微量元素
微量元素概念
微量元素概念
微量元素是指人体内含量较少的必需元素,这些元素对于人体健康和生长发育具有重要作用。
常见的微量元素包括铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴等。
这些元素在人体内含量虽然很少,但是对于维持人体正常生理功能和生命活动至关重要。
例如,铁是血红蛋白的重要成分,缺铁可导致贫血;锌是多种酶的组成成分,参与人体多种生理代谢过程,缺锌会影响生长发育和免疫功能;铜是多种酶的辅基,参与造血和骨骼形成等过程,缺铜可导致贫血和骨骼病变;硒具有抗氧化作用,缺硒会增加患病风险等。
人体所需的微量元素主要来自食物和水,不同食物中含有的微量元素种类和数量也不同。
因此,为了保持身体健康,应该摄入多样化的食物,以保证各种微量元素的摄入。
如果身体缺乏某种微量元素,可能会出现相应的症状和疾病,此时需要及时补充。
但是,过量摄入某些微量元素也可能对身体造成负面影响,因此补充微量元素应该适量,遵循科学合理的原则。
15种微量元素是什么
15种微量元素是什么微量元素首先构成了休内重要的载体与电子传递系统。
铁存在于血红蛋白与肌红蛋白之中,在它们执行载氧与贮氧的过程中,铁扮演了十分重要的角色。
下面是店铺为大家整理的关于15种微量元素的相关资料,希望对您有所帮助!15种微量元素(一) 钙:1. ①成人正常值:男:988.3(礸/g)女:1080.3(礸/g)②儿童正常值:男:813.2(礸/g) 女:885.4(礸/g)2. 钙缺乏时有那些症状?钙缺乏容易引起软骨瘤质、骨质疏松、佝偻病,坐骨神经痛、龋齿、白发、肌肉痉挛,心肌功能下降,心脏病,生殖能力下降,经痛、神经兴奋性增强,精神失调、记忆力下降,易于疲劳过敏反应,增加肠癌患病率,高血压,骨骼畸形,痉挛。
3. 钙缺乏时如何治疗?①保健疗法:营养高钙素、螺旋藻、钙酵母。
食用含钙高的食物。
②食物疗法:贝壳类、黄豆、牛乳、坚果、海带、牛肉(二) 镁:1. ①成人正常值:男:75.3(礸/g)女:73.6(礸/g)②儿童正常值:男:64.0(礸/g) 女:65.7(礸/g)2.镁缺乏时有那些症状?镁缺乏容易引起心肌坏死、心肌梗塞、并发生代谢性碱中毒、动脉硬化、心血管病、胃肿瘤,关节炎、胃结石、白血病、糖尿病、白内障、听觉迟钝及耳硬化症,器官衰老症,骨变形,膜异常,结缔组织缺陷,惊厥。
3. 镁缺乏时如何治疗?①保健疗法:硫酸镁、氯化镁、醋酸镁、天门冬氨酸镁、螺旋藻②食物疗法:荷叶、香蕉、黄豆、蕃茄、绿豆、红小豆、蕃石榴、蜂蜜、燕麦(三) 锌:1. ①成人正常值:男:124.3(礸/g)女:131.2(礸/g)②儿童正常值:男:110.0(礸/g) 女:112.3(礸/g)2.锌缺乏时有那些症状?锌缺乏容易引起食欲不振、味觉减退、嗅觉异常、生长迟缓、侏儒症,智力低下、溃疡、皮节炎、脑腺萎缩、免疫功能下降、生殖系统功能受损,创伤愈合缓慢、容易感冒、流产、早产、生殖无能、头发早白、脱发、视神经萎缩、近视、白内障、老年黄斑变性、老年人加速衰老、缺血症、毒血症、肝硬化。
8种必需微量元素口诀
8种必需微量元素口诀
8种必需微量元素是人体正常生理功能所必需的元素,虽然它们在人体中的含量很少,但却是维持健康的重要因素。
以下是“8种必需微量元素口诀”:
1.铁元素,造血利器。
铁是血红蛋白合成的必需元素,它可以促进氧气在体内的输送,维持机体正常的代谢功能。
2.锌元素,免疫卫士。
锌对于免疫系统的发挥至关重要,它能够增强人体的免疫力,提高抵抗力,预防感染疾病的发生。
3.碘元素,智力之源。
碘是甲状腺激素的重要组成成分,它对人体智力发育和代谢调节起着至关重要的作用。
4.硒元素,抗氧化。
硒具有很强的抗氧化作用,能够清除体内的有害自由基,减缓细胞老化,对预防心血管疾病和癌症具有重要意义。
5.铜元素,神经支持。
铜是神经系统正常发育和功能维持的必需元素,它参与多种酶的活性化过程,对心脑血管的健康起着重要作用。
6.锰元素,骨骼强化。
锰是骨骼发育和维持骨骼健康所必需的,它能够促进钙的吸收和利用,防止骨质疏松症的发生。
7.钼元素,代谢助手。
钼是多种酶的重要成分,它参与体内代谢过程中的多种反应,维持机体正常的新陈代谢。
8.镉元素,健康警报。
镉是一种高度有毒的元素,它在环境中普遍存在,过量摄入会对人体健康产生严重威胁,特别是对肾脏和骨骼造成损害。
这8种必需微量元素对人体健康起着重要的作用,但要注意的是,摄入量过多或过少都会对健康产生不良影响。
因此,在日常饮食中要保持多样化,合理安排膳食,以确保充足摄入这些必需微量元素。
人体微量元素是指哪些
人体微量元素是指哪些
人体微量元素是指碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁,这八种微量元素是维持机体正常的生化代谢必不可少的微量元素。
微量元素指人体内含量介于体重0.01%~0.005%的元素,微量元素对人体的发育起着至关重要的作用。
例如锌元素能够起到促进细胞活力的作用,可以保护黏膜组织不受细菌、病毒的入侵。
铁元素能够起到运输、造血的作用,是血红蛋白的主要成分,参与血红蛋白的合成。
镁元素能够起到降低血压、阻止蛋白质合成的功效,也能够保护心血管系统。
