斑点叉尾鮰养殖技术要点

合集下载

斑点叉尾鮰人工养殖技术全集

斑点叉尾鮰人工养殖技术斑点叉尾鮰也称沟鲶，在我省又被垂钓者称为“猫鱼”，是美国重要的淡水养殖品种之一，居美国淡水鱼产量首位。

斑点叉尾鮰肉质细嫩，营养丰富，刺少，食用方便，深受国内外消费者欢迎。

斑点叉尾鮰也是受欢迎的垂钓鱼类。

自1984年引入我国养殖以来，已在全国许多省份养殖，并取得了较好的养殖效果。

养殖实践表明，斑点叉尾鮰具有食性杂、适温范围广、抗病力强、易饲养等特点，是我国从国外引进的较为成功的鱼类养殖品种。

一、斑点叉尾鮰的生物学特性1、形态特征斑点叉尾鮰身体的前部较宽，后部细长，有触须4对。

尾鳍分叉较深。

体表光滑无鳞，背部呈淡灰色，腹部呈白色，身体的两侧有斑点，各鳍的颜色均为深灰色。

2、生活习性斑点叉尾鮰适应水温范围为0℃~38℃，在我省能够自然越冬。

生长适宜水温范围为15℃~34℃，最适宜生长水温范围为24℃~30℃。

斑点叉尾鮰属底层鱼类，多生活在水的底层。

斑点叉尾鮰性情温驯，喜欢集群摄食，容易捕捞。

3、食性斑点叉尾鮰属杂食性鱼类。

在自然条件下，斑点叉尾鮰摄食底栖生物、水生昆虫、浮游动物、有机碎屑、大型藻类等。

在人工饲养条件下，可以投喂配合颗粒饲料养殖效果好。

4、生长在人工饲养条件下，斑点叉尾鮰当年体重可达75~100克，第二年体重可达400~500克，第三年体重可达1000~1500克。

5、繁殖斑点叉尾鮰在我国南方省份3~4龄开始性成熟，在我省则要5龄才开始性成熟，性成熟个体体重1200~3700克。

每公斤体重怀卵量为4000~15000粒。

斑点叉尾鮰适宜产卵水温为24℃~27℃。

斑点叉尾鮰筑巢产卵，雌鱼产完卵后，雄鱼将雌鱼赶走，自已看护鱼卵，用腹鳍搅水增氧，翻动鱼卵，直到孵化出苗能摄食为止。

二、斑点叉尾鮰养殖技术斑点叉尾鮰养殖周期一般为2年，第一年进行鱼种培育，将乌仔或夏花鱼种培育成规格75~100克的鱼种；每二年进行成鱼养殖，将规格75~100克的鱼种养成体重500~750克的商品鱼。

斑点叉尾鮰池塘养殖技术

平方米，水深１．６～２．２米。池底平坦，无矿物质添加剂等。
淤泥或少淤泥，有进排水设施，进排水
（２）投饵量。根据放养量，鱼体增
方便，水质清新无污染，ｐＨ值７～８．５，重倍数和饲料系数来确定全年的饲料
每１３５０平方米池配１．５千瓦增氧机量。再根据温度确定一年中各月的饲
一台。
料分配计划及各月投饲量。鱼种放养
每６６７平方米用生石灰５～１０千克全草鱼等。宜就地购买，以减少运输损
池泼洒，以改善水质。
伤，于晴天现捕现放。②饲料选购正规
（３）检查和记录。每半月至１月检场家斑点叉尾鮰专用颗粒饲料，以保
５０
《农家顾问》２００７年第３期
水产技术
证斑点叉尾鮰的体色和品质。饲料应克左右。⑦斑点叉尾鮰抗病能力较强，
１３０００粒／千克体重。在自然条件下，期，利于鱼苗早开食、早生长。
亲鱼有筑巢和护卵的习性。
３、投饲量及投饲方法
斑点叉尾鮰适应性强，其养殖方
（１）饲料选择。鮰鱼养殖以投喂专
式既可单养，又可混养；既可在池塘、用的鮰鱼配合颗粒饲料为主，不宜投
水库饲养，也可在网箱或流水池中进喂其他饲料，否则会影响到鮰鱼生长
碟ＶＣＤ、ＤＶＤ等碟机已走进普相应的防尘措施。除尘时可在停机状通家庭，因其价格不高而往态下利用电吹风冷吹或用吸尘器吸的
机往被人们忽视保养，直至它读不方式进行，不要经常拆机除尘。
有了碟，或经常卡碟时才感到不
４、怕潮碟机受潮。当气候潮湿
六便。其实，碟机也很“娇贵”，它有或天气冷热骤变时，会使机内产生露
率的声音，投饵速度不宜过快，一把饲尽可能选用生石灰以改良水质。③在

