酒店一周工作总结范文(2020)
一周酒店工作总结七篇
一周酒店工作总结七篇一周酒店工作总结7篇总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,因此好好准备一份总结吧。
但却发现不知道该写些什么,以下是我们整理的一周酒店工作总结,欢迎阅读,希望大家能喜欢。
一周酒店工作总结1一.工作态度我努力做好自己的本职工作,能严以律己,保持对工作负责的态度。
二.工作内容1.负责审核票据是否缺少,审核是否有超时房间等无主管签字,招待等是否经过领导批准。
2.负责前台结账账单票据粘贴。
3.负责每日现金收取,负责审核银行是否正确。
4.负责超记录每日发票总额,并与前台开出数额进行核对,如有不对交由前台主管处理。
5.负责购买早餐券、中餐厅结算。
6.负责应收账单审核,审核后保管,客服离店表审核。
7.负责布草录入、水电表录入等。
8.负责每月报税、燃气、电费、电话费、保险等缴纳。
9.负责团购单子的审核,月末结算后看是否有没结算的。
10.负责现金管理、前台零钱换去、负责给供应商付款、打款。
11.负责酒店人员招聘、LED屏信息更换。
12.负责酒店员工的保险、去行政大厅考表交表等。
13.负责每月员工考勤、每月人员工资核算、发放工资。
14.负责会议记录。
15.负责前台备用金盘查、每月两次夜查。
16.负责每月月底现金账、银行账核对确认。
三.工作中的不足1.在工作中主动性不够、缺乏与领导有效沟通2.工作中遇事考虑不够周全细致、语言文字功底欠缺3.虽然半年来我努力工作、但跟我想要达到的还有较大距离一周酒店工作总结2一.工作态度我努力做好自己的本职工作,能严以律己,保持对工作负责的态度。
二.工作内容1.负责审核票据是否缺少,审核是否有超时房间等无主管签字,招待等是否经过领导批准。
2.负责前台结账账单票据粘贴。
3.负责每日现金收取,负责审核银行是否正确。
4.负责超记录每日发票总额,并与前台开出数额进行核对,如有不对交由前台主管处理。
5.负责购买早餐券、中餐厅结算。
酒店一周工作总结(3篇)
酒店一周工作总结一、本周我完成了以下工作1.加班加点工作,早日完成装修整改今年客房最重要的工作是前装修工作,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为宾馆增加收入做出了我们的贡献。
2.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量为了体现从事客房人员的专业素养,自从我来到宾馆以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责本宾馆客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。
自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。
以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。
3.扩大本地区周边环境应用信息,努力做好前台接待前台工作要求掌握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,白银重要单位,宾馆所处地理位置等。
还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。
这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。
前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益非浅。
4.为加大客房出售质量,严格执行《三“净”卫生制度》宾馆主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查“:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等“三净”,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。
使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。
5.切实提高操作水平,培养工作能力,切实提高本人实操水平为了做好客房的卫生和服务工作,从今年____月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。
酒店实习周记范文10篇
酒店实习周记范文10篇酒店实习周记范文10篇实习第一周20XX年12月21日这天,我到××大酒店前台实习的第一天。
实习,虽然不是真正的工作,但却是我工作生涯的一个起点,也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。
刚进入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鲜。
