县公开课教案-《马铃薯在液体中的沉浮》教学设计

县公开课教案-《马铃薯在液体中的沉浮》教学设计

《马铃薯在液体中的沉浮》教学设计

漕河镇一小周进良

【教学目标】：

科学概念：

1.液体的性质可以改变物体的沉浮。

2.一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有许多。

过程与方法：

1.经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。

2.通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。

知识与技能

（1）通过调制液体来探索液体的性质，并知道液体的性质可以改变物体的沉浮。

（2）通过调制多种不同浓度的液体，知道不同液体对物体的浮力作用大小不同。

3.学会给液滴加热的技能。

情感、态度、价值观：

懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。

（1）在小组合作学习中能主动提供自己的想法，分享他人的智慧，体验合作愉快。。

（2）通过活动让学生体验科学探究的乐趣，积极参与探究身边的科学活动。

【教学重点】：通过调制多种不同浓度的液体知道液体的性质能改变物体的沉浮。

【教学难点】：通过实验来证明不同的液体对物体的浮力作用大小不同。

懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。

【设计理念】

①关注学生的原有认知，把学生的前概念作为教学的起点和增长点。

②指导学生经历典型的科学探究活动，体验探究的乐趣，发展探究能力，建构科学概念。

③体现教学的开放性、自主性，交给学生自主权、选择权，同时注重教学的科学性和自主性的有机结合。

【教学准备】

每个小组：一个马铃薯、一个水槽、一个烧杯、蜡烛、木夹子、小勺子、食盐、糖、味精、筷子，教师：烧杯，马铃薯、一定浓度的盐水和清水、

【教学过程】

一、创设情境，游戏导入

1、同学们，今天咱们是初次见面，为了让你们了解我，我先来自我介绍一下，我来自漕河镇一小，姓周，大家可以叫我——（周老师）。周老师啊可不简单，我不仅会教科学知识，还是

一个魔法师呢！信吗？那我现在就给大家露一手，你们看，这是什么？（出示马铃薯）这是什么？（生：土豆、洋芋、马铃薯……）

师：对，土豆的学名叫马铃薯。（板书部分课题：马铃薯）下面我将利用这么一个普通的马铃薯给大家变一个魔术，看仔细了：

师：这是一杯水，我把它轻轻地放进去。马铃薯怎样啦？（生：沉下去了。）

现在，同一个马铃薯，老师想让它在液体中

浮起来（用筷子将同片马铃薯取出用毛巾擦

干、藏起烧杯），只要老师对它吹一口仙气，它马上就具有了魔力，快速放进另一杯中。

（边慢说边演示），不过我需要你们的帮助和配合，那就是请同学们一起大声说“土豆土

豆浮起来”，来，试一试。很好！（边慢说

边演示），

接下来，就是见证奇迹的时刻。（马铃薯浮

起来了）怎么样？老师有魔力吧。

4．怎么没有掌声？是老师的表演不够精彩还是你发现了什么？其实一切魔术，都离不开科

学原理的运用！（出示PPT）马铃薯在液体中为什么会有沉有浮呢？（板书：在液体中

的沉浮，并用红粉笔画上“？”）谁能破解

这个魔术的秘密？(生答:马铃薯、浮起来的那杯液体里可能含有盐)

二、设计实验，验证猜测

1．这只是你们的猜测，但是科学上讲究的是证据，盐在哪儿，你能拿出来么？说说我们可以用什么方法来检验这两种液体是否相同呢？小组

讨论：

一分钟。（学生可能会回答看、摸、尝、闻等方法）

2．A(如果有学生提出尝)大家赞同他的方法吗？

在不知道是什么液体的情况下，我们能不能尝？（生：……）实际上，实验室的任何药品和试剂，我们都不能随便去接触，更不能去尝它，有些看起来很透明的液体，也可能有剧毒。你们能不能想一种既安全又科学的方法来研究？

B（如果有学生提出闻，就请学生上台闻，要求闭上眼睛）如果有气味的话能用闻的方法，但是老师的这两种液体是没有特殊气味的，

用闻的方法判断不出来。还有更好的办法

吗？

C(如果有学生提出晒)真聪明，但把水放在太阳底下等它蒸发，时间太长了。能不能使它干得快一点?

（如果有学生提出烧）真是个奇妙的想法，

烧在我们科学课上叫做加热。

3、下面我就用这位同学提议的液滴加热方法（板书）来证明我们的猜测。

（我需要在每组选一个助手来共同帮我完成实验。请四个组长。）

在这个实验中大家觉得我们需要注意些什么？（生猜想实验步骤）

4．大家现在用一分钟时间认真看看实验要求。

（师出示PPT）

1、正确使用酒精灯、滴管等仪器；

2.用滴管从两个烧杯中各取2滴液体滴在不锈钢勺子，两支滴管分开用；

3.小勺中液体不要太多，加热不同液体时，使用不同的小勺，滴管用完后放原处

4.实验中及结束后不能直接接触不锈钢勺子，防烫伤

5、仔细对比观察液滴加热后留下的痕迹,填写记录表。

6、正确使用实验用品，不要让实验用品污染环境。

7、依据操作步骤，注意安全，避免烫伤。

8.实验结束后，整理好实验用品。

5．你们在老师刚做的实验中有什么发现？（生反馈，如果回答看到了盐：能确定是盐吗？能不能更准确地描述？）师：两种液体一样吗？能使马铃薯浮起来的2号杯液体有什么特点？

生：我看到了2号杯中的液滴加热后留下了盐粒，1号杯中的液滴没留下任何痕迹。所以我们认为是盐水使马铃薯浮起来的。

师：你看到的是盐粒？能确定吗？

（不能肯定）

师：实验结果说明什么？

学生交流认识：是2号杯中的白色颗粒物质使马铃薯浮起来的，但不能确定是什么物质6．我们同学通过实验演示都有了共同的发现，那就是加热使马铃薯沉的液体，小勺中没有留下什么明显的痕迹，加热使马铃薯浮的液体，小勺中留下了白色的颗粒状物体，这说明两种液体的确是不相同的。

7．虽然我们不能明确使马铃薯浮的液体到底是什么液体，但我们能肯定什么？（里面溶解了某种物质）