身体缺乏微量元素,会导致生长发育受到影响,需要及时调整饮食结构,多吃富含微量元素的食物,例如瘦肉、牡蛎等含锌丰富的食物,燕麦、龙虾等含铜丰富的食物,黑木耳、猪血等含铁丰富的食物,玉米、燕麦等含镁食物,补充身体内所需要的微量元素。
若是微量元素缺乏比较严重,通过食疗效果缓慢,也可以在医生指导下服用葡萄糖酸锌口服液、硫酸亚铁等药物改善症状。
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16种生物微量元素是什么
16种生物微量元素是什么微量元素在生物体内的含量虽然很少,但对生物体的生命活动却起着重要作用,微量元素都有哪些呢?下面是店铺为大家整理的关于16种生物微量元素的相关资料,希望对您有所帮助!16种生物微量元素微量元素又分为必需微量元素和非必需微量元素。
人体必需的微量和超微量元素是维持生命所必需要的,缺乏时会导致死亡或严重功能不良,有15种:铁、碘、铜、锰、锌、钴、钼、硒、铬、锡、钒、氟、硅、镍、砷(其中砷稍有争议)。
非必需微量元素如汞、镉、铅、锶、铷等。
这类微量元素有些对人体有害(如汞、铍、铊、锑、碲等),有些作用不明(如铝、锶、银、钛、锆等),而锂、溴、铅、镉有希望列入必需微量元素。
微量元素对人体有益还是有害,很难一言而概之,因为任何一种元素的生物学作用均与其在体内的浓度(或剂量)及价态有关。
元素的特性:微量元素在生物体内的含量虽然很少,但对生物体的生命活动却起着重要作用;(1)锌和铁是微量元素,可以从食物中获得,如果刻意去补,可能会对身体有害。
硼能影响花粉的萌发和花粉管的伸长,缺硼将产生“花而不实”的现象。
(2)植物缺乏锌元素,会影响生长素(IAA)的生成;生长素缺乏时会影响农作物的生长发育;锌为微量元素。
(3)镁元素是构成植物叶绿素的主要元素。
(4)铁是构成动物血红蛋白的主要元素,缺铁会贫血。
(5)碘元素是甲状腺激素的主要元素,成人缺碘会地方性甲状腺肿(大脖子病),小孩缺碘会患呆小症。
微量元素与人体健康近年来,微量元素与人体健康的关系越来越引起人们的重视,含有某些微量元素的食品也应时而生。
所谓微量元素是针对宏量元素而言的。
人体内的宏量元素又称为主要元素,共有11种,按需要量多少的顺序排列为:氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁。
其中氧、碳、氢、氮占人体质量的95%,其余约4%,此外,微量元素约占1%。
在生命必需的元素中,金属元素共有14种,其中钾、钠、钙、镁的含量占人体内金属元素总量的99%以上,其余10种元素的含量很少。
微量元素地球化学
正是这种状态。如玄武岩中的镍橄榄石,其中的(Mg,Fe)2SiO4为溶剂,而
Ni2SiO4就是溶质。对于Ni2SiO4而言,这种橄榄石就是一种稀溶液。在稀溶
液中,溶质和溶质间的作用是微不足道的,而溶质和溶剂的相互作用制约
着溶质和溶剂的性质,亨利定律和拉乌尔定律就是用来描述这种性质的。
拉乌尔定律:
拉乌尔定律是稀溶液所遵循的另一规律,它是基于在溶剂中加入非挥
发性溶质后溶剂活度降低而得出的。其表述为“稀溶液中溶剂的活度等于
纯溶剂的活度乘以溶液中溶剂的摩尔分数”,即为
其中,aoj为纯溶剂的活度,Xj为溶剂的摩尔数, aj为溶液中溶剂的活度。
溶剂在全部浓度范围内都符合
拉乌尔定律的溶液称为理想溶液。
ratio),优先进入晶体。 如在碱性长石中Ba2+ (1.44 Å) 或Sr2+ (1.21 Å) 替代K+
(1.46 Å)时,需要有一个Al3+ 替代 Si4+来维持电价平衡。
主要的微量元素代替
橄榄石中Ni替代Fe2+和Mg2+ 。
尖晶石和磁铁矿中Cr和V 替代Fe3+ 。
斜长石中 Sr 替代 Ca 。
Nb,Ta,Zr,Hf等),稀土元素(La,Ce,Nd等),过渡族元素(Fe
,Co,Ni,Cu,Zn等)。
c.按地球化学作用过程分类:当固相(结晶相)和液相(熔体相,流体
相)共存时,若微量元素易进入固相,称为相容元素(Compatible
element)。反之,若微量元素易进入液相,称为不相容元素(
化学微量元素
化学微量元素
化学微量元素约有70种,是指在人体中含量低于人体质量0.005%~0.01%的元素。
这些元素包括铁、铜、锰、锌、钴、钼、铬、镍、钒、氟、硒、碘、硅、锡等。
尽管这些元素在人体内的含量极其微小,但它们具有强大的生物科学作用。
这些化学微量元素中,有些是人体必需的,如铁、铜、锌、钴、铬、锰、硒等。
这些元素在体内不能自行合成,需要从食物中摄取。
如果膳食调配不当、偏食或患某些疾病,就可能造成这些元素的缺乏。
从实用营养学的观点出发,比较容易缺乏的元素是钙和铁,而在特殊地理环境或其他特殊条件下,也可能造成碘、锌、硒的缺乏。
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微量元素的名词解释
微量元素的名词解释
微量元素,又称稀有元素或微量元素,指在生物体内量极少的元素。
这些元素虽然数量极少,但对人体和动植物的生长、发育、代谢和免疫等方面都有着非常重要的作用。
目前已知的微量元素有约30种左右,如铁、锌、碘、铜、硒、钼、钴等。