网箱养殖斑点叉尾鮰技术

网箱养殖斑点叉尾鮰技术斑点叉尾鮰是一种大型淡水鱼类，具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质上乘等优点。

现将水库网箱养殖斑点叉尾鮰技术总结如下，供朋友们参考。

一、养殖斑点叉尾鮰的水域要求养殖水域条件要求为水域开阔、向阳避风、水草较少、水深3m 以上的库汊，不能在主河道或影响航运的地方养殖。

水流条件要求平缓，有微流水或较小的风浪。

二、斑点叉尾鮰鱼种的放养放养密度不宜过大，否则易导致相互拥挤而擦伤鱼体，利于发生细菌性疾病，因此放养密度一定要合理。

鱼体在转运过程中要注意保持温度一致，温差保持在3°C以内，以防鱼体有应激反应，从而降低抗病力。

鱼种规格要求为32~34尾/kg，大小整齐，体质健壮，无病无伤。

鱼种进箱前用3%食盐水溶液浸洗消毒5～10min。

放养水温在15～20°C，最好选择在清晨和阴雨天投放。

放养密度一般为200尾/m3。

三、斑点叉尾鮰的饲料选择饲料投喂时，保证达到投匀、投足、投好的要求，禁止投喂腐败变质的饲料。

饲料质量上，要求营养全面，蛋白质含量32%~36%，颗粒饲料的粒径随鱼种规格大小而变化：鱼种规格小于50g/尾，采用粒径为2.5~3.5mm的饲料；鱼种规格为50~150g/尾，采用粒径为4.0~5.0mm的饲料；鱼种规格为150g/尾以上的，采用粒径为6.0~8.0mm的饲料。

四、斑点叉尾鮰的日常管理1、网箱检查在安置前，最好仔细检查1遍网箱，鱼种放养后，也要多次检查。

如果遇洪水期、枯水期等水位发生剧烈变动时，要对网箱的位置进行多次检查，并随时调整其位置。

为防止人为惊扰，影响鱼类进食，最好不要拉网。

2、鱼体检查定期对鱼体进行检查，有助于了解鱼类的生长情况，为投饲和产量估计提供依据。

一般以1个月检查1次为宜，同时对发现的问题进行分析，以便及时采取对策。

3、定时巡视对鮰鱼吃食和活动情况进行观察，以便发现问题能及时应对并进行改善。

保持养殖环境清洁卫生，及时对杂草、剩渣残饵、粪便及动物尸体等进行清除，同时驱赶敌害生物，以减少侵染源。

斑点叉尾鮰养殖技术

斑点叉尾鮰养殖技术一、技术简介斑点叉尾鮰因具有食性广、生长快、适应性强、抗病力强、品质好、市场潜力大等特点，是当前推广养殖的优良品种。

通常养殖方式有池塘主养和网箱养殖两种。

池塘主养斑点叉尾鮰是以斑点叉尾鮰鱼为主，占总产量的80%，适当配养一部分滤食性鱼类，一般占总产量20%的一种养殖方式。

该养殖方式，一般每亩可产斑点叉尾鮰400公斤，滤食性鱼类100公斤，每亩可获利1500元以上。

网箱养殖斑点叉尾鮰是指在水库、湖泊、河道等水域，用1—8立方米的小体积网箱养殖斑点叉尾鮰的一种养殖方式，一般每立方米水体可产斑点叉尾鮰100—150公斤，净收入300—500元。

