中药的一般煎药技巧

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中药材的煎煮方法与保持药效

中药材的煎煮方法与保持药效

中药材的煎煮方法与保持药效中药材作为传统中医药的重要组成部分,其煎煮方法对于药效的发挥起着关键作用。

正确的煎煮方法可以充分激发中药材的药效,提高疗效,并减少不必要的副作用。

本文将为您介绍几种常见的中药材煎煮方法,并探讨如何保持药效,在实践中获得更好的疗效。

一、水煎法水煎法是中药材煎煮的基本方法之一,适用于大多数中药材。

具体步骤如下:1. 准备材料:取适量的中药材、清水和瓦制煎药壶。

2. 清洗煎壶:先将煎壶用清水冲洗干净,确保卫生。

3. 研磨药材:将中药材用刀或研钵研磨成粉末,以增加药物溶解度。

5. 加水煎煮:将研磨后的中药材放入煎壶中,加入适量清水,使水面稍高于药材表面。

在大火煮沸后,改用小火持续煮沸30分钟至1小时,直至药液呈现黄褐色。

6. 过滤取药液:用纱布过滤药液,去除药渣。

二、蒸煮法蒸煮法适用于某些具有特殊药效的中药材,通常用于提取药材的挥发性成分。

具体步骤如下:1. 准备材料:取适量中药材、清水和蒸锅。

2. 清洗蒸锅:先将蒸锅用清水冲洗干净,确保卫生。

3. 切碎药材:将中药材切碎成小块,以利于药材的蒸发。

4. 水蒸煮:将切碎后的中药材放入蒸锅中,加入适量清水,使水位稍高于药材表面。

在大火下蒸煮30分钟至1小时,直至药材熟软。

5. 提取药液:将蒸熟的药材取出,用纱布包裹,轻轻挤压药渣,将药液收集起来。

三、酒煮法酒煮法多用于提取中药材中的有效成分,尤其适用于一些具有美容养颜功效的中药材。

具体步骤如下:1. 准备材料:取适量中药材、白酒和玻璃煮药容器。

2. 清洗煮药容器:先将煮药容器用清水冲洗干净,确保卫生。

3. 切碎药材:将中药材切碎成小块,以利于药材的充分浸泡。

4. 酒煮药材:将切碎的中药材放入煮药容器中,加入适量白酒,使酒液稍高于药材表面。

盖紧容器盖子,放置于阴凉通风处浸泡3天至1周,期间需摇动容器使药材均匀接触酒液。

5. 过滤取药液:用纱布过滤药液,去除药渣,并将药液收集起来。

保持药效的注意事项:1.选用优质中药材:优质中药材的药效更佳,因此在购买中药材时应尽量选择正规渠道购买,确保品质。

中药材的煎煮技巧正确操作方能发挥功效

中药材的煎煮技巧正确操作方能发挥功效

中药材的煎煮技巧正确操作方能发挥功效中药作为传统的药物治疗方式在中国已有数千年的历史,其中煎煮是中药制剂的常见方式。

正确的煎煮技巧可以确保中药材发挥最佳的功效,以下是一些关键的操作步骤和注意事项。

一、准备工作1.选择合适的容器:煎煮容器应该选择能够适应中药材数量的容器,保证药材可以充分地受热。

2.洗净煎煮器具:在开始煮药前,应该彻底清洗煎煮器具,确保没有污垢和异味。

二、煎煮方法1.正确的水药比:根据中药材的特点和处方要求,掌握好水药比的比例。

一般来说,常用的水药比为10:1,即10倍的水与中药材的重量。

但也会有例外,根据中医师的要求进行调整。

2.先水后药的顺序:在煎煮过程中,首先将水加入到煎煮容器中,然后再加入中药材。

这样可以确保药材受热均匀,充分释放药效。

3.材料浸泡:在水材比和顺序确认后,将中药材放入水中浸泡一段时间,确保药材能够充分地吸收水分。

4.冷水、热水两次煎:将浸泡后的药材隔水加热,煮至沸腾后,可以根据处方要求进行冷水、热水两次煎的方法。

这样可以充分提取中药材的有效成分。

5.火候控制:在进行煮药的过程中,要注意控制火候。

一般来说,首次加热时采用大火煮沸,然后改用小火保持微沸状态,煮药的时间和火候根据处方要求进行控制。

6.过滤煎汁:煮药完成后,需要将药渣过滤掉,只保留煎汁。

可以使用纱布或细网过滤器进行过滤,确保药汁干净透明。