其中,铁是人体中最重要的微量元素之一,它是血红蛋白的组成部分,参与了氧气在体内的运输。
锌则是人体免疫系统所必需的元素,它能够增强人体的免疫力。
碘则是甲状腺激素的重要原料,对人体的代谢和生长发育等方面都有着重要的作用。
因此,保持人体内微量元素的平衡对于维持人体健康和预防疾病都非常重要。
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微量元素名词解释
微量元素名词解释微量元素通常是指占人体总重量的1/10000以下,每人每日需要量在100mg以下的元素。
微量元素是组成生命物质的重要元素,它们在各种生物体中含量少而又重要,只有微量元素的摄入可以正常进行生物新陈代谢。
微量元素有很多,有些如钙、磷、钾、硫和硒是人体必需的元素,还有些如铜、锌、镁和硼是人体必要元素。
有这些微量元素摄入,能促进人体许多生理功能的发挥,如新陈代谢、心脏、血液、生精、记忆、智力等,都受到其影响。
此外,在人类的免疫功能方面,微量元素都起着重要的作用,因为它们可以促进代谢后分解和抗微生物的两种重要抗菌机制。
比如,锌可以促进抗感染物质的内源性抵抗,而硒可以抑制菌群的繁殖。
微量元素的缺乏也会导致维生素缺乏症状,比如贫血、骨折和营养不良等,也可能导致甲状腺功能的异常。
同时,过量的摄入也会影响人体的健康,所以应适量补充微量元素。
首先,应选择健康的食物。
食物中提供的微量元素是人体生物的总量的重要贡献者,如牛肉、猪肉、大豆、奶类等,都可以作为补充微量元素的良好来源。
其次,应服用微量元素补充剂。
由于现今大部分人摄入量不足,可以服用特殊的微量元素补充剂,以满足人体的需要。
但此类药物的种类较多,使用前应就医咨询,以提供适当的服用量和剂型。
最后,还可以多参加户外活动,以增强自然补充微量元素。
这些活动包括徒步旅行、徒步旅行、滑雪、钓鱼和水上活动等,都可以让人体充分接触到空气、水和泥土等自然资源,从而增强微量元素的摄入。
总之,微量元素是支撑生命运行的重要营养物质,虽然微量而重要,但确切的摄入量也是非常必要的,只要使用正确的补充方法,就可以为身体的健康带来多层次的保健作用。
微量元素8项
微量元素8项
微量元素8项通常是指在临床医学和健康检测中,用于评估人体内某些关键微量元素水平的检查项目。
这些微量元素虽然在体内含量相对较少,但对维持生理功能、生长发育和健康至关重要。
具体的八项内容可能因不同地区、不同医疗机构或实验室而略有差异,但常见的包括:
1.铁(Fe):参与血红蛋白和肌红蛋白的合成,缺乏时可导致缺铁性贫血。
2.锌(Zn):对于免疫系统、细胞生长与分裂、伤口愈合等多方面具有重要作用,缺乏时影响生长发育和免疫力。
3.钙(Ca):是构成骨骼和牙齿的主要元素,还参与神经冲动传递、肌肉收缩等生理过程。
4.镁(Mg):对心脏、神经系统、肌肉及酶促反应等有重要影响。
5.铜(Cu):对心血管系统的结构和功能、抗氧化防御机制、铁代谢等方面必不可少。
6.锰(Mn):作为多种酶的辅因子,在能量代谢、骨骼形成、糖类和脂质代谢中有作用。
7.碘(I):是甲状腺激素的重要成分,与人体的新陈代谢、生长发育特别是大脑和神经系统的发育密切相关。
8.铅(Pb):虽非人体所需,但在环境污染物中常见,高浓度铅对人体有害,尤其对儿童的神经系统发育造成损害。
此外,硒、铬等其他微量元素有时也会被列入不同的“微量元素8项”检查之中,具体检查内容应以检测机构提供的服务为准。
通过血液、头发、指甲或尿液样本可以测定这些微量元素在体内的浓度,以判断是否存在营养不良或中毒等问题。
微量元素七项参考值
微量元素七项参考值微量元素是人体所需的一类元素,虽然数量很少,但却对人体的正常生理功能起着重要的作用。
七项参考值是指人体所需的七种微量元素的参考摄入量,即锌、铜、锰、硒、碘、钼和铁。
下面将详细介绍这七种微量元素的作用及其参考摄入量。
1. 锌:锌是人体必需的微量元素,参与调节人体内的多种酶活性。
锌对免疫系统的正常功能维持、DNA合成、儿童生长发育、味觉、嗅觉等都起着重要作用。
根据七项参考值,成年男性每天需要摄入15毫克锌,而成年女性需要摄入12毫克锌。
2. 铜:铜是人体内的一种重要微量元素,参与血红蛋白的合成、铁的代谢、维持神经系统正常功能等。
铜还具有抗氧化作用,可以减少自由基的损伤。
根据七项参考值,成年男性每天需要摄入1.5毫克铜,而成年女性需要摄入1.3毫克铜。
3. 锰:锰是人体内的一种微量元素,参与多种酶的活化,如抗氧化酶和骨骼发育相关的酶。
锰还参与合成脂肪和胆固醇的代谢过程。
根据七项参考值,成年男性每天需要摄入3.0毫克锰,而成年女性需要摄入2.3毫克锰。
4. 硒:硒是一种重要的微量元素,具有抗氧化作用,能够保护细胞免受自由基的损伤。
硒还参与甲状腺激素的代谢和免疫系统的调节。
根据七项参考值,成年男性每天需要摄入70微克硒,而成年女性需要摄入55微克硒。
5. 碘:碘是人体合成甲状腺激素的重要元素,对人体的生长发育和正常代谢有重要作用。
碘缺乏会导致甲状腺功能减退和甲状腺肿大。
根据七项参考值,成年男女每天需要摄入150微克碘。
6. 钼:钼是一种微量元素,参与多种酶的活性,对人体蛋白质代谢、尿酸代谢等起着重要作用。
