体重管理新编版0320精品PPT课件
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对自己健康负责控制体重课件
有助于改善睡眠质量，减少失眠等问题。 有助于减轻心理压力和焦虑情绪。
02
CATAБайду номын сангаасOGUE
科学控制体重的方法
均衡饮食
保持每天摄入的总能量平衡 根据个人身高、体重、性别、年龄等因素，制定合理的每日摄入总能量
避免高糖、高脂、高盐等高热量食物的过度摄入
均衡饮食
增加膳食纤维的摄入 多吃蔬菜、水果、全谷类食物，减少精细加工食品的摄入
要养成良好的生活习惯，如按时作息、充足睡眠、减少熬 夜等，以帮助调节情绪和保持身体健康。
享受运动和控制体重的过程，保持健康的生活方式
享受运动乐趣
在控制体重的过程中，要享受运动的 乐趣，不要把运动当成一种负担。可 以选择自己喜欢的运动方式，如跳舞 、打球等。
保持健康的生活方式
要保持健康的生活方式，如不吸烟、 不喝酒、少吃零食等。这些习惯不仅 有助于控制体重，还能提高身体免疫 力。
详细描述
高糖、高脂肪和高盐的食物通常含有较高的热量和脂肪，不利于控制体重。选 择健康的食物，如蔬菜、水果、全谷类和蛋白质来源，可以提供足够的营养， 同时控制体重。
控制饮食量，避免过量进食
总结词
控制饮食量，避免过量进食，可以有效地控制体重。
详细描述
过量进食会导致热量摄入过多，从而引起体重增加。通过控制饮食量，只摄入身体所需的热量，可以 避免多余的热量转化为脂肪储存起来，从而控制体重。此外，适量运动也是控制体重的重要手段。
维持健康的体重有助 于提高身体的活动能 力和耐力。
体重的稳定与控制可 以降低患慢性疾病的 风险。
体重控制对身体的益处
01
02
03
04
减少患心血管疾病的风险。
降低患糖尿病的风险。
第一讲-如何控制体重合理膳食PPT课件
•12
第一步 知道你每天需要多少能量？
每天能量需要与下列三因素有关： ❖ 性别： ❖ 年龄： ❖ 活动量大小 同年龄同性别：活动量大小有关 • 静态生活: 每天只进行与日常生活相关的轻体力活动; <30分钟让人出
汗的活动； • 中等活跃的生活: 除了日常的轻体力活动外，每天进行30-60分钟让你
出汗的活动; • 活跃的生活:每天除了日常的轻体力活动外，每天还进行超过60分钟让
•36
讨论
1、你的体重目标是什么？ 2、你的行为目标是什么？ 3、在进行行为改变过程中，你最大的困难是
什么？ 4、为什么它会阻碍你的行为改变？
•37
作业：
1、记录行为记录卡 ----完成卡片，做好一周记录 2、为自己定立行为改变目标----哪个行为？ 3、回去准备水瓶，每天准备好温开水。注意经常饮水。 ４、准备下次课的材料：
•2
主要内容
❖了解肥胖是怎么回事 ❖肥胖的原因、危害 ❖了解肥胖相关行为 ❖学会安排每天的膳食 ❖掌握食物份量的知识
•3
一、肥胖的定义
1、什么是肥胖？
肥胖——由于身体 脂肪组织蓄积过多或 不正常蓄积造成的损 害健康的一种状态 。 （世界卫生组，WHO ）
•4
二、肥胖的危害
• 青少年2 型糖尿病、关节炎、睡眠呼吸暂停、社会污名 • 很容易成为青年肥胖者 • 青年肥胖者
• 这些膳食推荐，让你能够长期保持合理体重、预 防体重增加、保持一个有营养的、健康的生活方 式；
• 如果你以前靠挨饿、不吃饭、少吃饭减肥的话， 这个膳食推荐让你从严格的食物限制中走出来；
• 你可以选择、可以吃很多种食物、能感觉到满足。 •22
第三步 控制不健康的饮食和运动行为
减肥，你有哪些危险行为需要矫正？
第一步 知道你每天需要多少能量？
每天能量需要与下列三因素有关： ❖ 性别： ❖ 年龄： ❖ 活动量大小 同年龄同性别：活动量大小有关 • 静态生活: 每天只进行与日常生活相关的轻体力活动; <30分钟让人出
汗的活动； • 中等活跃的生活: 除了日常的轻体力活动外，每天进行30-60分钟让你
出汗的活动; • 活跃的生活:每天除了日常的轻体力活动外，每天还进行超过60分钟让
•36
讨论
1、你的体重目标是什么？ 2、你的行为目标是什么？ 3、在进行行为改变过程中，你最大的困难是
什么？ 4、为什么它会阻碍你的行为改变？
•37
作业：
1、记录行为记录卡 ----完成卡片，做好一周记录 2、为自己定立行为改变目标----哪个行为？ 3、回去准备水瓶，每天准备好温开水。注意经常饮水。 ４、准备下次课的材料：
•2
主要内容
❖了解肥胖是怎么回事 ❖肥胖的原因、危害 ❖了解肥胖相关行为 ❖学会安排每天的膳食 ❖掌握食物份量的知识
•3
一、肥胖的定义
1、什么是肥胖？