一张张陌生的面孔,不理解但是都面带微笑很友善。
有一位热心的同事,带着我逛这逛那,带我参观了一下公司的整体结构和各个部门,还给我介绍了几个同事给我理解。
一周的时间很快就过去了,在这个周里,我尽量让自己更快地去适合环境,更快地融入这个大集体中,因为只有和上司、同事都处理好关系,才能有利于自己工作的展开。
实习第二周前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态,这周一的快到中午的时侯,我被带到一位姐姐那,并被告知我以后就跟着她学,我很乐意,因为姐姐很热情地接待了我,还带着我和她一起吃了午饭,下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责,我都记在了心里,因为这可能就是我将来要承担的职责。
这个周,貌似对周围的人和事相对熟悉了,没有第一周那么手足无措,还有就是还好遇上了比较好的同事们,教会我很多东西。
实习第三周今天已经是第三周了,我对公司的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率也所以提升了很多,因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了,看来融入环境对干好工作是很有协助的。
这个周的主要工作是学接电话和其他公司实行业务上的沟通。
在打电话的过程中,总会遇到一些困难。
例如:对方说的专业词汇我不知道什么意思,根本无法交流,于是只能先记下来再向同事们请教,稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。
我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。
实习第四周周四下午,部门经理说要给我们培训,我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识,但她说的第一句话就否定了我当初的猜测。
她说,仅仅想以聊天的形式,谈一下我们对未来的规划,并给出她个人对我们的一些建议。
酒店每周工作报告5篇
酒店每周工作报告5篇第1篇示例:酒店每周工作报告一、总体情况本周,酒店的运营情况良好,员工工作积极,客人反馈也较为正面。
总体入住率达到了80%,相较上周有所提升。
餐厅的营业额也有所增长,特别是周末时段客流量明显增加。
二、客户服务本周客户服务部门的工作重点是提高服务质量和客户满意度。
员工在服务上持续注重细节,提高了对客人的细致关注。
客户反馈显示,员工的态度友好,服务周到。
酒店也通过客人问卷调查不断改善服务质量,满足客人需求。
三、客房部客房部本周入住率较高,保持了良好的清洁卫生标准,并及时处理客人的需求和投诉。
客房部还通过清洁度检查和设施保养评估,确保客房设施的正常运行。
客房部在装修保养方面也有所调整,提升房间的舒适度和美观度。
四、餐饮部餐饮部本周业绩持续增长,主要得益于厨师团队的精湛技艺和服务团队的努力。
餐厅在菜品创新和口味调整上做出了一些改进,受到客人的好评。
餐饮部也深入了解客人的口味偏好,以提供更贴心的服务。
五、市场推广本周市场推广部门主要集中在线上线下的宣传活动和合作推广。
宣传内容主要基于酒店的特色和优势,吸引顾客的目光。
通过社交媒体平台的宣传和定向推广,酒店的知名度有所提升。
酒店还与当地旅行社进行了合作,开展了一系列的促销活动。
六、安全管理本周安全管理部门做好了每日的安全巡查和检查工作,确保酒店的运营环境安全。
员工也参与了安全培训和演练,提升了防范意识和应急处置能力。
酒店还对安全设施进行了维护和更新,确保了酒店的安全性。
七、总结本周酒店整体运营状况良好,员工积极工作,客户满意度稳步提升。
在下周的工作中,我们将继续保持良好的运营状态,不断提升服务质量和客户满意度,为客人提供更优质的入住体验。
我们也要继续关注市场变化,不断创新和改进,保持酒店的竞争力和吸引力。
希望下周的工作能取得更好的成绩,为酒店的发展贡献力量。
【结束】第2篇示例:酒店每周工作报告一、工作总结本周是酒店的运营中的第32周,经过全体员工的努力工作,酒店取得了良好的运营成绩。
酒店客房部一周工作总结
酒店客房部一周工作总结(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店客房周工作总结5篇
酒店客房周工作总结5篇第1篇示例:酒店客房部是酒店的重要部门之一,负责提供客人一个舒适、整洁、温馨的居住环境。
作为酒店客房部的一员,每周都要对过去一周的工作进行总结,以发现问题,总结经验,提高工作效率和服务质量。
下面就来一起总结一下酒店客房周工作情况。
一、客房清洁工作作为客房部的重要工作内容,客房清洁工作是我们一周工作中的重中之重。
在这一周的工作中,我们提高了对于每个客房的清洁质量的要求,严格按照酒店标准进行清洁工作,力求让每一个客人入住的客房都像是新装修过的一样干净整洁。
我们也加强了团队之间的协作,合理分工,提高了清洁效率,确保了客房的清洁工作能够及时完成。