根据七项参考值,成年男性每天需要摄入45微克钼,而成年女性需要摄入45微克钼。
7. 铁:铁是人体合成血红蛋白的必需元素,参与氧气运输和能量代谢。
铁缺乏会导致贫血和免疫功能下降。
根据七项参考值,成年男性每天需要摄入8毫克铁,而成年女性需要摄入18毫克铁。
微量元素七项参考值为锌、铜、锰、硒、碘、钼和铁。
微量元素是什么_什么是微量元素的概念
微量元素是什么_什么是微量元素的概念微量元素(trace element),又名痕量元素,下面是店铺给大家整理的微量元素是什么的信息,供大家阅读!微量元素的概念微量元素在人体中存在量极少,通常指低于人体体重0.01%的矿物质。
微量元素是相对主量元素(大量元素)来划分的,根据寄存对象的不同可以分为多种类型,目前较受关注的主要是两类,一种是生物体中的微量元素,另一种是非生物体中(如岩石中)的微量元素。
人体每日对微量元素的需要量很少,但对人体来说必不可少。
微量元素与人类健康人是由元素组成的,检出90种元素。
身体各器官组织如:血清有74种元素、脑48种、心脏49种、肝脏50种、胸腺18种。
元素是构成人体的最基本单元,科学研究证明:地壳、海水中的元素丰度决定了人体元素丰度,环境元素分布的不平衡是人类患地方病的根本原因。
人类属于异养型生物,是通过食物链从环境中摄取营养元素。
人的生、老、病、死无不与体内元素平衡有关,因此有关“元素与健康”问题的研究也应运而生。
“元素医学”就是在原子、分子生物学基础上,以元素平衡为核心,从事研究、观察和解决人类健康问题的一门学科。
元素在人体的分布是有规律的,每时每刻都在做有序的运动。
元素在从体内各个脏、腑的含量是有特异性的,即“元素是归经的”。
人体内微量元素的特点在生命体中的元素含量低于百万分之一的,称作微量元素。
生命体内的微量元素具有以下特点:1.相对性一种相同的元素在某一学科中可作为主量元素,而在另一学科中却作为微量元素,例如,氢在生命化学中是主量元素,而在材料科学中常作为微量元素另行研究。
2.低浓度在任何生命体中元素均是微量的,并且必须服从Henri 稀溶液定律和Nerst分配定律。
3.普存性普存性即指自然界中不存在绝对纯的物质。
4.重要性元素在所有的研究体系中虽然丰度很低,但却具有极其重要的特定效应。
5.相关性相关性即不仅要考虑它们单个的行为,更重要的探讨其相互关系。
微量元素与人体的关系前面我们已经了解到人体内已经检出90种元素,但是这些元素在人体内含量差别很大,含量多的氧元素占身体总重量的65%,含量少的钴元素还不到十亿分之一。
8种必需微量元素
8种必需微量元素微量元素是指人体中所需量极少的元素,但它们对于人体的正常生长发育和健康至关重要。
其中有8种必需微量元素对于人体健康至关重要,它们分别是铁、锌、铜、锰、碘、硒、钼和铬。
首先,铁是人体中含量最多的微量元素之一,它是血红蛋白的重要组成部分,参与氧气的运输和储存,对于维持人体正常的新陈代谢和免疫功能具有重要作用。
缺铁会导致贫血、疲劳、免疫力下降等问题。
其次,锌是人体生长发育和免疫功能不可或缺的微量元素,它参与了多种酶的活化和细胞的分化,对于维持皮肤、黏膜和骨骼的健康具有重要作用。
缺锌会导致生长发育迟缓、免疫功能下降等问题。
第三,铜是人体中必需的微量元素之一,它参与了血红蛋白的合成、铁的代谢以及抗氧化反应,对于维持心血管健康和神经系统功能具有重要作用。
缺铜会导致贫血、骨折易碎等问题。
第四,锰是人体中必需的微量元素之一,它参与了多种酶的活化和骨骼的形成,对于维持骨骼和结缔组织的健康具有重要作用。
缺锰会导致骨骼畸形、生长发育迟缓等问题。
第五,碘是人体中必需的微量元素之一,它是甲状腺激素的重要组成部分,参与了人体的能量代谢和神经系统发育,对于维持甲状腺功能和正常生长发育具有重要作用。
缺碘会导致甲状腺肿大、智力发育迟缓等问题。
第六,硒是人体中必需的微量元素之一,它是抗氧化剂的重要成分,参与了细胞的保护和免疫功能的调节,对于预防氧化应激和维持免疫功能具有重要作用。
缺硒会导致免疫功能下降、心血管疾病易发等问题。
第七,钼是人体中必需的微量元素之一,它参与了多种酶的活化和氮代谢,对于维持人体正常的生长发育和代谢功能具有重要作用。
缺钼会导致生长发育迟缓、代谢紊乱等问题。
最后,铬是人体中必需的微量元素之一,它参与了胰岛素的活化和血糖代谢,对于预防糖尿病和维持血糖稳定具有重要作用。
缺铬会导致血糖不稳定、胰岛素抵抗等问题。
综上所述,这8种必需微量元素对于人体健康至关重要,合理膳食结构和补充微量元素对于维持人体健康至关重要。
常见微量元素
常见微量元素微量元素是指在大自然中有一定的存在,其含量少于0.01%的元素或化合物,是生物体必需的维持其有机体功能的重要构件之一。
它与人体及其他生物体正常生长发育和活动有关,可以作为恢复和延长生命的重要物质。
常见的微量元素包括钾、钙、镁、磷、氯、硒、硫、锌、铁、铜、碘、锰、氟、钼、硼、铬、铱、钛和硝酸盐。
钾是人体最重要的微量元素之一,它可以保持肌肉的张力和心脏的正常工作,是肾上腺皮质激素的重要组成部分。
钙是一种有机无机元素,具有重要的生理功能,可以保持骨骼和牙齿的结构和强度,也可以参与调节肌肉收缩和血液凝固。
