学生营养改善计划教师安全责任书

合集下载

管护教师责任书(参考)

午间管护教师目标责任书
为了深入贯彻落实“营养改善计划”的文件精神，确保我校的营养改善工作平稳顺利实施，切实提高学生营养水平和身体素质，保障广大学生午餐时间段的安全和健康，特签订本责任书:
一、午餐管护教师全程陪同学生用餐及午间休息时的安全巡护工作。

二、教育学生养成餐前洗手的卫生习惯、重视勤俭节约、感恩教育等优秀品质的培养。

三、各管护教师组织好学生，排好队，打饭时全程陪护学生，以免小学生不小心端不好饭菜，或者被热饭、菜汤烫伤。

四、教育学生文明就餐，吃饭时候不能随便说话，保持良好秩序。

五、各管护教师要对所负责班级就餐人数的真实性负责，学生如有退学、辍学、请假、旷课学生应及时上报学校。

六、按时到学校餐厅管理学生，监管学生就餐，教育学生不倒饭，不挑食，不浪费。

不得食用其他同学剩下的饭菜。

七、教育学生养成自护意识，就餐时发觉食品有异味、霉变或其它异常现象立即报告。

午饭后加强学生食用后身体状况的观察，若发现学生出现身体不适，如恶心、呕吐、头晕等现象时在第一时间报告给值周领导，按照学校食品安全应急预案，协助做好紧急处理。

八、学生食用营养餐结束后，指导学生做好卫生工作。

同时安排组织好学生，管护好学生，确保学生管护时间段各方面安全。

以上要求望各管护教师严格遵守，如玩忽职守，在管护期间出现不安全事故，将按照有关要求追究相关责任。

校长（签字）：管护教师（签字）：。

学生营养改善计划

学生营养改善计划学生营养改善计划(一)为认真贯彻落实“农村义务教育学生营养改善计划”，增强学生体质，提倡合理膳食，改善学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据上级部门的相关要求，现将我校20XX年度学生营养改善计划实施工作情况总结如下：一、本年度所做主要工作及取得的实效(一)健全组织机构，明确责任分工1、成立领导小组组长：xxx副组长：xxx营养专干：xxx成员：各班班主任级村小教师领导小组的成立，为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”，切实做到有组织、有领导、按程序开展好各项工作打下了良好的基础，为营养改善计划的实施提供了制度保障。

2、实行分工负责，层层落实责任：学校与营养改善计划工作负责人、班主任、从业人员签订了相关管理责任书，层层落实了管理责任。

成立了由校长、家长、学生、在职教师等为成员的学生营养改善计划工作监督小组和家长委员会，在醒目位置定期公示了监督小组、经费账目、食品名称和数量，用餐学生名单等信息。

向家长、社会公布举报电话，自觉接受家长和社会各界的监督。

3、我校严格依照《农村义务教育学生食品安全事故应急预案》，制定了学生食品安全事故应急预案，预案符合学校实际，并具有操作性。

并积极落实了预案的学习、演练等工作，师生熟悉了食品安全事故的处理程序和相关办法。

(二)规范操作方面本期我校享受营养改善计划的学生总人数为689人，其中中心校651人，犀牛村教学点28人，道台村教学点20人。

我校把义务教育学生营养改善计划工作做为学校工作的重中之重，选拔业务能力过硬，责任心极强的蒋成军老师专项负责此项工作。

1、学校严格按照上级文件要求，不存在随意调整供餐食品的数量等行为，确保了给学生提供足量的营养食品。

2、从业人员卫生管理基本规范。

从业人员身体健康，做到了持证操作。

工作人员养成了良好的个人卫生习惯，做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上岗操作。

按计划对相关从业人员进行培训，提高了从业人员的技能和素质，为服务好学生做好了保障。

学生营养改善计划管理人员目标责任书

户家垣镇黄龙小学营养改善管理员目标责任书为了进一步加强我校实施学生营养改善计划工作的管理，防止食物中毒等不安全事故的发生，保证学生身体健康，使农村义务教育学生营养改善计划这项惠民工程更好的落实，特制订本责任书：一、学生营养改善管理员由学校工作责任心强、业务精的教师担任，须身体健康证。

