物理初二上人教新资料4.2熔化和凝固教学设计

物理初二上人教新资料4.2熔化和凝固教学设计
〔2课时〕
教学目标
知识与技能：1.理解气态、固态和液态是物质存在的三种形态。

2.了解物质的固态和液态之间是能够转化的。

3.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。

4.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。

过程与方法：1.通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。

2.了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法
3.通过探究活动，使学生了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。

情感、态度与价值观：通过教学活动，激发学生对自然现象的关怀，产生乐于探究自然现象的情感。

重难点
重点：试验探究熔化、凝固的规律。

难点：正确得出熔化、凝固的规律。

教学过程
课前测评：
1、温度是用来描述物体_冷热_的物理量。

常用的液体温
度计是依照液体热胀冷缩性质制成的，把一个大气压下冰水混合物的温度规定为0℃，把沸水的温度规定为100℃。

2、温度计的使用方法
①依照待测物体温度变化范围选择量程合适的温度计。

②使用时应把温度计的玻璃泡全部浸入被测物体中不要碰到容器的底部和容器壁待温度计的示数稳定后方可读数。

③读数时，温度计不能离开被测物体，视线必须与温度计
的液柱上表面相平。

3、用一支原来示数为38℃的体温计，未经下甩，便去测量一
个正常人的体温，假如当时气温是35℃，那么体温计的示数
为〔B〕
A、38℃；
B、37℃
C、36℃
D、35℃
引入新课：
我们都明白物质存在三种状态：固态、液态和气态。

然而物质的状态不是一成不变的。

当物体的温度发生变化时，物质的状态也会发生改变。

比如：把水放入冰箱的冷冻室里，水就会变成冰；把冰加入饮料中，冰就又变回了水。

点燃的生日蜡烛的火焰旁边，固态的蜡不断地变成液态的蜡，一部分流下来的蜡滴特别快又变成了固态的蜡。

那么，物质在变化的过程中都需要什么条件呢？不同物质变化时的规律是否一样呢？这节课我们就来研究物质在这种变化过程中的规律。

开始新课：
第2节熔化和凝固
提出问题：你见过哪些物质由固态变成液态的现象？
你见过哪些物质由液态变成固态的现象?
学生思考，讨论，回答
冰化成水，水结成冰等
【一】物态变化：
1.物质由固态变成液态的过程叫做熔化。

2.物质由液态变成固态的过程叫做凝固。

冰化成水是熔化，水结成冰是凝固，除此之外，蜡、松香、沥青、玻璃，铁等物质也能熔化和凝固。

提出问题：不同物质由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化有怎么样的规律呢？
实验：观看海波的熔化和凝固
实验过程参照书P82
教师演示实验，学生观看实验现象，并把结果记在书上指定位置
分析现象并提问：
在第一段曲线对应的一段时间内海波是什么状态?温度怎么样变化的?(答：海波是固态，温度升高)
(2)在曲线上的哪一点海波开始熔化?(答：B点)
(3)在第二段对应的时间内，海波的状态如何?温度是否变化?这段时间是否对海波加热?(答：海波的状态是固态和
液态共存。

海波的温度保持在48℃左右不变。

如今仍在接着对海波加热，即海波仍在吸热)
(4)在第三段对应的时间内海波是什么状态?温度如何变化?(答：海波的状态是液态，海波差不多熔化完毕，接着加热，海波的温度升高)
凝固分析过程同上；
把海波换成蜡，重复以上的实验步骤。

老师总结：
【二】熔点和凝固点：
①固体按熔化时特点的不同分为晶体和非晶体。

晶体都有一定的熔点和凝固点，而非晶体没有。

晶体熔化时的温度叫熔点。

晶体凝固时的温度叫凝固点。

常见的晶体有：海波，石英，水晶，冰，食盐，明矾，萘及所有金属。

常见的非晶体有：玻璃，松香，石蜡，沥青等。

注：不同晶体的熔点一般不同，同一种晶体的熔点和凝固点相同。

晶体的熔点是晶体本身的一种特性，可依照晶体的熔点来判断它是何种物质。

学生阅读书P84小资料，了解一些物质的熔点
【三】熔化吸热，凝固放热：
②晶体物质刚开始加热时并不熔化，在温度升到熔点往常一直保持固态不变。

温度升到熔点以后，有少量的液态物质出现，一直到晶体全部熔化为液体之前，整个过程温度一直保持不变。

也确实是说从晶体温度升至熔点，开始熔化时起到全部熔化完的过程中，它吸收的热全部用来改变自身状态，而温度并不升高。

当晶体全部熔化为液体后，再吸热升温。

即晶体在熔化过程中，温度保持不变。

得出晶体熔化必须有两个条件：1.晶体必须达到熔点2.需要吸热
依照上面的过程，同样能够得出，液态晶体在凝固过程中要不断放出热量，但温度也保持不变。

即晶体在凝固过程中，温度保持不变。

那么晶体凝固也必须有两个条件：1.晶体必须达到凝固点2.需要放热
由此可见：当物体吸热时，温度不一定升高。

当物体放热时温度不一定降低。

③非晶体物质刚开始加热时，由固态变软变稀，随着加热时间增长，非晶体吸热也越来越多，直至全部变为液体。

整个熔化过程中非晶体温度一直上升，它没有一个固定的熔化温度，即没有一定的熔点。

同样，液态非晶体物质在凝固的过程中不断地放出热量，同时温度持续下降，没有一定的凝固温度，即没有凝固点。

通过上面的实验现象和分析能够得出：
不管是晶体依旧非晶体，在熔化过程中均要吸收热量，在凝固过程中均要放出热量。

只是晶体在熔化和凝固过程中，吸热和放热时温度都不改变，而非晶体在熔化时不断吸热升温，凝固时不断放热降温。

【四】应用：
因为熔化过程从外界吸收热量，因此能够利用固体熔化过程进行降温制冷；如夏天吃冰棒，人们常说的下雪不冷化雪冷也是那个道理
而凝固过程要放热，因此，能够利用液体凝固过程进行防寒保温。

如菜窖里放几大缸水，能够利用水结冰时放热使菜窖内温度可不能太低。

【五】小结。