镁是一种类似钙的微量元素,可参与肝脏、肠道、肾脏和胰腺的代谢,也可以调节人体酸碱平衡。
磷是骨骼和神经的重要组成部分,也可以用于维持正常的毒素代谢、糖斗代谢和肝脏代谢等。
氯是一种调节液体和电解质平衡的重要元素,也可以保护肾脏和肝脏功能正常。
硒是一种有益的微量元素,其作用是防止癌症发生,可以增强人体的免疫力。
硫是一种常见的微量元素,可以帮助肝脏代谢一些脂肪和毒素,也可以帮助抵抗细菌和病毒的侵袭。
锌是一种重要的微量元素,可以增强食欲,促进食物的消化,增强免疫力,也可以预防疾病发生。
铁是一种比较重要的微量元素,可以参与血红蛋白合成,还可以维持脑神经细胞的正常功能。
铜和锰是一种关键性的微量元素,可以参与许多生物反应中的氧化还原反应,为多种酶的活性提供支持。
氟是一种非常重要的常见微量元素,可以预防牙病发生,也可以预防脑部缺陷的发生。
钼是一种金属,可用于改善机体免疫功能,也可以促进机体细胞的分裂和新陈代谢。
硼是一种有机无机元素,可以改善免疫功能,也可以降低体内胆固醇水平,有利于健康。
铬是一种可以抵制脂肪囤积的重要元素,可以促进食欲,调节血糖水平,还可以帮助肝脏抵抗毒素。
铱是一种可以改善睡眠质量的重要元素,可以帮助肝脏和肠道的解毒功能,还可以提高机体的抗氧化能力。
钛是人体必需的金属微量元素,可以帮助促进新的细胞的生长,可以帮助抵抗炎症,同时可以改善皮肤的新陈代谢。
15种人体所需微量元素是什么
15种人体所需微量元素是什么15种人体所需微量元素FAO/WHO将微量元素分为三类:第一类为人体必需微量元素:碘I、锌Zn、硒Se、铜Cu、钼Mo、铬Cr、钴Co、铁Fe;第二类为可能必需微量元素:硅Si、镍Ni、硼B和钒V第三类为有潜在毒性微量元素:铅Pb、镉Cd、汞Hg、砷As、铝Al、锡Sn 和锂Li微量元素检查的知识微量元素在人体内的重要性不言而喻,无论是缺乏或是过剩都会影响我们的身体健康。
我们的头发与微量元素有特俗的亲和力,所以可以在头发中找到微量元素的身影。
微量元素检查也就是通过对我们的头发来对微量元素进行检测,通过观测其含量的上下来查看预知我们的身体状况,是目前经济、科学、健康的检测方法之一。
当然,除了对头发的检测之外,微量元素检测还可以通过对尿液、乳液和血液等来进行检测。
最常用的方式除了“发检〞还有“血检〞,不过血液中的微量元素和身体内的微量元素含量有所不同,不能用来代替身体内的含量,所以最好还是用“发检〞的方式。
由于微量元素对人体尤为重要,过高过偏低都会影响着人体的健康,所以微量元素检查也被作为人体元素检测的常规工程。
医院一般通过同位素稀释质谱法、分子光谱法、原子发射光谱法、某射线荧光光谱分析法、中子活化分析法、生化法等方法来对微量元素进行跟踪检查。
缺乏微量元素的病症人体内微量元素的含量微乎其微,但仅仅是一丁点的微量元素也会影响到我们的健康。
各种微量元素在人体内的功能与作用不同,缺乏不同的微量元素会引起宝宝不同的病症。
锌对人体健康来说很重要,缺乏锌容易导致小孩食欲降低,食欲降低也是婴幼儿缺锌的早期表现之一,妈妈们要引起注意。
缺锌会导致小孩味觉减退,对酸、甜、苦、咸分辨不清,还会损害孩子的味蕾功能,出现厌食。
补锌可多吃些富锌食物:生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、猪肝、牛肝等。
铁在人体血液内能和血红蛋白配合,缺铁会造成贫血症,严重的还会导致死亡率的增加。
有研究说明,宝宝缺铁的话会表现为对周围事物缺乏兴趣,不和群,也不爱活动,常常不爱笑或精神萎靡不振,智商低于正常儿,铅中毒的发生率也明显高于正常儿。
15种微量元素是什么
15种微量元素是什么15种微量元素(一) 钙:1. ①成人正常值:男:988.3(礸/g)女:1080.3(礸/g)②儿童正常值:男:813.2(礸/g) 女:885.4(礸/g)2. 钙缺乏时有那些病症?钙缺乏容易引起软骨瘤质、骨质疏松、佝偻病,坐骨神经痛、龋齿、白发、肌肉痉挛,心肌功能下降,心脏病,生殖能力下降,经痛、神经兴奋性增强,精神失调、记忆力下降,易于疲劳过敏反响,增加肠癌患病率,高血压,骨骼畸形,痉挛。
3. 钙缺乏时如何治疗?①保健疗法:营养高钙素、螺旋藻、钙酵母。
食用含钙高的食物。
②食物疗法:贝壳类、黄豆、牛乳、坚果、海带、牛肉(二) 镁:1. ①成人正常值:男:75.3(礸/g)女:73.6(礸/g)②儿童正常值:男:64.0(礸/g) 女:65.7(礸/g)2.镁缺乏时有那些病症?镁缺乏容易引起心肌坏死、心肌堵塞、并发生代谢性碱中毒、动脉硬化、心血管病、胃肿瘤,关节炎、胃结石、白血病、糖尿病、白内障、听觉迟钝及耳硬化症,器官衰老症,骨变形,膜异常,结缔组织缺陷,惊厥。
3. 镁缺乏时如何治疗?①保健疗法:硫酸镁、氯化镁、醋酸镁、天门冬氨酸镁、螺旋藻②食物疗法:荷叶、香蕉、黄豆、蕃茄、绿豆、红小豆、蕃石榴、蜂蜜、燕麦(三) 锌:1. ①成人正常值:男:124.3(礸/g)女:131.2(礸/g)②儿童正常值:男:110.0(礸/g) 女:112.3(礸/g)2.锌缺乏时有那些病症?锌缺乏容易引起食欲不振、味觉减退、嗅觉异常、生长缓慢、侏儒症,智力低下、溃疡、皮节炎、脑腺萎缩、免疫功能下降、生殖系统功能受损,创伤愈合缓慢、容易感冒、流产、早产、生殖无能、头发早白、脱发、视神经萎缩、近视、白内障、老年黄斑变性、老年人加速衰老、缺血症、毒血症、肝硬化。