三、注意事项1.遵照中医师的处方:中药煎煮的操作方式和火候都有可能因处方的不同而有所调整,因此,应该遵照中医师的处方要求进行操作。

2.药材质量检查:在进行煎煮前,一定要对中药材的质量进行检查,确保没有受潮、发霉或者有害物质等情况。

3.避免受潮:中药材在煎煮过程中容易受潮,应该避免受潮。

可以事先用纱布包好,避免接触水气。

4.避免过度煎煮:煎煮的时间过长会导致有效成分的损失,因此,要根据处方要求控制煎煮时间,避免过度煎煮。

正确的中药煎煮技巧可以确保中药材的有效成分充分释放,并在服药过程中发挥最佳功效。

中药煎药正确方法

中药煎药正确方法

中药煎药正确方法
中药煎药是中医治疗常用的一种方式,但是不正确的煎药方法会影响煎药的药效和安全性。

以下是中药煎药的正确方法:
1. 配方选择:选择合适的药方,并根据个人情况确定用药量。

2. 材料准备:将中药材按比例配好,必要时清洗干净。

3. 清水浸泡:将中药材放入煎药锅或容器中,加入足够的清水浸泡20-30分钟,让中药材充分吸水。

4. 加水煎煮:将煎药锅置于火上,加入清水,火力调至小火,煎药时间根据不同的药材和配方而定。

5. 过滤取汁:煎药时间到后,将中药渣过滤出来,取得药汁。

6. 调整剂量:药汁可能过于浓缩,需要根据配方调整剂量,最后将药汁喝下即可。

7. 清洗煎药锅:清洗煎药锅,准备下一次使用。

需要注意的是,中药煎药时应严格按照医生的建议和配方,不要随意更改用药量和比例。

同时,煎药过程中要注意火力和煎药时间,避免煎药过度或不足。

最后,中药煎药后的药渣可以用来制作中药浴,具有一定的保健作用。

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中药材的煎煮技巧操作要点与技巧

中药材的煎煮技巧操作要点与技巧

中药材的煎煮技巧操作要点与技巧中药材的煎煮是传统中医药的重要环节之一,煎煮技巧的运用直接关系到中药材的疗效。

本文将介绍中药材煎煮的操作要点和一些技巧,帮助读者更好地进行中药煎煮。

一、材料准备要点在进行中药材煎煮之前,首先要做好材料的准备工作。

以下是一些操作要点:1. 药材选择:根据具体的治疗需求选择适合的中药材。

要确保选择的药材不受潮、无虫蛀、无霉变等现象。

2. 药材质量:选择优质的中药材,避免使用过期、质量不佳的药材。

3. 药材洗净:将药材放入清水中浸泡一段时间,然后用流动的水冲洗干净。

重复几次直到水清净为止。

4. 药材切割:根据需要将药材切割成适当的大小,以便更好地释放有效成分。

二、煎煮操作要点1. 煮水选择:选择纯净水或者矿泉水进行煎煮。

避免使用自来水或含有大量有害物质的水源。

2. 煮锅选择:选择符合要求的煮锅,可以使用不锈钢锅、陶瓷锅等,但避免使用铁锅,以免产生有害物质。

3. 水量控制:根据药材的不同选择适当的水量,一般来说,水量要稍多于药材的体积。

在中药制剂中,一般采用煎煮三次,每次的水量逐渐减少。

4. 加药材和煎煮时间:先将药材放入煮锅中,再加入冷水,根据具体要求用大火煮沸,然后改用小火煮20-30分钟。

在煎煮过程中要注意搅拌药材,以免粘底或煮焦。

5. 控制温度:煎煮时要注意控制火候,以保持适当的温度。

煎煮的初期要用大火,使药物迅速煎煮开,然后转用小火慢慢煎煮,使药材不断被煮软,药性充分溶出。

三、煎煮技巧1. 煎煮次数:根据需要,中药常规采用煎煮三次的方法。

第一次煎煮称为“头煎”,第二次称为“次煎”,第三次称为“尾煎”。

头煎常用较大的水量,次煎和尾煎的水量相对减少。

2. 筛滤处理:煎煮完成后,使用纱布或者过滤纸对药液进行筛滤处理,以去除杂质和药渣。

3. 冷却保存:煎煮好的药液在温度适宜时应立即倒入容器中,稍凉后封好,放置在阴凉干燥的地方保存。

4. 再次煎煮:对于某些要求较高的药材,可以进行再次煎煮。

最详细的中药煎煮方法说明书!

最详细的中药煎煮方法说明书!