二、客房布草更换另外一个重要的工作内容就是客房布草更换。
在这一周的工作总结中,我们发现了一些客房布草更换存在的问题。
比如在更换床单被套的时候没有及时清洁床垫,导致客人入住后发现床垫脏,影响了客人的入住体验。
我们决定加强对于床垫的清洁工作,确保客人每一次入住都能够感受到干净整洁的床品。
三、客房设施维护客房设施的维护保养也是我们需要重点关注的地方。
在这一周的工作总结中,我们发现一些设施需要及时维修保养,比如淋浴喷头漏水、热水壶不工作等问题。
我们决定加强对于客房设施的检查,及时发现问题,并及时维修保养,确保客人的入住体验不受影响。
四、客户投诉处理在本周的工作总结中,我们也回顾了客户投诉情况。
客户投诉是我们工作中不可避免的一部分,而我们需要做的就是及时处理,妥善解决,让客人满意离店。
在这一周的工作总结中,我们总结出了一些常见的客户投诉问题,比如房间卫生不干净、客房设施故障等。
我们决定加强对于这些问题的预防,改进工作方式,提高服务水平,降低客户投诉率。
酒店客房部是一个需要细心、耐心、细致的工作部门。
我们需要时刻关注客人的需求,确保客房的清洁、整洁、设施完善,让客人感受到家的温馨。
通过本周的工作总结,我们更清楚了工作中存在的问题,明确了改进方向,相信在下一周的工作中,我们会更加努力,提高服务质量,为客人提供更优质的入住体验。
酒店客房服务员周报总结模板
酒店客房服务员周报总结模板一、本周工作概述本周我在酒店客房部门担任服务员,主要负责客房的清洁、整理和客人的服务工作。
在这一周里,我始终保持着积极的工作态度,努力为客人提供优质、舒适的住宿环境。
二、本周工作内容1、客房清洁与整理每天按照工作流程和标准,对分配的客房进行全面清洁。
包括更换床上用品、整理床铺、擦拭家具、清洁地面、卫生间等。
特别注意卫生间的清洁,确保马桶、洗手盆、淋浴间等设施干净无污渍,同时补充卫生间所需的洗漱用品和毛巾。
检查客房内的设施设备是否正常运行,如发现问题及时报告维修部门进行维修。
2、客人服务热情迎接入住的客人,协助客人办理入住手续,并向客人介绍客房的设施和服务。
及时响应客人的需求,为客人提供送物、加床、更换毛巾等服务。
对于客人提出的问题和投诉,耐心倾听并尽力解决,确保客人满意。
3、客房物品管理负责客房内物品的清点和管理,确保物品齐全、摆放整齐。
及时补充客房内消耗的物品,如茶叶、咖啡、矿泉水等。
对客人遗留的物品进行妥善保管,并按照酒店规定进行处理。
三、工作中的问题与解决方法1、问题部分客人对客房的清洁程度提出了更高的要求,认为某些角落还不够干净。
在客人入住高峰期,有时会出现服务不及时的情况,导致客人等待时间过长。
2、解决方法加强对客房清洁的细节处理,增加清洁的次数和深度,特别是一些容易被忽视的角落。
合理安排工作时间和任务,提高工作效率,在客人入住高峰期增加人手,确保服务的及时性和质量。
四、本周工作收获1、技能提升通过不断地实践和学习,我在客房清洁和整理方面的技能得到了进一步的提升,能够更加高效地完成工作任务。
学会了如何更好地与客人沟通和交流,提高了服务水平和客人满意度。
2、团队协作在工作中与同事密切配合,互相帮助,共同完成了客房部门的各项工作任务。
通过团队协作,我明白了团队的力量是无穷的,只有大家齐心协力,才能为客人提供更好的服务。
五、下周工作计划1、继续保持客房的清洁和整理工作质量,不断提高客人的满意度。
酒店一周工作总结范文
酒店一周工作总结范文一周的时间匆匆而过,对于酒店来说,每一天都是新的开始,每一刻都充满了挑战与机遇。
在这短暂的一周中,我们酒店团队共同努力,以高效、专业和热情的服务赢得了众多宾客的赞誉。
现在,我将对本周的工作进行一个简要的总结。
一、客房服务与管理本周,我们的客房部在保持高标准清洁度的同时,还加强了对客房设施的维护和检查。
针对部分老旧设施的维修问题,及时联系了专业维修人员进行处理,确保了客房设施的完好率。
此外,客房服务人员还加强了与宾客的沟通,积极收集宾客的意见和建议,以便更好地满足宾客的需求。
二、餐饮服务与质量餐饮部本周在菜品创新和服务质量提升方面取得了显著成果。
厨师团队根据季节变化和宾客口味需求,推出了几道新菜品,深受宾客喜爱。
同时,餐厅服务人员也接受了更加系统的培训,提高了服务效率和质量。
特别是在处理特殊饮食需求的宾客时,餐厅能够迅速作出调整,确保每一位宾客都能享受到满意的餐饮体验。
三、前台接待与预订前台作为酒店的重要窗口,本周在接待和预订方面展现出了极高的专业素养。
前台工作人员熟练掌握了各种预订系统和操作流程,能够快速准确地为宾客办理入住和退房手续。
同时,他们还积极与宾客沟通,提供了许多实用的旅游建议和信息,增强了宾客对酒店的信任感和归属感。
四、安全与卫生管理本周,酒店加强了安全和卫生管理力度。
安全部门组织了多次消防演练和安全培训,提高了员工的安全意识和应急处理能力。
卫生方面,酒店增加了公共区域的清洁频次,并对客房进行了深度清洁和消毒,确保了宾客的住宿环境卫生健康。
五、员工培训与激励人力资源部门本周组织了多场员工培训和激励活动。