二、技术要点1．池塘主养斑点叉尾鮰（1）池塘条件要求池塘面积为5—10亩，水深1.5—2米，池底平整，淤泥少，水源充足，无污染、进排水方便。

每5亩水面配套一台1.5 千瓦的增氧机，（2）放养鱼种放养前用生石灰或氯制剂清塘消毒。

鱼种放养时应用高锰酸钾或食盐水浸泡5-10分钟，放养时水温应低于8℃。

（3）鱼种质量、规格及放养量鱼种规格整齐，体质健壮，无病无伤，主养鱼放养规格为25—50克，配养鱼放养规格为50克以上。

斑点叉尾鮰的放养量为800—1000尾/亩、配养鱼（滤食性鱼类）100尾。

（4）饲料投喂养殖前期（前2个月）饲料蛋白质含量36%以上，养殖后期（2个月后）饲料蛋白质含量应不低于32%。

饲料以配合配合颗粒料为好。

一般日投饲率为3%，饲料的投喂量应根据水温、水质、气候变化、鱼体重量等灵活掌握，每次投饲量以达90%鱼饱食度即可。

饲料投喂要做到“四定”。

（5）水质管理应定期加注薪水，及时开启增氧机，确保池水容氧充足。

6-8月份时，每半个月要换掉一部分老水并及时加新水。

同时，每15天应用生石灰15公斤/亩，化浆全池泼洒，调节水质，预防鱼病。

高温季节和阴雨天气要严防缺氧，及时开启增氧机补充池水氧气。

（6）鱼病防治斑点叉尾鮰在池塘养殖中病害较多，危害性比较大，疾病防治工作极为重要。

库区斑点叉尾鱼回的养殖及经营

库区斑点叉尾鱼回的养殖及经营库区拥有得天独厚的自然资源，水面大、水质好、无污染，发展斑点叉尾鱼回水产养殖潜力很大。

库区养殖斑点叉尾鱼回，除了发挥自然资源的优势外，还应重点把握好以下几点：一、水面选择要求库区水源稳定、水温适宜、水质良好且无污染，进、排水方便，面积为3亩～6亩，水深1.5米～2米，单养、混养均可，一般混养效果比较好。

二、鱼种放养斑点叉尾鱼回养殖成活率高、时间短，对养殖条件要求也不很严格。

养殖一般采用二级放养。

第一级从鱼体长度为10厘米养至尾重150克，第二级从尾重150克养至750克～1500克，也可以直接从尾重50克的鱼种养至成鱼。

规格为8厘米～10厘米的鱼种放养密度为每平方米350尾～400尾，尾重150克的鱼种养殖密度为每平方米150尾～250尾。

斑点叉尾鱼回性情温驯，有集群习性，易于捕捞。

随着鱼体不断长大，为调节好养殖密度、提高效益，可分批起捕上市或轮捕轮放。

三、科学投喂斑点叉尾鱼回是以植物性饲料为主的杂食性鱼类，主要摄食对象是底栖生物、水生昆虫、浮游动物、轮虫、有机碎屑及大型藻类。

可投喂全价配合饲料，也可投喂米糠、麸皮、鱼粉、豆饼、玉米等原料配制而成的颗粒饲料。

但要求蛋白质含量须达到34％～36％，在鱼体长至6厘米以前投喂粉状饲料，6厘米以后可使用粒径为2毫米～4毫米的颗粒饲料，一般水温在10℃～36℃的情况下均可投喂。

因斑点叉尾鱼回为底层鱼，在进行投喂驯化后，才会上浮抢食。

另外，斑点叉尾鱼回喜欢在阴暗的光线下摄食，有昼伏夜出的习惯，故夏季可在网箱附近用黑光灯诱虫为食，发挥库区昆虫多的资源优势。

四、加工营销斑点叉尾鱼回养殖经营的关键环节，主要应做到：1.注重质量安全要实行区域化布局、规模化生产，坚持高起点、高标准，走产业化发展路子，把斑点叉尾鱼回出口产量搞上去。

应严格按照无公害生产标准养殖，以国际市场要求生产，走外向型道路，提高斑点叉尾鱼回的质量。

不断推广健康养殖、生态养殖和无公害养殖的新技术，使产品质量过硬，货真价实，要真正达到绿色无公害食品标准。

浅谈斑点叉尾鮰池塘养殖技术

浅谈斑点叉尾鮰池塘养殖技术斑点叉尾鮰又称沟鲶，属鲶形目﹑鮰科鱼类，主要分布在大西洋沿岸、美国中部流域和加拿大南部的部分地区，喜在清澈、沙质或石砾底质、流速较快的大中河流或咸淡水水域生活。