大多数疾病和癌症病人血锌含量降低。
3.锌缺乏时如何治疗?①保健疗法:锌生宝、锌补晶、高锌蛋。
②食物疗法:牡蛎、猪肝、鱼类、高锌鸡蛋、板栗、核桃、红枣、黄鳝、海参。
人体必需的15种微量元素
人体必需的15种微量元素人体必需的微量元素是指在人体中含量低于人体质0.01% - 0.005%的元素,包括铁(Fe)、铜(Cu)、锌(Zn)、钴(Co)、锰(Mn)、铬(Cr)、硒(Se)、碘(I)、镍(Ni)、氟(F)、钼(Mo)、钒(V)、锡(Sn)、硅(Si)、锶(Sr)等(不同资料可能会有一定差异,但大致包含这些元素)。
一、铁(Fe)1. 生理功能- 参与氧的运输和储存。
铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的组成成分,在体内起到运输氧气和储存氧气的作用。
例如,血红蛋白中的铁与氧结合,将氧从肺部运输到身体的各个组织器官。
- 参与能量代谢。
铁在细胞呼吸过程中的电子传递链中发挥作用,有助于三羧酸循环等能量代谢过程的正常进行。
2. 缺乏症与过量危害- 缺乏时易导致缺铁性贫血,表现为面色苍白、头晕、乏力、心慌等症状。
儿童缺铁还可能影响智力发育和免疫力。
- 过量摄入铁会引起铁中毒,可能导致胃肠道出血、肝损伤等问题。
二、铜(Cu)1. 生理功能- 参与造血过程。
铜是铜蓝蛋白的组成成分,铜蓝蛋白可以促进铁的吸收和转运,对血红蛋白的合成有重要意义。
- 参与体内的抗氧化防御体系。
铜锌 - 超氧化物歧化酶(Cu - Zn - SOD)含有铜离子,这种酶可以清除体内的超氧阴离子自由基,保护细胞免受氧化损伤。
- 参与结缔组织的合成。
铜对胶原蛋白和弹性蛋白的交联有促进作用,对维持血管、骨骼等组织的正常结构和功能很重要。
2. 缺乏症与过量危害- 缺乏铜可能导致贫血、骨骼发育异常、毛发褪色等症状。
- 过量摄入铜会引起铜中毒,可出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状,严重时可损害肝脏和神经系统。
三、锌(Zn)1. 生理功能- 是多种酶的组成成分或激活剂。
例如,锌参与DNA聚合酶、RNA聚合酶等多种酶的组成,在核酸合成、蛋白质合成等过程中发挥重要作用。
- 参与免疫功能调节。
锌对维持免疫系统细胞的正常功能和发育有重要意义,缺乏锌时会导致免疫力下降。
微量元素的概念_微量元素是什么意思
微量元素的概念_微量元素是什么意思根据元素在人体内的含量不同,可分为宏量元素和微量元素两大类。
下面是店铺给大家整理的微量元素的概念,供大家阅读!微量元素的概念微量元素是相对主量元素(大量元素)来划分的,根据寄存对象的不同可以分为多种类型,目前较受关注的主要是两类,一种是生物体中的微量元素,另一种是非生物体中(如岩石中)的微量元素。
微量元素(trace element),又名痕量元素,未有统一认可的定义。
习惯上把研究体系(矿物岩石等)中元素含量大于1%称为常量元素或主要元素(major element),把含量在1%-0.1%之间等那些元素称为次要元素(minor,subordinate)元素,而把含量小于0.1%称为微量元素,或称痕量元素。
有人把次要元素也看作微量元素,这取决于研究者的兴趣和对研究问题的帮助。
有人认为,在地壳和地球物理中除了O、Si、Al、Fe等几个丰度最大等元素外,其余的可称为微量元素。
我们又把人体中存在量极少,低于人体体重0.01%,称为微量元素。
具有一定生理功能,并且必须通过食物摄取的微量元素称为必需微量元素。
所谓微量元素也是相对的,因研究对象不同而异。
例如,在伟晶岩中,许多地壳丰度极低的元素可以达到相当程度的富集。
如一般情况下锆属于微量元素,但是在锆石中它成为主要元素。
多数场合下元素钾、钠是常量元素,但在陨石中它们的含量属于微量元素,而镍则被视为主要元素。
因此,当我们讨论微量元素时,必需要指出其所在的体系。
非生物体微量元素岩石中微量元素基于地球化学行为可分为:稀土元素(REE):原子序数57-71的镧系元素以及与镧系相关密切的钪和钇共17种元素在地球化学上又称之为稀土元素,包括:La,Ce,Pr,Nd,Pm,Sm,Eu,Gd,Tb,Dy,Ho,Er,Tm,Yb,Lu,Sc,Y。
铂族元素(PGE,原子序数从44至46以及76至78),如果包括金也称之为贵金属元素,包括:Ru,Rh,Pd,Os,Ir,Pt,(Au)。
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一.人类对生物微量元素的认识1 有一个漫长而又逐步加快的过程。
铁是最早发现的人体必需生物微量元素,150年前发现了碘,其后以十年左右发现两个必需生物微量元素的速度前进,至七、八十年代,人们开始进一步重视生物微量元素,同时对生物微量元素在生命过程中的意义、生理功能,代谢过程、缺乏时的表现及防治、过量时的中毒及防治等,有了更详细的了解,到目前为止,已知人体必需生物微量元素有14种,它们是:铁、锌、铜、碘、锰、硒、氟、钼、钴、铬、镍、钒、钖、硅。