最详细的中药煎煮方法说明书!【煎药方法】煎药方法,包括用水量的控制、煎煮时间的控制和火候的掌握这几大类。

每一种煎煮方式,都会影响药物药性的发挥。

不同的药物还有不同的煎煮方法,因此大家想要药物充分发挥药性,就需要掌握正确的煎药方法。

下面我们来看看,正确的煎药方法都有哪些。

1、加水量煎煮中药时,加水量的控制和水的选择,对药汤的浓度和药效有很大的关系。

正确的加水量可以充分发挥药效,以达到药到病除的功效。

用新鲜的冷水或者是温水浸渍中药(最好选择矿泉水),待全部饮片浸润后,即可煎药。

2、火候火候在煎煮药物中也是非常需要注意的部分。

有些药物需要小火慢煮,而有些药物则大大相反,需要大火快煮。

不同的药物需要区别对待,否则对药效可能会有一定的损害。

下面我们来看看,在煎煮药材时,如何正确掌握火候。

用火在药物未沸之前用武火,沸后用文火。

攻下剂、利水剂、或用于阴寒急病、探吐痰饮之剂不加盖,武火速煎;补中、温中等补益剂须加盖,文火缓煎。

3、煎药次数一般药剂均煎二次。

清热解毒剂可煎一次或者两次均可。

4、煎药时间清热解毒剂头煎时沸后煎15~20分钟,第二煎沸后煎25分钟左右;调补剂头煎时沸后煎20~25分钟,二煎沸后煎30- 35分钟。

5、煎出液量用于5岁以下儿童的药剂,所煎药液尽量要少,一般为成年量的三分之一至三分之二。

【特殊药物的煎煮方法】煎煮中药,不仅要注意煎煮方式,还要懂得分辨药物的药性。

不同的药材,它都有自己特殊的药性。

有些药物有一定的毒副作用,因此在煎煮的时候需要先煎,而有些药材程碎屑状或者是粉末状,需要放入药包煎煮。

这都是需要大家了解的。

下面我们来看看,一些特殊药物的不同煎煮方式。

先煎、久煎药品有毒性的药物为降低毒性常常先煎,如附子、乌头类。

此外,药物有效成分不易煎出的药物如金石类、骨类、甲壳类药物和植物药品质地坚实者及脏器类药物也需要先煎、久煎。

常见的有:生石膏、生石决明、紫石英、磁石、代赭石、龙骨、生牡蛎、鳖甲、龟板、虎骨、百合等,一般先煎10分钟,犀角、羚羊角、玳瑁等先煎1小时。

中药煎煮的一般方法

中药煎煮的一般方法

中药煎煮的一般方法中药煎煮是中医药学中非常重要的一环,对于中药的质量、药效、用法等方面都有着至关重要的影响。

以下是关于中药煎煮的10条一般方法及详细描述:1.选材:在煎煮中药之前,必须要选择质量优良,干燥无虫蛀和霉变的中药材。

选择时还要根据配伍关系以及个体差异进行搭配,以达到理想的药效。

2.浸泡:将选好的中药材用冷水浸泡,浸泡时间一般为30分钟左右。

浸泡可以使中药材变软,更容易煎煮出药效成分。

3.清洗:浸泡后,应该将中药材清洗干净,以去除浸泡过程中可能残留的杂质,确保中药干净卫生。

4.破碎:对于较大颗粒的中药材,需要先进行破碎,以便更好的释放药效成分。

采用破碎工具时,应该避免过度破碎,以免影响药效。

5.冷水入锅:将清洗干净的中药材用冷水加入炖锅中,不要事先加热水,以免影响药效。

6.加热:将中药材加入锅中后,点燃炉火,缓慢加热。

由于中药的煎煮时间较长,所以要采用小火缓慢煎煮,以充分释放药效成分。

7.煮沸:当水开始沸腾时,应该继续小火煮沸,煮沸时间一般为20-30分钟左右。

此过程中应随时观察水位,及时添加水以免中药熬煮过度。

8.排渣:煎煮完成后,需要将煮好的中药渣过滤出来,以便于取药汁。

可以采用纱布或过滤器进行过滤,确保药汁清澈透明。

9.取药汁:将过滤好的药汁倒入药杯中,等待药汁冷却后即可服用。

药杯应该使用不锈钢、玻璃等无毒无害的材质制作,避免药汁被污染。

10.保存:中药煎煮后,药汁一般只能在冷藏状态下保存3-5天,冰冻保存则可达一个月。

在保存药汁时,应该使用密封容器,并避免阳光直接照射,避免影响药效。

中药煎煮是一项需要仔细细致的工作,只有采用正确的煎煮方法,才能充分发挥中药的药效,达到良好的治疗效果。

熬中药的方法和火温

熬中药的方法和火温

熬中药的方法和火温
熬中药是一种传统的中医疗法,它可以通过煮煎药材来提取药物的有效成分。

下面是一些关于熬中药的方法和火温调节的技巧。

1. 准备好药材:根据需要熬制的中药方剂,准备好需要的中药材。

根据病情和医嘱选择适量的药材。

2. 水量掌握:根据中药方剂的要求,准备适量的水。

一般来说,药材和水的比例为1:10,也就是说,每10克药材需要用1杯
水(约250毫升)来煎煮。

3. 温度设置:根据药品中的成分和特性,选择合适的火温。

中药煎煮一般分为大火煮沸和小火煎煮两个阶段。

4. 大火煮沸:将草药放入煮药锅中,倒入足够的水,以大火煮沸。

当水开始冒泡时,调至小火。

5. 小火煎煮:将煮药锅调至小火,继续保持药材的煮沸状态。

根据方剂的要求,一般需要煮煎15到30分钟。

6. 控制火候:在小火煎煮的过程中,需要掌握好火候,避免药液过度煮沸,导致药性损失。

可以根据药液浓缩程度来调整煮药时间,保持药液的适当浓度。