二、工作流程及要求：1、营养改善管理员是学校营养计划工作具体责任人，为学校负责，因工作疏忽不力而造成重大食品安全事故，管理员全权承担事故责任。

2、工作流程：（1）每周五有计划开好下周菜单，并交校长审签后方可交给供应商定点采购。

（2）周日下午按时接收蔬菜，对供货商配送的蔬菜食品等对照购物单逐一查验，对不符合要求的要退回，要确保入库的蔬菜食品质量符合要求，在确认合格无误后须有本周值周员当面在购物单上签字。

（3）配送的大肉必须是本周值周员当面过称，并在发票上签字，负责视为无效发票，更不得过后找人补签。

（4）米面油蛋等干菜和蔬菜要分库储藏，库房要干净卫生、通风，每天对库房物品进行检查，对霉烂损坏的蔬菜食品及时登记销毁，具体要求见《食品储存管理制度》。

（5）食堂原材料要实行定点采购，索证索票，齐全食品入库后管理员要及时填好食品查验记录，要建立健全采购台帐，严格执行食堂原材料入库“双签字”制度。

（6）食品出库管理员要填好出库记录，炊事员在确认数量无误，质量合格后，在出库单上签字。

（7）管理员要全程监督炊事员按流程操作加工，确保食品加工规范、安全。

（8）开饭前管理员和本周带班领导、值周员对营养餐进行试吃，在确保安全的前提下才可开饭，饭菜要实行48小时留样制度，按规定放置冰箱。

按规定销注。

留样要记录。

督促值周员填好陪餐记录，并按时收缴存档。

（9）管理员要健全营养改善所有档案，做到档案真实规范。

（10）管理员要抓好两库卫生，督促炊事员搞好操作间及门口卫生，操作间物品摆放整齐，仓库保管员对进出库的物品要严格进行登记。

做到进出帐相吻。

仓库物品要分类摆放。

营养改善计划工作责任书

上津镇中心小学义务教育学生营养改善计划工作责任书为进一步加强农村义务教育学生营养改善计划工作，全面提高农村义务教育学生健康水平，明确责任主体，落实管理责任，特制定本责任书。

一、主要目标责任（一）建立工作责任制。

学校成立学生营养改善工作领导小组，校长是第一责任人，分管校长和后勤负责人是具体责任人，食堂及课间餐管理员是直接责任人。

学校与相关部门、班级和人员层层签订工作责任书，将工作责任分解落实到各部门和具体责任人。

（二）按计划落实学校食堂改扩建工作。

全面加强食堂基础设施建设，合理分布食堂功能区，配齐与经营规模相适应的设施、设备。

（三）规范食堂经营行为，强化食堂管理。

学校食堂必须取得《卫生许可证》；食堂从业人员必须进行健康体检，认真执行持证上岗制度；定期对食堂管理人员和从业人员进行安全和业务知识培训，建立健全人员健康和培训档案；按食品安全管理要求规范操作流程。

（四）设立专（兼）职食品检验员，对进入学校的食品进行检查、验收和登记，建立健全食品安全管理各项制度，确保制度齐全规范、上墙公开、存档完整、执行到位。

（五）规范营养课间餐管理。

对配送到校的营养课间餐（牛奶和鸡蛋），必须细化验收、储存、加工、发放、食用等各个环节的管理，确保做到：专人管理、专库存放、专用设备、实名发放、规范用餐。

学校食堂及蛋糕、牛奶存放库房应具备防盗、防鼠、防蝇、防火、防破坏等“五防”设施，要定期清理消毒，保持整洁卫生。

（六）生活饮用水要符合国家标淮。

学校要为学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手没施；添置防护设施，加强学校生活饮用水水源的管理，防止水源污染造成疾病传播。

（七）加强健康教育，全面监测学生健康状况。

安排兼职教师，上好健康教育课，每年对学生进行一次健康检查，采取行之有效的方法，对学生进行健康教育，普及营养科学知识，养成科学的营养观念和饮食习惯，严禁学生浪费粮食；全面加强学生营养状况检测。

