厨房美食菜谱:电饭锅鸡蛋小饼干的做法

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厨房美食菜谱:电饭锅鸡蛋小饼干的做法
看有豆友做成功了,我也想试试
食材
主料:
鸡蛋
普通面粉
玉米淀粉
食用油1勺
水1勺
泡打粉1小勺
白糖半勺
步骤
1.用碗盛普通面粉和玉米淀粉
2.打入一个鸡蛋
3.放入泡打粉
4.一勺植物油
5.半勺白糖
6.还有一勺水,加入一些芝麻一起在碗里搅拌,用手稍微揉成团。

7.把面团搓成圆剂子,然后压扁。

8.电饭锅放一点油,预热,把压好的胚形放入锅内,按下煮饭键,跳到保温键7~8分钟之后再翻另外一面,再按下煮饭键,再保温十分钟就差不多了,也可以多按几次的,如果的饼干厚就多按几次。

9.出锅,放凉就可以吃了,有点类似鸡蛋饼的,呵呵。

小贴士:做出来吃起来还是不酥,还是要烤箱好啊,偶尔打打牙祭差不多,哈哈。

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