7. 过滤取汁:煮煎结束后,将药渣过滤掉,保留药液。

可以使用纱布或者特制的煎药器具进行过滤。

过滤后的药液即可服用。

注意事项:
- 熬中药的过程中,要注意药材的清洁和质量,避免虫蛀或受潮。

- 中药煎煮的过程中,要时刻盯着,避免煮干或溢出。

- 可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或红糖来调味。

这些是关于熬中药的方法和火温调节的一些技巧,希望对您有所帮助。

请务必在使用中药之前咨询中医医生或药师的建议,以确保用药的安全和有效性。

正确的熬中药方法有哪些

正确的熬中药方法有哪些

正确的熬中药方法有哪些
熬中药的方法有以下几种:
1.水煎法:将药材和适量的水放入锅中,加热至沸腾后转小火煎煮,保持煎煮一段时间,直到药材煎煮出有效成分为止。

2.蒸煮法:将药材放入瓦斯锅或蒸锅中,加水至覆盖住药材,然后加热蒸煮一段时间,使药材释放有效成分。

3.文火慢炖法:将药材和水放入炖盅中,用文火慢炖数小时,使药材中的有效成分充分溶解。

4.浸泡法:将药材放入清水中浸泡数小时至一晚,然后加热煮沸,使药材中的有效成分溶解入水中。

5.和服法:将药材粉碎或研磨成细粉,和其他辅料混合搅拌均匀后服用,可以加入适量的温水或蜂蜜等。

需要根据具体的中药种类和个人情况选取合适的熬制方法,同时遵循专业医师的建议和中药使用说明。

中药煎煮的几种方法

中药煎煮的几种方法

中药煎煮的几种方法
中药煎煮是中医药治疗的基础,不同的中药材需要不同的煎煮方法
来提取有效成分。

这里介绍几种中药煎煮的常用方法。

一、水煎法
水煎法是中药煎煮最常见的方法之一。

将中药材和适量的水一同加入
药锅中,大火煮沸后改为小火煎煮。

水煎法适用于煎煮根茎类、动物
性药材和一些生果实的中药。

二、蒸煮法
蒸煮法适用于一些质地较硬,难以溶解的中药。

将中药材放入器皿中,在蒸锅内用文火慢慢蒸煮,直到中药材软化。

蒸煮后再用水或者酒提
取有效成分。

三、浸泡法
浸泡法适用于一些质地柔软易溶解的中药材,如花草类药材。

将中药
材放入容器中,加入适量的开水或者酒,浸泡适当时间即可提取有效
成分。

当然,浸泡的时间需要根据不同的中药材而定。

四、焙炒法
焙炒法是将一些药材放入油锅里炸过,炒干炒燥,将药材中的水分除去,便于后续制剂的保存。

不过需要注意的是,食用用的药材不建议
采用这种煎煮方法。

五、以药代饮法
以药代饮法是指将中药材放进煮沸的水中煮沸后,代替茶水,这种饮
品具有清热解毒的作用。

不过需要注意,这种方法适合的药材较少,
一些有毒的药材不建议采用,以免误伤身体健康。

总之,对于不同的中药材,需要选择不同的煎煮方法来提取有效成分,同时根据功效选择不同的饮用方式。

如此才能达到更好的疗效。

中草药煎煮方法

中草药煎煮方法

中草药煎煮方法
中草药是一种传统的中医药材,具有多种功效,被广泛应用于中医药
领域。

然而,中药的使用需要掌握一定的技巧,尤其是在煎煮方面。

下面介绍一些中药煎煮的方法:
一、水煎法
1.将药材放在煎药器中,加入适量清水,将煎药器投入水中,开大火煮沸,待水沸后调小火,缓慢煎煮20分钟左右。

2.喝药时应先将药渣滤去,将药汁分数次饮用,一般常用的是纱布滤器。

二、浸渍法
1.将药材放在瓷罐中,加入足量白酒,浸泡1-2个星期。

2.浸泡后,将药酒放在阳光下晒干,取药酒饮用。

三、炮制法
1.将药材炒至变色,去除杂质、冷却后研末。

2.加水或酒搅拌均匀,然后再过滤,取汤液饮用。

四、微波炉煎煮法
1.将药材和水放入微波炉,按煮饭模式煮10分钟左右。

2.取出时注意防止烫伤,用纱布滤去药渣,分数次饮用。

以上是常见的中草药煎煮方法,使用时需要根据各种药材的特点和功效选择合适的煎煮方法。

同时,也需要注意药材的煮制时间、温度等因素,以确保最大限度地提取药物成分,达到良好的治疗效果。

中医中的药物煎煮与服用技巧

中医中的药物煎煮与服用技巧

中医中的药物煎煮与服用技巧中医药作为我国传统医学的重要组成部分,一直受到人们的广泛关注和使用。

在中医中,药物煎煮与服用技巧被认为是十分重要的环节,对于药物的疗效和安全性起着至关重要的作用。

本文将重点介绍中医中药物煎煮与服用技巧,帮助读者更好地理解和运用中医药。

一、药物煎煮技巧在中医中,药物的煎煮是将药材通过水的煮沸、煮煎等方式,提取药物有效成分的过程。

药物煎煮技巧的掌握对于药物的质量和疗效具有重要影响。

以下是一些常用的药物煎煮技巧:1. 水量控制药物的煎煮过程中,水量的控制需要注意。

一般来说,水量应该根据具体的药物配方和剂量要求来决定,为了保证药效的最大化,一方面要确保药材充分浸泡,另一方面也要避免溶解成分过多而影响疗效。

2. 火候掌握药物的煎煮过程中,火候的掌握也非常关键。

不同的药物可能需要不同的火候,一般来说,要求药材的煎煮过程中火力要温和,并保持一定的稳定性。

过大的火力可能会导致药材的破坏,从而影响疗效。