针对新员工,酒店开展了入职培训和业务技能培训,帮助他们快速融入团队并提高工作效率。
对于老员工,酒店则通过设立奖励机制、开展团队建设活动等方式,激发了他们的工作热情和创造力。
这些培训和激励措施不仅提升了员工的整体素质,也为酒店的长远发展奠定了坚实的基础。
六、市场营销与推广市场营销部门本周积极开展了多种推广活动,以提高酒店的知名度和影响力。
酒店每周工作总结范文5篇
酒店每周工作总结范文5篇在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。
下面作者就和大家分享酒店每周工作总结5篇,来欣赏一下吧,希望能够帮到你们.酒店每周工作总结1一、本周工作总结:1、完成了酒店全年任务、月任务经营责任状,制定好了客房二次消费品奖励提成计划;2、继续跟进了西餐厅的推广和收集客人反馈意见和见意,来提高餐厅的服务水平及出品的质量;3、完成了圣诞节当天,餐厅圣诞餐优惠赠送活动以及餐厅的现场气氛,做好了服务培训工作及出品计划;4、组织了星期一主管会议及星期三部门沟通会议,钟对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决;5、维修好了厨房的抽风机,已经妥善与德良厨具沟通及传真协议好了,关于维修款从欠款中扣除;6、完成了广告公司制做客房安全消防示意图回货工作,继续跟进了西餐厅VIP卡的制做;7、继续跟进了酒店各部门的人员招聘工作,及时的进行补充,能够维持酒店正常营运工作;8、跟进装修工程丘老板,对二楼的装修工作做了现场堪查,对于改用办公室和休息用房的风水不理想,装修有很大困难;9、保证酒店流动资金正常运转,合理还款了客房布草款3000RMB,电视信号转换款4000RMB,丘老板工程款3000RMB,广告牌印刷款3500RMB;10、继续跟进了各部门的工作流程及服务技能的培训,来提高酒店的整体服务水平;酒店每周工作总结2在过去的一周时间里,在领导和同事的帮助下,对所有岗位有个更新的认识。
大堂副理的主要工作是确保本部门各个岗位日常经营的顺利进行,协调本部门与其他部门之间的关系,使酒店前厅工作通畅,处理宾客投诉,接待上级单位领导与日常宾客。
在日常管理中,要尽量地照章办事,避免工作事故与管理漏洞,随时了解前厅各个岗位员工的在岗情况,确保前厅经营和接待的顺利进行。
加强与房务中心的联系,了解宾客入住后的情况、房间打扫情况以及在住时间里的各式需求。
掌握客人结账情况及对酒店意见的反馈,并及时上报给上司与相关部门。
酒店一周工作小结范文9篇
酒店一周工作小结范文9篇第1篇示例:酒店一周工作小结作为酒店行业的从业者,每个工作周的结束都意味着一次总结和反思。
通过对上周工作的回顾,我们可以发现其中的亮点和不足,从而更好地提高工作效率、服务质量,为客人带来更好的入住体验。
接下来,就让我们一起来总结一下上周在酒店工作的经历和收获吧。
上周,酒店迎来了一波客流高峰期,随之而来的便是各项工作的繁忙和压力。
在这样的情况下,我们更需要发挥团队合作的精神,密切配合,共同应对挑战。
通过全员培训和沟通会议的召开,我们成功地实现了各项工作的协调和执行。
前台接待人员态度友好,出色的服务意识让客人感到宾至如归;客房服务人员认真细致,为客人提供了整洁舒适的房间环境;餐饮部门精心烹饪,为客人呈现了美味可口的菜肴。
通过全员一体的努力,我们成功地度过了这段高峰期,为客人提供了优质的服务。
虽然工作中有许多值得夸奖的地方,但也不乏需要改进的地方。
有些员工在工作中出现了疏漏和疲劳,导致了一些服务不及时或不尽如人意的情况。
对此,我们需要及时发现问题,引导员工及时调整和改进。
部分员工在工作中出现了不良的工作态度和行为,给客人带来了不好的印象。
我们需要通过更加严格的管理和培训,引导员工树立正确的工作价值观和职业操守。
在未来的工作中,我们将继续秉承“客户至上、服务第一”的理念,不断提高服务质量和工作效率,为客人提供更好的入住体验。
我们将加强员工培训,提高员工素质和服务意识,使每一位员工都成为酒店服务的标杆和模范。
我们将建立更加完善的工作机制和流程,缩短服务响应时间,提高工作效率。
我们将进一步加强团队合作,建立更加紧密的团队关系,共同应对各种挑战和困难。
第2篇示例:本周是酒店工作中的一个忙碌而又充实的一周,各项工作任务都进展顺利,让我们一起来看看这周的工作小结。
1. 服务质量提升本周,酒店加强了员工的培训和服务意识的提升。
通过定期的培训、模拟客户服务等方式,我们的员工不断提升自己的服务水平,始终保持着良好的工作状态和热情的服务态度。
酒店周工作总结与计划范文_酒店周工作计划
酒店周工作总结与计划范文_酒店周工作计划尊敬的领导,您好!我是xx酒店的xx,通过一周的工作,我认真总结了自己的工作情况,并制定了下周的工作计划,以便更好的完成工作任务,实现自己和团队的目标。
一、工作总结1.客户服务在本周的工作中,我非常注重客户服务,积极与客户沟通,解答他们的疑问,并提供最优质的服务。
我认真分析每位客户的需求,根据他们的要求调整房间设置,为客户提供更加舒适的住宿环境。
