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第八章 旅游群体中的人际交往

第八章 旅游群体中的人际交往

二、旅游群体中的人际沟通障碍分析
(一)信息发出者的问题
1.信息编码不恰当、不准确
2.信息发送不全
3.信息传递不及时或不适时 (二)信息接收者的问题 1.忽视信息 2.信息译码不准确
3.拒绝接收信息
(三)沟通通道的问题 1.信息发出者选择的沟通媒介不合适 2.几种媒介互相冲突 3.中间环节过多,信息传递失真 研究表明,当信息连续通过5个人时,多达80%的
第八章 旅游群体中的人际交往
学习要点: 1.旅游群体中人际沟通的含义、特点及 沟通心理 2.旅游群体中人际沟通的障碍与改善 3.人际关系的特点和人际交往规律
第一节 旅游群体中的人际沟通 一、旅游群体中人际沟Fra bibliotek的含义、特点与功

(一)含义
旅游群体中的人际沟通,是指旅游群体内部
人与人之间传递和交流思想、观点、意见、 情绪情感等信息内容的过程。
古怪 不友好 敌意 饶舌 自私 粗鲁 自负 贪婪 不真诚 不善良 不可信 恶毒 虚假 令人讨厌 不老实 冷酷 邪恶 装假 说谎
(二)旅游群体中的人际排斥
1.过分固执与苛求于人 2.虚伪自私与报复心强 3.嫉妒心强与猜疑心重 4.过分自卑与过分自傲
三、旅游群体中人际交往规律及其运用
这董事长的年龄已50岁开外,平时很稳重,看不出
有轻薄之意;捂住脸躲开吗?这无理的举动将成为 一个笑料!于是,她镇定地迎了上去,大大方方地 把手伸给对方说:“谢谢您看得起我,全心全意为 顾客服务是我们的职责,不必过于客气。”董事长 的脸由红变白,又由白变红。他的手在微微颤抖, 也许他在为自己酒后失态后悔。他慢慢地握住女部 长的手,以十足的绅士风度轻轻地在她指尖上吻了 一下,同时用感激的口气说:“您太赏脸了,竹园 小姐,名不虚传。谢谢,谢谢!”

旅游交际语言培训讲义.pptx

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员拿着账单走到餐桌旁,只是简单地对客人说: "先生,二百五。"客人听到这句话很不高兴, 便提醒服务员说:"是不是算错了?"服务员快 速核实后,再次向客人说:"没错,是二百五。 "这让客人生气了,便向餐厅经理投诉。
案例分析:
面对容易引起异议的语句说话要完整。当 发生误会时一定要诚恳解释或道歉。
礼貌用语
(五)、征询语:
情境: 对别人礼貌用语的回答。 语言: 对不起! 回答: 没关系!
(六)、赞美语:
情境: 他人取得成绩时。 语言: 祝贺你!太棒了!等等。
(七)、慰问语:
情境: 对方有困难或有病。 语言: 辛苦了!你好点了吗?
(八)、请的应用:
语言: 请吃饭!请喝茶!请留步!等等 特点: 语言委婉,易于接受。
5、保守机密
凡是涉及国家、企业、个人的机密,在语言 沟通中要格外注意,保有隐私是社交礼仪的基本 要求,也是语言运用的起码道德规范。
案例:
某餐厅内,一桌客人正在用餐,值台服务 员在为客人上了基围虾后,又按常规给客人端 上了洗水盅。服务人员并没有告诉客人水的用 途,只说了一句:"先生,请用"后就离开了。 一位客人见水上飘着几朵菊花,以为这是菊花 茶,便一饮而尽。当客人们正在为这位客人解 释时,被正在上菜的服务员听到了,服务员禁 不住笑出了声,使此位客人弄了个大红脸。
婚姻、经历。
(5)顺利结束
切忌在对方谈性正浓时终止 不勉强延长交谈 留意对方的暗示 不突然停止交谈 以乐观的方式结束谈话
2、答问的语言艺术
巧用反问 诱导否定 曲语回避 赢得思考空间
3、拒绝或否定的语言艺术
稍作停顿、切忌随便 理由充分、结实诚恳 暗示果断、切忌含糊 寻求替代、留有出路 先发制人、避免被动 巧作肯定、善于补偿