3. 煎煮时间药物的煎煮时间也需要根据具体情况进行掌握。

一般来说,根据药材的特性和目的,煎煮时间可以有所不同。

一般来说,草药类药物的煎煮时间较短,而树皮、根茎等材料的煎煮时间则需要相对较长。

4. 煎煮器具中医药物的煎煮中,合适的煎煮器具也非常重要。

传统上,中医药物多使用砂锅或陶瓷锅进行煎煮,这是因为这些器具的热传导性能较好,能够更好地保持火候稳定。

二、药物服用技巧药物的服用是中医治疗的重要环节,而药物的服用技巧也对药物的疗效和安全性产生重要影响。

以下是一些常用的药物服用技巧:1. 时间控制药物的服用一般需要根据具体药物的要求和医嘱来控制,尽量按照规定的时间服用。

一般来说,中药的服用一般在饭前或饭后一小时进行,以保证药物的效力和安全性。

2. 饮水配合在服用中药的过程中,饮水的配合也是必不可少的。

一方面,药物的服用需要通过饮水来保证药物的顺利进行,另一方面,合适的饮水量还能够减轻药物对胃肠的刺激。

消失的行当—煎中药的正确方法

消失的行当—煎中药的正确方法

消失的行当—煎中药的正确方法中药是中华民族伟大的瑰宝,千百年来保护着中华民族的繁衍生息,在一次次疾病和瘟疫面前,都是中药拯救了中华文化的延续。

中药的采集、炮制、煎药都是一门古老的学问,如今的大多的中药都是在煎药机中制作而成,且不说疗效有无变化,就“三碗水熬成一碗水”,“文火下药,武火熬”等流传千古的方法,一台机器肯定是无法实现的,那我们带回家熬制的中药到底该怎么煎呢?一、普通药物(无先煎后下等药物)煎煮法1.头煎(1)浸泡:将中药倒入药煲内,加3—4碗水(800mL—1000mL)浸泡30分钟;如果药物体积较大,可用手按压一下,使水能充分浸泡药材,无需加过多的水。

(2)煮药:用大火煮沸后把火调至稍小,保持微沸状态,40分钟煲至1碗水(约250mL)即可饮用。

(部分药物煮沸20分钟煮至1碗即可,就诊时会特别交待。

)2.复煎(翻煲)煎好头煎后将剩余的中药渣加2碗半水(约700mL)大火煮沸后40分钟煲至1碗(约250mL)。

与头煎隔4小时以上再服。

二、特殊药物煎煮法1.先煎药(1)一般先煎药:沈大夫常用一般先煎药如石膏、水牛角、羚羊骨、龟板、鳖甲、牡蛎、龙骨、磁石、珍珠母、龙齿、三七等。

此类药物倒入药煲内,加2碗水(500mL)浸泡10分钟(其余药物按普通药物煎煮法先浸泡),然后先煎药大火煲20分钟,再把其他药(渣和水)倒入一起煲中一起煎煮40分钟至1碗水即可饮用。

(2)特殊先煎药沈大夫常用特殊先煎药如:熟附子(/制附子/淡附片)、制川乌等。

此类药物倒入药煲内,加2碗水(500mL)浸泡10分钟,大火煮沸后把火调小,保持微沸状态,煲1小时。

其余药物处理同前。

2.后下药:沈大夫常用后下药如砂仁、蔻仁(/豆蔻)等。

此类药物在“普通药物”“头煎”即将煎好5—10分钟前倒入煲中同煎,可不浸泡。

复煎与其余药物一起即可,无需再后下。

3.焗服药:沈大夫常用焗服药如:薄荷,肉桂等。

焗服药不需要煎煮,只需将其倒入碗中,将煲好的中药汁倒入,像泡茶一样焗5-10分钟即可饮用。

中药煎煮的七种方法

中药煎煮的七种方法

中药煎煮的七种方法
中药煎煮是中医经典治疗方法之一,它可以将中药的有效成分煎煮
出来,从而起到治疗疾病的作用。

下面我们将介绍中药煎煮的七种方法。

1.水煎法:将中药放入锅中加水,煮沸后改小火继续煮,使中药药性逐渐煮出。

这种方法适用于药材结构松散易煮烂的草本植物。

2.浸泡法:将中药放入水或酒中浸泡数小时,让药材慢慢释放药效。

这种方法适用于药效短暂的中草药。

3.红烧法:将中药和其他药材一起烧到入味,然后添加肉类或者海鲜一起红烧,可以增强药效。

这种方法适用于补益药材。

4.蒸煮法:将中药放入蒸锅中蒸煮,利用水蒸汽的温度和湿度慢慢煮药,保留药品的有效成分。

这种方法适用于多数中药。

5.泡茶法:将中药和茶叶混合泡茶,可以增加茶叶的茶韵和药材的功效,是一种极为适宜的饮用方式。

6.烧煮法:将中药和其他药材放入煲汤中烧煮,时间久一些,可以将中药的有效成分完全煮出,适用于中药汤制。

7.浸泡醋法:将中药放入醋中浸泡,利用醋的酸性可以更好地溶解药材
的有效成分。

这种方法适用于治疗皮肤病。

总之,中药煎煮是一种经典的中药应用方法,每种方法都有其特殊的适用条件,选择合适的方法煎制中药可以更好地发挥药效。

在煎制中药时,还需要注意煮药的时间和火候,这样才能达到较好的药效。

中药的煎药和服药方法

中药的煎药和服药方法

中药的煎药和服药方法
中药的煎药和服药方法如下:
煎药方法:
1. 煎药用具以砂锅为佳,搪瓷、不锈钢锅次之,禁用铁、铜、铝锅。

2. 中药应先用冷水浸20分钟左右再煎。

煎药用水一般浸过药面1—3厘米。

大剂量和松泡易吸水的药,可适当增加用水。

3. 一般药物水沸后,文火煎30分钟左右,解表药、清热药、芳香类药沸后煎15—20分钟,滋补类药物先武火煮沸,再改用文火慢煎40—60分钟,煎药时要搅动药料2—3次,二煎时间可略短。