肥胖——由于身体 脂肪组织蓄积过多或 不正常蓄积造成的损 害健康的一种状态 。 （世界卫生组，WHO ）
•4
二、肥胖的危害
• 青少年2 型糖尿病、关节炎、睡眠呼吸暂停、社会污名 • 很容易成为青年肥胖者 • 青年肥胖者
• 这些膳食推荐，让你能够长期保持合理体重、预 防体重增加、保持一个有营养的、健康的生活方 式；
• 如果你以前靠挨饿、不吃饭、少吃饭减肥的话， 这个膳食推荐让你从严格的食物限制中走出来；
• 你可以选择、可以吃很多种食物、能感觉到满足。 •22
第三步 控制不健康的饮食和运动行为
减肥，你有哪些危险行为需要矫正？
如何控制体重精品PPT课件
会吃（二）
• 午餐前先吃水果有效增加饱足感，而不会摄取過 多的热量。
• 合理的搭配应该是：早餐30~35%、午餐35~40%、 晚餐20~25%
会吃（五）
• 多饮水：成人每天保证2000CC的饮水量， 可以促进新陈代谢，帮助排泄，保持体形。
拆字游戏
• 生“命”—人 一 口 卩
• 生“活”—氵 舌
酒类
白酒2两
220-350
2-3倍（吃酒席容易发胖的原因之一）
啤酒1瓶(630ml) 430
3~4倍（吃酒席容易发胖的原因之 一）
注：蔬菜（叶菜）每100克的热量仅为20千卡左右，水果的热量为50千卡 左右。
细嚼慢咽的好处
• 促进食物的消化吸收，同时使人尽快产生 饱的感觉
• “狼吞虎咽” 更容易发生肥胖
每100克（2两）食物所提供的能量（续）
食物举例
能量(千卡)
（与等重米饭比较的）倍数
油类
900
8倍
鱼肉类
猪五花肉
600
5大量脂肪，不宜多吃）
瘦猪肉 330
3倍（瘦猪肉仍含8~30%左右的脂 肪）
鸡肉
120
1倍（以蛋白为主，且含大量水分）
鱼
100
1倍（以蛋白为主，且含大量水分）
“哪胖练哪，练哪减哪”
• 能量代谢是全身性的，不存在明显的选择 性。
• 有氧运动的脂肪消耗腹部最明显，是由于 腹部脂肪多，这并不意味其它部位脂肪不 消耗。
“按摩可以减肥”
• 接受按摩是否可以减肥尚无定论。可以肯 定的是： （1）按摩减肥不可能离开控制饮食和增 加运动； （2）与其接受按摩还不如去给别人按摩， 后者可以增加运动消耗。
多动
运动项目的选择
运动与体重控制PPT课件
运动与体重控制
1
运动与体重控制内容
身体成分 了解肥胖的定义、种类、原因 减肥的方法 运动减肥的原理及方法 减肥与营养
2
国际医学界的关注
肥胖病——二十一世纪的健康杀手 减肥属于生理—心理—社会医疗美容系统工程。国际
上在减肥瘦身技术上的新趋势非常强调个体化治疗， 包括饮食控制、行为矫正、体育锻炼、生物医学减肥 瘦身等。 肥胖增加的首要因素是“能量摄入过多和能量消耗过少”， 还有是某些内科疾病的并发症，此外还有遗传因素有 一定关系。 大多数现代人从美学的眼光关心自己的身材和体重， 而医学界已清楚地认识到，肥胖是对人类健康和生命 的最大威胁，减肥是一个综合医疗的治疗过程。
21
高纤维食物可以减肥和保健
能清洁口腔。 吃起来清脆有声的生蔬菜、水果(如黄瓜、胡萝卜、
芹菜、苹果、花瓜等)，由于咀嚼起来要费点力，所以 能促进咀嚼肌和牙床的发育。而含高纤维的蔬菜，可 以将牙齿表面的垢物沾连下来，是很好的“辅助牙刷” 能促进胆固醇和脂肪的代谢。
纤维排出体外时，会携带大量的胆固醇和脂肪， 以减少它们在血管内囤积的后遗症。 促进消化、帮助排便。
12
体重指数和"健康危险"的关系
下面列出了"体重指数"和"健康危险"的关系，在中国
肥胖病的诊断标准为体重指数大于25。世界卫生组织
的标准是，BMI大于25为超重，大于30为肥胖。在诊断
肥胖时还应考虑腰围与臀围的比例(WHR), WHR大于
0.9对健康是不利的。
体指数
健康危险
18.5－ 25
一般
25 －< 30
耗糖为主，易产生饥饿感，运动后易致 饮食过量。
17
科学的减肥方法
1
运动与体重控制内容
身体成分 了解肥胖的定义、种类、原因 减肥的方法 运动减肥的原理及方法 减肥与营养
2
国际医学界的关注
肥胖病——二十一世纪的健康杀手 减肥属于生理—心理—社会医疗美容系统工程。国际
上在减肥瘦身技术上的新趋势非常强调个体化治疗， 包括饮食控制、行为矫正、体育锻炼、生物医学减肥 瘦身等。 肥胖增加的首要因素是“能量摄入过多和能量消耗过少”， 还有是某些内科疾病的并发症，此外还有遗传因素有 一定关系。 大多数现代人从美学的眼光关心自己的身材和体重， 而医学界已清楚地认识到，肥胖是对人类健康和生命 的最大威胁，减肥是一个综合医疗的治疗过程。
21
高纤维食物可以减肥和保健
能清洁口腔。 吃起来清脆有声的生蔬菜、水果(如黄瓜、胡萝卜、
