厂区内环境清洁卫生情况自查记录表
环境卫生专项检查表
Check the cleanliness of the toilet, including the toilet bowl, floor, walls, etc.
Floor Cleanliness
Check the cleanliness of the floor, and if there are any obvious stains or trash
检查是否进行了必要的消毒措施，如消毒液的使用和有效期等
昆虫防治
检查是否有昆虫滋生的迹象，如苍蝇、蟑螂等
灭火设备
检查灭火设备的完好性和可用性
餐具清洁
检查餐具的清洁程度，包括刀、叉、碗等
备注：以上检查项目仅为参考，实际检查时要根据具体情况进行调整和补充，确保环境卫生达到相关标准。以上检查项目仅为参考，实际检查时要根据具体情况进行调整和补充，确保环境卫生达到相关标准。
Note:The above inspection items are for reference only. Adjustments and additions should be made based on specific circumstances to ensure that environmental hygiene meets relevant standards.
环境卫生专项检查表
检查项目
检查标准
垃圾分类
检查垃圾分类是否规范，是否有合适的垃圾桶和标识
厕所清洁
检查厕所的清洁程度，包括马桶、地面、墙壁等
地面清洁
检查地面的清洁程度，是否有明显的污渍和垃圾
桌面卫生
检查桌面的卫生情况，包括清洁程度和摆放物品是否整齐
厂区环境卫生检查记录
仓库内清洁卫生，无害虫活动迹象
锅炉周边清洁卫生
草坪清洁卫生，无垃圾、废物
注：每日检查一次。满意√，不满意×，并通知相关部门纠正，记录与备注栏内
记录人：日期：审核人：日期：
昌黎县成隆冷冻食品有限公司
公司名称：昌黎县成隆冷冻食品有限公司
公司地址：河北昌黎新开口渔港（沿海公路84公里处）
B-05
厂区环境卫生检查记录
检查项目
检查结果检查人备注 Nhomakorabea厂区周围清洁卫生，杂物、杂草、垃圾及时清除
地面无污水积存，污水排放畅通
排水沟盖保养良好并正确安放
生活区（伙房、宿舍）清洁卫生，无害虫引诱物
厂区检查记录
厂区检查记录
检查日期：2022年10月15日
检查内容
1.环境卫生:
–检查车间、办公室、餐厅等各区域的卫生情况，发现车间地面有少量杂物，立即通知清洁工人清理。
–检查餐厅的餐具和餐桌卫生情况，提醒员工注意餐具清洗干净及定时清洁桌面。
2.设备安全:
–检查生产线设备运行情况，发现机器A存在异常声响，立即通知维修人员进行检修。
–检查消防设备是否齐全，并进行了解防火门是否能正常关闭。
3.员工着装:
–检查员工着装是否符合要求，提醒员工佩戴安全帽、工作服等防护装备。
–检查员工是否穿戴合适的鞋子，鼓励员工穿戴防滑鞋。
4.工作区域整洁:
–检查各个工作区域的整洁情况，发现办公区域有文件堆积，要求员工整理文件并保持台面整洁。
–检查储物间的整理情况，提醒员工注意储物间的整洁，以避免堆积过多物品影响工作。
5.其他问题:
–记录员工反馈的其他问题，例如洗手间没有热水供应、员工食堂饮水机故障等，及时通知相关部门解决。
检查总结
本次厂区检查发现了部分问题，包括环境卫生、设备安全和员工着装等方面存
在一些不合规之处。
希望相关部门能及时处理，并加强对员工的培训和管理，提高员工的安全意识，确保厂区的安全和整洁。
下次检查计划
下次检查将重点关注设备维护情况、员工着装要求执行情况和厂区清洁情况。
希望每位员工都能依规定着装，维护设备并保持工作区域整洁，共同营造一个安全、整洁的工作环境。