我与客户建立了良好的关系,并在客户离开时得到了他们的肯定和赞扬。
2.团队管理在团队管理方面,我认真学习领导力技能,能够有效地与同事沟通合作,并及时督促和评估团队成员的工作情况。
我鼓励团队成员自我发掘潜力,不断提高工作技能、效率和专业水平,使得团队成员的自我价值和整体业绩得到了极大的提升。
3.酒店卫生本周我还非常注重酒店的卫生,认真检查每个区域的卫生情况,并及时与清洁人员沟通卫生方面的问题。
我在各个区域严格落实了卫生标准,使得酒店保持了干净整洁,为客户提供了良好的住宿环境。
4.销售策略在销售方面,我认真分析客户的需求,结合酒店的产品和服务,提出了一系列针对性的销售策略,并通过工作实际的应用取得了成效。
在本周中酒店的房间出租率逐渐提高,与之相应的收入也有所增长。
二、下周工作计划下周我还将继续注重提供最优质的客户服务,认真分析每位客户的需求,并及时为客户解决问题,提供满意的服务体验。
同时,我将借助客户反馈,不断改进服务质量,提高客户满意度。
下周我将重点关注团队成员的工作情况,为成员提供更多培训和讨论机会,帮助成员克服工作中的难题、发掘潜力,提高全员业绩。
同时也将建立团队管理机制,制定明确的任务和目标,监督成员完成任务,并对成员的贡献提供更加实际的奖励和激励。
下周我将进一步加强酒店的卫生管理,严格落实标准,监督卫生人员的工作质量,并及时纠正和处理卫生问题。
同时,我还将采购更加专业的清洁设备和清洗药品,以提升清洁工作的质量和效率。
酒店一周工作总结范文简短版
酒店一周工作总结范文简短版前言本文旨在简要总结一周内在酒店工作的经验和成果。
在过去的一周中,我在酒店的各个部门积极参与工作,努力提高服务质量和客户满意度。
一、工作内容1. 接待前台我在接待前台负责接待和处理客人的入住和退房手续。
我通过友好的言谈和微笑,与客人建立了良好的沟通和信任关系。
我确保每位客人都得到了热情和周到的服务。
2. 客房清洁在清洁部门的工作中,我负责清理和维护客房的卫生和整洁。
我按照酒店的标准,认真清理每个房间,并确保床单、毛巾和洗浴用品的充足和清洁。
3. 餐厅服务我还参与了酒店餐厅的运营工作。
我在餐厅中迎接客人,为他们提供菜单和建议,并确保他们享受愉快的用餐体验。
我熟悉了餐厅的菜单和服务流程,并与其他员工密切合作,确保顺畅的运营。
二、取得的成绩和经验1. 客户满意度提高通过我的努力和专注于客户需求,我成功提高了客户满意度。
客人对我的服务和态度给予了很高的评价,并表示愿意再次选择我们的酒店。
2. 团队合作作为一个团队成员,我充分参与了团队的合作和协作。
我与其他员工共同努力,积极沟通和交流,以达成共同的目标。
团队合作的经验让我意识到集体的力量和重要性。
3. 时间管理我在一周的工作中学会了更好地管理时间。
我合理安排工作任务,确保按时完成,并且对紧急情况做出了灵活的应对。
这样有效的时间管理帮助我提高工作效率,更好地满足客户需求。
三、下周的计划和改进方向1. 提升服务质量下周我计划进一步提升服务质量。
我将更加注重细节,并提供个性化的服务,以满足客户特定的需求和要求。
2. 加强团队合作我将继续加强与团队成员的合作和协作。
我将积极参与团队会议和讨论,并分享我的想法和经验,为团队的共同发展做出贡献。
3. 学习和成长我将继续努力学习和成长。
我会积极参加培训课程和学习活动,提升自己的专业知识和技能,以更好地胜任工作。
结论通过过去一周的工作经验,我取得了一些成绩,并从中获得了宝贵的经验和教训。
下周,我将继续努力提升自己的工作能力,为酒店的发展贡献力量。
酒店实习周记范文(26篇)
酒店实习周记范文(26篇)酒店实习周记范文(精选26篇)酒店实习周记范文篇1开始上班也有一周了,这一周是忙碌的,因为是刚进酒店,很多的事情需要去学习,要接手的东西也要慢慢的去处理。
也会帮着别的会计做一些简单的凭证啊什么的,所谓的万事开头难,这下我是真的体会到了,虽说学的是这一行,但是真正的接触到时才知道自己所学的万万不够的。
刚刚接手工作就出了很多问题,但这并不足以打败我,我会以加倍的时间去适应,更快的掌握这个流程。
工作体会:刚刚接触到实际操作时,什么都不懂,脑子里一片空白,搞的我焦头烂额的。
然后我就只有找师傅求助,师傅让我不要着急,慢慢来,要用平常心去对待。
我向师傅请教了许多问题,她也帮我一一解答了,这样我才松了一口气。
好好的把思绪理顺了才投入到工作中。
这一周中发生了很多的事,也很忙碌,但总的来说还是收获了不少的东西。
遇到事情的时候要不焦不燥,才能更好的去解决。
不至于在遇到紧急事情的时候不知道这样处理,遇事要冷静,只有这样才能很好的去解决。
实习周记二这是实习的第二周了,时间过的挺快的,转眼就半个月了,我对酒店的了解也多了很多,也用不着事事都要询问别人了,也慢慢知道了自己该做些什么了。
这周我主要是把领班分给我的房间在规定的时间打扫完,填写进房的时间和出房时间。
刚刚独自打扫客房的时候也蛮苦恼的,对房间的物品摆放情况不是很了解,遇到很多问题,幸好酒店的同事都比较热情,我问的他们都帮我解答了,这让我意识到我的功底还不扎实,还需努力去学习。
