教育信息35

教育信息
第三十五期
麻栗坡县大坪小学 2012年11月14日
县教育局对我校进行食品安全大检查为切实排除全县学校食堂存在的安全隐患，确保师生饮食健康和生命安全，11月13日，县教育局检查组对我校进行了食品安全进行检查。

检查组围绕学校食堂环境卫生、食材采购储存、餐具清洁消毒、食品留样制度、废弃物处理以及学校对安全检查的记录、购销台账等情况进行了深入系统的检查。

通过检查，检查组充分肯定我校的食品安全工作中取得的成绩，但仍然存在不少问题：一是食堂留样记录不完善；二是食堂卫生做得不太好。

针对检查出的问题，检查组人员提出了反馈意见：学校要加强监督管理力度，建立健全安全检查制度，严格按照食品安全管理制度执行，完善各项记录，切实做到规范化、经常化、杜绝各种食品安全事故的发生。

拟稿：雷建华审稿：王帅。