畜禽粪污资源化利用—种养结合模式介绍

山东畜牧兽医2019年第40卷
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畜禽粪污资源化利用—种养结合模式介绍
武杰迎
（山东省东营区畜牧业发展服务中心257091）
中图分类号：S851.2+4 文献标识码：B 文章编号：1007-1733(2019)09-0040-02 随着农村产业结构的调整，我区畜禽养殖业
得到快速发展，畜牧业收入占农业收入比重逐年增加，随之带来的畜禽粪污环境问题也日益突出，东营天然农牧业科技开发有限公司采用的种养结合是这一问题迎刃而解。

通过种植、养殖有效结合，构建植物生产、动物转化、微生物还原的循环生态系统，实现粪肥就地、就近利用。

1 技术模式
东营天然农牧业科技开发有限公司以东营区开发城南风景旅游度假区为契机，发挥主业餐饮旅游的优势，利用生态养猪场的沼液、沼渣大力发展休闲农业，采用“猪--沼—蔬—果—禽—鱼”种养模式，粪污干湿分离，干粪用作有机肥，肥水还果园、林地，污水零排放，达到资源化综合循环利用。

尤其是新建太阳能组合式软体发酵池，铺设排污管网1200m，产生的沼气用于基地照明、做饭、烧水，沼液用于农作物施肥，改良土壤。

沼渣澄清部分重新打回猪舍，用于冲洗圈舍，做到回收二次利用。

2 工艺流程
公司构建的“养殖-沼肥-种植-生态农业”一体化的循环经济模式技术工艺流程如下图。

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公司严格控制生产用水，通过全漏缝地板、限位饮水器、高压水枪、喷雾降温、水表管理等措施，使得每头猪的粪尿产量为1m3左右。

粪尿经固液分离后，液体厌氧无害化处理，处理后的沼液在非施肥季节储存于沼液储存池中，施肥季节则应用于本公司蔬菜大棚使用，用于田间施肥；固体粪便及沼渣好氧发酵，生产有机肥用于农田。

3.1 液体部分 （1）固液分离。

清出的粪尿经
剂，油脂用于工业类，资源再利用受众面窄，应用形式单一，应拓宽对病死畜禽无害化处理产物资源再利用的渠道。

2.3 加强病死畜禽无害化处理的配套保障政策病死动物无害化处理，是政府公共服务的重要组成部分，侧重于服务所以须从配套保障政策上下功夫。

目前企业参与病死畜禽无害化处理的创收模式，比较依赖政府的补助，在资源再利用上的经济价值当前占收入比重较小。

积极采取财政、金融、税收等措施，促进和引导社会资本参与病死畜禽无害化处理，健全完善无害化处理体系运营管理保障机制。

2.4 提升监管能力，充实监管力量 完善地方监管机构，理顺内部结构关系，强化技术支撑，完善建设信息平台和标准体系。

加强部门协调联动，畜牧兽医、环保等各有关部门切实履行指导服务和监督管理等职责。

严格日常监督，定期对养殖场(户)巡查监管，指导和督促养殖场(户)按规定做好病死动物无害化处理工作，发现乱丢乱弃或违法销售病死动物的，依法严肃处理。

3 病死畜禽无害化处理行业前景广阔
在国家发展社会进步的时代背景下，人们的环保意识、食品安全意识日渐提高，人们对生活质量有更高的要求，会促进病死畜禽无害化处理产业的发展。

政府对美好乡村建设、环境整治、绿色畜牧业发展的重视，病死畜禽无害化处理在政府的主导下，变为人们生活的基本需求和公共安全保障，病死畜禽无害化处理行业也将得到长足发展。

（收稿日期：2019–06–12）
2019年第9期（总第266期) 卫生检疫
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螺旋挤压式分离机两级固液分离后，收集储存于调节池内。

