初中生物《开花和结果(4)(1)》优质课教案、教学设计

《开花和结果》教学设计
一、课标解读：
《课程标准》与本节有关的要求是“概述开花和结果的过程。

”对于这项要求来说，“花的结构”是最基础的知识，开花、传粉、受精、结果的过程是知识的主线，其中包含了植物的有性生殖过程。

二、教材分析：
“开花”是绿色开花植物一生中非常重要的时期，是形成果实和种子的前提，对学生全面认识绿色开花植物有着关键作用，本节是本章的重点。

前两节学习了“种子的萌发”和“植株的生长”，因此，“开花和结果”一节的学习顺理成章。

三、学情分析：
本节课面对的是初一的学生，对身边的事物充满好奇，对于生物中的问题学生有很强的探索欲望。

开花和结果在日常生活中是较常见的现象，但是学生平时未必认认真真的曾观察过花的结构，并且对于花的结构、果实由花的哪一部分发育来的也不是很清楚。

本节课要抓住学生的认知特点，设置问题情境，引导学生观察、思考并积极参与课堂。

四、学习目标：
知识目标：1、描述花的主要结构。

2、概述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。

能力目标：1、通过对花的解剖观察，提高观察、分析、自学、合作能力。

2、通过概述传粉和受精的过程，培养理解能力和语言表达能力。

3、通过同学的台上讲解，提高认真听、细心分析的能力，增强评价
意识。

情感目标：1、认同花、果实、种子对于被子植物繁衍后代的重要意义。

2、养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。

五、教学重难点：
1.重点是花的结构及花与果实、种子形成的对应关系。

2.难点是受精的过程及受精后子房的发育。

六、教学方法：实验观察、自主学习、小组合作、展示交流
七、教学过程：
导入：
春天来了，万物复苏，到处都开满了鲜花，说到花大家一定都不陌生，课前也都准备不同的花，大家都带的什么花？你认识这朵花的哪些结构？这么多
美丽的花的开放是不是仅仅为了供我们欣赏？开花的最重要目的是？花怎样变成果实？带着这些问题，我们这节课一起来学习第三节开花和结果。

新授：
想要知道花是怎样变成果实的，首先我们要了解花的基本结构，大家对于花的形态结构都有一定的了解，也有困惑。

花都哪些基本结构呢？我们先通过观察来总结。

（一）花的结构
【观察方法】：
1.自主学习课本P38“观察与思考”实验步骤，解决疑惑。

方法要点：1.整体观察 ----- 辨认各部分结构名称
2.从外向内，依次摘取各部分结构贴在纸上。

3.局部观察 ------- 镊子抖动花药——花粉
刀片纵向剖开子房——胚珠。

（友情提示：纵向扒开花托才可以看到膨大的子房，从而剥离一个完整的雌蕊）
2.展示交流评价，解决疑惑。

通过观察大家对自己手中花的结构已经很了解，那对照桃花的结构图，你能不能说出桃花的基本结构？
看来不同的花虽然大小、形态、颜色千差万别，但它们的基本结构却是相似的。

【思考讨论】
1.花的哪些结构是最重要的？理由
2.花的哪些结构将来发育成果实和种子？
【过渡】到底花的哪些结构发育成果实和种子呢？经过了哪些生理过程才形成的
果实和种子呢？接下来请大家阅读课本39-41页，自主完成学案“（二）果实的形成”。

（二）果实的形成
（1）传粉
【要求】：
1.自主学习课本P39（完成学案）
结合课本内容，对照下图用箭头画出传粉的过程，并将传粉起点和终点圈出。

传粉：
2.展示交流评价，解决疑惑。

完成了传粉之后又发生了什么生理过程呢？
（2）受精
【要求】：
1.自主学习课本P40（完成学案）
结合课本内容，完成“试试看”受精过程排序，并对照下图将受精过程用画曲线的形式描述出，并将受精起点和终点圈出。

2.展示交流评价，解决疑惑。

关于受精过程，正确的排列顺序是
A.精子和卵细胞结合
B.花粉管进入子房
C.
花粉管进入胚珠D.
花粉萌发出花粉管
E.花粉管末端破裂，放出精子
受精：
（3）结果
1.受精完成后，猜猜看花的各部分结构发生了什么变化？
要求：画线连连看。

子房各部分（如子房壁和胚珠里的受精卵）发育成果实的哪些部分（果皮和种子以及种子里的胚）？
2.展示交流，解决疑惑。

看来花的美丽绽放，不仅仅是为了给我们观赏，最重要的目的是形成果实和种子来繁衍后代，从开花到结果以及种子的形成，必须经历传粉、受精两个重要的过程，看来被子植物要繁衍后代还真不容易呢！当我们欣赏着美丽的花，陶醉于它的芳芳之中时；当我们品尝着香甜的瓜果，尽享它的美味时，别忘了平时要注意爱护身边的一草一木。

课堂小结：
与上节课相比较，本节课你又学会了什么新的知识？我们一起来盘点一下。

结合生活经验和所学知识你还有哪些疑惑？
自主梳理知识点，然后对照课后练习题第2 题对其进行补充完善。

反馈检测：
思考课后练习第5 题
有这样一个谜语：“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。

”请据此回答下列问题：
（1）这个谜语的谜底是什么？麻屋子、红帐子、白胖子各指的是什么部分？分别由花的哪一部分发育而来的？
（2）在生活中，我们会发现，有的花生果实里面有两粒种子，有的花生果实里面有三粒种子。

你知道这是为什么吗？请尝试分析原因。

课后体验：
1.利用适当的机会，体验人工辅助授粉。

2.记录身边的美好：用拍摄的形式记录开花到结果的过程。

期待你的分享~。