芹菜、苹果、花瓜等)，由于咀嚼起来要费点力，所以 能促进咀嚼肌和牙床的发育。而含高纤维的蔬菜，可 以将牙齿表面的垢物沾连下来，是很好的“辅助牙刷” 能促进胆固醇和脂肪的代谢。
纤维排出体外时，会携带大量的胆固醇和脂肪， 以减少它们在血管内囤积的后遗症。 促进消化、帮助排便。
12
体重指数和"健康危险"的关系
下面列出了"体重指数"和"健康危险"的关系，在中国
肥胖病的诊断标准为体重指数大于25。世界卫生组织
的标准是，BMI大于25为超重，大于30为肥胖。在诊断
肥胖时还应考虑腰围与臀围的比例(WHR), WHR大于
0.9对健康是不利的。
体指数
健康危险
18.5－ 25
一般
25 －< 30
耗糖为主，易产生饥饿感，运动后易致 饮食过量。
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科学的减肥方法
科学健身-控制体重ppt课件
为了增加体重，就必须摄入大于支出，但 一般每天不要超过1000-1500千卡，多摄入 2500千卡热量约可增加0.45公斤肌肉。
• 三 科学健身，增加体重
• 为了保证多摄入的能量不会变成脂肪，则 宜进行力量训练。
• 运动项目：宜选择各种抗阻力量训练星星 复合练习，如负重深蹲、仰卧起坐等。
• 运动强度：选择6-12RM或70-80%最大力 量。每个动作重复3-6组，每组6-10次，组 间休息2-3min，动作速度偏慢。
• （四）膳食 • 宜少量多餐，强调避免高脂高糖食物。
第四节 科学增重
• 一 引起消瘦的原因 • 1.食物热量摄入不足，低于机体每日的消耗
量，于是导致热量的负平衡。 • 2.由于某些疾病引起营养素的消化吸收不良，
体内利用障碍，或机体的消耗增加等。 • 3.体质性消瘦。
• 二 科学增重的原则和方法 • 1.首先找出引起体重下降的主要原因。 • 2.增加营养供应。 • 3.适当参加身体锻炼。
• （二）运动量
• 以中低强度长时间为宜，强调运动总量的 支出。运动强度可用40-70%储备心率，每 次40-60min，每周5-7天。
• 通过运动结合改变饮食习惯，每周多支出 2000千卡的热量，则可减少约半斤脂肪。
• （三）力量训练
• 进行有氧运动项目的同时，宜配合肌肉力 量的训练，运动负荷可选8-15RM，一组815次，重复2-3组，每周2-3天。
• 运动频度：每周3-4天。
• 为了衡量腹腔内脏脂肪的多少，一般可用 腰围或腰臀比来反映。
• 腰臀比即腰围与臀围的比值，是衡量健康 与评定肥胖的一个重要指标。
• 腰臀比女性应小于0.8，男性应小于0.9.
• 实际上单纯用腰围既能反映健康危险性， 通常女性应小于80cm，男性应小于85cm。
• 三 科学健身，增加体重
• 为了保证多摄入的能量不会变成脂肪，则 宜进行力量训练。
• 运动项目：宜选择各种抗阻力量训练星星 复合练习，如负重深蹲、仰卧起坐等。
• 运动强度：选择6-12RM或70-80%最大力 量。每个动作重复3-6组，每组6-10次，组 间休息2-3min，动作速度偏慢。
• （四）膳食 • 宜少量多餐，强调避免高脂高糖食物。
第四节 科学增重
• 一 引起消瘦的原因 • 1.食物热量摄入不足，低于机体每日的消耗
量，于是导致热量的负平衡。 • 2.由于某些疾病引起营养素的消化吸收不良，
体内利用障碍，或机体的消耗增加等。 • 3.体质性消瘦。
• 二 科学增重的原则和方法 • 1.首先找出引起体重下降的主要原因。 • 2.增加营养供应。 • 3.适当参加身体锻炼。
• （二）运动量
• 以中低强度长时间为宜，强调运动总量的 支出。运动强度可用40-70%储备心率，每 次40-60min，每周5-7天。
• 通过运动结合改变饮食习惯，每周多支出 2000千卡的热量，则可减少约半斤脂肪。
• （三）力量训练
• 进行有氧运动项目的同时，宜配合肌肉力 量的训练，运动负荷可选8-15RM，一组815次，重复2-3组，每周2-3天。
• 运动频度：每周3-4天。
• 为了衡量腹腔内脏脂肪的多少，一般可用 腰围或腰臀比来反映。
• 腰臀比即腰围与臀围的比值，是衡量健康 与评定肥胖的一个重要指标。
• 腰臀比女性应小于0.8，男性应小于0.9.
• 实际上单纯用腰围既能反映健康危险性， 通常女性应小于80cm，男性应小于85cm。
怎样保持健康体重ppt课件(图文)精选全文完整版
对于减重人群，我们可以分成两种情况考虑。
01.
单纯肥胖，没有任何其他疾病，比如糖尿病、冠心病、代谢综合征等。这类人群如果要甩 掉多余的脂肪，一定要控制好饮食，在不影响能量需要的情况下，适当少吃一点。 另外，可以多做一些身体活动，甚至适度增加一些运动强度。
02.