旅游服务工作中的人际交往

旅游服务工作中的人际交往
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9.2 服务中人际交往的原则
• 2. 热情的服务态度 • 热情在人际交往中是决定人们是否产生好感的重要品质, 一个待人热
情的人会令别人对他产生好感, 良好的人际交往是建立在情感交流的 基础上的, 一个服务员 对 客 人 热 情、 周 到, 往往容易得到客人的 好感, 如果服务人员的态度冷漠, 即使他的工作很仔细, 服务技能 很熟练, 也不会让客人感到满意。
第九章 旅游服务工作中的人际交往
• 9.1 服务中人际交往的心理状态 • 9.2 服务中人际交往的原则
返回
9.1 服务中人际交往的心理状态
• 9. 1. 1 服务中人际交往的心理状态类型
• 加拿大蒙特利尔精神科医生柏恩 1964 年在 «人们玩的游戏» 一书中提出相互作用分析 理论, 他认为人们在相互交往中, 可以表 现出家长型 ( Parent) 、 幼儿型 ( Child) 和成人型 ( Adult) 三类型心理状态, 这些心理状态与人的年龄没有关系, 可以在人们日常与别人交往 的行为中表现出来。
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9.1 服务中人际交往的心理状态
• (2) 家长型对幼儿型的交往, 如一位客人对服务员叫道: “ 拿瓶白 酒来!” 服务员答道: “ 好!” 此时客人的行为 是 家 长 型 的 命 令 式, 服 务 员 的 行 为 是 幼 儿 型 的 服 从 式, 交 往 是 平行的。
• (3) 幼儿型对家长型的交往, 如一位旅客突然发现丢失了她心爱的 结婚戒指, 她叫道: “ 哎哟, 我的戒指不见啦!” 服务员安慰道: “ 太 太, 请不要焦急, 我帮您找一下吧!” 此时 客人的行为是幼儿型的自 然式, 其表现出忧虑、 焦急的情绪, 服务员的行为是家长型的慈爱 式, 这种交往符合对方的心理企求, 交往是平行的。

旅游人际沟通 全套课件

旅游人际沟通  全套课件
2020/10/16
二、积极的自我暗示
• (一)积极自我暗示的形成 • 1.引导沟通情绪 • 旅游服务人员常用的个人沟通情绪的控制方法有: • (1) 在沟通中培养理性气氛,注意平衡个体社会目标与个体社会性。 • (2) 安排情绪发泄的场所和机会。工作中时刻提醒自己,我是靠工作
挣钱的,因此我必须做好服务工作,把不好的心情先放到一边,不要和 工作混为一谈。 • (3)多赞美、少责备。人人都有自尊心,都希望获得他人的认可。在 旅游服务过程中,赞美能使客人感到自己受到尊敬,得到重视,就会使 其产生满足感和快慰感,从而希望能再次获得这种满意的感受,令客人 再次光顾。 • (4) 培养乐观性格。 • (5) 建立和谐的环境。 • 2.改变工作态度
2020/10/16
第三节 旅游人际沟通的特点、功能和影 响因素
• 一、旅游人际沟通的特点 • (一)短暂性 • (二)公务性 • (三)不对等性 • (四)个体与群体的兼顾性
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二、旅游人际沟通的功能
• (一) 沟通信息的功能 • (二)调节人际关系的功能 • (三)心理保健的功能 • (四)协调功能
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二、认识自我的艺术
• (一) 客观审视自我动机 • (二) 静心思考自我
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三、提升自我的艺术
• (一) 修炼自我意识 • (二) 善于积极倾听 • (三) 转换视角,开放心灵
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四、超越自我的艺术
• (一) 超越目标和愿景 • (二) 以自我为目标
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第二节 人际沟通及其功能与特点
• 一、人际沟通的功能 • 一是协调作用; • 二是保健作用; • 三是形成和发展社会心理的作用。

