厨房美食菜谱:煎萝卜丝饼的做法
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厨房美食菜谱:煎萝卜丝饼的做法
白萝卜有防癌抗癌的作用。
能帮助消化,还可以美容,包饺子、包子、煎饼好多的做法,经常吃萝卜好处多,煎萝卜丝饼孩子比较喜欢吃,香香的好吃
食材
主料:
白萝卜300g
油适量
盐适量
红椒适量
胡椒粉适量
鸡蛋2个
面粉适量
步骤
1.白萝卜洗净切片
2.白萝卜擦丝,加盐胡椒粉拌匀,腌制10分钟
3.葱和红椒切碎
4.鸡蛋2个打散
5.腌制好的白萝卜丝加鸡蛋、葱、红椒拌匀,鸡蛋加了一半
6.再加少许的水拌匀,加面粉拌匀,成糊状
7.平锅放油,用勺子挖一勺放在锅内,用勺子轻轻的团成圆形
8.翻面煎,煎制两面金黄即可
小贴士:面糊不要太稀,比平常做的鸡蛋饼略微稠一点,盐不要加的多了,煎制的时候要中小火。