斑点叉尾鮰因适应性广、食性杂、生长快、肉质上乘、抗病力强等特点，曾是美国淡水养殖的主要经济鱼类之一，也是世界公认的最适合加工的优质淡水养殖品种。

我国于1984年由湖北省水产科学研究所引进该鱼，经过多年的研究及推广养殖，现已在国内大部份地区进行养殖了。

1生物学特性1.1形态特征头小，吻稍尖，口亚端位，头部上下颌具有4对灰色触须，其中鼻须1对，颌须1对，颐须2对，长短各异。

鳃孔较大，鳃膜不连于峡部，颐部有较明显而不规则的斑点。

体型较长，前部宽于后部，体表粘液丰富，光滑无鳞，侧线完全，皮肤上侧线孔明显。

体两侧背部淡灰色，腹部乳白色，幼鱼体两侧有明显而不规则的斑点，成鱼斑点逐步不明显或消失。

具有脂鳍1个，尾鳍分叉较深，鳍均为深灰色。

1.2生活习性斑点叉尾鮰属于广温性淡水鱼，生长温度为5～36.5℃，最适生长温度为18～30℃。

溶氧4.5mg/L以上，pH值为6.5～8.9。

斑点叉尾鮰属于底栖鱼类，主要栖息于河流或湖泊等富有砂砾、石块的底层，喜在阴暗处集群摄食，有昼伏夜出的摄食特点。

鱼苗阶段主要以浮游动物、浮游动物等为主。

以后逐渐偏食于个大的浮游动物、底栖生物、水生昆虫、甲壳动物及有机碎屑。

斑点叉尾鮰是典型的雄鱼筑巢鱼类之一，一般雄鱼在与雌鱼交尾后会赶走雌鱼，一直守护受精卵发育至孵出鱼苗。

所要求的产卵温度21～29℃，最适温度26℃，若水温超过30℃，受精卵的胚胎发育和鱼苗成活不理想。

据统计，在长江流域斑点叉尾鮰的繁殖季节为6～7月。

2养殖技术2.1池塘设计与修整池底平坦，水源充足，水质清新，排灌方便，交通便利，水体中的溶氧量4.5mg∕m3以上，PH值6.8～8.9，适宜透明度35～40㎝左右。

池塘为长方形，面积为3～5亩，池深1.8～2.0m，水深1.2～1.5m，池塘底部淤泥厚度应小于15cm。

斑点叉尾鮰养殖关键技术

斑点叉尾鮰（Ictalurus punctatus），又名：钳鱼，是鮰科、真鮰属鱼类，原产于北美洲大陆。

斑点叉尾鮰为温水性鱼类，杂食偏肉食为主，适应水温0~38℃，最适温度21~26℃，15℃以下摄食减少，生长减慢，正常生长DO要求≧3毫克/升以上，在水温25~35℃，其溶氧室息点为0.95~1.08毫克/升，pH值在5~9.0之间均可生存，而以6.3~7.5为最适范围，盐度适应范围为0.02%~0.85%。

于1984年引入我国，早期主要在湖北、川渝地区养殖，目前在湖南、湖北、广东、安徽、江苏、江西等主要水产养殖省份均有分布。

2001年首次加工成鱼片出口美国，2007年起受到美国贸易限制措施，斑点叉尾鮰出口减少逐渐转为内销为主，2019年年产量已达29.77万吨，其中广东省占全国产量的15.77%，成为广东省重要的名特优水产品之一。

经历近20年的国内市场培育以及近年来预制菜的兴起，斑点叉尾鮰因其肉质鲜嫩、无肌间刺、出肉率高、易加工等特点广受消费者和加工企业欢迎。

然而随着养殖密度的不断攀升、饲料的不合理使用、水质污染、苗种退化、病原传播等系列问题，近年来斑点叉尾鮰养殖病害频发、药物残留超标等，导致养殖户损失惨重已严重威胁到斑点叉尾鮰鱼产业的健康可持续发展，本研究从广东地区斑点叉尾鮰养殖模式设计、苗种投放管理、日常饲养管理、病害防控、越冬管理等关键环节入手，重点介绍养殖户生产中的难点和痛点，将为斑点叉尾鮰的绿色健康养殖提供新的应对思路。

关键词：斑点叉尾鮰、养殖模式、饲养管理、病害防控、越冬管理图1 斑点叉尾鮰商品鱼上市一养殖模式设计及饲养管理1. 斑点叉尾鮰鱼精养模式该模式主要分布在广州花都、肇庆、中山、珠海、江门等地，茂名地区近年来也有所增加。

放养密度一般在叉尾4500~8500尾/亩不等，1.5~2亩配套1台增氧机，搭配大头扁鱼，底层鲫鱼或者鲮鱼，一次放足，分批捕捞上市，主要以0.8~1.6斤/尾规格走加工厂渠道，1.5~2.5斤/尾走市场流通渠道，养殖周期在6-15个月不等。