4. 不同药物下药时间有别:先煎药:先煎10—15分钟,再加入其他药;后下药:在其他药将煎好时投入同煎5分钟;其他特殊药按医嘱煎。

服药方法:
1. 汤剂大多需温服,特别是一些对胃肠道有刺激作用的药物。

2. 每天一剂,煎两次,每次煎汁150—200毫升(儿童50—100毫升)早
晚各服一次,宜在饭后1小时左右温服,或按医嘱服用。

3. 服中药期间,一般忌生冷、腥臭、油腻及刺激性食物。

4. 给小儿喂药时,切勿捏鼻。

5. 饭后服适用于人体胸膈以上的疾病。

6. 药物与食物不宜同时服用,二者必须间隔一段时间。

因此一般中药方剂皆选在两餐之间服食,即上午九至十点或下午三至四点各服一次,如须服用三次,可在临睡前再加服一次。

7. 顿服是指一次较快地将药物服完。

以上为中药的煎药和服药方法,供您参考,如需获取更具体的信息,建议咨询中医获取更专业的判断和建议。

中药熬制方法和注意事项

中药熬制方法和注意事项

中药熬制方法和注意事项
中药熬制方法一般有蒸煮法、水煎、冷煎、熬浸、金银锭法等。

一、蒸煮法。

1、将中药加水蒸煮,水量通常是药材的2-3倍,火候可划分为大火、小火、微火几种。

2、蒸煮要适度,蒸煮的时间一般在1小时左右,比较硬结的药物可
以延长时间。

二、水煎法。

1、同蒸煮一样,先加水将药物煮沸,煮沸后加少量水,尽量保持剩
余液体量不变,改用小火慢煎。

2、煎药时间依中药质地而定,一般控制在1-2小时左右,多药汤水
煎时间可以延长,到药浸动性差不离锅时即可。

三、冷煎法。

1、熬制前用凉水将药物浸泡,浸泡了一段时间之后将药物取出,再
盛入药锅中,加入新鲜蒸馏水。

2、将药锅放在温和火上,将药汤熬至药汤变浓,但不栓糊,汤汁浓
稠时,熄火,放凉即可。

四、熬浸法。

1、将药物放入容器内,用温水将药物浸泡备用,每次浸泡时间不少
于3个小时。

2、待浸泡好的药物取出后,放入锅中,加入适量的温水,开大火加热,熬至汤汁浓稠,关火放凉,即可。

金银锭法。

1、将药物放入药锅中,加入新鲜蒸馏水,放入金银锭,再放入炉中,用小火慢熬,加入武火炖煮。

2、炖煮至药汤浓稠,降温至室温,再入冰箱冷藏。

简述中药的煎煮方法

简述中药的煎煮方法

简述中药的煎煮方法中药煎煮方法是中医药学中重要的制药技术,它包括药材的选配、破碎、清洗、浸泡、炖煮等多个步骤。

下面将介绍10种常用的中药煎煮方法,并展开详细描述。

1.水煎法:将药材放入锅中,加入适量清水。

先用大火煮沸,然后转小火慢炖,直至药液浓缩。

2.浸泡煎煮法:将药材用适量清水浸泡数小时或过夜,使其充分吸水。

然后将浸泡的药材一同加入锅中,进行水煎煮法。

3.煎煮时间控制法:不同的中药材需要不同的煎煮时间。

如易溶性药物,需要短时间的煎煮,而不易溶性药物则需要长时间的煎煮。

4.冷水煎法:将药材加入冷水中,然后再煮沸。

这个方法适用于一些带有挥发性成分的药材。

5.蒸煮法:将药材放入蒸汽锅内,用蒸汽加热,使其药液浓缩。

6.砂锅煎煮法:将药材放入砂锅中,加入适量清水,将砂锅放入炉上,用小火慢炖。

7.多次煎煮法:将药材用水煎煮一次,然后过滤药液,再用相同的药材再次煮沸。

重复煎煮多次,直到药材的性能发挥完全。

8.滚煮法:将药材放入锅中,加水至刚刚淹没药材,然后用大火煮沸。

此后调小火慢慢煮沸,直至药材的有效成分溶解在水中。

9.盐煎法:将药材与适量盐混合,然后加水煎煮。

盐的存在可以提高药材的药效。

10.筛选煎煮法:将药材用适量清水煮沸,然后将煮沸后的药液倒入另一个容器中,将渣滓去除,再进行第二次煎煮。

以上是10种常用的中药煎煮方法的简要描述。

煎煮方法的选择取决于不同药材的性质和用途需求。

中药煎煮是一门技术活,掌握好煎煮方法可以更好地提取药材的有效成分,增加中药的疗效。

中药煎煮的关键在于火候的控制,需要注意火力大小、煎煮时间以及加水的分量等因素。

只有熟练掌握中药煎煮方法,才能制备出质量优良的中药制剂,更好地服务于临床医学和中医药学的发展。

中药学煎药

中药学煎药

中药学煎药
中药学煎药是指将中药材加水煎煮,提取其中的有效成分,制成中药汤剂的过程。

以下是一些基本的中药学煎药方法和注意事项:
1. 准备药材:将需要煎煮的中药材进行清洗,去除杂质和灰尘。

2. 加水:根据药材的种类、质量和煎煮目的,加入适量的清水。

一般情况下,水的用量是药材的3-5 倍。

3. 浸泡:将药材放入容器中,加入适量的水,浸泡一段时间,使药材充分吸收水分,有利于有效成分的溶解。

浸泡时间一般为30 分钟至 1 小时。

4. 煎煮:将浸泡好的药材和水放入煎煮锅或药壶中,用大火煮沸,然后转小火煎煮。

煎煮时间根据药材的种类和性质而定,一般为20-30 分钟。

期间需要不时搅拌,以防止药材粘锅或溢出。

5. 过滤:煎煮完成后,使用滤网或纱布将药渣过滤掉,保留药液。

6. 二煎:如果需要,可以将药渣再次加水煎煮,提取其中的有效成分。