是有其他疾病困扰的肥胖人群，在实施减重计划时，应该去咨询专业医生，不要因为减重 而影响疾病的控制和治疗。当然，如果一个合并有其他慢性疾病的肥胖患者能够科学减重， 对疾病的治疗和康复也是有帮助的。
吃得好动得巧
平时的出行、家务活动，能计入身体活动量吗？
2021年，在国家卫生健康委疾控局的指导下，中国疾病预防控制中心、国家体育总局体育科 学研究所牵头组织编制了《中国人群身体活动指南（2021）》（下称《指南》）。 《指南》明确，人们每天的工作/学习、出行、家务、锻炼等四个方面的身体活动，都计入到 一个人的身体活动总量。
另外，我们所说的主食，即米、面、杂粮、薯类等食物，是 身体中重要的产能营养素——碳水化合物的来源。《中国 居民膳食指南（2022）》也建议坚持食物多样、合理搭配 的平衡膳食模式，每天摄入谷类食物200～300克。
薯类50~100克 全谷物50~75克
杂豆类 50~75克
盲目减重损健康
不吃饭就运动或过量运动，会影响身体健康吗？
用不正确的方式控制体重是不科学的。有一些朋友为了减肥，喜欢不吃饭就运动。这个时候，要考虑下
有多长时间没吃饭了？
做什么形式的运动？
多大年龄？
会不会出现低血糖的危险？
当然，吃完饭马上运动也是不合理的，会增加肠胃的负担。个人要平衡好吃饭、运动的时间，以及运动强 度等。如果运动量等超出了个人的能力，肯定容易引起伤害。
体重控制入门课程版本幻灯片PPT
身体脂肪率
♂:
♀:
小于30岁 14%—20% 17%—24%
大于30岁 17%—23% 20%—27%
18
体脂肪
• 皮下脂肪容易堆积的部位是上臂、腰部、臀部及大腿 • 内脏脂肪是引发高血脂、高血压、脂肪肝的罪魁祸首。是代谢综合征的
致病因素。而代谢综合征又是加剧动脉硬化，引发心肌梗死、中风等生 活方式病的原因。 • 皮下脂肪过多，会引起内脏脂肪增加，从而造成心肌堵塞、糖尿病、高 血压、癌症等诸多病症。
✓ 肌肉还是心脏的可靠助手，肌肉衰弱必然累及心脏，成为诱发心血 管病的“帮凶〞
✓ 腿肌力量下降，上下台阶就会感到吃力。走路步幅会变小，而且容 易被绊倒，易遭受骨折之苦
✓ 肌肉少了，关节的负担就会加重，产生关节痛，进而出现姿势变形 而导致腰痛
24
影响肌肉量的因素
• 年龄的因素 • 到了50岁，肌肉量就开场快速走下坡路，男性大约减
8
肥胖原因分析
导致肥胖的原因
消瘦
<
=
保持
>
肥胖
10
导致肥胖的原因
11
六种肥胖体质类型
一．儿童肥胖 二．妈妈怀孕晚期能量摄入过多，体重增长
过多。 三．代乳喂养过量 四．营养失衡 五．青春期肥胖 六．青春期激素水平变化； 七．运力及睡眠缺乏影响； 八．学业压力和其他心理问题； 九．营养失衡 一○．产后肥胖 一一．妊娠过程引起脂肪代谢失去平衡
160cm170cm
170cm 以上
150cm 以下
150cm160cm
160cm以 上
肌肉 42.5±4.0 48.2±4.2 54.4±5.0 31.9±2.8 35.2±2.3 39.5±3.0 量
肥胖的健康管理 ppt课件
三餐搭配示例
breakfast 早餐
lunch 午餐
dinner 晚餐
备 饭后不宜立即坐下，宜活动半小时。晚饭 注 尽早吃，不吃夜宵。肚子饿，就适量吃点
水果
运动管理（1）
1
原地跑，在室内或过道挑选一块约一平方米左右的空 地，赤脚原地坚持每天跑15分钟。
2
上楼梯，每周上下楼梯三至四次，每次连续30分钟， 便可消耗约400卡路里热量，还可强健小腿、大腿和股
可惜。
请不要勉强自己断食，或不
每天晚上九点后绝不进食,如
吃喜爱的甜品,减少次数和
果你一直有吃宵夜的习惯，尝
分量，才不会产生暴饮暴食
试以水果、青菜或是高纤饼干
的现象。
代替。记住一餐宵夜的热量储
存等于你一天三餐的总和
谢绝饮料，以白开水代替,因为 不管糖分多么低的饮料，热量也 是很可观的。
请不要以吃东西来抗压, 不仅不利于健康，对于瘦 身也是一大阻碍。
部肌肉。
3
步行，饭后45分钟左右，以每小时4.8公里的速度步行， 热量消耗很快，我上瘦身网提醒若在饭后2-3小时再步
行一次，效果更佳。
运动管理（2）
4
瑜珈，来自印度的古老健身法，周3至4次，不仅可强 健肌肉，增加韧性及灵活性，还可保持体态苗条。
5
跳舞，轻歌曼舞，每周3至4次，也是减肥方法之一。
6
步行，饭后45分钟左右，以每小时4.8公里的速度步行， 热量消耗很快，我上瘦身网提醒若在饭后2-3小时再步
心理健康管理
厌恶 训练
比如在冰箱旁，贴上因体态肥胖而遭人嘲笑的漫画，把 自己大腹便便的照片置于餐桌上，一边看照片，一边吃 饭，让自己面临美味佳肴，正欲狼吞虎咽之时，马上受 到反面刺激，以抑制食欲。
体重与健康 预防肥胖 健康生活 课件(共26张PPT)
科学锻炼
运动的好处
1、规律的有氧运动可以增强心肺功能，增加心血管 和呼吸系统的储备能力. 2、规则的有氧运动能提高人体最大吸氧量，降低血 压或使血压维持在正常和较低水平. 3、运动增加能力消耗，促进新陈代谢，提高基础代 谢率，调节能量平衡，防止肥胖.
运动的好处
4、运动减少体脂肪 ，改善体脂代谢，延缓动脉粥样 硬化斑块生长. 5、运动能够改善糖尿病人胰岛素受体敏感性，提高 胰岛素效能；增加肌细胞膜上胰岛素受体数量，增 强葡萄糖转运，因此是防止糖尿病重要的辅助手段.
