酸碱平衡与人类健康-最新2012冯娇

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三、酸性体质有哪些危害？
2、体液酸化对蛋白质的影响
6、体液酸化对钙沉积的影响
人体99%的钙沉积在牙齿和骨骼上，称之为 骨钙。1%左右的钙分布在人体血液和组织 器官中，称之为血钙。因为钙是碱性物质， 当人体血液酸化后就会中和血液里面的钙， 血液里面的钙被中和掉，人体只能分解骨骼 当中的钙补充到血液当中。所以体液酸化加 重钙的流失。
三、酸性体质有哪些危害？
一个中国人沾幸上福点毛的发一勾天兑！的毒酱油
一个中国人幸福的一天！
还有用福尔马林泡过的凉拌海蜇皮
一个中国人幸福的一天！
抓两个添加了漂白粉和吊白块的大馒头
一个中国人幸福的一天！
还喝上两杯富含甲醇的白酒
三鹿奶粉事件
一个中国人幸福的一天！
• 究其原因 —— 饮食结构改变 生活方式改变 生存环境的富形式的，蛋而白人质体，内夏环天境天的热酸，碱度早 （PH）上值倒的一变杯化鲜却牛可奶以，改忘变记蛋喝白质了分，子到存了在下的午形，式。 正吸常的体 原发液 理现情 ，牛况 相奶下 互发， 排生蛋 斥了白 呈质 现改电 悬变荷 浮。由状首于态先同。牛性当奶相体散斥液发异酸出性化相蛋强 白质容烈易刺形鼻成的等酸电味点，（P在I）看净杯电中荷的为牛零奶，已不经显电开性始， 蛋白质结开絮始、结沉絮淀、，沉有淀。大沉量淀像下果来冻的一蛋样白的质块堵状塞血物 管，导产致生严。重这心些血物管质疾病就。是由于细菌繁殖代谢过
一个中国人幸福的一天！
吃根柴油炸的洗衣粉油条
一个中国人幸福的一天！
外加一个苏丹红咸蛋
一个中国人幸福的一天！
中午用地沟油炒盘避孕药喂的黄膳
一个中国人幸福的一天！
再加一盘敌敌畏喷过的白菜
一个中国人幸福的一天！
盛两碗杯陈化粮煮的毒米饭
一个中国人幸福的一天！
晚上蒸一盘病的瘦肉精养大的死猪肉做的腊肉
7、体液酸化对智商的影响
英国牛津大学做了一项实验： 对42名7—12岁的男孩做观察发现， 碱性体质的儿童比酸性体质的儿童 智商高一倍! 中老年人因酸性体液 造成头晕、反应迟缓、记忆力减退 等病症，进而会发展成老年痴呆。
PH值是人类智商的化学标志。
生
老
病
死
四、纠正酸性体质的方法?
• 药品？（药物只能解一时之急，不可能用药物对抗我们天天要接触 到的酸，而且是药三分毒，药品纠正是不可行的。）
一、什么是酸性体质？
人体=鱼缸
体液=水
细胞=金鱼
正常人体体液PH值是7.35~7.45之间，低于这 个范围就是酸性体质
1
酸
7
碱
14
什么是PH值？
酸性体质就是人体体液PH值酸化
二、体液酸化的原因？
新新陈陈代代谢谢 饮食结构 环环境境污污染染 不良习惯 盲目进补
现新在陈人代们日谢常是饮生食命80体%食不物断是进酸行性自食我物更，2新0%的是过碱程性，食物。
➢ 催化油脂类的酶活下降力，下那降么，人导体将致出脂现肪各堆种积病症，。形成脂肪 肝、肥胖。
➢ 催化尿酸类酶活力下降，导致尿酸堆积，人体易患痛风。
三、酸性体质有哪些危害？
4、体液酸化对胰岛活性的影响
日本科学家研究发现：PH值每下降0.1个单位， 人体的胰岛活性就下降30%。 体液如果偏酸0.3个单位，胰岛活性就降低90% 如果胰岛失去活性，人体糖代谢就会发生紊乱 就会形成一种严重的代谢病——糖尿病
程中产生的酸性物质改变了牛奶的PH值， 使牛奶中的蛋白质发生的变化。
三、酸性体质有哪些危害？
三、酸性体质有哪些危害？
3、体液酸化对酶活力的影响
小贴士：
➢
催化糖类的酶活力下降，导致糖的堆积，血糖会增高
酶是具有催化作用的蛋白质，在人体内有上千
形成糖尿病。
种不同功能、不同作用的酶，这些酶保障着人
体的正常生理功能。如果体液酸化，酶的活力
原来： 饥寒交迫、营养不良、战乱、感染、传染病……
现在：
心脑血管病、糖尿病、癌症 、 痛风 、肥胖…… （富贵病/文明病/生活方式病）
一个中国人幸福的一天！
早晨起床，掀开 黑心绵作的被子
一个中国人幸福的一天！
用致癌牙膏潇 洒的刷完牙
一个中国人幸福的一天！
喝杯过了期的碘超标还被三聚氰胺污染了的牛奶
人体吸本烟身、就是酗一酒台、产通酸宵机，熬人夜体、酸不吃早餐 健而化康目是饮前吃一食的宵应结种该果夜必是是然、吃酸结缺性8份果食乏碱。品运性摄食动入品过，多2，份导酸致性人食体品体。液酸化。
三、酸性体质有哪些危害？
1、体液酸化对细胞的影响
7.45
7.0
6.6
酸如性果食新物：陈代代谢谢终停产止物了是，磷生、硫命、也氯就等结酸束根了离子。。
例如：鸡、鸭、鱼、肉、蛋、大米、白面、白酒
所以人只白要糖活、着动就物要脂新肪陈、植代物谢油，、只海要鲜新等陈。代谢 就要产生酸性物质，酸性物质长期累积的结果
碱性食物：代谢终产物是钾、钙、镁、锌等碱性离子。
导致例人如：体蔬血菜液、不水断果酸、化粗。粮。
• 导致人体体液改变———体液酸化 ———造成了各种 慢性病、代谢性疾病。
世界著名医学家、诺贝尔医学奖获得者雷翁教授指出: 酸性体质是百病之源。
南开大学李建民教授提出: 抗酸保命,刻不容缓!
酸性体质乃百病之源
一 什么是酸性体质？ 二 体液酸化的原因？ 三 酸性体质有哪些危害？ 四 调节、纠正酸性体质的方法？ 五 酸碱平的空间和远景？
三、酸性体质有哪些危害？
5、体液酸化对体能的影响
GATP -
10 △9
8 7 6
7
8
9 10 pH
pH对ATP水解的自由能的影响 （根据：A. L. Lehninger)
美国著名生物化学家：伦宁格 教授用实验证实处于偏酸状态 下的ATP放能量下降，说明四 肢无力的酸体表现原因。
三、酸性体质有哪些危害？
• 保健品？（现有保健品的保健功能有27种，但没有调节人体酸碱平 衡这一项。）
• 普通食品？（人类摄入和积累的酸性物质太多，而现在的水果蔬菜 受酸性污染又很严重，所以不可能起到纠正作用。）