（八）加强学生实名制和专项经费管理，定期公开信息。

营养改善计划目标责任书

营养改善计划校长责任1、校长为学校营养改善计划的第一责任人，负总责，亲自全程参与学校营养改善计划工作。

2、认真执行落实营养改善计划的各项方针、政策，做好营养改善计划的宣传、培训工作。

3、负责成立学校营养改善计划的领导机构，制定各项方案、制度、预案、职责等。

4、对学校营养改善计划实行目标管理和责任追究制，校长、班主任、任课教师层层落实责任目标。

分工具体到人，责任明确到人，严明奖惩。

5、负责学校营养改善计划各项工作的检查、督促、落实。

6、具备高度的信息捕捉敏锐性，随时掌握教师和学生的动态及反映，及时发现问题，及时解决处理。

7、严格执行学生营养改善安全报告及应急处置制度。

8、严格落实学生营养餐实名登记制度，严禁虚报、冒领、漏报、克扣等现象。

9、根据教育部要求落实校长自费陪餐制度。

营养改善计划管理员目标责任作为学校营养改善计划工作管理员，需要明确自己的工作职责：1、储藏间要保持“通风、干燥、无鼠、无阳光直射、干净、整齐” ，根据已有设备，最大限度的保证贮藏质量，营养餐分批、分处存放，先到的货先出库。

2、营养餐管理员必须持证上岗，必须办理健康证。

3、管理员在接到供应商送货电话后要及时到学校等候，并提前做好签收准备。

4、食品入库要坚持索证制度和检查验收制度，要求供货商不得过早送货，不符合质量要求的或过期的食品坚决不准入库，食品入库要有供、收货双方共同签字，做好进货留样，及时、按量配货。