以上为本次厂区检查记录，如有任何问题请及时反馈，谢谢！。
5清洁工厂自查整改记录表
以避开时应设计必要的防范措施。
如果周边无法避免的存在类似影响
食品安全的因素，应从硬件、软件 同上
方面采取有效措施加以控制
3.2.3 厂区内的道路应铺设混凝土、沥青、或者其他
厂区的道路应用水泥、沥青或砖石 硬质材料；空地应采取必要措施，如铺设水泥、地砖
等硬质材料铺成，无坎坷泥泞 或铺设草坪等方式，保持环境清洁，防止正常天气下
5.1.4 应配备设计合理、防止渗漏、易于清洁的存放 废弃物的专用设施；车间内存放废弃物的设施和容器 应标识清晰。必要时应在适当地点设置废弃物临时存 放设施，并依废弃物特性分类存放。
符合 不符合
5.1.6.1 通风设施应避免空气从清洁度要求低的作业 符合
区域流向清洁度要求高的作业区域。
不符合
通风设施：进、排气口安装防止虫
符合 不符合
4.生产
6.4.2 应制定和执行虫害控制措施，并定期检查。生
车间
产车间及仓库应采取有效措施（如纱帘、纱网、防鼠 符合
绘制虫害控制平面图，标明捕鼠器 板、防蝇灯、风幕等），防止鼠类昆虫等侵入。若发 不符合
32 、粘鼠板、灭蝇灯等装置位置，发 现有虫鼠害痕迹时，应追查来源，消除隐患。
现有虫鼠害痕迹时应追查来源
符合 不符合
6.3.2.2 进入作业区域应规范穿着洁净的工作服，并
12
从业人员未经更衣、洗手、消毒不 按要求洗手、消毒；头发应藏于工作帽内或使用发网 符合
得进入生产车间
约束。
不符合
3.更衣
6.6.1 进入作业区域应穿着工作服。
、洗手 、消毒
13
更衣设施数量与从业人员数量匹 5.1.5.1 生产场所或生产车间入口处应设置更衣室；
车间 环境卫生检查表
100
99
车间违规次数：1次，总计1分
办公室违规次数：0次，总计0分
评分细则：1、车间环境卫生标准执行不严，每项扣1分，扣完为止；
2、车间办公室环境卫生标准执行不严，每项扣2分，扣完为止。
检查部门：检查人：制表日期：年月日
办公室违规次数：0次，总计0分
管塔二分公司 （新厂区）
负责人：
每日两次
随机抽查
100
99
车间违规次数：1次，总计1分
办公室违规次数：0次，总计0分
管塔三分公司 （新厂区）
负责人：
每日两次
随机抽查
100
99
车间违规次数：1次，总计1分
办公室违规次数：0次，总计0分
智能电网车间 （新厂区）
负责人：
每日两次
*******有限公司
*月份车间环境卫生检查表
检查部门（范例）
检查标准
检查时间
分值
评分
备注
铁塔一分公司 （老厂区）
负责人：
一、车间环境卫生检查标准：
1、员工上班着装规范、整洁；
2、工具设备清洁，放置规范；
3、地面干净，无烟头，无垃圾、无杂物；
4、货品堆放整齐有序；
5、操作台整洁，无杂物。
每日两次
随机抽查
2、办公桌、地面、窗台等办公设施保持清洁；
3、办公室内烟灰缸、垃圾篓及时清理；
4、私人物品放置规范；
5、遵守规章制度，不脱岗、不睡岗、不闲谈。
每日两次
随机抽查
100
99
车间违规次数：1次，总计1分
办公室违规次数：0次，总计0分
管塔一分公司 （新厂区）
负责人：
每日两次
SSOP检查记录表格
生产过程卫生每日检查记录
注：按照要求，符合要求在相应的空格内画√，不符合要求在相应的空格内画╳，并在备注栏内说明原因，如何处理以及处理结果。
车间工器具消毒记录
车间人员消毒记录
防虫害检查记录表
食品从业人员健康状况登记表
记录人：
消毒液配制和使用记录表
编号：
厂区环境卫生执行检查记录
主要检查人签字：日期：正常打√有问题请说明情况
厂区环境卫生执行检查记录
主要检查人签字：日期：正常打√有问题请说明情况
仓库每月检查记录表
仓库每月检查记录表。
保洁卫生检查记录表