工作体会:通过这周的学习,我了解了酒店的很多细节上的事情,不再那样的迷茫了。
而我也发现了我的基础功底不够扎实,要回去好好充实一下,为以后更多的工作打下基础。
还有就是做事要细心,特别是在做卫生的时候更是要细心,做错了就会给客人留下不好的映像,也会给工作带来很多的麻烦。
还有就是要把钥匙保管好,千万不能遗失了,这是非常重要的。
实习周记三这周我换了工作,工作内容主要是保持公共区域的卫生。
酒店第一周工作总结怎么写
酒店第一周工作总结怎么写
酒店第一周工作总结。
经过一周的紧张工作,我们酒店的团队取得了一些显著的成绩。
在这篇总结中,我将回顾我们所取得的进展,并对未来的工作提出一些建议和展望。
首先,我们在客户服务方面取得了很大的进步。
我们的员工们积极主动地与客
人沟通,及时解决了他们的问题和需求。
客人的满意度得到了明显的提升,这也为我们酒店的口碑和业务发展奠定了坚实的基础。
其次,我们在团队协作方面也取得了一些积极的成果。
大家在工作中相互配合,共同解决问题,使得工作效率得到了提高。
同时,我们也进行了一些团队建设活动,增强了团队的凝聚力和向心力。
然而,我们也面临着一些挑战和问题。
例如,一些员工在工作中还存在一些不
规范的行为,需要及时进行纠正和改进。
同时,我们的服务质量还有待提高,需要进一步加强培训和指导。
在未来的工作中,我建议我们要继续保持团队合作的精神,加强员工的培训和
教育,提高服务质量,不断提升客户满意度。
同时,我们也要不断总结经验,改进工作方法,为酒店的发展开拓新的道路。
总的来说,我们酒店第一周的工作总结虽然取得了一些成绩,但也面临着一些
问题和挑战。
我相信在全体员工的共同努力下,我们酒店一定能够取得更加辉煌的成绩,为客人提供更优质的服务,为酒店的发展谱写新的篇章。
让我们携手共进,共同努力,为酒店的明天而努力奋斗!。
酒店周工作总结与计划范文5篇
酒店周工作总结与计划范文5篇第1篇示例:酒店周工作总结与计划范文一、工作总结随着社会经济的飞速发展,旅游业也得到了快速的发展,酒店作为旅游业的一个重要组成部分,起着至关重要的作用。
酒店的服务水平直接关系到顾客对酒店的满意度与忠诚度。
作为酒店员工,我们应当时刻关注服务细节,提高服务质量。
为了更好地提升服务水平,我们在过去一周做了以下总结:1. 客户满意度提升我们重点关注客户满意度调查结果,发现了一些顾客的投诉意见,比如房间清洁不彻底、服务不及时等。
所以我们加大了对员工的培训力度,提高了员工的服务水平,并且改进了服务流程,以确保顾客住宿期间有更好的体验。
2. 团队协作能力提升在过去一周中,我们也加强了员工之间的沟通与合作。
通过召开部门例会,解决了工作中的矛盾和问题,增强了团队协作的能力。
每位员工都明确了自己的责任与任务,确保工作的高效进行。
3. 节约成本,提高利润为了提高酒店的经营效益,我们在过去一周中也采取了一些措施,比如优化供应链,节约餐厅成本,提高利润率。
我们也积极推广酒店的促销活动,吸引更多的客户入住,提升了酒店的入住率。
酒店在过去一周中取得了一定的成绩,但仍然存在一些不足之处,比如员工服务意识还需进一步提高,管理流程还需进一步优化。
我们制定了下一周的工作计划。
二、工作计划1. 进一步加强员工培训我们将继续加大对员工的培训力度,提高员工的服务意识与服务水平。
通过模拟情景的培训,加深员工对服务流程的理解,提升员工的工作技能,以确保每一位员工都能在工作中做到尽善尽美。
2. 加强客户关怀在下一周中,我们将进一步加大对顾客的关怀力度,通过送上贴心的服务,增强顾客的归属感与满意度。
我们也将持续收集顾客的反馈意见,不断改进服务质量,提升顾客满意度。
3. 优化酒店管理流程我们将进一步优化酒店的管理流程,采取一些有效措施,加快服务响应速度,提高工作效率。
同时也将对酒店的设施设备进行检修与维护,确保设施设备的正常运转,为顾客提供舒适的入住环境。
酒店一周工作总结范文
酒店一周工作总结范文近一周来,我在酒店的工作中取得了一定的成绩。
通过积极的工作态度和努力的工作,我取得了以下几方面的进步。
首先,在客户服务方面,我注重与客户的沟通和交流。
在接待客人的时候,我始终保持微笑,并以热情友好的态度问候客人。
我尽量满足客人的需求,并提供各种服务。
在处理客人的投诉时,我耐心聆听客人的问题,并迅速解决。
通过这种方式,我成功地提高了客户的满意度。
其次,在团队合作方面,我与同事们积极配合,共同完成工作任务。
在日常工作中,我尊重每个人的意见,与他们进行有效的沟通和协商。
我也乐于助人,随时提供帮助。
在忙碌的时候,我主动向同事们伸出援手,与他们一起完成工作任务。
通过与团队的合作,我充分发挥了团队协作的优势,并取得了良好的工作成绩。
此外,在工作效率方面,我不断提高自己的工作能力。
我学会了灵活安排时间,高效完成工作任务。
我自我管理严格,对自己有较高的要求。
我熟练掌握了酒店管理系统,并且能够准确地操作。
通过这些努力,我大大提升了工作效率,提高了工作的质量。
在工作中的不足之处,我也深感自责。
一方面,由于工作负荷较重,我在某些时候可能会有疏忽和错误。
