亲水作用色谱-电喷雾串联质谱法检测原料奶及奶制品中的三聚氰胺

亲水作用色谱-电喷雾串联质谱法检测原料奶及奶制品中的三
聚氰胺
严丽娟;吴敏;张志刚;周昱;林立毅;方恩华;徐敦明;陈鹭平
【期刊名称】《色谱》
【年(卷),期】2008(26)6
【摘要】建立了亲水作用色谱-电喷雾串联质谱测定原料奶及奶制品中三聚氰胺的方法.样品采用1%三氯乙酸水溶液-乙腈(体积比为1:1)混合溶液提取,混合型阳离子交换反相固相萃取柱(MCX)富集净化,亲水作用色谱柱分离,电喷雾串联四极杆质谱仪进行检测.结果表明,三聚氰胺的质量浓度在0.05～10.0 mg/L范围内具有良好的线性关系.原料奶及奶制品中的三聚氰胺在0.5,2.5和10 mg/kg 3个添加水平下,平均回收率为76.3%～98.7%,相对标准偏差均小于6.8%;定量限(S/N＞10)为0.05 mg/kg.
【总页数】4页(P759-762)
【作者】严丽娟;吴敏;张志刚;周昱;林立毅;方恩华;徐敦明;陈鹭平
【作者单位】厦门出入境检验检疫局,福建,厦门,361012;厦门出入境检验检疫局,福建,厦门,361012;厦门出入境检验检疫局,福建,厦门,361012;厦门出入境检验检疫局,福建,厦门,361012;厦门出入境检验检疫局,福建,厦门,361012;厦门出入境检验检疫局,福建,厦门,361012;厦门出入境检验检疫局,福建,厦门,361012;厦门出入境检验检疫局,福建,厦门,361012
【正文语种】中文
【中图分类】O658
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