旅游活动中的人际关系

旅游活动中的人际关系

• 3.准确理解
• 这里的准确理解是指用自己的语言复述对方的话,然 后让对方判断你的理解是否符合他的原意,从而了解 对方的意图
• 二、在旅游活动中建立良好的人际关系 • (一)T小组训练 • T小组通常称为交朋友小组、敏感训练小组或人际关系
训练小组,它是现代美国的一种精神治疗方式。
• 受治疗者在专门训练员的指导下,在小组内不受拘束 的用语言表达内心感情。
第一节 人际关系的建立与发展
• 一、人际关系概述 • 人际关系是指社会活动中人与人之间的心理关系,心
理距离。 • 人际关系的构成主要有三种心理成分 :认知成分 、情
感成分 、行为成分
• 二、人际交往的需求类型 • 包容的需要 • 支配的需要 • 情感的需要
• 三、人际关系的建立和发展 • 单相识阶段 • 表面接触阶段 • 亲密阶段
• T小组的主要目的是学会怎样有效的交流、细心的倾听、 了解自己和别人的感情。
• (二)人际交往技巧在旅游服务中的应用 • 1.建立正确的自我认知 • 2.主动增强与游客的交往 • 3.根据游客的需要提供服务 • 4.显示个人魅力
容人之短。
• 福特与洛克菲勒
• (五)双胜原则
• 旅游心理学中的“双胜原则”指的是:旅游工作者应 该让自己与自己服务、推销、谈判和管理的对象双方 都成为胜利者
• 二、人际交往的作用 • 信息沟通作用 • 身心保健作用 • 自我认识作用 • 人际协调作用
第三节 人际关系的吸引、测量及改善
• 一、影响人际吸引的因素 • 邻近因素 • 相似因素 • 互补因素 • 个体因素
• 保持简单
• 2.有效聆听 • 莱曼·史戴尔认为,我们清醒的时间里有80%用来与人交流,
而其中45%的沟通时间是用来聆听。有效聆听包括聆听、释义、 评估、反应。

第八章 旅游服务中的人际关系 ppt课件

第八章 旅游服务中的人际关系 ppt课件

我对你的 敌意
我对你的 尊重
你对我的 好感
你对我的 敌意
我对你的 贬低
我对你的 好感
你对我的 尊重
的第 人三 际节 难 题旅 和游 对服 策务

二、运用人际交往艺术,分两步反应法 (一)人际交往的三种“自我心理状态”
1.父母自 我状态
2.儿童自 我状态
自我心理状态
3.成人自 我状态
的第 人三 际节 难 题旅 和游 对服 策务
第一节 人际关系概述
第二节 旅游服务中的客我交往
第三节 旅游服务中的 人际难题和对策
通过本章的学习,要了解影响人际关系的因 素,了解客我交往的特点,懂得如何建立良好的 人际关系,懂得“当客人觉得自己没有受到应有 的尊重”乃是种种人际难题的症结,懂得如何通 过“成人与成人”的沟通和商讨去解决人与人之间 的问题。能正确理解“客人总是对的”这句话的含 义。掌握旅游服务中客我交往的原则。掌握旅游 服务中客我交往的沟通方式。掌握在人际交往中 以柔克刚的“分两步反应法”。
思 •3.客我交往的特点有哪些?
考 •4.旅游服务中客我交往的原则有哪些? 题 •5.如何正确认识客我之间的“平等”和“不平等”。
•6.如何正确理解“客人总是对的”这一口号的实质和含 义。
•7.举例说明如何体现把“对”让给客人。
抬头背景
•8.请从心理学角度,分别说明旅游服务交往中常用的有
复 声语言的作用是什么?
二 节






客 我
(四)不对等性


(一)短暂性
特点
(三)营利性
(二)公务性
第 二、旅游服务中客我交往的原则
二 节

稿件第八章 旅游服务中的人际关系.ppt

稿件第八章 旅游服务中的人际关系.ppt

述 (四)帮助别人
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第 一、旅游服务中客我交往的特点
二 节






客 我
(四)不对等性


(一)短暂性
特点
(三)营利性
(二)公务性
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第 二、旅游服务中客我交往的原则
二 节
(一)正确认识客我之间的“平等”与“不平等”

游 1.人与人之间是平等的


中 的
2.服务人员不该与客人“争平等”
第一节 人际关系概述
第二节 旅游服务中的客我交往
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第三节 旅游服务中的 人际难题和对策
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通过本章的学习,要了解影响人际关系的因 素,了解客我交往的特点,懂得如何建立良好的 人际关系,懂得“当客人觉得自己没有受到应有 的尊重”乃是种种人际难题的症结,懂得如何通 过“成人与成人”的沟通和商讨去解决人与人之间 的问题。能正确理解“客人总是对的”这句话的含 义。掌握旅游服务中客我交往的原则。掌握旅游 服务中客我交往的沟通方式。掌握在人际交往中 以柔克刚的“分两步反应法”。
2.第二步:“再说
题旅 和游
要用好“分两步反应法”就不能“心直口快”,
对 服 而必须很灵活地根据不同的情况选择不同的表达
策务 中
方式,但这样做的目的绝不是为了“治一治”谁,
最终目的要把彼此的交往引上“成人对成人”的轨
道,通过沟通和协商得到一个既解决问题,又搞
好关系的“双胜”结局。
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抬头背景
二 节
沟通,是双方或多方通过充分的交流而达到
旅 相互了解。
游 (一)有声语言沟通