5、每天检查储藏间食品的数量、质量和保质期，及时挑出过期和变质食品。

6 、做好出库检查和登记，杜绝存在质量问题的食品出库。

7、各学校要主动配合，做好协调，无正当理由不能拒收营养食品。

8、认真做好营养餐各项报表的统计上报、档案的建立、汇总、装订与保管工作。

9、如不严格遵守上述要求，出现安全事故，将按有关规定严肃进行责任追究。

校长签字：管理员签字：营养改善计划班主任目标责任班主任是学校工作的中坚力量，是做好营养餐发放的重要组织者。

学生营养餐安全责任书

学生营养餐安全责任书
学生营养餐安全责任书
一、背景
学生营养餐是学生们在校园内获取营养的重要来源，因此保障学生营养餐的安全和健康是学校和家长的共同责任。

为了确保学生营养餐的安全，我们制定了以下责任书，明确各方在保障学生营养餐安全方面的责任。

二、学校的责任
1. 提供符合食品安全卫生标准的食材和餐具。

2. 定期检查食堂设施设备的卫生条件，确保食品加工、储存和配餐环节符合卫生标准。

3. 设立专门负责学生营养餐安全的监督部门，定期进行抽查检查。

4. 定期组织学生营养餐安全知识培训，提高工作人员的食品安全意识和操作技能。

5. 及时处理食品安全事故，做好事故调查和处理工作。

三、家长的责任
1. 关注学生营养餐的安全问题，定期和孩子交流餐食情况。

2. 鼓励孩子遵守用餐规则，不挑食、不浪费。

3. 配合学校进行食品安全问题的调查和处理工作。

4. 关注孩子的饮食习惯，确保孩子在家和学校都能获得均衡的营养。

四、学生的责任
1. 遵守食品安全卫生规定，不随意乱扔食品和餐具。

2. 提醒同学注意饮食安全和卫生，建设和谐的用餐环境。

3. 主动参加食品安全知识的学习培训，提高自身的食品安全意识。

4. 如发现食品安全问题，及时向学校相关部门反映。

五、结语
保障学生营养餐的安全，需要学校、家长和学生共同努力，每个人都应该承担起自己的责任，共同营造一个安全、健康的用餐环
境。

希望通过本责任书的制定和宣传，提高大家对学生营养餐安全的重视程度，共同守护孩子们的健康成长。

营养改善计划安全责任书

营养改善计划安全责任书营养改善计划是一项旨在提高人们健康水平并预防营养不良的计划，同时，也是一项安全性较高的计划。

为了保障营养改善计划的安全，我们需要准备一份安全责任书。

在这份责任书中，我们将建立实施安全管理的机制，从而确保项目的安全性。

责任书的内容主要包括以下几个方面：1. 项目组与安全管理部门明确安全职责和安全管理制度。

在项目实施过程中，项目组必须严格遵守安全管理规定，并与安管部门紧密合作，保障工作的安全性。

项目组要严格执行安全责任，制定相关安全制度和工作流程，明确安全管理部门与项目组的职责和分工，全力保障项目的安全性。

2. 项目的组织机构与工作流程的安全性。

在营养改善计划的实施过程中，必须建立完整的组织机构以及有效完备的工作流程。

同时，项目组和安全管理部门需要合作，制定并实施安全管理措施，确保项目及参与人员的安全。

3. 对安全隐患的防范措施。

在项目实施过程中，我们需要及时识别出安全隐患，并采取相应的措施加以防范。

为此，项目组和安全管理部门需要建立线索搜集和处理机制，并对存在的安全隐患进行归档和管理。

同时，还要对安全隐患加强监管和控制。

4. 安全责任的分级管理，确认重要性任务的安全做到位。

在营养改善计划中，项目工作存在着差异性和复杂度，因此，我们需要建立全方位的安全管理体系，对不同重要程度的任务制定不同的安全责任分级标准，确保安全责任得到全面执行，并对重点任务进行有效的安全管理和保障。

5. 对于创新做法需经过论证，认真评估安全风险。

在项目实施过程中，可能会提出一些创新性的做法，为创造项目效益提供支持。

这些创新性做法需要经过严格的论证，并对其安全风险进行评估，确保其风险系数在允许范围内。

同时也要制定相应的防控措施，确保项目顺利实施。

6. 安全总结与经验评估。

在项目实施结束后，我们需要对项目的安全实施与管理情况进行总结，对安全管理的成效和经验进行评估。

同时，也要深入分析项目执行过程中出现的安全事件，总结安全问题，并提出相应的安全管理优化措施，为今后的项目实施和管理提供支持。

学生营养改善计划安全管理责任书

**县实施农村义务教育学生营养改善计划工作目标管理责任书**县教育局局长（签字）：责任单位：责任人（签字）：签订时间二〇一二年月日**县实施农村义务教育学生营养改善计划工作目标管理责任书为了进一步加强庄浪县农村义务教育学生营养改善计划实施工作，全面提高农村义务教育学生健康水平，明确主体职责，落实管理责任，保障学生食品安全，根据《庄浪县农村义务教育学生营养改善计划实施方案（试行）》和《庄浪县实施<甘肃省农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理办法>细则（试行）》，特签定本责任书。

一、主要目标责任（一）建立校长工作责任制。

学校要成立学生营养改善计划实施工作领导小组，校长是学生营养改善计划工作安全管理第一责任人，分管副校长和食品管理员是具体责任人，食品加工人员和班主任是直接责任人。

学校要与相关处室、班级和人员层层签订工作责任书，将工作责任分解落实到各处室和具体责任人。

（二）按要求落实学校学生食品加工间和食品储存室新建、改扩建工作。

全面加强学生食品加工间和食品储存室基础设施建设，合理设置学生食品加工间和储存室，配备与学生分餐规模相适应的、加工学生食品所必须的设施设备。

（三）设立专（兼）职学生食品管理员。

学校签收学生食品实行校长负责制下的管理员责任制。

食品管理员负责对进入储存室的学生食品进行质量检验、签收登记、入库储存、分类管理、按需分发。

学校要建立健全学生食品安全管理各项制度，上墙公开，存档完整，落实到位。

（四）加强学生食品储存管理。

配送到校的学生食品，必须细化查验、签收、储存、发放、分餐等各个环节的管理，做到专库存放、专人管理、专用设备、实名发放、规范用餐。

学生食品储存室应具备防盗、防毒、防尘、防潮、防虫、防鼠、防蚊蝇、防人为损坏等设施。

要定期消毒、清理，保持室内干净整洁。

（五）规范学生食品加工间管理。

学生食品加工间不得对外承包；招聘、调剂、充实的食品加工人员，要定期进行身体健康检查；学校要定期对食品加工人员和管理人员，进行食品安全知识和业务知识培训；落实食品加工人员晨检制度，建立健全从业人员健康和培训档案；严格按照学生食品加工有关要求规范操作。

