作文五年级《DIY蛋糕》PPT教学课件

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步骤四
• 将蛋糊中筛入低筋面粉。
Hale Waihona Puke Baidu
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步骤五
• 装杯，7、8分满。
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步骤7
烤箱预热后，150度，高低管，烤 35分钟即可。
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提纲
开头：我们在作文学校里上了一堂有趣的DIY蛋糕课。
蛋糕制作前 场面描写：热火朝天、争先恐后、人声鼎沸 制作前的准备工作：翘首盼望、耐心等待
教室“哇！”我们惊叹一声，无数双眼睛齐刷刷地盯着，好像个个卯足了劲
儿，只等老师一声令下就上去把蛋糕舔个干净。“咕噜咕噜”，四面八方都
传来了喉咙咽声的声响，哈哈！看来我们都是名副其实的“小馋猫”呀！
•
只见面点师姐姐将所有的材料有条有序地摆放在桌上，她那娴熟的动作
一气呵成，让人不由得心生敬佩。我不禁在心里想：如果长大后，我也能成
不要急，接下来我先来给同学们做一个示范。” 老师不紧不慢地对我们说。只见老师拿来了一 个蛋糕胚，“同学们注意啦， 我们用裱花将
奶油慢慢地挤在上面，可以根据自己心里想的 图片来裱。”老师正说着就已经把蛋糕瞬间裱 花裱好了，我们看着这熟练的动作，不禁发出 阵阵赞叹。
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制作成功
• 我捧着手中的杰作，期 待老师能走过来给我的蛋糕 拍张美照。终于，冯老师笑 盈盈地过来了，她看着我的 蛋糕，赞叹不已：“哇！既 简单又大方，很不错哦！” 我听了心里甜滋滋的，就像 泡在了奶油桶中一般。
• 4.说起中秋，总是在脑海里第一个出现的就 是月饼。然而，从今天以后，对于中秋我的记 忆里又增添了纸杯蛋糕的身影。而这一切，都 要从江郎风作文班说起。
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结尾
• 1.看着眼前自己裱好的新鲜蛋糕，我却不忍 心下口了。第一次拥有的蛋糕作品，我一定要 牢牢收藏在自己的记忆中。
• 2.我要把蛋糕带回家给爸爸妈妈分享，真希 望我的甜美关怀能带给他们幸福感，使他们过 个幸福的中秋。
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准备工作
• 只见面点师姐姐将所有的材料摆放在桌上， 她那娴熟的动作一气呵成，让人不由得心生敬 佩。我不禁在心里想：如果长大后，我也能成 为一名面点师，那该是多么幸福的事情啊！
心理描写：突出我对面点师油然而生的敬 佩之情
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制作过程
• 只见，老师拿起桌上的鸡蛋，顺着碗沿轻轻 一磕，鸡蛋便裂开了一条缝。接着，便是小心的 掰开蛋壳，让蛋清慢慢地从蛋壳缝隙中流露到碗 里。但是，调皮的蛋黄却好像舍不得似的，总想 和蛋清一起下来，就像不忍心兄弟分别。好不容 易将蛋清和蛋黄都分开后，只见老师拿起桌上的 糖，将少些糖加入到蛋清中。然后，搅蛋器便隆 重登场了。只见，蛋清在搅蛋器的搅拌下，慢慢 地由蛋清变成了好似奶油状的。这时，教室里再 次沸腾了。“哇！奶油！奶油！”
如何制作的？ 制作过程 制作过程中，你所观察到的动作？
教室里的氛围是怎样的？
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制作好的蛋糕形状如何？ 制作成功
同学们给蛋糕裱奶油有什么特别吗？
结尾：开心的DIY蛋糕制作课
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题目
别样迎中秋 中秋？月饼？NO！
我用蛋糕迎中秋 我是蛋糕小达人
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开头
• 1.盼星星盼月亮，终于盼到了作文班里制作 蛋糕的日子了。
• 2.香喷喷的温馨感，迷人的色彩搭配，来自 DIY创意蛋糕的甜美关怀。今天，我们有幸参 加了江郎风作文学校喜迎中秋的蛋糕制作活动。
• 3.中秋节吃月饼？NO！你OUT了！今年 ， 我们在作文班里度过了 一个非常有意义的中秋 节。
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蛋糕出炉时：
“哇！”我惊喜的尖叫，洁白的蛋糕看上去蓬松柔软， 那有些焦黄的地方还散发着阵阵奶香。如果让我咬上一口， 我一定会感觉浑身清爽，奶香萦绕着我的舌尖，口腔里塞满 了美味的蛋糕，咬起来香浓可口，色香味俱全。
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装饰蛋糕：
• “我们不知道要怎么下手！”“开始要怎么 做啊？”教室里同学们困惑连连 。“同学们
• 动作描写：将制作蛋糕的第一步细致描写出来
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教室里氛围：
1.当老师捧着材料走进教室的瞬间，同学们都 砸开了窝。早已有些坐不住的同学，快步窜到 前面。下面的同学更是交头接耳地讨论开了。
2.当听见烤箱发出那悦耳的“叮”声，原本安 静的教室，犹如一块石头投入平静湖面，荡起 层层涟漪。同学们的屁股早已按奈不住，一个 个伸长了脖子，更有同学使劲嗅嗅鼻子，忍不 住赞叹：“好香啊！”那陶醉的表情仿佛已经 吃到了这美味的蛋糕。
面粉筛 勺 刮刀 碗 纸杯蛋糕纸杯若干 桌布 一次性手套
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步骤1
• 将鸡蛋蛋清和蛋黄分开，蛋清分三次加糖30克，用电动打蛋器 打至提起有小尖角即可。
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步骤 2
• 将蛋黄加入剩余的白糖打至均匀。 • 筛入低筋面粉拌匀至 顺滑无颗粒 分两次倒入食用油搅匀 一次性倒入牛奶搅匀
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• 场面描写：我们左等右盼，终 于等到了面包师的光临。只见 大姐姐抱着一对材料走进教室 “哇！”我们惊叹一声，无数 双眼睛齐刷刷地盯着，好像个 个卯足了劲儿，只等老师一声 令下就上去把蛋糕舔个干净。 “咕噜咕噜”，四面八方都传 来了喉咙咽声的声响，哈哈！ 看来我们都是名副其实的“小 馋猫”呀！
为一名面点师，那该是多么幸福的事情啊！
• 3.看着这个小巧精致的杯子蛋糕，我的心里 甜滋滋的，仿佛已经沉浸在这幸福之中了。
•
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中秋？月饼？NO！
•
说起中秋，总是在脑海里第一个出现的就是月饼。然而，从今天以后，
对于中秋我的记忆里又增添了纸杯蛋糕的身影。而这一切，都要从江郎风作
文班说起。
•
我们左等右盼，终于等到了老师的光临。只见大姐姐抱着一对材料走进
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同学们，看到这诱人的蛋糕
你是否口水直流呢？在中秋节来 临之际，我们就要来体验一回DIY 蛋糕，让我们也来做一回烘焙师， 感受制作蛋糕的快乐吧！
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准备材料：
• 鸡蛋 • 白砂糖/糖霜 • 低筋面粉 • 食用油 • 牛奶 • 烘培用具 电动打蛋器或手动打蛋器 蛋白蛋清分离器 电子秤