中小学食品安全宣传周活动总结

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中小学食品安全

宣传周活动总结

XXXX 年X月中旬为全国食品安全宣传周,根据《XX市教育体育局关于

开展食品安全宣传周活动的通知》要求,我校开展了以“尚德守法,食品

安全让生活更美好”为主题的宣传活动,现将活动开展情况总结如下:

一、充分认识到开展本次主题活动的重要性

学校食品安全关系广大师生身体健康,关系社会和谐与稳定,关系国家和民族的未来。我校始终把食堂食品安全工作摆在突出的位置,以坚定的决心、有效的措施,提高学校食堂食品安全的管理工作。

二、及时组织组织全校教师召开专题会议,对本次活动进行安排布置(附图)

三、组织全校师生学习食品安全知识。(附图)

四、利用布标、微信群、橱窗等形式对食品安全进行大量宣传。(附图)

五、坚决杜绝学生购买食用“五毛食品”,严格清理校内及周边“五毛食品”摊点。学生进校时严格检查,禁止学生带零食进校园。(附图)

六、加强教师陪餐的管理,确保学生有序就餐并及时有效地处理学生就

餐过程中出现的问题。(附图)

七、加强对食堂的管理和巡查。(附图)

1、彻底打扫食堂卫生,不留死角。(附图)

2、严把食品进货关,严格做好出入库管理登记工作,索证索票齐全。(附

图)

3、严格把控食品加工环节,坚持盐水浸泡,生熟分开,烧熟煮透的原则。

(附图)

4、严格餐具消毒处理并做好记录。(附图)

5、严格做好取样、留样、销毁管理记录工作。(附图)

6、加强对食堂的巡查力度,发现问题及时整改。(附图)

八、组织食堂从业人员进行培训。(附图)

九、制定切实有效的食品安全应急预案,确保发生食品安全意外事故时

能及时有效处理。(附图)

通过本次活动的开展,普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识,形成了全校上下人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

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