保洁卫生检查记录表日期：____年____月____日地点：______检查人员：______一、室内卫生检查1. 厨房卫生- 灶台、炉灶是否干净，有无油渍或食物残渣； - 水槽是否清洁，有无异味或污垢；- 餐具、锅具是否整洁，有无污渍或油腻；- 冰箱内是否有异味或过期食物。
2. 卫生间检查- 厕所、地面是否清洁，有无污渍或异味；- 水龙头、镜子是否有水垢或污渍；- 卫生纸、肥皂是否充足。
3. 客厅、卧室检查- 家具表面是否清洁，有无灰尘或污渍；- 地板是否整洁，有无杂物或污垢；- 窗户、窗帘是否干净，有无脏污或异味。
4. 公共区域检查- 楼道、电梯内是否清洁，有无杂物或污渍；- 垃圾桶是否及时清理，有无异味或满溢；- 公共设施是否完好，如门禁系统、消防设备等。
二、室外卫生检查1. 外墙、门窗检查- 墙面是否有污渍或裂缝；- 门窗是否干净，有无脏污或破损。
2. 路面、人行道检查- 路面是否平整，有无杂物或污垢；- 人行道是否整洁，有无积水或垃圾。
3. 绿化带、花坛检查- 植物是否健康，有无枯萎或病虫害；- 花坛是否清洁，有无杂草或垃圾。
三、其他问题记录1. ______________- ______________2. ______________- ______________四、整改措施1. ______________- ______________2. ______________- ______________五、检查人员意见___________________。
厂区安全卫生检查表
是否对外包方进行了安全卫生方面的培训并确保工ห้องสมุดไป่ตู้的相关要求
22
急救箱是否有相应的药品或工具，医疗的垃圾是否得到了有效的管理和控制
23
所有的工伤事故是否都有明确的记录并采取了相应的纠正和预防措施
24
工作现场的照明是否充足
25
空气质量是否定期检查，并且在工序或工艺变化后进行了重新的检查
26
作业场所的温度是否有确实的监控，温度调控系统是否有定期的检查和维护
厂区安全卫生检查表
序号
检查项目
检查结果
备注
1
是否有足够的负责安全卫生的人员
2
是否对所有新进的员工进行了有关安全卫生的培训
3
是否对现有的员工进行了定期的有关安全卫生的培训
4
是否对岗位变动的人员进行了相应的安全卫生的培训
5
安全卫生委员会是否有实际的运作
6
经危害评估认定需佩戴PPE的地方是否有相应的器具发放
14
所有安全疏散通道是否都有清楚的标示并保持畅通
15
电工是否有资格并定期对电气系统进行检查
16
所有的电气是否都处于安全的状态
17
设备维护或修理时是否采用相应的封锁或标记，防止误合闸
18
设备维护或修理时是否按规定先拉闸，加锁或标记再进行工作
19
热工作业场所是否遵守了热工作业的相关规定
20
厂内外的紧急照明系统是否完好，出口标志灯是否处于点亮状态
7
规定应该佩戴防护用品的岗位的员工是否有确实佩戴
8
所有的化学品存放容器上是否都有明确的名称或危险警告标示
9
存放、使用化学品的场所是否都有相应的MSDS资料
厂区环境卫生检查表
年月日
项目
结果
处理意见
符合
不符合
环境清洁卫生、无异味
地面清洁、无积水、裂缝、无尘
厂区内无杂物、垃圾堆积
墙壁无破损、裂缝
无乱涂、乱画、乱贴现象
毛鸭车辆进厂的车轮消毒池内及池周围清洁、卫生
厂区卫生间清洁、卫生、无异味、飞虫
厂区内标识清晰完整
厂区内无虫害、鼠害
草坪修剪整齐、无垃圾、杂草
办公室门窗清洁、地面、墙壁清洁无尘、文件摆放整齐有序
维修车间用具物品摆圾、杂物堆放
电线走向整齐、防鼠设施良好
各种标识清晰完整
制冷机房地面墙壁无破损、各种设备维修良好
注：以上检查项目若符合在符合一览内打“√”，若不符合在不符合一览内打“╳”。
填表人：审核/日期：
厂区卫生状况检查记录表