二煎的时间可以稍微缩短。

7. 调整药液:根据需要,可以将药液浓缩或稀释,调整药液的浓度。

煎药的具体方法和时间可能因药材的不同而有所差异。

有些药材可能需要先煎、后下、包煎等特殊处理。

因此,在煎药之前,最好咨询专业的中医师或药师,以确保正确的煎药方法和剂量。

此外,煎药过程中需要注意火候和时间的控制,以确保药液的质量和效果。

简述中药汤剂的煎煮方法

简述中药汤剂的煎煮方法

简述中药汤剂的煎煮方法中药汤剂是中药常用的制剂形式之一,具有剂量方便、易于储藏等特点。

中药汤剂的煎煮方法是制备过程中必不可少的一环,关系到汤剂品质和药效。

下面重点介绍10条关于中药汤剂煎煮方法的详细描述。

1.选料选用新鲜、无虫、无霉变、无异味污染的药材,按照处方所需量准备。

对于粉末剂和现代制剂,要保证质量合规,购买合法经营的产品。

2. 清洗用清水将药材洗净,干坚果类药材可以先用清水浸泡2-3小时,保持水位高于药材,再用清水冲洗。

3. 切片药材要按要求切片,马蹄形、长条形、斜切或整干等不同形式均需根据处方要求进行处理。

4. 加水将切好的药材加入适量清水,一般为使用药量的8-10倍,大枣等药材可加入冰糖,煮出的汤苦涩者,可加枣仁、桂圆等食用即可。

5. 入锅将加好水的药材放入专用陶瓷煎药罐或不锈钢锅中。

锅子一定要干净,煮药前可以将锅子先焙热一下,排除残留的脏东西和异味,避免影响药材汤剂的质量。

6. 加热将药材和水一起煮沸,转中小火,保持微沸或慢煨,药材不得煮过头。

7. 收汁待浓度适宜后(火炉煎1.5小时,炉温控制在90-100℃;加压蒸煮15分钟,炉温控制在110-120℃;机械煮制2-3小时),用滤网过滤,压榨余汁,连接过滤袋后挤干,取汁。

8. 加药部分汤剂煎煮完后,还需要再加入一些药材或制剂,此时应坚持清洁和卫生的原则,保证不污染药材。

9. 再煎加药后再次加水,按照上述煎煮流程再次煮制,依照处方要求选择慢煨或急火加热。

10. 加工待煎制好的药材汤剂放晾,倒入容器中盖紧,可保鲜至一周左右,也可进行其他加工处理制成颗粒、胶囊等剂型,更便于保存和使用。

中药汤剂的煎煮方法是制备过程中的重要环节,需要严格按照处方操作,保证过程中的卫生和质量,以保证煎制出的中药汤剂具有较好的效果。

煎中药的技巧与注意事项

煎中药的技巧与注意事项

煎中药的技巧与注意事项煎中药的技巧与注意事项你知道煎中药的技巧与注意事项有哪些吗?你对煎中药的技巧与注意事项了解吗?下面是yjbys店铺为大家带来的煎中药的技巧与注意事项的知识,欢迎阅读。

一、选好药锅据传说,三国时候,有一个叫陆矜的人,久混江湖,识得一些医家的验方。

到处行医卖药。

有一年,他来到许昌,听说曹操患偏头疼,正到处查访名医。

陆矜一听,认为这是升官发财的良机,便决定邀功献技。

他兼程赶到军营,许下“包治”的诺言。

粗略切脉后他便开出处方,取来一铜器为曹操煎药。

药熬好后,他亲自捧给曹操,不料曹操服药后病情反而更加严重。

这时,随军医生告诉曹操:“铜器煎药乃医家大忌”。

曹操听罢,连呼:“庸医害我也!”盛怒之下,让士兵推出陆矜斩了。

这个故事说明,选择好煎药工具是煎药的首要环节。

煎药最好选用砂锅或搪瓷锅。

目前有人选用铝锅,严格说来也不符合标准。

不宜使用铁锅煎药。

大多数中草药中都含有一种叫鞣酸的化学物质,它遇到铁和其它重金属会生成不溶于水的鞣酸盐。

它是一种对人体有害的物质。

此外,煎药用锅必须清洁,每次煎药完毕最好立即去渣洗净。

锅内若残存一些药渣,将会影响再次煎药的效果。

二、注意加水量煎一剂药,应掌握好用水量。

太多,则无端地延长药物煎熬时间,使一些不宜久煎的药物失效,况且药汁太多,病员也不能都喝下;大少则药物有效成分不易煎出,且易煎干。

煎药前先将药物浸泡20-30分钟,一般煎药时水面以高出药面1-2横指为宜。

当然,用水的多寡也应根据药物种类来确定。

一般属于滋补一类的药物煎头汁需水约300毫升,二汁约300毫升;解表药,头汁约300毫升,二汁约100毫升:一般药,头汁约200毫升,二汁约200毫升。

还应当根据各位医师处方中的用药量(即药味的多少)来确定。

有时医生开出某些预防流感或流脑、以及治肝炎及癌症的处方,用大剂量、超常配伍,一剂药多达二十味以上;再如考虑到一些药物吸水性强、体积大的特点。

常可选下列加水法:①煎药代水法。

中药煎煮技巧

中药煎煮技巧

中药煎煮技巧
中药煎煮技巧:注意煎药工具、水量、火候三方面,另外还需要注意某些特殊药物的煎药方法。

1、煎药工具:优先选用砂锅,其次可以使用不锈钢锅煎煮,但不能使用铁锅、铝锅等器具。

2、煎药用水量:用水量一般以没过药材表面高度2厘米左右即可。

3、火候:一付中药需要熬煮两次,第一次熬煮时应大火烧开后,转小火再煮30分钟,将药汤倒入到容器中,然后再次加水,直接大火烧开,将药汤倒入相同的容器中,通过搅拌使两次熬煮的药剂充分混合。

