闽南芥菜饭
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4
4、饭熟下炒好的芥菜和葱油拌均匀就行了
5
5、盛碗撒上肉松，一碗香喷喷
闽南芥菜饭
用心用心…爱心爱心…美食美客…
用料
米
芥菜
三层肉
干香菇
葱
酱油
盐
肉松
闽南芥菜饭的做法
1
1、米洗净，芥菜切小段，干香菇用温水泡软剪片，葱切碎，三层肉切小块备用
2
2、干锅起火下三层肉炒出油，下葱白炒6成熟，再下米、香菇、酱油、盐翻炒均匀，舀入电饭锅下正常煮干饭的水量，开煮
3
3、在煮饭的同时，另起油锅下葱爆香，舀些葱油起来备用，炒芥菜（菜根先下后下菜叶）下少量盐炒熟，装盘备用
4、饭熟下炒好的芥菜和葱油拌均匀就行了
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5、盛碗撒上肉松，一碗香喷喷
闽南芥菜饭
用心用心…爱心爱心…美食美客…
用料
米
芥菜
三层肉
干香菇
葱
酱油
盐
肉松
闽南芥菜饭的做法
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1、米洗净，芥菜切小段，干香菇用温水泡软剪片，葱切碎，三层肉切小块备用
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2、干锅起火下三层肉炒出油，下葱白炒6成熟，再下米、香菇、酱油、盐翻炒均匀，舀入电饭锅下正常煮干饭的水量，开煮
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3、在煮饭的同时，另起油锅下葱爆香，舀些葱油起来备用，炒芥菜（菜根先下后下菜叶）下少量盐炒熟，装盘备用