旅游人际沟通概述

旅游人际沟通概述

• 一、妥善处理游客的特殊要求 • (一)处理经过努力可以满足的要求 • 1.处理的原则 • 努力满足游客需要是旅游服务的基本原则,应贯穿于旅游服务的始终。 • 2.具体解决办法 • (1)如果接待方旅行社用同星级的其他饭店替代协议中标明的饭店,尽管提供的客房符合标准,游客仍有
可能提出异议,此时应向游客耐心解释,争取得到游客的谅解;无法满足时,应耐心解释,并向游客致歉。 • (2)如果游客要求住单人间时,饭店有空房可满足其要求,旅游服务人员须事先说明房费由游客自理。 • (3)如果游客要住高于合同规定标准的房间,如饭店有可予以满足,但游客要交付退房损失费和房费差价。 • (4)如果游客看上了客房内的某一摆设要求购买时,旅游服务人员可协助其与饭店有关部门联系。 • (5)如果个别游客要求单独用餐,旅游服务人员要耐心解释,并请求领队予以调解;如游客坚持,事先告
• (10)迎宾员、领位员的站立首先要注意与自动门的距离,一般以不影响 开门为宜,身体与门框夹角呈45°,保持正立的站立姿势。
• (11)领位员在引客入座时,不可避免地要进入宾客的亲密区,为此要特 别小心翼翼。基本要求是:先男后女,两手扶握椅背两侧,将座椅稍拉开适 当距离,以便宾客入座为宜,与此动作相配合,使用“小姐(先生),请坐” 等礼貌语,示意宾客入座。
• (12)斟酒服务也要注意距离。一般要求是:服务员站立于宾客右侧,稍 偏右后方,保持约0.3米的距离。托盘及左肩部尽量向外侧打开,与宾客头 部错开较远的距离,以消除宾客见托盘靠近而产生心理顾虑。斟酒时,用右 手拿酒瓶,并从靠近自己胸前的部位经过,把空间尽可能留给宾客,让宾客 尽情享用。
• (13)分类服务要注意与餐桌的距离。一般情况下,腹部与餐桌边的距离 至少保持在5厘米以上,并收腹含胸,如果腹部贴紧餐桌、衣服接触菜肴, 就会给宾客造成邋遢、不卫生的感觉。
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二、自我沟通的过程和特点
• 自我沟通的过程 • (1) 发送者与接收者的同一性。 • (2) 自我沟通的目的自我的原来认知和现 实外部需求出现冲突时发生。 • (3) 沟通过程中的反馈来自于“自我”本身。 • (4) 沟通的渠道可以是语言(如自言自语)、文 字(如日记、随感等),也可以是自我心理暗示。
三、人际沟通与个性差异
• 个性差异表现在方方面面,但在人际沟通中 发挥作用的主要是气质和性格。
• (一)气质与人际沟通 • 这里我们将气质类型归纳为三类,即内向型
、中向型和外向型。
(二)性格与人际沟通
• 1. 性格类型及其特点 • 性格是指个人对现实的稳定态度和与之相适
应的习惯化的行为方式,一般可分为独立型 和顺从型两类。独立型表现为善于独立发现 和解决问题、有主见、不易受外界影响、较 少依赖他人;顺从型则表现为独立性差、易 受暗示、行动易为他人左右、选择时则犹豫 不决。
第一章 旅游人际沟通概述
• 第一节 沟通概述 • 一、沟通的内涵 • (一) 沟通是一种过程 • 沟通是人们分享信息、思想和情感的过程。这种
过程不仅涉及口头语言和书面语言,也涉及体态语 言、个人习惯和环境。 • (二) 沟通是一种相互作用 • 第一, 进行沟通的人连续地、同步地发出信息。 • 第二, 沟通过程受“过去、现在和将来”的影响。 • 第三, 沟通的参与者扮演相应的角色。
第二节 自我沟通的艺术
• 一、自我沟通的“三阶段” • 每个人从成长过程看,往往在年轻时自我沟通技能
较差,随着阅历的不断增加和不断的学习,自我沟 通技能得以不断提升。自我进行不断学习和交流、 不断思考和总结,使自身的沟通技能得到不断提高 的过程,被称为人际沟通技能的自我修炼。正如自 我的发展是一个认识自我、提升自我、超越自我的 过程,自我沟通技能的提高也是一个不断认识自我、 提升自我和超越自我的“三阶段”过程。
影响 • 4.企业文化对人际沟通的影响
(二)外部人际沟通的影响因素