2024年营养改善计划安全责任书（二篇）

2024年营养改善计划安全责任书中心校____年实施农村义务教育学生营养改善计划学校食品安全责任书为进一步加强实施农村义务教育学生营养改善计划学校食品安全的管理，明确责任主体，落实管理责任，预防____性食物中毒事故的发生，保护广大青少年学生、儿童身体健康和生命安全，特制订本责任书。

1、农村义务教育学生营养改善计划学校应当认真____执行国家、区、市、县有关农村农村义务教育学生营养改善计划学校食品安全工作的法律、法规、规章和有关规定，负责制定并督促本校建立健全学校食品安全工作各项规章制度、台账等并做好食品安全的管理工作。

2、学校校长是学校营养改善计划食品安全的第一责任人，与分管管理员、采购员、储存员、炊事员、工作人员等层层签订营养改善计划食品安全目标管理责任书。

安全管理工作要细化、量化、科学，要做到横向到边，纵向到底。

3、学校食堂卫生安全工作实行责任追究制，对因不按管理、操作规程或未履行岗位职责造成重大事故要依法追究直接责任人的相关责任。

4、学校餐厅必须具备《餐饮服务许可证》、《卫生许可证》、管理人员具备《健康证》、《上岗证》、5、学校餐厅只允许从业管理人员出入，严禁闲杂人员出入餐厅和学生就餐地。

6、学校应当严格按照食品安全法律法规规定，对营养改善计划涉及的食品、添加剂、餐饮具、食品加工设施等进行进货验收和索证索要，认真做好进货验收、清洗消毒、添加剂使用等台账，不得采购法律法规禁用的任何食品。

7、各学校要严格按照规定对管理人员和从业人员进行先培训后上岗的原则，确保管理、从业人员持有效《健康证》、《上岗证》上岗工作，要经常检查、督促从业人员按照餐饮服务食品安全操作规范进行操作。

8、各学校必须对管理、工作、从业人员配备统一的工作服。

9、各学校必须于每学期初、中期按照有关文件规定____全体学生进行体检并写出报告，为学生营养改善工作绩效评估积累科学依据。

10、学校要及时落实上级监管部门和教育主管部门提出的有关食品安全方面的整改意见，确保整改到位。

营养改善计划

营养改善计划营养改善计划一、指导思想为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神，科学有效地实施农村义务教育营养改善计划，进一步改善农村学生营养状况，提高学生健康水平，结合我校实际特制定本计划。

二、内容及要求（一）营养餐的供餐方式本学期我校从8月25日开始供餐，学校统一进货，再由食堂向学生提供鸡蛋、牛奶、花卷、饼干，价格为县教育局确定的价格。

（二）学校成立营养改善计划领导小组，层层签订五级责任书，明确职责，靠实责任。

1.开学初，我校召开专题会议，成立学校营养改善计划领导小组，制定《营养改善计划实施方案》，为了履行好监管职责，我校按照教育局要求，层层签订责任书，并组织相关人员进行学习，强化责任意识，并把食品安全工作纳入了相关人员的绩效考核。

