厨房美食菜谱：香炸鱿鱼圈的做法
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厨房美食菜谱：香炸鱿鱼圈的做法
新鲜鱿鱼家常做法经常是炒，白灼，煎蛋，油炸极少，但是油炸却是最香最诱人的，所以有空就做。
食材
主料：
鱿鱼400g
油适量
鱼露适量
面包糠50g
香炸粉适量
胡椒粉适量
鸡蛋60g
步骤
1.食材
2.将鱿鱼洗干净切5mm为圈节备用
3.香炸粉加鸡蛋，适量胡椒粉，几点鱼露调成糊状
4.取鱿鱼圈均匀沾上糊酱
5.再均匀粘面包糠
6.油锅起泡就开始油炸
7.炸之金黄色即可
8.放凉
9.装盘
10.秀一秀近距离
小贴士：鱿鱼脱皮后洗干净，一定要吸干水分，以免爆锅。