厂区卫生状况检查记录表厂区卫生状况检查记录表编号：检查项目：1.厂区周围环境不得有粉尘、有害气体、放射性物质等污染源。
不得有昆虫大量孳生的潜在场所。
周围店面不得有严重积水、泥泞、污秽等。
四周应有适当防范外来污染源侵入的设计和建筑。
主要道路应适于车辆通行的硬化道路并保持通畅。
路面是否平整、无积水、无积尘。
2.厂区内环境不得发生不良气味、有毒(害)气体或其他有碍卫生的设施。
禁止饲养与生产无关的动物，其饲养区与生产区保持一定距离，且不得位于主导风险的上风向。
布局合理，各功能区有适当的分离或分割措施。
绿化应与生产车间保持适当距离。
应保持清洁，无有碍食品安全的污染源或垃圾。
排水管道通畅，无堵塞现象。
防止适当数量的密闭式垃圾桶。
标识牌完好，无破损现象。
各功能区清洁良好，无有碍食品卫生的污染源。
卫生间应有洗手设施，良好通风及照明设施。
必要时配备灭虫蝇灯，排污管道通畅。
3.虫害控制定期或必要时进行除虫灭害工作。
应设置捕鼠图且配备粘鼠板、捕鼠器。
使用灭蝇设备进行虫害控制，需做好防护措施。
卫生状况良好，清洁卫生。
4.物品堆放物品堆放是否离地离墙离顶。
仓库有毒有害物品管理规范，专人专库管理。
原辅料与、包材、成品分开存放。
各车间及仓库通道均设置挡鼠板。
卫生情况良好。
5.冷库冷库原料独立存放，必要时有防护措施。
温度是否符合要求。
6.配电房保持清洁、卫生，通道顺畅。
相关设施安全运行良好，无安全隐患。
检查结果验证：1.每周检查一次，并认真做好记录。
2.检查结果：直接在合格和不合格处，打√。
发现不合格时，应限期整改并需验证整改效果，验证结果为：合格打√、不合格打╳。
保洁卫生检查记录表
保洁卫生检查记录表
保洁卫生检查记录表可以按照以下格式进行设计：
日期检查区域卫生情况备注
:--: :--: :--: :--:
客厅干净整洁无异常
厨房油污较多需要彻底清洗
卫生间干净整洁无异常
卧室干净整洁无异常
书房干净整洁无异常
在“检查区域”列中，列出需要检查的区域，如客厅、厨房、卫生间、卧室和书房等。
在“卫生情况”列中，根据实际情况填写各个区域的卫生情况，可以使用简短的文字描述，如“干净整洁”、“油污较多”等。
在“备注”列中，可以记录其他需要说明的情况或备注信息。
请注意，这只是一个简单的示例表格，您可以根据实际需求进行修改和调整。
厂区及办公楼工作环境检查记录表
厂区及办公楼工作环境检查记录工作环境检查记录表一一、被检查部门：厂区及办公楼（办公室、安保科）时间：二、检查记录：1、门卫工作正常，安保人员服装整齐。
2、厂区周围及办公楼卫生较好。
3、员工车辆停放不够整齐。
4、花草绿化注意保养。
5、抓紧完成宣传栏施工。
6、各部门下班前都能自觉检查防火防盗等事项。
三、整改措施及时限要求：要求安保科和办公室及时整改以上不足。
四、跟踪督查记录：1、车辆停放已改进。
2、宣传栏已施工完毕，卫生已清理。
工作环境检查记录表二一、被检查部门：厂区及办公楼（办公室、安保科）时间：二、检查记录：1、厂区通道卫生不够好。
2、车间后门通道有许多包装物堆放。
3、办公室会议室花草枯萎。
三、整改措施及时限要求：1、办公室通知相关人员做好卫生工作。
2、由保安通知有关人员当天将包装物清理。
3、由办公室通知花工及时更换花草。
四、跟踪督查记录：1、车间后门包装物已清理。
2、会议室花草已更换。
工作环境检查记录表三一、被检查部门：厂区及办公楼（办公室、安保科）时间：二、检查记录：1、大楼顶上霓虹灯不亮。
2、围墙内变压器侧花草被人踩踏。
3、办公楼二层卫生间下水管被堵。
三、整改措施及时限要求：1、由维修班通知原施工单位在两天内修好大楼顶上的霓虹灯。
2、由办公室通知花工在三天内补种，安保科加强监管工作。
3、由维修班马上进行办公楼卫生间下水道的输通。
四、跟踪督查记录：1、大楼顶上霓虹灯已修好。