斑点叉尾鮰大规格鱼种培育

斑点叉尾鮰大规格鱼种培育近年来，随着斑点叉尾鱼回养殖规模的扩大，大规格鱼种的需求呈上升趋势。

2006年广西灵川县水产局在青狮潭灌区鱼苗场选择了一口面积5亩的池塘进行了池塘培育斑点叉尾鱼回大规格鱼种试验，取得了较好的效果，现将有关技术措施总结如下：一、材料与方法池塘条件长方形，池底平坦，池深1.5米，底泥厚15厘米，水源为水库水，进排水设施齐全，水源充足，水质好，无污染。

投放前的准备池塘消毒。

在放养前10天，保持水深为0.5米~0.6米，每亩用180千克生石灰化浆全池泼洒进行消毒。

3天后，注入新水30厘米左右，注水用40目~60目的密网过滤，防止野杂鱼及敌害生物进入。

培育水质。

在斑点叉尾鱼回鱼苗投放前7天左右，每亩施经发酵熟后的鸡粪等有机肥250千克以培育水质，培育天然饵料。

苗种投放当水体中的浮游动物（枝角类、桡足类）大量繁殖起来后，每亩投放规格为3厘米的斑点叉尾鱼回鱼苗2万尾，投放时间为6月15日。

鱼苗下塘15天后，每亩搭配6厘米的白鲢800尾和花鲢200尾。

鱼苗投放时用5%食盐水浸洗3分钟~5分钟，杀灭鱼体携带的病原微生物。

饲料投喂饲料选择。

选择斑点叉尾鱼回浮性专用料，鱼苗体长在10厘米以下时，饲料蛋白质含量42%；体长10厘米以上时，蛋白质含量34%，且动植物蛋白比为1∶1。

饲料投喂。

斑点叉尾鱼回鱼苗投放的第二天开始驯化摄食，待鱼摄食正常后，大部分鱼都上来抢食时（约5天~7天），可将饲料定量均匀投入池中。

斑点叉尾鱼回的投饵次数及投饵量应根据天气、水质、鱼的个体大小及摄食情况等灵活掌握，一般投饵率为2%。

饵料系数为1.2~1.6。

刚下塘时上、下午各投两次，20天后上、下午各投1次，且上午占40%，下午占60%。

日常管理水质控制。

前期，每7天~10天加水一次，每次5厘米~10厘米，直至加到池塘满水位。

后期，当水体透明度下降时，要及时抽出池塘老水，补加新水。

8月~9月，每20天左右全池泼洒光合细菌1次，保持水体的透明度在30厘米~40厘米，水体溶解氧不低于4毫克/升。

斑点叉尾鮰养殖技术要点

斑点叉尾鮰养殖技术要点
斑点叉尾鮰适温范围为0摄氏度～38摄氏度，最适生长温度l5摄氏度～32摄氏度，在人工养殖条件下具有生长快、养殖周期短的特点。

遗传性状稳定，性成熟年龄为4龄，在人工饲养条件下，少数饲养好的3龄鱼也可性成熟。

肉味鲜美，营养丰富，无肌间刺，适合加工成鱼片，符合发达国家人民的生活消费习惯，是欧美巿场上畅销的水产品之－，同时也是国内畅销的水产品。

l、苗种培育。

鱼苗放养要求肥水下塘，其清塘、施肥同家鱼池。

亩放规格l.5～2.5公分鱼苗l.5万～2万尾，鱼苗下塘l5天后，可每亩搭配规格4公分的鲢鱼苗400～600尾，利于调节水质。

饲养前期投喂粗蛋白含量为35%～40%，粒径0.5～l.0毫米的破碎料。

鱼体l0公分后，改投粗蛋白含量为30%～35%，粒径为2.0毫米的破碎料。

经4～5个月饲养，亩产大规格鱼种400～500千克。

苗种长到5公分后亦可转入网箱培育，每平方米放养l400～l600尾。

8一l0公分时分箱，每平方米放养350～400尾。

投喂粒径为l.5～2.0毫米的破粹料。

2、成鱼养殖。

主养池塘亩放l0～25公分的大规格鱼种600～l000尾，搭配鲢鳙200～300尾或罗非鱼l00～300尾。

混养池塘亩放l0公分以上鱼种300～400尾，鳊鱼200～300尾，鲢鳙鱼种l50～250尾。

投喂粗蛋白含量25%～36%的配合饲料。

网箱养殖要求设置网箱的水域水质清新，含氧量不低于4毫克/升，
1。

