进 ＾ 流 通 环 节 之前 所 进 行 的 检 疫 ． 是 控 制 染疫 动 物 它 进 入流 通 领 域 ， 止 疫 情 扩 散 和 保 证 从 蹰 头 上抓 好 “ 心 肉 工 防 放
产地检疫是按照 国家 １９ ９ ６年 翩定 的《 畜禽产地榆疫规范）
即 Ｇ Ｂ ６４ １５ ９—１９ ９ ６的 觇定 实 施 根 据 这 一规 定 产 地 检 疫 的 内容 包 括 ：
３ 小 结
综 上可知 ， 就动物活体 临床健康检查 的方法 上， 产地和 宰 前检琏 的方法 是一致 的， 但宰前的临床健 康检查要求 更具体 和 探＾ 井辅 了血清学和 实验室检查 ， 其他检查 均有各 自不 同 的要求 此外 ． 藏括体 临床 健康捡查 上看 者在 时间和空 间 二 上都发生 了变化 ， 经产地 临床健康 检查 合格的 动物 ， 宰前 临床
要的。 既然 产 地 和 宰 前 检疫 是 不 可互 相 替 代 的关 系 ， 么 在 检 疫 那 收 费 Ｊ 也应 该 是 如 此 。 产 地 摊 疫 收 费 和 宰 前 擒 疫 收 费 二 音 的 收 费 对 象 不 同 ， 地 幢 痤 的 收 费 对 象 是 动 物 的 饲 养 者 ． 宰 前 产 而 捡疫 的收 费 对 象 是 动 物 的 经 营 者 ． 存 在 对 同一 货 主 重 复 收 费 不
产 地 检 疫 ≠ 宰 前 检 疫
刘 仁 凯， 采 国， 缕 丽， 丽 丽 张 张 蒋
（ 黑龙江 省兽 医卫生 防疫 站、 黑龙江 哈尔滨 Ｉ０ ９ ） ０ ０ ５ 中冒分 类号：８ ４ ￥５ 文献标识码 ： Ａ 文章编号 ：０４ ７ ３ （０ ２ ０ —０ ５ ０ １０ ０ ４ ２ ０ ）５ ０ ６ ｌ
供屠 宰的畜禽 来源ｆ 本 县境 内（ 自然毗 邻 两县 交界 乡 含 镇） 的应有《 物产 地检疫 合 格证 明） 屠宰 的畜 禽来 源于外 动 供 省 外县的应有＜ 出县境 动物检疫 台格证明） 供屠宰 的畜禽检疫
证 明在 有 敢 期 内 的 ． 畜在 宰前 进 行临 床检 查． 、 一 般 只作 家 禽 兔 临 床 观 察 ， 现 可疑 痤 稍 计 ， 行 测 温 和 实 验 窜 检 验 。 发 进
２ ５ 屠 宰场所 、 疫病畜禽圈舍 、 场地 、 接触过病 畜禽的工具 、 衣 服 屠宰病 畜禽车同（ 痔舍 ） ， 等 均应彻底消毒。 ２ ６ 动物捡疫员在 卑前 检疫 发现一类 传染病或 当地 没有发 生 过 的传染病 时， 应盥 时报 告当地农牧 主管部门。
ｌ 产 地检 疫
检查按国 家或地方 规定必须 强制 预防接种 的项 目， 动物必 须赴在免疫有效期 内。
１３ 临 康 健 康捡 查 ． 畜 青 的群 体 检 蠢 （ 态 、 态 、 静 动 食态 】 备禽 的 个 体 检 查 （ ； 视 诊、 叩诊 听诊 】檎 杳 体 温 、 搏 、 吸数 ： 查 渗 出 物 、 出物 、 ； 脉 呼 检 漏