2、花草已补种。
3、办公楼卫生间下水道已输通。
工作环境检查记录表四一、被检查部门：厂区及办公楼（办公室、安保科）时间：二、检查记录：1、围墙装饰灯两盏不亮。
2、大门晚上亮度不够。
3、停车棚排水沟不畅，造成积水。
三、整改措施及时限要求：1、要求维修班修好围墙装饰灯。
2、加装一盏射灯，要求在一天内完成。
3、要求在三天内整改排水沟，让停车棚不再积水。
四、跟踪督查记录：1、已修好围墙装饰灯。
2、加装一盏射灯在保卫室上。
3、排水沟已改变，流水已畅通。
厂区卫生检查记录
厂区卫生检查记录日期：2022年10月20日地点：XX厂一、卫生检查概况今天我们对XX厂的厂区进行了卫生检查，以确保工作环境的清洁与健康。
本次检查主要包括工作区域、公共区域、员工休息室、餐厅等方面的内容。
二、工作区域1. 生产车间在生产车间的检查中，我们注意到工作区域地面保持较为清洁，无明显漏水现象。
除此之外，工作台面及设备也保持干净整洁，没有积尘或其他杂物。
需要注意的是，部分设备上方仍有一些灰尘未清理到位，建议对其进行定期的清理工作。
2. 仓库区域仓库区域整体卫生状况良好，货物摆放有序，无明显堆积。
然而，我们也发现其中有个别仓库存在少量杂物未及时清理的情况，需要工作人员加强仓库管理，保持整洁有序。
三、公共区域1. 走廊和门厅走廊和门厅保持较好的清洁状态，没有垃圾或其他杂物堆积。
墙壁和地面也较为整洁，没有明显污渍。
2. 洗手间洗手间通风情况较好，地面、洗手盆和马桶均保持干净。
我们注意到有些洗手间的墙壁上有一些污渍，建议定期进行清洁和维护工作，确保洗手间的整洁卫生。
四、员工休息室员工休息室是员工休息和放松的场所，对员工的身心健康十分重要。
我们对休息室进行了检查。
1. 室内环境休息室通风良好，桌椅、沙发整齐摆放。
地面清洁，无杂物。
但是部分桌面上有一些杂乱的纸屑和饮料瓶，需要员工养成良好的卫生习惯。
2. 饮水区饮水区内的饮水机整洁，并有用于放置纸杯的专用架。
饮水机旁边配备有消毒湿巾，员工可以随时清洁饮水机。
五、餐厅餐厅是员工就餐的场所，在检查中我们注重了餐厅的卫生状况。
1. 餐厅环境餐厅通风明亮，桌椅、地面干净整洁。
墙壁上有美观的装饰画，营造了舒适的用餐环境。
2. 食品安全餐厅的食品存放区域、冰箱、炉灶等设施都十分整洁干净。
工作人员穿着工作服，佩戴帽子和手套，严格遵守食品卫生操作规程。
我们检查了部分菜品的质量和温度，均在合格范围内。
六、其他问题及建议在本次卫生检查中，我们发现厂区整体卫生状况良好，但仍存在个别细节上需要改进的地方，如设备上方的灰尘清理不够彻底、洗手间墙壁的污渍等等。
厂区环境卫生检查记录表
8.厂区防虫鼠设施安装位置合理，设施卫生良好、清理及时。
9.厂房设施清洁、无破损。
基准
工厂环境卫生每周由专人不定时进行检查，如有不符合项目立即进行整改；
检查内容合格用“√”，不合格用“Ｘ”表示；
检查人员：审核人员பைடு நூலகம்日期：
检 查 标 准
合格
不合格
改进要点
1.厂周围无污染，厂内无堆积杂物，绿化良好。
2.道路场地整齐，地面清洁，无积水，无杂物。
3.排水沟畅通，无淤泥、死水、无异味。
4.垃圾场或垃圾箱每天清理，无积压，及时刷洗消毒。
5.报废、损坏机件物品，集中堆放，整齐清洁
6.各种运输车辆清洁、无污染物带入。
7.原料或物料定点放置、整齐、无污染
8.厂区防虫鼠设施安装位置合理，设施卫生良好、清理及时。
厂区环境卫生检查记录
编号：QFR-002-019
检 查 标 准
合格
不合格
改进要点
1.厂周围无污染，厂内无堆积杂物，绿化良好。
2.道路场地整齐，地面清洁，无积水，无杂物。
3.排水沟畅通，无淤泥、死水、无异味。
4.垃圾场或垃圾箱每天清理，无积压，及时刷洗消毒。
5.报废、损坏机件物品，集中堆放，整齐清洁