2.在日常工作中，分别从食品采购质量监督、财务管理、供应加工监督、宣传和档案管理四个环节负责对营养餐改善计划各环节进行监督。

加大检查力度，主要从食品卫生和安全入手，确保学生能吃上安全、卫生的营养餐，确保把党和政府的温暖落到实处。

（三）加强各环节监管，确保营养改善计划规范运行。

1.严把进、收货关，确保从源头杜绝假冒伪劣商品流入学校。

为了把好这第一道关，由学校、食堂与营养餐各供货商签订供货协议，建立进货台账登记制度，并设置档案。

学校安排专人负责审查供货单位的资质，杜绝从小商小贩，无证无照商贩处购买原料，特别是防止地沟油、劣质添加剂、过期食品流入我校。

另外，学校还在各灶分别安排了一名食品卫生监督员，对各灶的食品卫生和供餐情况进行全方位的监督检查。

2.严格监管，按照学校加工制作环节的要求，向学生提供合格食品。

为了保证食品安全，学校食堂从业人员全部持证上岗，身穿工作服，卫生帽，各食堂购买了消毒柜、冰柜、食品留样柜，确保设施设备齐全，发挥功效。

为了消毒达标，学校要求各灶从各自的实际情况出发，用84消毒液对所用餐具按一洗二消三冲四保洁程序进行消毒。

学生营养餐责任追究制度

××镇学区学生营养餐责任追究制度1、各学校校长是学校营养餐工程的第一责任人，对本校营养餐的实施工作负全责，校长坚持陪餐，及时解决食品质量、安全卫生隐患，详实记录。

2、学校设营养计划专职管理人员，学校与营养计划专职管理人员签订岗位责任书，明确职责。

做好接受前的检查、核对，管理员有权拒收有安全隐患的食品。

食品留样符合规范要求并及时认真填写四台账。

3、学校与班主任签订岗位责任书，认真执行定时集中食用制度，班主任要到班级认真履行职责，加强环节管理，做好食用过程的监督工作。

及时如实填写二台账。

4、充分利用校园广播、黑板报、家长会、学生大会进行食品安全卫生知识和节约粮食、反对浪费的宣传教育活动，有记录、有资料。

5、各单位要把学生营养餐实施情况作为学校政务公开的一项主要内容，要及时公布相关信息，接受学生、家长和社会的监督。

6、不得私自购买非定点企业的食品，对进校食品质量把关不严，运送不规范，保管不善，加工不规范等造成群体性卫生事件的，要依法追究有关领导和具体工作人员的责任。

7、学生营养改善计划资金实行“谁使用、谁负责”的责任追究制度，对于虚报、冒领、挤占、挪用、截留、克扣营养餐资金的一经查实，严肃处理。

8、学区、学校、供餐企业之间要层层签订目标责任书，分工负责，明确责任。

对不按规定操作或不严格执行营养改善计划制度，造成食品卫生事故的，将严格追究相关人员的责任，情节严重的要追究刑事责任。

9、凡向学校配送不符合国家卫生安全和质量安全标准的学生食品和原辅材料，造成中毒事件或其他食源性疾病发生的企业或个体，将依照有关法律规定进行严肃处理并取消其供货资格。

学生营养食品出现质量问题，由供货企业负责赔偿因此引发的一切损失，承担由此导致的一切后果。

质量问题包括：变质、霉变、污染、劣质、以次充好的食品（生产日期不明、保质期不明等）。

所有损失和后果包括：实物、人力、财力及由此引发的一系列损失和遗留问题。

10、因把关不严或管理不善或工作失职，造成集体卫生事件或其他严重后果的，将按照各自责任，严格实行倒查，哪个环节出问题导致不良后果，哪个环节负责人承担所有经济与法律责任。

中小学营养改善计划学校安全责任书

中小学营养改善计划学校安全责任书全文共3篇示例，供读者参考中小学营养改善计划学校安全责任书1为加强全县中小学校学生交通安全管理，提高中小学生交通安全和自我防护意识，预防和减少中小学生交通伤亡事故，切实保障少年儿童的合法权益，为全镇中小学校学生上学创造一个良好的交通环境，特制定本责任书：一、责任人：各中小学校长、幼儿园园长为学校(幼儿园)学生交通安全教育的第一责任人，对在校(园)学生的交通安全教育负全面负责。

二、责任目标：1、各中小学校(幼儿园)应当将中小学道路交通安全教育纳入学校安全教育和法制教育的内容，经常性地开展中小学生交通安全教育，不断提高中小学生和学生家长(监护人)的道路交通安全意识。

2、各中小学校(幼儿园)要建立健全学校交通安全教育责任制，明确责任，层层落实，确保中小学生平安出行。

3、各中小学校(幼儿园)要经常性地开展中小学喜闻乐见的交通安全宣传教育活动，通过举办交通安全主题班会、队会、作文比赛、演讲比赛、相声、小品大赛等形式，教育中小学生自觉遵守道路交通安全法律、法规，不断提高中小学生的自我防护意识。