斑点叉尾鮰养殖技术

斑点叉尾鮰养殖技术斑点叉尾鮰别称沟鲶、钳鱼等，其具有食性广、生长快、易养殖、抗病能力强、出肉率高、刺少肉细等优点，养殖前景看好。

虽然它原产自北美洲地区，但目前我国境内已有实现引种养殖。

下面一起来学习下斑点叉尾鮰的养殖技术要点。

1、池塘条件养殖斑点叉尾鮰，一般池塘条件要求面积为5-20亩，水深1.5-2.0米，池底平整，淤泥少，水源充足（最好为井水），无污染、进排水方便。

同时配备好投饵机、增氧机等硬件设备。

2、鱼种选择选择规格整齐、游泳能力强，体质健壮的鱼种，可从具有水产苗种生产许可证的苗种场或良种场购买已具备检疫合格证的苗种。

当然，懂技术的最好是用自己培育的成鱼养殖鱼种。

3、苗种放养放养时间主要集中在11-4月份，放养密度3000-10000尾/亩。

苗种放养前主要要用 2.5%-3%食盐水浸洗10-15分钟，同时做好试水工作，当活鱼试水24小时以上，成活率达99%的时候即可进行苗种放养。

4、饲料投喂斑点叉尾鮰在4.5厘米以下时偏重摄食浮游动物（轮虫、枝角类、桡足类）、摇蚊幼虫及无节幼体。

4.5厘米后开始转入以人工饲料为主，10厘米到成鱼阶段摄食人工饲料及个体较大的生物，如水、陆生昆虫，大型浮游动物，水蚯蚓，甲壳动物，有机碎屑等。

根据斑点叉尾鮰群体摄食的习性，投饲宜集中，将饲料直接投喂到鱼池中，投喂范围约占鱼池面积的10％。

5、水质管理斑点叉尾鮰不耐低氧，溶氧需在4.5毫克/升以上，pH值为6.5-8.9。

因此，建议可半个月换水1次，换水量约为池水总量的1/3，透明度在35-40厘米，池塘水色以茶褐色为宜。

4月-9月为斑点叉尾鮰的主要生长季节，每隔15-20天全池泼洒1次生石灰，以调节池水pH值，用量为10千克/亩。

6、加强巡塘每天早、晚巡塘，观察鱼池水质变化和鱼摄食、活动情况，发现病害要及时治疗和清除，填写生产日志，做好养殖和用药记录。

总的来说，斑点叉尾鮰目前在我国广东、广西、贵州、湖北等地养殖很多，前景十分广泛。

斑点叉尾鮰鱼种培育技术

斑点叉尾鮰鱼种培育技术简介斑点叉尾鮰（Spotfin Betta）是一种小型热带鱼类，因其鲜艳的体色和独特的叉尾而备受鱼类爱好者的喜爱。

本文将介绍斑点叉尾鮰鱼种的基本知识、养殖环境要求及繁殖技术，帮助读者了解如何成功培育斑点叉尾鮰。

一、基本知识1.斑点叉尾鮰的产地和分布：斑点叉尾鮰原产于东南亚地区，主要分布在泰国、马来西亚和印度尼西亚等国家。

2.斑点叉尾鮰的外观特征：斑点叉尾鮰体长约5-7厘米，体色鲜艳多样，但以金黄色和红色为主，身体上有斑点状的图案。

它们的尾巴呈叉状，非常漂亮。

3.斑点叉尾鮰的性格特点：斑点叉尾鮰属于强壮而好斗的鱼种，雄性鮰鱼之间可能会展开争斗。

因此，在养殖时需要注意分鱼和提供足够的游泳空间。

二、养殖环境要求斑点叉尾鮰鱼种对养殖环境有一定的要求，以下是常见的养殖环境要点：1.水质要求：斑点叉尾鮰对水质要求较高，水温保持在26-28摄氏度，pH值在6.5-7.5之间，硬度在5-12 dGH。

定期检测水质，并注意对水质进行调节。

2.水族箱设置：选择合适大小的水族箱，建议容积为20-30升。

在水族箱中设置合适的过滤器、加热器和氧气泵，以确保水质保持良好。

3.底床和装饰物：在水族箱底部铺设适当的底床材料，如细沙或石子。

为鱼提供适度的遮蔽和游泳空间，可以添加一些水生植物或人工装饰物。

三、斑点叉尾鮰鱼种的繁殖技术斑点叉尾鮰鱼种的繁殖需要一定的技术和注意事项，以下为繁殖技术的步骤：1.选择优质种鱼：选择健康活泼的雄性和雌性斑点叉尾鮰鱼作为繁殖对象，确保它们没有明显的身体缺陷或疾病。