6.各种运输车辆清洁、无污染物带入。
9.厂房设施清洁、无破损。
基准
工厂环境卫生每周由专人不定时进行检查，如有不符合项目立即进行整改；
检查内容合格用“√”，不合格用“Ｘ”表示；
厂区环境卫生检查记录
编号：QFR-002-019
检查人员：审核人员：日期：
食品安全自查记录及报告(模板)
一、生产场所
序号
项目
自查情况（描述自查情况是否符合通则、细则要求）
是否发
生变化
变化情况描述
1
周边及厂区环境
符合通则、细则要求
□未变化 □已变化
2
厂区布局及功能区域划分情况
符合通则、细则要求
□未变化 □已变化
3
面积、空间与生产能力的适应性
符合通则、细则要求
□未变化 □已变化
4
厂区内环境清洁卫生状况
是否发
生变化
变化情况描述（可附页）
1
资质、能力满足要求情况
符合通则、细则要求
□未变化 □已变化
2
健康管理情况
符合通则、细则要求
□未变化 □Leabharlann 变化3培训情况符合通则、细则要求
□未变化 □已变化
四、食品安全规章制度（齐全性、符合性、合理性）
序号
项目
自查情况（描述自查情况是否符合通则、细则要求）
是否发
生变化
是否发
生变化
变化情况描述（可附页）
1
工艺流程、产品配方、作业指导书齐全、合理情况
符合通则、细则要求
□未变化 □已变化
2
食品添加剂、食品营养强化剂、药食同源物质及新食品原料等使用情况
未使用
□未变化 □已变化
5
食品及相关标准的齐全、有效、合法情况
符合通则、细则要求
□未变化 □已变化
6
生产过程管理情况
符合通则、细则要求
□未变化 □已变化
7
产品防护
符合通则、细则要求
□未变化 □已变化
8
产品检验
符合通则、细则要求
食品安全自查管理制度(附自查检查表
食品生产安全自查管理制度一、目的定期对公司的食品生产安全状况进行自我检查评价，及时发现危害食品安全的不符合情况并立即采取整改措施，保证食品的质量以及食品的安全，特制定食品安全自查管理制度，保证落实质量安全企业主体责任。
二、范围适用于公司内对质量安全有关的管理层及各职能部门和有关人员；食品生产安全自查范围包括现场检查、管理制度和质量记录。
三、职责1 质量负责人：负责食品安全自查工作的协调、管理工作，批准食品安全自查方案和自查报告。
负责食品安全自查管理制度文件的编制、修改、更新。
向公司管理层报告食品安全自查结果。
2 自查组长：提出自查小组名单，全面负责食品安全自查实施活动，食品安全自查审核方案和食品安全自查报告。
负责起草食品安全自查方案，组建食品安全自查小组，每年度对公司的食品安全总体状况检查评价一次，并向经理提交自查报告。
按照食品安全自查计划实施自查，起草自查报告。
对不合格项目的整改、实施效果进行确认。
3自查小组成员：按照食品安全自查计划及时实施自查，提交自查报告。
4受检部门：在职责范围内，协助自查，负责本部门不合格项目的整改措施的制定和实施。
四、实施程序要求1食品安全自查的策划1.1 自查频次：每年不少于1次且时间间隔不超过12个月。
质量负责人每年初起草食品安全自查方案，在每个年度内所进行的安全自查，并覆盖所有的相关部门。
1.2当有下列情况时，需追加食品安全自查。
a）发生了严重产品质量问题或外界有重大投诉；b）组织的内部机构、生产工艺、质量方针和目标等有重大改变。
1.3食品安全自查方案的准则、范围、频次和方法由质管部提出，质量负责人批准实施。
2食品安全自查的准备2.1由自查组长提出食品安全自查实施计划，质量负责人批准，经批准生效的食品安全自查实施计划表中的自查组长和自查小组成员即被指定为该次食品安全自查的自查组长和自查小组成员。
2.3自查小组成员不检查自己的工作。
2.4质管部负责向自查小组成员提供自查时所需的质量手册和程序文件，受检部门负责提供其他支持性文件和相关标准。