健康歌
早晨不要睡懒觉，快点起来做早操。 新鲜空气多吸收，头脑清醒身体好。 白天多多晒太阳，课间出来跑一跑。 小朋友，做游戏，肌肉强健筋骨好。 零食少吃饭不挑，饮食卫生要记牢。 早餐必须要吃好，午餐适当晚餐少。 每天多喝白开水，口不干渴胃肠好。 看电视,太疲劳，保护眼睛和大脑， 伸伸手,弯弯腰，又唱歌来又舞蹈， 好儿童要知道，健康本是宝中宝。 勤动手，勤动脑,天天锻炼身体好。
营养不良的主要表现
错误的认为水果可代替蔬菜，每
日蔬菜摄取量很少。
03 STEP
偏食、挑食、吃零食过多，
过度节食；
01 STEP
02 STEP
生活习惯不好，形成“早餐呗省 略，午餐在流浪，晚餐太丰盛” 的错误饮食习惯；
营养不良的危害
营养不良 会使人产生消瘦、厌食、全身无力、
头疼、两眼发黑等症状，影响少年儿童 的生长发育和身体健康。
• 肥胖度在±10%之内，称之为正常适中. • 肥胖度超过10%，称之为超重. • 肥胖度超过20%~30%，称之为轻度肥胖. • 肥胖度超过30%~50%，称之为中度肥胖. • 肥胖度超过50%，以上，称之为重度肥胖. • 肥胖度小于－10%，称之为偏瘦. • 肥胖度小于－20%以上，称之为消瘦.
体重与健康管理ppt课件
22
代谢综合征的预防和治疗
改善生活方式，调整饮食结构
每日人体所需营养的用量 主食：250克～300克(不能少于150克) 蛋肉类：100克～150克 油类：20克～30克 水果类：200克～300克 蔬菜类：500克 奶类：250克 盐 ：6g 水 ：1500ml～2000ml
代谢综合征的预防和治疗
9
基本理念
4. 对每一个人来说，减重成功的定义都是不一样的
每个肥胖病人对减重的准备和能力都不一样。 减重成功应定义为：更好的生活质量，对自己更有自信，更多的 精力，整体健康的改善，防止以后的体重回升，帮助病人维持在一 个 对他们来说最佳的体重。
10
基本理念
5. 一个人的最佳体重也许永远不会是他/她的理想体重
stage3
心肌梗死（心脏病发作）、心脏衰竭、动脉粥硬化、肝硬化、感觉和运动障碍、糖尿病并发症，如眼底疾病或肾功 能衰竭，严重抑郁症或者有自杀倾向等。
15
三.干预建议--肥胖各阶段处置
肥胖阶段
干预原则
诺特干预方案
找出导致体重增加的原因。通过对生活方式的分析辅 在还没有出现明显健康问题前，进行非药物干预体重管理，将体
持对风险因素和健康状况的监测。
到改善健康指标的目的。
stage2
开始启动肥胖的治疗，包括考虑到所有行为、药物和 手术治疗的方案。并对这些并发症进行密切监测和管 理。
已出现肥胖相关症状,建议在接受医生治疗的同时进行非药物干预 体重管理，分阶段持续进行体重控制，通过建立健康的生活方式， 控制发病根源--肥胖问题。医生治疗和非药物干预相结合，使治
方式，如作息时间的调整等 选择标准化的体重管理，如诺特减重方法（标准型或平衡型），利用低血
糖负载饮食，缓解肥胖患者的胰岛素抵抗，在安全和专业的指导下，更有 效的帮助达到减重效果。
代谢综合征的预防和治疗
改善生活方式，调整饮食结构
每日人体所需营养的用量 主食：250克～300克(不能少于150克) 蛋肉类：100克～150克 油类：20克～30克 水果类：200克～300克 蔬菜类：500克 奶类：250克 盐 ：6g 水 ：1500ml～2000ml
代谢综合征的预防和治疗
9
基本理念
4. 对每一个人来说，减重成功的定义都是不一样的
每个肥胖病人对减重的准备和能力都不一样。 减重成功应定义为：更好的生活质量，对自己更有自信，更多的 精力，整体健康的改善，防止以后的体重回升，帮助病人维持在一 个 对他们来说最佳的体重。
10
基本理念
5. 一个人的最佳体重也许永远不会是他/她的理想体重
stage3
心肌梗死（心脏病发作）、心脏衰竭、动脉粥硬化、肝硬化、感觉和运动障碍、糖尿病并发症，如眼底疾病或肾功 能衰竭，严重抑郁症或者有自杀倾向等。
15
三.干预建议--肥胖各阶段处置
肥胖阶段
干预原则
诺特干预方案
找出导致体重增加的原因。通过对生活方式的分析辅 在还没有出现明显健康问题前，进行非药物干预体重管理，将体
持对风险因素和健康状况的监测。
到改善健康指标的目的。
stage2
开始启动肥胖的治疗，包括考虑到所有行为、药物和 手术治疗的方案。并对这些并发症进行密切监测和管 理。
已出现肥胖相关症状,建议在接受医生治疗的同时进行非药物干预 体重管理，分阶段持续进行体重控制，通过建立健康的生活方式， 控制发病根源--肥胖问题。医生治疗和非药物干预相结合，使治
方式，如作息时间的调整等 选择标准化的体重管理，如诺特减重方法（标准型或平衡型），利用低血
糖负载饮食，缓解肥胖患者的胰岛素抵抗，在安全和专业的指导下，更有 效的帮助达到减重效果。
正确的体重管理PPT课件
2021
10
觀念釐清1
減重不完全代表減肥
因減去重量可能來自身體的細 胞內外液和〈或〉瘦肌肉組織 的耗損
2021
11
觀念釐清2
減肥不一定有明顯的減重效果
因減重期間，搭配運動訓練的增加之 肌肉組織量，會減少減肥的減重效果。 因瘦肌肉組織之比重大於脂肪組織量。