另一方面,我在团队合作中还有待提高,有时候在沟通和协商方面有些不足。
我意识到这些问题,将继续努力改进,提高自己的工作能力。
在接下来的工作中,我将继续保持良好的工作状态。
我会继续注重客户服务,提升客户满意度。
我也会进一步加强与团队的合作,积极参与团队活动,并且与同事们保持良好的关系。
同时,我会继续提高工作效率,不断学习和提升自己的工作能力。
通过这些努力,我相信我可以取得更好的工作成绩。
总结起来,近一周来,我在酒店的工作中取得了一定的成绩。
通过积极的工作态度和努力的工作,我提高了客户满意度,加强了团队合作,并提高了工作效率。
虽然我还有一些不足之处,但我会继续努力改进,提高自己的工作能力。
相信在未来的工作中,我会取得更好的成绩。
酒店前台周工作总结
酒店前台周工作总结
这周工作总结:
本周是酒店前台工作的最后一周,我在这里做了总结。
首先,每天工作开始前,我都会检查前一天的工作记录,确保所有客人的需求已经得到满足。
然后,我会将当天的工作安排清晰地列出,包括入住客人的预订情况、离店客人的结账情况以及其他需要处理的事项。
通过这种方式,我可以更有条理地完成工作,确保没有遗漏任何重要事项。
在本周的工作中,我遇到了一些挑战,但我也学到了很多。
例如,有一位客人
提出了一个特殊的要求,希望在房间里摆放一束鲜花来庆祝生日。
我积极地与酒店的花店协商,最终成功为客人安排了一束漂亮的鲜花。
客人对此非常满意,我也感到非常满足。
此外,我还学会了更好地沟通和协作。
在这一周的工作中,我与同事紧密合作,互相支持,共同解决了一些难题。
通过与同事的交流和协作,我们不仅提高了工作效率,还建立了良好的团队关系。
在本周的工作总结中,我还要特别感谢酒店领导和同事们的支持和帮助。
他们
给予了我很多宝贵的建议和指导,让我在工作中不断成长和进步。
我将继续努力,为酒店的发展贡献自己的力量。
总的来说,这一周的工作让我学到了很多,遇到了挑战,也取得了成就。
我会
继续保持学习的态度,不断提高自己的工作水平,为酒店前台的工作做出更大的贡献。
感谢酒店给予我的这次机会,让我在这里工作和成长。
愿酒店蒸蒸日上,更上一层楼!。
周报工作总结酒店
周报工作总结酒店
本周是酒店业务繁忙的一周,我们酒店团队在各项工作中取得了一定的成绩,
也遇到了一些挑战。
以下是本周工作的总结:
客房服务方面,本周我们酒店客房入住率保持在较高水平,客人的满意度也得
到了提高。
我们团队在客房清洁和维护方面做出了很大的努力,确保了客人的舒适体验。
同时,我们也收到了一些客人的投诉反馈,主要集中在房间设施和卫生方面,我们将会针对这些问题进行改进和提升。
餐饮服务方面,本周我们酒店的餐厅业务也取得了一定的增长,特别是在周末
的时候。
我们团队在菜品质量和服务态度上得到了客人的一致好评,但也有部分客人对餐厅环境和等候时间提出了一些意见,我们将会尽快进行改进。
市场营销方面,本周我们酒店在线预订率有所提升,通过各种促销活动和宣传
推广,吸引了更多的客人选择我们的酒店。
我们也加强了与OTA平台的合作,提
高了酒店的曝光率和预订转化率。
员工管理方面,本周我们团队开展了一些员工培训和团队建设活动,增强了员
工的凝聚力和服务意识。
同时,我们也加强了员工的考核和激励机制,激发了员工的工作热情和积极性。
总的来说,本周我们酒店在各项工作中取得了一定的成绩,但也还存在一些问
题和挑战。
我们将会在下周继续努力,不断提升服务质量,满足客人的需求,实现酒店业务的持续发展。
感谢全体员工的辛勤付出和努力工作,让我们一起为酒店的未来努力奋斗!。
酒店工作总结范文_酒店周会总结范文
酒店工作总结范文_酒店周会总结范文
尊敬的领导,各位同事:
大家好!很高兴在这个周会上向大家汇报一周的工作总结。
一、本周工作回顾
本周是酒店业务旺季,全员齐心协力,通力合作,取得了一定的成绩。
在前台部门,我们在客户服务方面努力提高服务质量,让客人感受到更加贴心的服务。
在客房部门,我们加强了对客房清洁卫生的管理,保证客人住房环境的舒适和卫生安全。
在餐饮部门,我们注重提高菜品质量,丰富了菜品品种,增加了客人的用餐选择。
在市场部门,我们加大了市场宣传力度,提高了酒店的知名度和美誉度。
二、面临的问题
但是在工作过程中,我们也遇到了一些问题。
首先是人员流动性较大,部分员工的工作积极性不高,导致了工作效率不够高;其次是在客户投诉处理方面还存在一些问题,需要进一步完善我们的客户服务体系;还有一些客房清洁工作不够细致,需要加强对员工的培训和管理。
三、下周工作计划
针对以上问题,我们已经制定了下周的工作计划:加强员工的培训和管理,提高员工的工作积极性和团队协作意识;完善客户服务体系,加强对客户投诉的及时处理;对客房清洁工作进行督促和检查,保证住客的住房环境清洁舒适。
四、总结与展望
本周我们取得了一定成绩,但面对一些问题,我们也清楚地意识到了自己的不足。
希望在未来的工作中,我们能够继续努力,不断完善自我,提高服务质量和管理水平,为酒店的持续发展作出更大的贡献。
感谢你们的聆听,希望大家能够一如既往地支持和配合我们的工作,让我们一起为酒店的发展而努力奋斗!
