日光温室生菜优质高效栽培技术
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天温度控制在 １ ８ ２ ０ ℃， 夜间在 ８ １ ０ ℃。
２ 整地 、 定 檀
当 幼 苗 长 到 ５片 真 叶 时 ， 苗龄为 ４ Ｏ ～５ ０ ｄ即 可 定 植 。定 植 的地块宜选有 机质丰富 、 疏松 、 保水 、 保 肥 的 土 壤 。施 优 质 农 家 肥 ５ ０ ０ ０～ ７ ０ ０ ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ ， 深翻 ２ ５ １ ３ １ １ １ ， 耕细 、 做畦， 畦宽为 １ —１ ． ２ ｍ，
药剂 防 治 ： ６ ９ ％的翠 冠 （ 烯酰吗啉 ） 可 湿性 粉 剂 ６ ０ ０～ ８ ０ ０倍 液， 或７ ５ ％百 菌 清 ７ ０ ０倍 液 ， 或 ５ ８ ％的 甲 霜 灵 锰 锌 可 湿 性 粉 剂
覆 膜。 苗床温度控制在 ２ ０ ～２ ５ ℃， 经常保持畦面湿润 。 出苗 后 白
种量 ７ ５ ０ ｇ ， Ｉ 【 ｇ （ 结球生菜 ２ ５ ～３ ０ ｇ ） ， 播 后 浅耙 覆 土 ０ ． ５ ～１ ｃ ｍ， 然后
剂１ ５ ０ ０ 倍液， 或６ ０ ％琥 乙 膦铝 可湿 性 粉 剂 ５ ０ ０倍 液 等 ， 隔 １ ０—
１ ５ ｄ轮换 １ 次， 连防 １ — ２次 。
化合物 １ ． ８ ～３ ． ２ ｇ 、 Ｖｃ ｌ Ｏ ～１ ５ｍｇ 及 一 些矿 物 质 。生 菜含 有 莴 苣 素 ， 具清热、 消炎、 催 眠 作 用 。生 菜按 叶 片 的 色泽 分 为绿 生 菜 、 紫 生 菜 两 种 。按 叶 的 生 长 状 态 分 为 皱 叶 生 菜 、 散 叶（ 直立 ） 生菜、 结 球 生 菜三 种 。
关 键词 ： 日光温 室； 生菜 ； 栽培技术
中图分类号 ： ￥ ６ ６ ５ ． １ 文献标识码 ： Ｂ 文章编 号 ： １ ０ ０ ３ — ６ ９ ９ ７ （ ２ ０ １ ６ ） ３ ４ — ０ ０ ７ １ — ０ １ 生 菜属冷凉蔬 菜 ， 生长适 温为 １ ５～２ ０ ￣ （ ２ ， 最 适 宜 昼 夜 温 差
选 择耐寒性强 、 抗 病 和适 应 性 强 的 品种 ， 以提早上市 ， 如大
斑互 相 融 合 ， 致 叶 片 变 褐 干 枯 。通 常 多 雨 或 雾 大 露 重 的 天 气 有 利发 病 ， 植 株 生 长 不 良或 偏 施 氮 肥 长 势 过 旺 ， 会加重发病 。 药 剂 防治 ：用 ７ ５ ％百 菌 清 可 湿 性 粉 剂 １ ０ ０ ０倍 液 加 ７ ０ ％甲
基 托布 津 可湿 性 粉 剂 １ ０ ０ ０倍 液 ， 或 ５ ０ ％扑 海 因 可 湿 性 粉
湖 ６ ５ ９ 、 皇帝 、 京优一 号等。
生菜种 子为灰 白色 或黑褐 色瘦果 ，种子 千粒 重约 Ｑ ８ ～１ ． ２ ｇ ， 寿