4、各中小学校(幼儿园)要积极与派出所、交警配合，充分发挥法制副校长的职能作用。

经常性的邀请公安干警、交警和法制副校长来校进行中小学生交通安全教育和法制教育，每学年中小学生交通安全教育不得少于两次。

5、有校车接送学生上下学的中小学校，要切实抓好校车的安全管理，要严格审查驾驶员的资格，并签订安全责任状，加强对照管员和驾驶员的安全教育，确保接送安全。

6、接送学生上下学车辆每天必须如实填写《浠水县中小学((暑假安全责任书)幼儿园)接送学生车辆日常台账》，并交学校(幼儿园)存档。

7、对中小学学生安全管理不到位，造成中小学生伤亡交通安全事故的学校实行一票否决，并追究学校责任。

学校盖章：学生家长：学生姓名：日期：中小学营养改善计划学校安全责任书2为了确保同学在校期间的人身安全，避开和削减同学损害事故的发生，提高防范意识，划清责任界限，健全学校教育、家庭教育、社会教育一体网络，特签订本安全责任书：(一)、权利与义务：1、学校应当对同学进行安全教育，实行相应措施，预防和消退学校存在的安全隐患。

营养餐安全责任书

营养餐安全责任书尊敬的家长：感谢您选择我们的营养餐服务，为了确保孩子在校期间饮食安全，在此向您呈上本校营养餐安全责任书，请您仔细阅读并签字确认。

一、食材安全责任1. 我们将严格遵守相关法律法规，采购合格、新鲜、无污染的食材；2. 我们将确保食材的储存、加工、烹饪环境符合卫生标准，避免食物交叉污染；3. 我们将定期对食材供应商进行考察和评估，确保供应商具备食品安全证照和可靠的食品安全管理体系。

二、营养搭配责任1. 我们将根据学生的年龄、生长发育需求，提供均衡且营养充足的餐食；2. 我们将遵循膳食指南，科学配比蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素；3. 我们将尽力满足特殊需求学生的饮食要求，并与相关部门进行配合。

三、食品安全责任1. 我们将严格遵守食品安全法律法规，确保食品加工与服务过程中的卫生安全；2. 我们将要求食品加工人员持有健康证，定期进行健康体检，并进行食品安全培训；3. 我们将对食品储存、烹饪、装盘等环节进行严格控制，确保每份餐食的品质和安全。

四、食品检测责任1. 我们将严格执行营养餐食品质监测制度，对食材和餐食进行定期抽检；2. 我们将委托第三方食品安全检测机构进行食品的理化性检验、微生物检测等；3. 我们将对食品检测结果进行记录并及时发布，确保家长对孩子饮食安全有明确的了解。

五、食品召回责任1. 如果发现食品存在安全隐患，我们将立即启动食品召回制度，并及时通知家长；2. 我们将积极配合相关部门开展调查，并对召回过程进行跟踪和记录；3. 我们将积极向家长公开受影响食品的召回情况和处理措施。

六、意见反馈责任1. 我们将建立留言箱和投诉箱，并指定专人负责收集、处理和回复家长反馈；2. 我们将定期举行家长会或者座谈会，听取家长对营养餐服务的建议和意见，并及时改进；3. 我们将及时公布反馈结果，确保家长对孩子的饮食安全有信心。

请您阅读完毕后，在下页签字确认，我们将以最大的努力确保孩子们的饮食安全。

学校营养餐安全责任书范文(精选6篇)

学校营养餐安全责任书1 为了深入贯彻国家、省、市、区有关“营养餐工程”文件精神，切实实施好我校的营养改善工作，提高学生营养水平和身体素质，有效防止食物中毒或其它食源性疾患事故的发生。