2021
12
觀念釐清3
最好測量體脂肪與三圍變化
2021
9
評估真正的減肥效果， 可在減肥前後，檢測以下數值的變化
體重〈Body Weight〉
變化(%)
體脂肪組織〈Adipose tissue〉
瘦體組織〈Lean body Mass, LBM〉
細胞內液〈Intracellular fluid, ICF〉
－
細胞外液〈Extracellular fluid, ECF〉－
正確的體重管理
主講人 國軍北投醫院 黃苡菱營養師
2021
1
我要跟明星、名模一樣瘦？
•減肥成為全民運動-大眾傳媒 •名模、偶像身材影響-瘦即是美 •65% 高中女生害怕體重增加 •43% 希望自己身材如偶像
2021
2
台灣衛生署對肥胖的定義
分類
BMI
體重不足
<18.5
理想體重
18.5~23.9
體重過重
促進 促進體脂肪之利用量
飲食控制，飲食習慣的修飾
營 養
規
攝取稍低熱量
劃
營養均衡的飲食
增加三酸甘油酯解脂酶活性
行 為
1)減少熱量(脂質、醣類食物)攝取量 矯
2)喝茶或咖啡
正
3)生活緊張、忙碌、壓力
減少飲食中油脂攝取量
体重管理ppt课件
思考题：
1、何谓肥胖？有何危害？ 2何谓体成分？体成分与体重控制有何区别？ 3、试述肥胖的诊断和判定标准。 4、试述运动减肥的机制。 5、试述肥胖发生和流行的原因？ 6、试述减肥运动处方制定的原则，并举例说明
写在最后
成功的基础在于好的学习习惯
The foundation of success lies in good habits
现代观念认为，肥胖是一种现代文明病。大流行病学 研究结果使人们越来越清醒意识到肥胖是一种普遍存在的严重 危害人类健康的疾病。
医学专家将肥胖定义为是一种常见的、 明显的、复杂的代谢失调症，是一种可以 影响整个机体正常生理功能的生理过程。
（二）肥胖的危害
肥胖对人体的危害主要表现在以下方面： （1）降低心血管功能，增进心血管疾病的危险； （2）影响消化系统的功能； （3）影响内分泌系统的功能； （4）增加某些癌症发病率的危险性； （5）易引起脑卒中、关节软骨损伤、生殖能力下降以及心理 障碍等多种疾病。
（二）肥胖的诊断标准
常用肥胖诊断标准如表10－8所示，其中体质 指 数（BMI）是体重（kg）/身高（m2）。1998年世界 卫生组织（WHO）制定了肥胖诊断的推荐标准，将 BMI大于25（kg/m2）定为超重，大于30（kg/m2） 定为肥胖。
（二）肥胖的诊断标准
然而，此标准是基于欧洲人群的标准，并不适应于 亚 太地区。WHO亚太区办事处、国际肥胖研究协会以及国 际肥胖专家组于2002年2越联合发布了《亚太地区肥胖的 重新定义和处理》，将BMI大于23(kg/m2)和25(kg/m2)分 别定为超重和肥胖。有学者认为此标准适用于成年人，而 不适用于儿童。国内有学者用BMI(kg/m2)男生大于18和女 生大于17.5来判定6～12岁儿童少年肥胖。
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孕妇中、后期能量供给在非孕基础上增加200KCAL.哺乳期女性能量需要在基础上每日增 加500KCAL.
身高标准体重法1987年WHO提出的衡量肥胖方法
肥胖度（%)=(实际体重-身高体重）/身高标准体重×100% 肥胖 度≥10%为超重，≥20%～29%为轻度肥胖 ，≥30%～49%为中度肥胖 ， ≥50%为重度肥胖 ，
正常范围 腹型肥胖
男性
＜85cm
≥85cm
女性
＜80cm
≥80cm
腰臀比例
亚州人的腰臀比男性大于0.95，女性大于 0.85即为肥胖 。
体脂百分比
体脂百分比是将脂肪含量用其占总体重的百分比的形式表示。其中男性性别取值为1， 女性为取值0。 体脂% = (1.20 × BMI) + (0.23 × 年龄) − (10.8 × 性别) − 5.4
肥胖对我们的影响—社会心理
世界四大医学社会问题中，肥胖与艾滋病、吸毒、酗酒同榜题名。
1、居民的幸福感降低 ；生命质量 下降； 2、个人及国家的医疗负担 ； 3、儿童青少年肥胖，从小发胖的儿童易产生自卑感；
摘自《中国青年报》2012.9.12
第二部分
怎样管理体重？
体重管理是提高身体的整体健康而不仅仅只是减少体重秤上面的数字
BMI
体重指数 BMI = 体重（kg） / 身高（m）的平方，即 kg/m²
体重指数
<10 10-13 13-18.5
18.5- 23.9 24-27.9 ≥28 ≥30
健康状态
消耗性疾病 营养失调 消瘦
正常 超重 肥胖 重度肥胖
局限性：1、对肌肉组织很发达的人群 或有水肿的病人，体重指数值可能过高 估计其肥胖度。2、老年人的股肉组织 与其脂肪组织相比，肌肉组织 的减少
皮褶厚度
皮褶厚度可用X光、超声波、皮褶卡钳等方法测量。 测量皮褶厚度的常用部位有上臂肱三头肌部（代表四肢）和肩胛下角部（代表躯体）
体重是反应和衡量一个人健康状况的重要标志之一。 过胖和过瘦都不利于健康，也不会给人以健美感。
体重偏轻原因
1、不吃早餐 2、偏食 3、暴饮暴食 4、节食，以瘦为美 5、营养不良 5、疾病
