酒店安全管理防控制度

一、总则
为确保酒店员工和顾客的生命财产安全，维护酒店正常经营秩序，根据国家有关法律法规，结合本酒店实际情况，特制定本制度。

二、安全责任
1. 酒店总经理对本酒店的安全管理工作全面负责，分管安全工作的副总经理协助总经理开展工作。

2. 各部门经理对本部门的安全管理工作负直接责任，确保本部门安全无事故。

3. 所有员工均应自觉遵守安全管理制度，对发现的安全隐患及时报告。

三、安全管理内容
1. 防火安全管理
（1）严格执行国家有关消防法规，建立健全消防设施设备，定期检查、维修，确保完好有效。

（2）加强员工消防安全教育培训，提高员工消防安全意识和应急处理能力。

（3）客房、餐厅、会议室等场所严禁使用明火，禁止私拉乱接电线。

（4）定期进行消防演练，提高员工应对火灾事故的能力。

2. 防盗安全管理
（1）加强门禁管理，确保客房、办公室等区域的安全。

（2）加强贵重物品保管，设立保险柜，指定专人负责。

（3）加强对客房、办公室等区域的巡查，发现可疑人员及时处理。

（4）加强员工安全教育，提高员工防盗意识。

3. 防疫安全管理
（1）严格执行国家关于疫情防控的法律法规，做好员工、顾客的健康监测。

（2）加强公共场所的消毒工作，确保环境卫生。

（3）加强员工防疫知识培训，提高员工防疫意识。

（4）设立隔离观察室，确保疑似病例得到及时隔离治疗。

4. 应急预案
（1）制定各类应急预案，包括火灾、盗窃、疫情等突发事件。

（2）定期组织应急演练，提高员工应对突发事件的能力。

（3）明确应急处理流程，确保突发事件得到及时有效处理。

四、安全检查与考核
1. 定期开展安全检查，对检查中发现的问题及时整改。

2. 对安全管理工作进行考核，考核结果与员工绩效挂钩。

3. 对违反安全管理制度的行为，依法依规进行处罚。

五、附则
1. 本制度自发布之日起实施，原有制度与本制度不一致的，以本制度为准。

2. 本制度由酒店安全管理部负责解释。

3. 酒店各部门、员工应认真学习、严格执行本制度，共同维护酒店安全稳定。

通过以上制度的实施，旨在提高酒店安全管理水平，保障酒店员工和顾客的生命财产安全，为酒店创造良好的经营环境。