4、特殊药物的煎煮方法:对于车前子这一类中药需要包煎,砂仁需要后下,阿胶需要烊化。

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中药的一般煎药技巧!
中药的煎煮过程是否正确是会直接影响到药效的。

如果,煎煮的时间或火候等细节出现误区就会直接导致药效减弱。

今天,为大家介绍一下各种中药的煎煮时间和细节吧。

中药的煎煮基本方法
煎药用具要选用砂锅,搪瓷器皿或不锈钢器皿,避免与铁、铝和有害塑料制品接触,以免发生化学反应,影响疗效或产生副作用。

浸泡药物,加水应至水面高出饮片2~3厘米,浸泡20~30分钟或1小时,使水分充分浸入药材里,便于煎出有效成分。

煎药火候一般先武火,煎沸后改用文火,保持微沸状态。

每剂药煎煮两次,第一煎煮沸后改用文火煮20~30分,趁热滤取煎液150~250毫升;第二煎加水煮沸后,用文火煮15~20分,趁热滤取煎液150~250毫升,挤榨药渣,两次煎液合并混匀后分两次服用。

那么,中药煎煮的具体时间是怎样的呢?
各种中药的煎煮时间
阿胶类:阿胶、龟板胶等大多是高分子物质,若与其他药物共煎,既易粘锅,又易糊,所以这类药最好是先烊化,再溶入煎好的药汤中服用。

芳香类:麝香、冰片、樟脑、苏合香、安息香等芳香类药物,其有效成分在常温下极易挥发,一旦被煎煮,药效会大打折扣,故不宜久煎。

消食类:谷芽、麦芽、鸡内金等消食类药,其主要有效成分是淀粉酶、转化糖酶、蛋白质分解酶等活性物质,这些物质不耐高温,久煎会使其活性大大降低而影响疗效。

所以,这些药物宜用生品,或微炒后研末冲服为佳。

驱虫类:雷丸是驱虫药,其驱虫的主要成分是雷丸素,当加热至70℃时,雷丸素便会失去活性,因此,用雷丸驱虫时必须冲服。

滋补类:三七、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草等滋补类中药,均含皂苷、蛋白质、脂肪、激素等有效成分,由于皂苷化学结构比较复杂,蛋白质不稳定等因素,煎煮常因发生复杂的化学变化而影响疗效。

为保存其有效成分,所以应冲服。

最后,再来看看煎煮中药还有哪些需要注意的细节吧。

煎煮中药的细节
手别碰药:很多人在熬制中药前都会用手触碰药材,其实,这样的习惯是会影响到药材的健康的。

这是大家最容易忽视的细节。

买回来的中药,大多是用纸包包着的,有的是用塑料袋做成的小包装。

把药放进煎药容器时,许多人的手会碰到中药,殊不知,这个动作有时就会影响到中药的药效,如果此时手上涂过护手霜或带有香皂的芳香气味,更是对
中药的一种污染。

因此,最好不要用手接触中药,应直接将其倒进容器内。

别用铁锅:熬药的容器也是很关键的,也是严重影响药效的重要因素之一。

煎药容器以砂锅和陶罐为最好;玻璃容器、搪瓷容器(完好无损的)次之;铁锅、铜锅、铝锅和锡锅不能用来煎药。

指出:“这是因为中药的化学成分十分复杂,由于铜铁铝等金属的化学性质活泼,易与中药中的化学成分发生化学反应。

”如铁易与鞣质生成鞣酸铁,使药液颜色加深,并会使药液带有铁锈味,影响药效的发挥;铝与有机酸反应,形成化合物被人体吸收后蓄积在肝、肾等组织中对人体造成损害;铜器受热易氧化生成对人体有害的铜绿。

这些都会影响汤剂的质量,直接关系到中药汤剂的临床疗效。

此外,有些人还会用家里烹饪用的砂锅煎药,这就要注意一定要涮洗干净,以放入清水后表面不会出现油花为宜。

因为油脂会影响到中药的药效。

用蒸馏水:不要以为简简单单的把水放到熬药壶中就是万事大吉了,其实,水质也是关键。

水质同样会对中药的药效产生影响。

对煎药用水,历代名医均有严格要求,如李时珍将煎药用水就分为雨水、露水、雪水等5种,这些水都是天然的蒸馏水,比普通的泉水、河水、井水的硬度小,更纯净,能最大程度地减少对药物有效成分的影响。

我们虽然无法像古人那样追求水质,但如果条件允许的话,可以使用蒸馏水或纯净水,凉白开也可以。

自来水可以加热一下去除其中的氯,但不能用热水或开水直接煎药,要晾凉以后才可以。

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