体重管理
目录
1、体重管理的内容及重要性。 2、怎样进行管理体重？ 3、不同人群体重管理的注意事项？
第一部分
体重管理的内容及重要性
体重管理的临床观察指标：
身高、体重 、BMI、WC、W/H、体脂率、 肝功能、血压、血脂、血糖、血尿酸
身高、体重
1～ 6个月： 出生体重(kg)+月龄×0.6=标准体重(kg) 7～12个月： 出生体重(kg)+月龄×0.5=标准体重(kg) 1 岁 以上： 8+年龄×2=标准体重(kg)
调查还表明，如果按富裕程度将社会分为 五层，第一、二阶层的人肥胖症发生率低，
恩(Sirers-Eone)报告，伦敦的调查情况，第 四、五阶层的人肥胖发生率为50%，而第 一至三社会阶层的人仅为20%。处于低阶 层的男人，因从事体力、手工劳动，比女 性的肥胖发生率低。
冠心病 高ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ压 骨关节疾病
女性绝经后乳腺癌 ，子宫 内膜癌
男性前列腺癌，，结肠直 肠癌
生殖激素异常
胰岛素抵抗
严密尿酸血症和痛风 多囊卵巢综合征
气喘
脂肪肝
睡眠中阻塞性呼吸 暂 停
生育功能受损 背下部疼痛
肥胖对我们的影响 ---健康
RR为0.9~1或1.0~1.1，说明暴露因素与疾病无关联； RR为0.7~0.8或1.2~1.4，说明暴露因素与疾病有弱的关联； RR为0.4~0.6或1.5~2.9， 说明暴露因素与疾病有中的关联； RR为0.1~0.3或3.0~9.9，说明暴露因素与疾病有强的关联； RR小于0.1或大于10，说明暴露因素与疾病关联很强。
世界卫生组织推荐的计算方法 男性：(身高cm－80)×70﹪=标准体重 女性：(身高cm－70)×60﹪=标准体重 标准体重正负10﹪为正常体重 标准体重正负10﹪~ 20﹪为体重过重或过轻 标准体重正负20﹪以上为肥胖或体重不足
老年男性理想体重（kg)=身高（cm)-105；老年女性理想体重（kg)=身高（cm)-100；
体重偏重原因
1、遗传 2、能量摄入过多 3、疾病 4、激素等药物 5、酒精 6、体力活动少 7、不合理饮食习惯，生活习惯
肥胖对我们的影响 ？---形体
肥胖对我们的影响 ---健康
危险性显著增高
危险性中等增高
危险性稍增高
（相对危险度大于3） （相对危险度2-3） （相对危险度1-2）
2型糖尿病 胆囊疾病 血脂异常
体重偏轻人群的体重管理
1、疾病引起的去除病因 2、调整饮食，补充优质蛋白质。 3、调整不良饮食习惯，定时定量进餐 同时进行加餐 4、增加运动 5、充足睡眠 6、平衡情绪
体重偏重人群
统计：中下阶层肥胖发生率为17%，而由 中下层成为富裕阶层时发生率为12%，由 中下层变为更贫穷时，肥胖发生率为20%。
体重偏轻对人体损伤
1、短期内体重下降,提示健康风险； 2、长期体重下降,提示营养不良； 3、有其他健康问题，如消化系统或内分泌系统的问题； 4、发育不良； 5、月经异常、甚至闭经； 6、不孕、不育； 7、早产的危险因素；
根据2002年的调查 报告 显示：我国有8.5%的人口体重偏低，以农 村老年人为主，高达14.9%
WHO建议男性 腰围大于94厘米，女性大于80厘米可视为肥胖 。中国人的肥胖 指标：男性腰围大于等于90厘米为肥胖，女性腰围大于等于80厘米为肥胖。 标准腰围计算方法： 男性：身高（cm）÷2 - 10（cm）, 女性：身高（cm）÷2 - 13（cm）,±5%为正常范围。
推荐的测量方法是：被测者站立，双脚分开25至30厘米，体重均匀分配。测 量位置在水平位髂前上嵴和第12肋下缘连线的中点。将测量尺紧贴软组织，但 不能压迫，测量值精确到0.1厘米。
较多，计算的体重指数值可能过低估计 其肥胖程度 。
年龄BMI值
年龄
正常
低于6岁 15-18
6-11岁 16-19
超重 18-20 19-21
轻度肥胖 20-22 21-23
中度肥胖 22-25 23-27
重度肥胖 2527-
说明：BMI 计算方法源自《中国成人超重和肥胖症预防 控制 指南（试行）》
腰围 腰围在判断肥胖方面，比体重指数更敏感。
身高标准体重法1987年WHO提出的衡量肥胖方法
肥胖度（%)=(实际体重-身高体重）/身高标准体重×100% 肥胖 度≥10%为超重，≥20%～29%为轻度肥胖 ，≥30%～49%为中度肥胖 ， ≥50%为重度肥胖 ，
正常范围 腹型肥胖
男性
＜85cm
≥85cm
女性
＜80cm
≥80cm
腰臀比例
亚州人的腰臀比男性大于0.95，女性大于 0.85即为肥胖 。
体脂百分比
体脂百分比是将脂肪含量用其占总体重的百分比的形式表示。其中男性性别取值为1， 女性为取值0。 体脂% = (1.20 × BMI) + (0.23 × 年龄) − (10.8 × 性别) − 5.4
肥胖对我们的影响—社会心理
世界四大医学社会问题中，肥胖与艾滋病、吸毒、酗酒同榜题名。
1、居民的幸福感降低 ；生命质量 下降； 2、个人及国家的医疗负担 ； 3、儿童青少年肥胖，从小发胖的儿童易产生自卑感；