命 一般为一两年 ， 但 以当年采种当年播种 为好 。播前将 种子用
凉 水 浸 泡 ４～ ６ ｈ ， 搓 去 黏液 ， 晾一 下 ， 也可 用 １ ０ ０ ０ｍｇ 赤 霉素 溶液 浸 种 ２ ～４ ｈ ，用 纱 布 包 好放 在 １ ６ ～２ ０ ￣ Ｃ的温 度 条 件 下催 芽 ， 待 ８ ０ ％的种子 露 白时播 种 。苗 床浇 透 水 ， 采 用 撒播 或 条播 方式 ， 播
４ ２生菜霜 霉病
发病初 期 ， 在 叶 面 形 成 浅 黄 色 近 圆形 至 多 角 形 病 斑 ， 后 病 斑黄褐 色并连 片干枯 ， 严重 时 ， 全 部 外 叶 枯 黄 死 亡 。空 气 潮 湿 时， 叶背产生霜霉状霉层 ， 有 时 可 蔓延 到 叶 面 。高 湿 ， 栽植过 密 ， 定植后浇水过多 ， 土 壤 潮 湿 或 排 水 不 良易 发 病 。
５ ０ ０ 倍液， 或４ ０ ％乙 膦 铝 可 湿 性 粉 剂 ２ ５ ０倍 液 ， 或７ ０ ％乙膦 ・ 锰 锌 可湿性粉剂 ５ ０ ０倍 液 ，或 ６ ｏ ％琥 ・ 乙膦铝可湿性 粉剂 ５ ０ ０倍
技 株距 ３ ０—３ ５ ｃ ｍ， 行距 ４ ０～４ ５ ｅ ｍ， 栽苗 后浇 明水 ， 每平方 米保苗 米 ５ ０ ０ ０株 ／ ｈ ｍ 。
３ 栽培管理
３ ． １定 植 后 缓 苗 阶 段
室 内 温 度 白天 ２ ２～２ ５ ￣ Ｃ， 夜间 １ ５～２ ０ ￣ Ｃ； 缓苗后 到结球生
液， 或６ ４ ％杀毒矾可湿性 粉剂 ４ ０ ０倍液 ， 或 ７ ２ ． ２ ％普力克 （ 霜霉
威 ）水 剂 ８ ０ ０倍 液喷 雾 ， ４ ５ ％￣ ｆ 菌 清烟 雾剂 ３ ０ ０ ０ ～３ ７ ５ ０ ｇ ／ ｈ ｍ ２ ， 将
日光温 室生菜优 质高效栽培技术
马立新
（ 宁夏 回族 自治 区 同心 县 丁塘 农 业服 务 中心 ， 宁夏 同心 ７ ５ １ ３ ０ ０ ）
摘 要： 生 菜 是 叶 用 莴 苣的 俗 称 ， 属 菊 科 莴苣 属 ， 为 一年 或 两 年 生 草本 植 物 。 每 １ ０ ０ ｇ生 菜 含 水 分 ９ ４ ～９ ６ ｇ 、 蛋 白质 １ ～１ ． ４ ｇ 、 碳 水
大 、夜 间 温 度 较 低 的 环 境 。结 球 适 温 为 １ ０～１ ６ ￣ （ ２ ，温 度 超 过
３ ． ３适 时 采 收
一
般定植后 ４ Ｏ～ ５ ０ ｄ 开始 收获 ， 随成 熟 随 收 。 采 收 标 准 为
２ ５ ℃， 叶 球 内部 因高 温 会 引起 心 叶 坏死 腐 烂 ， 且 生 长 不 良 。种 子 发 芽温度为 １ ５ —２ ０ ￣ Ｃ， 高于 ２ ５ ￣ Ｃ， 因种皮吸水 受阻 ， 发 芽 不 良。
生 菜 在 夏 季 播 种 时 需 低 温 处 理 ，浸 种 后 放 冰 箱 冷 藏 室 中催 芽 ，
球 松 紧适 中 。
４ 生菜主要瘸 謇
４ ． １褐 斑 病 主要为 害叶片 ， 潮湿 时斑面上 生暗灰 色霉状物 ， 严 重 时 病