随着科学研究的进展,有生物功能的人体微量元素的数目还将增加,而不仅限于目前已知的数目。
2生物无机化学为基础,从微量元素的概念入手,系统讲授常见必需微量元素的生物学功能、吸收、人体需要量、缺乏和过多引起的疾病与防治,有害元素的分布、接触途径、毒性和毒性机制、预防和治疗等。
并以专题形式就“微量元素与肿瘤”、“微量元素与抗衰老”、“微量元素与膳食”、“微量元素与化妆品”等热门话题或研究热点进行详细的讲解。
要求学生能够系统掌握微量元素的概念、功能、缺乏和过多引起的疾病以及防治、有害元素的危害及与某些疾病的关系,了解微量元素研究的一些最新动态以及与肿瘤、衰老等的可能关系,建立正确的膳食观、养生观和环保意识,对化妆品中微量元素的作用有一定了解。
微量元素的定义•宇宙万物都是由物质构成的,构成物质的基本单元是百余种化学元素。
人体也是如此,据科学研究,现已证实人体是由蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、水和矿物质(无机盐)。
这些化学元素或物质,在人体内现已发现有60多种,如按化学元素的重量百分比计算,氧约占65%、碳约占18%、氢约占10%、氮约占3%,以上4种元素约占人体重量的96%;其余7种元素:钙约占1.94%、磷约占1.15%、钾约占0.34%、硫约占0.23%、钠约占0.13%、氯约占0.12%、镁约占0.04%,这7种加起来,约占人体重量的3.95%,以上两组合计11种,占人体总重量的99.95%,称为人体必需常(宏)量元素;另外还有14种元素,在人体内只占百万分之一(ppm)~万万分之一(ppb),铁、锌、铜、碘、钴、硒、氟、钼、锡、铬、镍、钒、锰、硅。
这十几种元素加在一起,仅占人体重量的0.05%,称之为生物微量元素(biological trace elements )。
凡含量占人体重量0.01%以下,即万分之一以下的元素,统称为与人体有关的生物微(痕)量元素。
这些微量元素与人的健康、疾病、长寿、智力、美容等相关。
目前对人体必需生物微量元素公认的定义是:1.它是维持人体生命、发育、繁殖所必需的元素。
2.它是成人的日摄取量在100毫克以下的元素。
二.生物微量元素的功能及对人体的关系人体是由蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、无机盐、生物微量元素、维生素等物质组成的有生命和思维活动的人,这些化学物质或元素,在人体内均占有一定的比例,人体必需的常量元素,主要用于构成人体的机体和起电解质作用,而生物微量元素则是人类生存不可缺少的营养成份,在人体内成为某些激素、核酸、维生素等的活性中心,维持着生命的代谢过程,如缺乏某种生物微量元素,就会引起生理功能及结构异常,发生种种病变及疾病,通常虽不直接危及生命,但为生命活动所必需,故又称为必需微量元素,适量时对身体有益,但过量时就会有害。
生物微量元素对人体的生理功能1.促进催化作用──生物微量元素能活化人体内上千种的,其中大多数是金属和金属离子。
微量金属元素能极大地提高催化作用,如失去金属的活力将极度下降,甚至丧失。
2.参与激素的分泌活动──生物微量元素能参与甲状腺、肾状腺等分泌激素的活动,如果缺少某些生物微量元素则将影响这些激素的合成,从而影响对人体某些生理功能的调节。
3.是遗传物质核酸的构成部份──核酸是遗传信息的携带者,而核酸中含有多种生物微量元素,所以生物微量元素能在遗传中起到某些作用。
4.参与新陈代谢──生物微量元素参与了人体内氧化还原系统的活动,使细胞中储存的物质产生能量,并利用这种能量,起到新陈代谢的作用,大多数生物微量元素的含量随年龄增长而减少,这说明与衰老有着直接的关系。
5.生物微量元素是人机体内氧的输送者。
三.人体微量元素在体内分布一般在所有器官中均可检出,但非均匀分布,有些器脏组织含有某种生物微量元素,相对比较集中,如:铁──血液、肝、脾、骨铜──肌肉、肝、脑、骨骼锌──视网膜、胰岛组织、前列腺碘──甲状腺、肾上腺、肌肉硒──肝、胰、心、肾氟──头发、齿、指甲、骨锰──骨骼肌、肝、胰、脑钼──肝、肾钴──肝、肾、肌肉铬──心、肝、肺等机体微量元素的分布不均,表明机体某部位结构与生物微量元素的特异性功能密切相关,在某些病理情况下,就可帮助检测人体的组织状况,或临床诊断疾病。
人体必需微量元素在体内的作用,有着定量的生理剂量范围,在摄入不足而出现缺乏症状,与摄入过多而出现中毒反应的剂量之间,呈现出一段最适宜的安全摄取量,不同的元素有不同的适宜量范围,如饮水中碘的含量与甲状腺肿患病率的关系中,缺碘与碘过多,均可引起地方性甲状腺肿;而且,机体微量元素对人体的适宜剂量与中毒剂量的界限,大都很小,所以,对摄入量的研究,是当今国际上各国重点研究的对象。
机体微量元素之间,彼此既有协同作用又相互拮抗(抑制),而处于精密的平衡状态。
这是由于电子结构和化学物理特性的差异,元素之间彼此起着生物干扰作用,拮抗作用的元素:铁─锰;铁─铜;铜─锌;铜─钼;硒─汞;协同作用的元素:铜─汞;硒─钴;砷─铅。