2.提供适宜的繁殖环境：将雄鱼和雌鱼分别放置在两个大小相当的繁殖箱中，箱中的水质应该符合上述要求。

为了刺激繁殖，可以在箱底铺设一层细石或草丛。

3.繁殖行为观察：等待雌鱼发情，一般可以通过雌鱼肚子变大和尾巴变宽来判断。

在此期间，雄鱼会追逐雌鱼并张开唇，而雌鱼则会游动来引起雄鱼的注意。

4.产卵过程：雌鱼会在适当时候游到草丛或繁殖箱的角落产卵，雄鱼则紧随其后，将精子喷洒到卵上。

斑点叉尾鮰健康养殖技术(2)

斑点叉尾鮰健康养殖技术（2）广州市农业技术推广中心叶清生四、斑点叉尾鮰的成鱼养殖斑点叉尾鮰既可在池塘中养殖，也可在江河、湖泊、水库等大水面放养，同时也是高密度流水养殖，网箱养殖及工厂化养殖的重要品种，我国目前斑点叉尾的成鱼养殖方式仅限于池塘和网箱养殖。

（一）池塘养殖1、池塘选择养殖斑点叉尾鮰的池塘应选择在水源充足，进排水方便的场所建造。

经验表明，斑点叉尾正常生长要求的溶氧为3mg/L以上，溶氧若大于5mg/L时生长良好，溶氧低于5mg/L时生长缓慢，且饲料系数大。

因此，池塘需配备增氧机，一般每2-3亩配套一台1.5千瓦的增氧机。

池塘底质以壤土为好，养殖水深1.5-2.5m。

2、放养前准备（1）清淤消毒。

老池塘要先将池水放干，把池底过多的淤泥清除出塘外。

亩放生石灰l00kg或者用30ppm的漂白粉进行消毒。

消毒后晒池两个星期。

晒塘期间修好进排水闸，以利养殖期内及时换水。

（2）肥塘。

用60目筛绢网做成锥形网袋过滤进水，使池水深60cm，亩施有机肥100kg 或化肥（尿素等）1.5千克。

逐渐加水到1.5m。

如果投放40g/尾以上的大规格鱼种，亦可以不肥塘，晒塘后直接进水至1.5m，把池水的pH值调至6.5-8.0即可投放鱼种。

3、苗种放养为缩短养殖周期，做到早放养、早上市，池塘养殖斑点叉尾鮰宜放养10-20cm的大规格鱼种，一般每亩放养1000-1500尾。

鱼种选择要求规格一致、体表无伤、活力强。

鱼种下塘前用5％的食盐水浸泡5-10分钟或十万分之一的高锰酸钾溶液浸泡1小时消毒。

同时，为更好地调节水质，每亩混养每尾50-100克的鲢鱼100-150尾，鳙鱼50-100尾。

4、饲料投喂（1）饲料的选择及投喂量。

投喂的饲料以配合合饲料为好，最好是浮性饲料。

饲料要求新鲜、适口，放养初期饲料蛋白含量要求30％-35％，养殖中后期蛋白含量可降至25％-28％。

也可投喂小杂鱼、冰鲜鱼、福寿螺或蜗牛，福寿螺和蜗牛必须煮熟切碎。

混养主养斑点叉尾鮰养殖技术

混养\主养斑点叉尾鮰养殖技术斑点叉尾鮰又称沟鲶、河鲶、美国鮰鱼,隶属鲶形目，鲶科。

原产于美州，在美国中部、加拿大南部、大西洋沿岸地区水域均有天然分布。

它具有适应性强、生长速度快、抗病力强等特点。

自20世纪60年代开始养殖以来发展迅速，到90年代已成为美国主要的淡水养殖鱼类。

我国是斑点叉尾鮰是湖北省水产科学研究所于1984年与云斑鮰同时引进的一种鮰科鱼类。

斑点叉尾鮰是大型的淡水鲶类，最大个体35千克以上。

个体大，含肉率高，蛋白质和维生素含量丰富，味道鲜美，肉质细嫩、营养丰富、经济价值高其经济价值较高。

据测定，50克左右的斑点叉尾鮰粗蛋白含量为16.31%，粗脂肪2.99%。

还具有催乳和滋补功能，深受美国、加拿大和其他许多国家消费者的欢迎，加工好的成品和半成品在西欧、日本等地均较畅销，国、内外市场前景广阔。