（2）厌氧无害化处理。

收集的液体经过厌氧发酵，除臭、灭菌，沼液经过出水池储存于沼液储存池中。

（3）沼液储存。

厌氧反应后的沼液在非施肥季节储存于沼液储存池；沼液储存池坡体清场夯压后，采用“HDPE 防渗膜”或“HDPE 防渗膜+混凝土”增强防渗，避免污染地下
水源。

（4）管网铺设。

公司将沼液管网铺设到田间地头，在施肥季节，派专业技术人员进行农田施肥。

管网设计160mm 主管+110mm 或75mm 支管，每隔100m 设置一个预留口，用软管连接，进行农田施肥。

（5）农田施肥。

采用喷灌的施肥方式，以保障均衡施肥。

用沼液施肥，不仅减少了化肥投入，而且能够实现蔬菜增收10%~30%，干旱时节更加明显。

3.2 沼渣等固体部分 沼渣用于公司蔬菜大棚、
果园做有机肥。

3.3 以太阳能组合式软体沼气池为纽带，构建
“养殖-沼肥-种植”循环农业 为解决畜禽粪污资源化利用，公司2017年新上太阳能组合式软体沼气池，铺设排污管网1200m ，产生的沼气用于基地照明、做饭、烧水，沼液用于农作物施肥，改良土壤。

沼渣澄清部分重新打回猪舍，用于冲洗圈舍，做到回收二次利用。

采用太阳能增温发酵，一年四季都能使用，避免了北方冬季不能产生沼气的缺点。

公司以农产品生产为基础，以固粪、沼液等资源为主导，充分结合农田土地消纳能力和区域环境容量要求，构建“养殖-沼肥-种植-生态农业”为一体循环经济模式，形成养猪生产、环境保护、资源再利用的良性循环。

4 效益分析
4.1 设施设备投资 该公司畜禽粪污治理设施总共投入120多万元，包括太阳能组合式软体沼气池、设备及沼液输送管道、固液分离机、沼液运输车等。

4.2 经济效益分析 （1）运行成本分析：畜禽
粪污治理增设一个岗位，负责废弃物沼气池投入、农田灌溉、固液分离、维护场地卫生，月工资3500元。

车辆维护、运输每年2万元。

（2）运行收益分析：东营天然农牧业科技开发有限公司以太阳能软体沼气池为纽带，使种植业与养殖业有效结合，既治理了猪粪污水，又获得优质沼气燃料和优质有机肥料，保护了环境，提高了生产和生活品质，促进了养殖场的可持续性发展，经济效益可观。

（3）社会效益分析：公司养殖模式的实施，增强了周边农户发展循环农业的理念，促进了当地绿色畜牧业的发展。

沼气的使用，缓解了资源浪费，提高了当地畜牧业废弃物的利用率，节约了大量能源，促进了养殖、种植及相关产业的发展，对当地畜禽养殖废弃物资源化利用发挥了良好的示范辐射推动作用，并为当地农村精准扶贫开辟了新途径。

5 小结
实行种养结合模式，使种植业、养殖业达到有机结合，增加有机肥的投入量，实行有机与无机相结合，减少无机肥及农药的施用量，同时养殖业、种植业的发展，必将促进并推动农副产品深加工为主的乡镇企业的发展，提高农村经济综合实力，形成种养加一体化的生态农业综合营体系，大大提高农业生态系统的综合生产力水平，最终达到“经济、生态、社会”效益三者的高度统一，有利于农业持续稳定地发展。

（收稿日期：2019–06–18）
（上接38页）
或两种以上的消毒药。

羊运动场地应用2.5%氯制剂、4%福尔马林或5%氢氧化钠进行消毒。

2.4 病死羊尸体和粪便的无害化处理 病死羊尸
体要及时处理，严禁随意丢弃，严禁出售。

2.5 建立日报告制度 每天观察羊群的精神状
况，把老弱病残或疑是染疫的羊只进行隔离、诊断后，根据情况来进行加强饲养、治疗或者淘汰，这是羊场生物安全管理的一项重要工作。

2.6 有害生物及其他动物的控制 有害生物及其
他动物包括畜禽、宠物、野生动物、鸟类、苍蝇、蚊子及啮齿类动物，具体控制措施如下：禁止在场内饲养畜禽和宠物；饲料库和羊舍安装防虫网、防止鸟类、苍蝇及蚊虫进入到栏舍内部；羊场的大门及围墙能够阻止动物进入到场内；常年实施灭鼠及苍蝇等措施。

（收稿日期：2019–05–23）。