待 芽露 自后 再 进 行 播 种 。
ｌ 培育壮笛
２ 整地 、 定 檀
当 幼 苗 长 到 ５片 真 叶 时 ， 苗龄为 ４ Ｏ ～５ ０ ｄ即 可 定 植 。定 植 的地块宜选有 机质丰富 、 疏松 、 保水 、 保 肥 的 土 壤 。施 优 质 农 家 肥 ５ ０ ０ ０～ ７ ０ ０ ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ ， 深翻 ２ ５ １ ３ １ １ １ ， 耕细 、 做畦， 畦宽为 １ —１ ． ２ ｍ，
药剂 防 治 ： ６ ９ ％的翠 冠 （ 烯酰吗啉 ） 可 湿性 粉 剂 ６ ０ ０～ ８ ０ ０倍 液， 或７ ５ ％百 菌 清 ７ ０ ０倍 液 ， 或 ５ ８ ％的 甲 霜 灵 锰 锌 可 湿 性 粉 剂
覆 膜。 苗床温度控制在 ２ ０ ～２ ５ ℃， 经常保持畦面湿润 。 出苗 后 白
种量 ７ ５ ０ ｇ ， Ｉ 【 ｇ （ 结球生菜 ２ ５ ～３ ０ ｇ ） ， 播 后 浅耙 覆 土 ０ ． ５ ～１ ｃ ｍ， 然后
剂１ ５ ０ ０ 倍液， 或６ ０ ％琥 乙 膦铝 可湿 性 粉 剂 ５ ０ ０倍 液 等 ， 隔 １ ０—
１ ５ ｄ轮换 １ 次， 连防 １ — ２次 。
化合物 １ ． ８ ～３ ． ２ ｇ 、 Ｖｃ ｌ Ｏ ～１ ５ｍｇ 及 一 些矿 物 质 。生 菜含 有 莴 苣 素 ， 具清热、 消炎、 催 眠 作 用 。生 菜按 叶 片 的 色泽 分 为绿 生 菜 、 紫 生 菜 两 种 。按 叶 的 生 长 状 态 分 为 皱 叶 生 菜 、 散 叶（ 直立 ） 生菜、 结 球 生 菜三 种 。
关 键词 ： 日光温 室； 生菜 ； 栽培技术
中图分类号 ： ￥ ６ ６ ５ ． １ 文献标识码 ： Ｂ 文章编 号 ： １ ０ ０ ３ — ６ ９ ９ ７ （ ２ ０ １ ６ ） ３ ４ — ０ ０ ７ １ — ０ １ 生 菜属冷凉蔬 菜 ， 生长适 温为 １ ５～２ ０ ￣ （ ２ ， 最 适 宜 昼 夜 温 差
选 择耐寒性强 、 抗 病 和适 应 性 强 的 品种 ， 以提早上市 ， 如大
斑互 相 融 合 ， 致 叶 片 变 褐 干 枯 。通 常 多 雨 或 雾 大 露 重 的 天 气 有 利发 病 ， 植 株 生 长 不 良或 偏 施 氮 肥 长 势 过 旺 ， 会加重发病 。 药 剂 防治 ：用 ７ ５ ％百 菌 清 可 湿 性 粉 剂 １ ０ ０ ０倍 液 加 ７ ０ ％甲
基 托布 津 可湿 性 粉 剂 １ ０ ０ ０倍 液 ， 或 ５ ０ ％扑 海 因 可 湿 性 粉
湖 ６ ５ ９ 、 皇帝 、 京优一 号等。
生菜种 子为灰 白色 或黑褐 色瘦果 ，种子 千粒 重约 Ｑ ８ ～１ ． ２ ｇ ， 寿
命 一般为一两年 ， 但 以当年采种当年播种 为好 。播前将 种子用