生物学特性⒈栖息习性斑点叉尾鮰属温水性底栖鱼类，喜欢群居于阴暗的环境条件下。

其适温范围0-38℃，5℃开始摄食，生长摄食温度为5-35℃，适宜生长温度8-32℃。

正常生长要求溶氧3mg/L以上，当溶氧低于1mg/L时开始出现浮头。

适应PH值6-8.9，最适PH值6.5-8.5；适应盐度范围为0.2‰-8.5‰.⒉食性斑点叉尾鮰属杂食性鱼类，性贪食，喜群食，并喜欢在弱暗光条件下摄食。

在幼鱼阶段(10厘米以前)以吞滤食方式并举，食物组成为浮游动物，枝角类、桡足类，摇蚊幼虫为主；10厘米以后以吞食为主，在天然条件下，主要摄食个体较大的生物，如底栖生物、水生昆虫、陆生昆虫、大型浮游动物、水蚯蚓、甲壳动物、有机碎屑等为主；成鱼阶段主要摄食底栖动物，小杂鱼、虾类、藻类、水生植物及其种子、有机碎屑等，也喜食鱼粉、饼类、玉米、糠麸等商品饲料。

在人工饲养条件下主要摄食颗粒饲料，配合饲料粗蛋白含量3—4周为40—45%，4—6周40%，6周后应保持在36%左右，商品鱼养殖饲料粗蛋白含量为32%左右。

⒊生长与繁殖斑点叉尾鮰生长迅速较快，在人工养殖条件情况下，当年苗可育成体长14-20厘米，体重30-100克的鱼种；第二年规格可达到40-55厘米，体重800-1500克。

斑点叉尾鱼回人工繁殖及苗种培育技术

斑点叉尾鱼回人工生殖及苗种培育技术斑点叉尾鱼回生长快，个体大，食性杂，抗病力强，起捕率高，适温广，且肉味鲜美，养分丰富，尤其是无肌间刺，加工性能良好，加工出口前景格外宽阔，因而深受消费者和养殖者的青睐。

近年来，斑点叉尾鱼回作为养殖品种得以快速推广，苗种供给成为养殖的瓶颈。

现将斑点叉尾鱼回人工生殖及苗种培育技术介绍如下：第一章亲鱼选择和培育斑点叉尾鱼回的人工生殖方法可分为池塘法、围栏法和水族池法。

因池塘法具有投资少、易操作等优点而广泛承受，这里将着重介绍斑点叉尾鱼回的池塘人工生殖法。

第一节生殖器官及怀卵量斑点叉尾鱼回雄鱼生殖器官包括精巢、输精管。

精巢一对，长条分枝状，精液似水状，不易挤出。

雄鱼在全年各个月份，都具有生命力的精子，能屡次排出精液。

雌鱼卵巢一对，长袋状，右侧略大。

雌鱼在性成熟后每年产卵一次。

成熟卵细胞呈椭圆形，深桔黄色，卵沉性，卵膜较厚，受精后卵呈粘性，卵粒相互粘结成不规章块状。

卵半透亮，卵黄丰富。

产卵数根据亲鱼大小有差异，雌鱼体重在 1.8 公斤以下每尾可产卵 4000 粒，体重 4.5 公斤可产卵 3 万粒。

据蔡焰值(1988)等报道，在池塘养殖条件下相对怀卵量为每公斤3913～15060 粒。

其次节亲鱼选择亲鱼选择是人工生殖过程中的重要环节，它打算人工生殖的成功与否及生殖苗种的数量和质量。

选择性成熟雌鱼时，要求其腹部膨大松软，有弹性，将鱼尾部向上提起时，卵巢轮廓明显，生殖孔略圆，稍大，红肿，微向外突，用挖卵器检查卵粒如见到卵核偏位比例较大时即可催产。

成熟雄鱼一般体色呈深灰色或灰黑色，腹部扁平，生殖器管状，末端尖细突出。

在池塘培育条件下，三龄鱼有16％能顺当产卵，但其怀卵量少；四龄鱼可在6 月中旬产卵，怀卵量大，产卵率高。

应选择亲鱼最好在四龄以上，重1.5 公斤以上，体长 30～51cm。

第三节亲鱼的培育亲鱼培育是人工生殖的重要一环，它打算着人工生殖成功与否及产卵率、受精率、孵化率和苗种成活率的凹凸。