谢谢!。
酒店一周工作总结范文
酒店一周工作总结范文一、客流量分析本周酒店共接待了1200位客人,相较于上周增加了8%。
其中,商务客人为600人,占比达到50%,家庭客人为350人,占比30%,休闲旅游客人为250人,占比20%。
本周的平均入住率达到了85%,最高入住率出现在周末,达到了92%。
针对客流量增加的情况,前台接待人员采取了提前预订提醒、快速入住办理等措施,有效提升了客户满意度。
二、客房服务情况客房服务方面,本周共完成了250间客房的清洁整理工作。
员工对客房的细致清洁和及时维护得到了客人的一致好评。
针对部分客人反映的房间隔音问题,已安排维修人员对隔音设施进行检查和修复。
同时,客房部加强了对布草的洗涤和更换频次,确保了客人使用的舒适度。
三、餐饮服务情况餐饮服务方面,本周共接待了4000位客人用餐。
餐厅推出了新品特色菜式,受到了广大客人的一致好评。
同时,针对早餐供应时段客人反映的排队问题,餐厅已调整早餐服务时间,增派人手,减少了客人的等待时间。
此外,西餐厅推出了一系列优惠活动,吸引了更多客人前来消费。
四、会议与活动本周共承接了5场公司会议和2场活动。
会议及活动筹备组针对各项活动制定了周密的计划和安排,确保了活动的顺利进行。
同时,酒店对会议设施进行了全面检查和维护,确保设施设备的正常运行。
针对其中一场重要会议提出的场地布置需求,会议筹备组提供了个性化的服务方案并予以实施,赢得了客户的高度赞誉。
五、员工表现本周员工整体表现良好,各部门员工都能够认真履行职责,积极投入到工作中。
特别是前台接待和客房服务部门,员工们主动热情、细致周到的服务态度得到了客人的广泛好评。
对于表现优秀的员工,酒店已将其纳入优秀员工名单,并予以奖励。
六、问题与改进虽然本周工作总体顺利,但仍存在一些问题。
例如,部分新入职员工对酒店操作系统还不够熟悉,导致办理入住和结账时间较长。
为解决这一问题,酒店将加强对新员工的培训和指导,提高其业务操作水平。
此外,部分客人反映停车位不足,酒店将考虑优化停车位管理方案或增设临时停车位以缓解停车难问题。
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酒店一周工作总结范文(2020)
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酒店一周工作总结范文(2020)
一、本周我完成了以下工作:
1.加班加点工作,早日完成装修整改
今年客房最重要的工作是前装修工作,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为宾馆增加收入做出了我们的贡献。
2.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。
为了体现从事客房人员的专业素养,自从我来到宾馆以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责本宾馆客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,
进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。
自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。
以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。
3.扩大本地区周边环境应用信息,努力做好前台接待。
前台工作要求掌握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,白银重要单位,宾馆所处地理位置等。
还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。
这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。
前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益非浅。
4.为加大客房出售质量,严格执行《三“净”卫生制度》。
宾馆主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净
“,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。
使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。
5.切实提高操作水平,培养工作能力,切实提高本人实操水平。
为了做好客房的卫生和服务工作,从今年x月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。
通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序,第一部分,两人负责清理房房间卫生。
第1步从床铺开始做床单被的更换、平铺,拉展。
其次扫地更换垃圾袋,第3部擦拭室内家具,最后拖地;第二部分。
一人负责专门清理卫生间。
先清洗防垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。
其次清洗面盆坐便,第3擦拭水拢头,面盆,壁等最后拖地;。
如果程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。
从中发现我本人的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加
以比较,纠正我的不良操作习惯。
取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。
6.努力学习文化知识,提高本人文化素质。
往前看,随着我店客源结构的不断扩展,也许会有一些境外团体、个人入住我宾馆,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。
为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了个人的业余生活。
7.开源节流,降本增效,从点滴做起。
客房部是宾馆的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:
①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用
②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为宾馆节约一笔不少的电费。
8. 细心照料绿色盆景,努力为宾馆装扮一幅完美的脸。
我们对宾馆现有的盆景做细心的照料。
除每天在打扫卫生时间定时浇水外,还利用客人遗留下的啤酒对水擦拭叶子,使其不但长势良好,而且干净,美丽。
9.严格执行空房一日一过制度。
空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度,它不但能准确监督私自开房,保证卫干净以外,还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间,从而明确责任人。
所以在我们工作中,在领班的提示监督下严格执行一日一过制度。
10.确保查退房及时、准确。
保证查房及时性、准确率高一直是我工作的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给宾馆带来经济上的损失。
我通过不断摸索,根据入住的会议团、零客为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好查房安排,确保查房的及时准确性。
11.为了加强我们各个部门之间的相互学习,领导特别安排了我们到其它部门去进行工作调研,从而使我们能够深入学习,加深自身的综合素质,同时增加了工作的可变动性,使大家都能更加用心,专心的去做好自己的本质工作。
二、本周里,由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题
1.容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识
2.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。
三、工作上的不足之处及体会
在这段时间的工作之后我有几个感受,或是对宾馆,或是对本人。
它们是
(一)宾馆方面
1.“请即打扫”牌未做,造成客人要求打扫无法及时告之服务
员;而我们在不断敲门后客人又会反感。
2.宾馆效益与职工薪水挂钩程度较小,不在职工期望值范围内,难以调动职工的积极性。
(二)个人方面.
1.由于人员变动频繁,使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生
2.由于工作服不合身,使得日常工作中出现服装不统一的现象,特别是秋季以后到立夏之前,服装各色都有,很不协调,工作多有不便。
以上是对本周客房部工作的总结,最后,让我在这里感谢宾馆领导本周对客房工作的支持和理解,感谢各部门给予客房工作良好的配合。
希望今后大家团结协作,共同为酒店的明天更加美好贡献力量。
云博创意设计
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