蔬菜保鲜揭秘
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认识这些菜吗？
交流:为什么不选择那些不新鲜的蔬菜?造成蔬菜 不新鲜的原因有哪些?
小组设计实验 1、小组讨论,确定实验用的蔬菜,针对“导致蔬菜 不新鲜的原因”,提出一份保鲜方案。 2、根据本小组提出的保鲜方案,设计对比实验。 3、学生设计对比实验。 组长组织讨论:该实验设计存在什么问题?应该如何改进? 学生设计蔬菜保鲜的实验观察记录单。记录单要清晰显示两个实 验对象的观察数据和观察时间。
通过学习，你学会了如何对菜进行保
鲜了吗？把你的方法回家讲给爸爸妈 妈听，一起实践一下吧！
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小组设计实验 1、小组讨论,确定实验用的蔬菜,针对“导致蔬菜 不新鲜的原因”,提出一份保鲜方案。 2、根据本小组提出的保鲜方案,设计对比实验。 3、学生设计对比实验。 组长组织讨论:该实验设计存在什么问题?应该如何改进? 学生设计蔬菜保鲜的实验观察记录单。记录单要清晰显示两个实 验对象的观察数据和观察时间。
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