凉 水 浸 泡 ４～ ６ ｈ ， 搓 去 黏液 ， 晾一 下 ， 也可 用 １ ０ ０ ０ｍｇ 赤 霉素 溶液 浸 种 ２ ～４ ｈ ，用 纱 布 包 好放 在 １ ６ ～２ ０ ￣ Ｃ的温 度 条 件 下催 芽 ， 待 ８ ０ ％的种子 露 白时播 种 。苗 床浇 透 水 ， 采 用 撒播 或 条播 方式 ， 播
４ ２生菜霜 霉病
发病初 期 ， 在 叶 面 形 成 浅 黄 色 近 圆形 至 多 角 形 病 斑 ， 后 病 斑黄褐 色并连 片干枯 ， 严重 时 ， 全 部 外 叶 枯 黄 死 亡 。空 气 潮 湿 时， 叶背产生霜霉状霉层 ， 有 时 可 蔓延 到 叶 面 。高 湿 ， 栽植过 密 ， 定植后浇水过多 ， 土 壤 潮 湿 或 排 水 不 良易 发 病 。
５ ０ ０ 倍液， 或４ ０ ％乙 膦 铝 可 湿 性 粉 剂 ２ ５ ０倍 液 ， 或７ ０ ％乙膦 ・ 锰 锌 可湿性粉剂 ５ ０ ０倍 液 ，或 ６ ｏ ％琥 ・ 乙膦铝可湿性 粉剂 ５ ０ ０倍
技 株距 ３ ０—３ ５ ｃ ｍ， 行距 ４ ０～４ ５ ｅ ｍ， 栽苗 后浇 明水 ， 每平方 米保苗 米 ５ ０ ０ ０株 ／ ｈ ｍ 。
３ 栽培管理
３ ． １定 植 后 缓 苗 阶 段
室 内 温 度 白天 ２ ２～２ ５ ￣ Ｃ， 夜间 １ ５～２ ０ ￣ Ｃ； 缓苗后 到结球生
液， 或６ ４ ％杀毒矾可湿性 粉剂 ４ ０ ０倍液 ， 或 ７ ２ ． ２ ％普力克 （ 霜霉
威 ）水 剂 ８ ０ ０倍 液喷 雾 ， ４ ５ ％￣ ｆ 菌 清烟 雾剂 ３ ０ ０ ０ ～３ ７ ５ ０ ｇ ／ ｈ ｍ ２ ， 将
日光温 室生菜优 质高效栽培技术
马立新
（ 宁夏 回族 自治 区 同心 县 丁塘 农 业服 务 中心 ， 宁夏 同心 ７ ５ １ ３ ０ ０ ）
摘 要： 生 菜 是 叶 用 莴 苣的 俗 称 ， 属 菊 科 莴苣 属 ， 为 一年 或 两 年 生 草本 植 物 。 每 １ ０ ０ ｇ生 菜 含 水 分 ９ ４ ～９ ６ ｇ 、 蛋 白质 １ ～１ ． ４ ｇ 、 碳 水
大 、夜 间 温 度 较 低 的 环 境 。结 球 适 温 为 １ ０～１ ６ ￣ （ ２ ，温 度 超 过
３ ． ３适 时 采 收
一
般定植后 ４ Ｏ～ ５ ０ ｄ 开始 收获 ， 随成 熟 随 收 。 采 收 标 准 为
２ ５ ℃， 叶 球 内部 因高 温 会 引起 心 叶 坏死 腐 烂 ， 且 生 长 不 良 。种 子 发 芽温度为 １ ５ —２ ０ ￣ Ｃ， 高于 ２ ５ ￣ Ｃ， 因种皮吸水 受阻 ， 发 芽 不 良。
生 菜 在 夏 季 播 种 时 需 低 温 处 理 ，浸 种 后 放 冰 箱 冷 藏 室 中催 芽 ，
球 松 紧适 中 。
４ 生菜主要瘸 謇
４ ． １褐 斑 病 主要为 害叶片 ， 潮湿 时斑面上 生暗灰 色霉状物 ， 严 重 时 病
待 芽露 自后 再 进 行 播 种 。
ｌ 培育壮笛