四.人的机体内某种元素的缺乏或过多的原因一般有两种情况:一.是直接来自本身的原因二.是其它元素干扰了其功能的间接反应,如元素之间的拮抗作用,可增强元素的毒性作用,所以,研究人体内机体微量元素之间的相互关系和适宜比例,与研究某单一元素的作用,是同等重要的。
随着生命科学的发展,微量分析技术的提高和生物医学成果的累积,人们逐渐认识到,生物微量元素对人类的生、老、病、死及遗传代谢,有着重要的,甚至是决定性的作用。
由于生物微量元素不像某些维生素能在人体内自行合成,而是主要来自食物、饮水、空气和药物等,所以有人说,在人体所需的营养中,生物微量元素比维生素更为重要。
铁的功能1.是构成血红蛋白、肌红蛋白的必要成分;2.是许多酶的活性部分;酶:一种有机的胶状物质,由蛋白质组成,对于生物化学变化、促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着重要的催化作用。
缺铁原因(1)铁的摄人不足,因而体内铁贮备量不足。
(2)妇女儿童对铁的需要量增加而未能及时补充。
(3)机体吸收不良或慢性失血等。
应针对病因以及不同人群的特点,积极采取相应的防治措施。
(4)食物中另有一些成分可妨碍铁的吸收,如咖啡、茶中所含的鞣酸在肠内与铁形成难溶性的复合物,以致妨碍铁剂的吸收(5)碳酸氢钠、氢氧化铝、三硅酸镁、碳酸钙等抗酸药,以及它们的复方制剂如胃舒平等均为碱性,不宜与铁剂同用。
胃内的酸性环境有利于铁剂离解,促进铁剂吸收。
(6)甲氰咪胍、丙谷胺、胃复安等抑制胃酸的药物,能降低胃内的酸度,也不宜同用。
(7)抗生素如四环素、土霉素、金霉素、强力霉素等,能与铁剂形成极难溶解的络合物而发生沉淀,使铁剂和抗生素都不能被吸收,还会增加对胃肠道的刺激性,不宜合用。
(8)金属解毒药二巯基丙醇,与铁剂结合会产生有毒性的络合物,故一旦小儿误服过量铁剂时,不宜用二巯基丙醇解毒。
防治缺铁首先要提倡母乳育婴补充含铁强化食品和副食品口服铁剂使用铁制炊具锌的功能:(1)维持机体的生长发育,人体有许多酶的辅基或是酶的激活剂。
目前,已知锌对20多种酶的活性有关当锌缺乏时会影响到酶的活性,进而影响整个机体的代谢。
(2)维持正常的味觉功能及食欲。
在人体内有一种含锌蛋白质—味觉素,它是口腔黏膜细胞的正常结构和功能的物质基础。
锌对味蕾细胞的再生起重要作用,如锌缺乏时,口腔粘膜细胞容易脱落,脱落的细胞又会阻塞味蕾小孔,使味蕾细胞不能感觉刺激,以至味觉不良,进而导致食欲下降。
(3)维持维生素A正常的代谢功能及对黑暗环境适应的能力、锌与视黄醇脱氢醇的活性有关,缺锌时该醇活性下降,使视黄醇不能氧化成视黄醛,而视黄醛是构成感受弱光物质的成分,故影响暗适应功能。
(4)促进正常成长发育,锌可维持睾丸和前列腺的正常生理功能。
缺锌使睾丸发育不良,前列腺功能下降,使第二性征发育不良并造成性腺成熟障碍。
锌与疾病:(1) 缺锌性侏儒症(2)厌食症与异食癖(3)缺锌与智力低下(4)缺锌与第二性征出现较晚和男性不育症(5)肠原性肢体皮炎(6)缺锌时伤口不易愈合。
缺锌的原因:(1)食物因素(2)药物因素(3)遗传因素(4)机体状态及锌的贮藏量因素。
锌含量丰富的食物有:肉类、蛋类、牡蛎、蟹、花生仁、核桃、杏仁、马铃薯等地方性甲状腺肿的原因:1、影响消化道对碘的吸收,许多地甲病区,饮水中钙高,但头发中钙却低于正常人,可能两者存在拮抗作用。
2、影响甲状腺对碘的浓度:同碘类似的单价阴离子存在:SCN- 、F-、Br-等。
影响甲状腺激素的合成硫脲类物质。
如:硫氧嘧啶类(6元环)、他巴唑(对硫代环烯,5元环)、甲亢平(对硫代简酯代环烯,5元环)和硫尿((NH2)2CS),这些物质可能在服用某些药物时带来。
3、影响甲状腺激素的分泌: 金属锂可用来治疗痛风、精神病和甲状腺肿,但锂使甲状腺激素分泌减少甲状腺机能调节系统。
甲状腺肿的危害:1.地方性呆小症(克汀病) 又称地方性克汀病,简称“地克病”,多发生在甲状腺肿流行地区。
严重者早产、死胎和先天畸形、甲状腺肿、呆、小、聋、哑、瘫、甲低、体格和智力落后。
2.地方性甲状腺肿(粗脖病)简称“地甲肿”,这是一种世界性流行最广泛的地方病。
预防和根治:目前全国推广加碘盐就是防止碘缺乏的一种有效措施,而且世世代代坚持下去。
我对预防和根治地方甲状腺肿:1.使用加碘盐2.保证正常人的碘摄入量3.改善水源4.食用含碘丰富的海产品如海带、紫菜、海鱼、鲜带鱼、海参、海蜇、龙虾,富碘蛋、牡蛎等。
铜的功能:(1)对铁的利用有重要的作用,铜蓝蛋白最重要的作用是催化低价铁氧化成高价铁,结合成运铁蛋白,供机体利用。
(2)有助于形成皮肤的黑色素,氨酸酶是一种含铜酶,存在于人体的黑素细胞中,与线粒体共同作用,形成皮肤的色素。
(3)影响结缔组织和弹性组织的结构,一种铜酶赖氨酸氧化酶是胶原交联时不可缺少的物质,而胶原与结缔组织的形成以及弹性组织有密切的关系。
(4)解毒作用。
另一种铜酶是超氧化物歧化酶,它存在于红细胞,肝脏及脑组织中。
在机体内的超氧化物是催化反应的产物,它对机体具有毒性。
而超氧化物歧化酶可使此物迅速分解,故对机体有解毒作用。
(5)与两种遗传病的代谢紊乱有关,即与卷发综合症和肝粒状核病有关。
铜与疾病:(1)小儿缺铜综合症(2)铜丝样头发综合症”的疾病(3)低血铁—低血铜—低血清蛋白综合症(4)缺铜与白癜风(5)缺铜与少白头。