厨房美食菜谱：海藻凉粉的做法

厨房美食菜谱：海藻凉粉的做法
以前吃海藻凉粉都是买海藻菜自己熬煮，还要分别煮三次，比较麻烦。

这次妈妈来给带了海藻粉，直接煮开放凉就可以了，比以前省事多了~~
加热过程中出现的漂浮物质为有效成分，加热既能煮化，无需过滤。

如果有沉淀为可食用的石花菜膳食纤维。

本来包装袋里自带着一个称量袋，装满水差不多也是500ml，可是我觉得不如瓶子好用，而且500ml水还是有点少，煮出来的稍微有点老，多加50ml水就好了~~
食材
主料：
海藻凉粉5g
凉水
葱适量
盐适量
凉拌醋适量
味达美适量
步骤
1.买的现成的海藻凉粉里面是10小袋装的粉末，准备一
个500ml的瓶子
2.一袋粉末500ml凉水，我做的是2包的量
3.将粉末与水搅拌均匀
4.放在灶上大火烧开
5.沸腾之后转小火继续加热三分钟关火
6.将煮好的溶液倒入容器中冷凝，我没有放冰箱，只是在阳台放了一个晚上
7.早上起来看看已经完全冷凝成个的凉粉
8.切小块放在碗里
9.有香菜就用香菜，没有香菜就用葱花放上适量盐，凉拌醋、味达美调成料汁，喜欢吃辣的再放点剁椒
10.将调味汁浇在凉粉上，拌匀即可食用
小贴士：加热过程中出现的漂浮物质为有效成分，加热既能煮化，无需过滤。

如果有沉淀为可食用的石花菜膳食纤维。