摘自《中国青年报》2012.9.12
第二部分
怎样管理体重？
体重管理是提高身体的整体健康而不仅仅只是减少体重秤上面的数字
BMI
体重指数 BMI = 体重（kg） / 身高（m）的平方，即 kg/m²
体重指数
<10 10-13 13-18.5
18.5- 23.9 24-27.9 ≥28 ≥30
健康状态
消耗性疾病 营养失调 消瘦
正常 超重 肥胖 重度肥胖
局限性：1、对肌肉组织很发达的人群 或有水肿的病人，体重指数值可能过高 估计其肥胖度。2、老年人的股肉组织 与其脂肪组织相比，肌肉组织 的减少
皮褶厚度
皮褶厚度可用X光、超声波、皮褶卡钳等方法测量。 测量皮褶厚度的常用部位有上臂肱三头肌部（代表四肢）和肩胛下角部（代表躯体）
体重是反应和衡量一个人健康状况的重要标志之一。 过胖和过瘦都不利于健康，也不会给人以健美感。
体重偏轻原因
1、不吃早餐 2、偏食 3、暴饮暴食 4、节食，以瘦为美 5、营养不良 5、疾病
体重管理
目录
1、体重管理的内容及重要性。 2、怎样进行管理体重？ 3、不同人群体重管理的注意事项？
第一部分
体重管理的内容及重要性
体重管理的临床观察指标：
身高、体重 、BMI、WC、W/H、体脂率、 肝功能、血压、血脂、血糖、血尿酸
身高、体重
1～ 6个月： 出生体重(kg)+月龄×0.6=标准体重(kg) 7～12个月： 出生体重(kg)+月龄×0.5=标准体重(kg) 1 岁 以上： 8+年龄×2=标准体重(kg)
调查还表明，如果按富裕程度将社会分为 五层，第一、二阶层的人肥胖症发生率低，
恩(Sirers-Eone)报告，伦敦的调查情况，第 四、五阶层的人肥胖发生率为50%，而第 一至三社会阶层的人仅为20%。处于低阶 层的男人，因从事体力、手工劳动，比女 性的肥胖发生率低。
冠心病 高ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ压 骨关节疾病
女性绝经后乳腺癌 ，子宫 内膜癌
男性前列腺癌，，结肠直 肠癌
生殖激素异常
胰岛素抵抗
严密尿酸血症和痛风 多囊卵巢综合征
气喘
脂肪肝
睡眠中阻塞性呼吸 暂 停
生育功能受损 背下部疼痛
肥胖对我们的影响 ---健康
RR为0.9~1或1.0~1.1，说明暴露因素与疾病无关联； RR为0.7~0.8或1.2~1.4，说明暴露因素与疾病有弱的关联； RR为0.4~0.6或1.5~2.9， 说明暴露因素与疾病有中的关联； RR为0.1~0.3或3.0~9.9，说明暴露因素与疾病有强的关联； RR小于0.1或大于10，说明暴露因素与疾病关联很强。
世界卫生组织推荐的计算方法 男性：(身高cm－80)×70﹪=标准体重 女性：(身高cm－70)×60﹪=标准体重 标准体重正负10﹪为正常体重 标准体重正负10﹪~ 20﹪为体重过重或过轻 标准体重正负20﹪以上为肥胖或体重不足
老年男性理想体重（kg)=身高（cm)-105；老年女性理想体重（kg)=身高（cm)-100；
体重偏重原因
1、遗传 2、能量摄入过多 3、疾病 4、激素等药物 5、酒精 6、体力活动少 7、不合理饮食习惯，生活习惯
肥胖对我们的影响 ？---形体
肥胖对我们的影响 ---健康
危险性显著增高
危险性中等增高
危险性稍增高
（相对危险度大于3） （相对危险度2-3） （相对危险度1-2）
2型糖尿病 胆囊疾病 血脂异常
体重偏轻人群的体重管理
1、疾病引起的去除病因 2、调整饮食，补充优质蛋白质。 3、调整不良饮食习惯，定时定量进餐 同时进行加餐 4、增加运动 5、充足睡眠 6、平衡情绪
体重偏重人群
统计：中下阶层肥胖发生率为17%，而由 中下层成为富裕阶层时发生率为12%，由 中下层变为更贫穷时，肥胖发生率为20%。
体重偏轻对人体损伤
1、短期内体重下降,提示健康风险； 2、长期体重下降,提示营养不良； 3、有其他健康问题，如消化系统或内分泌系统的问题； 4、发育不良； 5、月经异常、甚至闭经； 6、不孕、不育； 7、早产的危险因素；
根据2002年的调查 报告 显示：我国有8.5%的人口体重偏低，以农 村老年人为主，高达14.9%
WHO建议男性 腰围大于94厘米，女性大于80厘米可视为肥胖 。中国人的肥胖 指标：男性腰围大于等于90厘米为肥胖，女性腰围大于等于80厘米为肥胖。 标准腰围计算方法： 男性：身高（cm）÷2 - 10（cm）, 女性：身高（cm）÷2 - 13（cm）,±5%为正常范围。
推荐的测量方法是：被测者站立，双脚分开25至30厘米，体重均匀分配。测 量位置在水平位髂前上嵴和第12肋下缘连线的中点。将测量尺紧贴软组织，但 不能压迫，测量值精确到0.1厘米。
较多，计算的体重指数值可能过低估计 其肥胖程度 。
年龄BMI值
年龄
正常
低于6岁 15-18
6-11岁 16-19
超重 18-20 19-21
轻度肥胖 20-22 21-23
中度肥胖 22-25 23-27
重度肥胖 2527-
说明：BMI 计算方法源自《中国成人超重和肥胖症预防 控制 指南（试行）》
腰围 腰围在判断肥胖方面，比体重指数更敏感。