• 1.客户关系 • 2.社区关系 • 3.媒体关系
第四节 旅游人际沟通的障碍
• 一、语言障碍 • 二、习俗障碍 • 三、角色障碍 • (一)年龄不同形成的代沟 • (二)行业不同形成的行沟 • (三)职位不同形成的位沟 • 四、心理障碍 • 心理障碍主要有认知障碍、情绪障碍、个性障碍和
态度障碍。
复习思考题
• 1. 把沟通看成是一种相互作用,对于人际沟 通有什么意义?
• 2. 通过电话与没有见过面的游客沟通应该注 意什么问题?
• 3. 气质的类型及其各自的特点是什么? • 4. 旅游人际沟通的特点是什么? • 5.旅游人际沟通的障碍有哪些?请谈谈如何
克服这些障碍。
第二章 自我沟通
高职高专旅游管理系列教材
旅游人际沟通
马宜斐 编著
中国人民大学出版社
目录
• 绪论篇 • 第一章 旅游人际沟通概述 • 第二章 自我沟通 • 技巧篇 • 第三章 学会倾听 • 第四章 善用语言 • 第五章 有效说服 • 第六章 用好体态语 • 实务篇 • 第七章 与游客相处的艺术 • 第八章 同行协作的艺术 • 第九章 旅游服务投诉的处理艺术 • 第十章 旅游人际沟通中的角色问题
二、认识自我的艺术
• (一) 客观审视自我动机 • (二) 静心思考自我
三、提升自我的艺术
• (一) 修炼自我意识 • (二) 善于积极倾听 • (三) 转换视角,开放心灵
四、超越自我的艺术
• (一) 超越目标和愿景 • (二) 以自我为目标
• 一、人际沟通的功能 • 一是协调作用; • 二是保健作用; • 三是形成和发展社会心理的作用。
二、人际沟通的特点
• (一) 沟通双方要有共同的沟通动机 • (1)归属动机。 • (2)实用动机。 • (3)探索动机。 • (二) 沟通双方都是积极的参与者 • (三)沟通过程会使沟通双方产生相互影响 • (四)沟通双方有相通的沟通能力 • (五)社会、心理或文化因素常造成人际沟通障碍
2. 特质在人际沟通中的作用
• 特质分为表面特质和内在特质。表面特质代 表个体外显行为的各种属性与功能;内在特 质则是外显行为的属性、功能的决定因素。 透过个体外显行为的属性、功能,常常能够 找到其背后的内在特质。
3.性格的改变
• (1)主动、积极地了解自己及沟通对象的性格特 点,从认识自我开始来引导他人改变不良性格。认 识自我,不取决于观察,而取决于行动。
二、旅游人际沟通的功能
• (一) 沟通信息的功能 • (二)调节人际关系的功能 • (三)心理保健的功能 • (四)协调功能
三、旅游人际沟通的影响因素
• (一)内部人际沟通的影响因素 • 1.旅游组织的管理幅度与组织结构对人际沟
通的影响 • 2.管理手段对人际沟通的影响 • 3.领导者对待人际沟通的态度对人际沟通的
• (2)要有意识地控制自己的情绪,尽量不发火、 不恼怒,避免产生无能为力的感觉,让自己充满信 心。
• (3)面对沟通活动中的挫折与障碍,可以采取 “伙伴法”和“日记法”来应对。
第三节 旅游人际沟通的特点、功能和影 响因素
• 一、旅游人际沟通的特点 • (一)短暂性 • (二)公务性 • (三)不对等性 • (四)个体与群体的兼顾性
二、 沟通的要素
• 沟通过程由各种要素组成:发送—接收者, 信息,渠道,反馈,噪音,环境。
三、 沟通的分类
• (一)按沟通的范围分类 • 1. 自我沟通 • 2. 人际沟通 • 3.公共场合的沟通 • (二)按沟通的渠道分类 • 1. 书面沟通 • 2. 面对面沟通 • 3. 电话沟通
第二节 人际沟通及其功能与特点
• 第一节 自我沟通的作用与过程 • 一、自我沟通的内涵与作用 • 成功人际沟通的前提是成功的自我沟通。“要说服
他人,首先要说服自己”就是对自我沟通重要性和 必要性的现实概括。在一般情况下,每一个个体工 作积极性的发挥来自于自身对工作的认同。旅游管 理者要指导、管理和激励下属去完成某一项任务, 首先应该从内心里认同其工作的价值,这就是一个 自我沟通的过程。
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