酒店如何做好棋牌室室内服务

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酒店如何做好棋牌室室内服务
酒店棋牌室的服务员在室内服务时,需遵循下列标准。

(1)为客人办好活动手续,引领客人至选定桌台,送上面巾,为宾客准备好所需的棋或牌,如客人要求可为客人兑换适量筹码。

(2)根据客人活动单上的服务要求,为客人提供饮品服务。

(3)客人娱乐时,服务员应退出房间,随时听候客人吩咐。

(4)当客人示意结账时,服务员要主动上前将账单递送给客人。

(5)如客人要求挂账,服务员要请客人出示房卡并与前台收银处联系,待确认后要请客人签字并认真核对客人笔迹,如未获前台收银处同意或认定笔迹不一致,则请客人以现金结付。

(6)客人离别时要主动提醒客人不要忘记随身物品,并帮助客人穿戴好衣帽。

特别提示:
服务员应提前开窗或打开换气扇通风,清洁室内环境及设备;检查客用品,发现破损及时更新;补齐各类营业用品和服务用品,整理好营业所需的桌椅。

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