为了让学生吃上放心安全的营养餐，保障广大学生身体健康和生命安全，确保学生营养午餐工程顺利实施。

针对学生食用环节，需要各位教师配合落实以下安全责任：一、各班抽调责任心较强的学生，对班级共同管理，让营养餐在教室里有序进行。

二、各位教师要指导并监督学生当场食用营养餐，防止学生在就餐过程中出现任何安全问题。

防止学生将剩饭剩菜带回家再次加热食用，出现饮食安全问题。

三、教育学生在校期间不能买零食，不食用有异味、变质、过期食品。

若私自购买食用出现不良反应，由学生及其家长负责。

四、各位教师应做好营养餐安全教育工作，教育学生及家长在领取饭菜时，按管理人员要求，排好队，分班顺序领取；上下楼梯时靠右行，眼睛看清道路以及四周行人；抬菜时应做到“三慢”：慢抬、慢走、慢放。

五、教育学生养成良好的卫生习惯，饭前先洗手，饭后及时清除就餐过程中产生的垃圾。

剩饭剩菜及时处理到学校设置的潲水桶内。

维护本班学生的就餐秩序，督促学生养成良好的就餐习惯。

六、教育学生饭菜吃多少打多少，打多少吃多少；肉菜、蔬菜都要吃，使学生养成节约粮食、不挑食的好习惯。

七、教育学生就餐结束后，应立即将盛饭的饭盘、盛菜的桶送至食堂指定位置，以便于工作人员及时清洗。

八、若出现突发情况，学校不能正常供餐时，各位教师应积极配合学校做好学生回家就餐安排，并强调路途中的相关安全事项。

九、在营养餐工作实施过程中，教师若对食堂工作、管理工作、食品操作、菜品供应等相关环节有任何建议或意见，请先与相关管理人员沟通，以便将各类问题及时解决。

十、对于学校营养餐工作中发生的事情，教师应尊重事实，不能有意“以讹传讹，乱传乱说，搞恶作剧”。

十一、配合学校落实好相关的食堂卫生管理条例、管理制度、确保营养餐食品卫生安全；配合学校执行食品卫生安全事故处置预案，防止食品卫生安全事故发生。

农村义务教育学校学生营养餐工作计划

农村义务教育学校学生营养改善工作计划农村义务教育学生营养改善计划是一项利国利民的民生工程，是党中央惠民政策的高度体现。

根据中学校“全面实施农村义务教育阶段学生营养改善计划工程专题会议”的精神和要求，我校召开了“全校学生营养改善计划专题会议”，结合我校实际情况，对我校学生营养改善计划的具体落实、供餐方式及操作流程进行了认真细致的分析讨论和研究，为使我校农村义务教育学生营养改善计划工作成为民心工程、放心工程和阳光工程，特拟定本计划。

一、加强领导，明确职责为切实加强对学生营养改善计划工作的组织领导和管理，确保该项计划的顺利实施，特成立“黄崖洞九年制学校学生营养改善计划领导组”和“黄崖洞九年制学校学生营养改善计划工作小组”，并做到分工明确，职责到人。

1、领导组成员及职责：组长：xxx，全面负责对学生营养改善计划工作的领导和管理。

副组长：xxx，领导和督促学校学生营养改善计划的实施。

成员：xxx,xxx，督促学校学生营养改善计划工作的开展。

1、工作小组成员及职责：组长：xx，具体负责学生营养改善计划工作的开展。

副组长：xx，具体负责学生营养改善计划工作流程的管理和督查。

成员：食堂职工、各班主任，具体落实学生营养改善计划工作。

二、严格管理，强化措施认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规，为确保我校学生营养改善计划工作的顺利实施，积极落实国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划意见的通知要求，切实加强对该项工作的管理，强化管理机制，建立管理制度，规范操作流程，明确工作职责，特提出如下要求。

1、供餐类型及要求：学校统一实行学生完整营养餐的膳食补助计划；每餐足额向学生提供营养餐，不得有意克扣；每周末必须制定好下周的每日供餐食谱，且注意分餐调换。

保证2、人员配备及职责：学校配备专职或兼职的采购、质检、监督等管理人员和专职的炊事员。

①、采购员，根据每天的菜谱负责供餐所需的各类食品的及时足额采购，且索取相关的合法票证；②、质检员，负责对所采购的各类食品进行质量检验和把关，坚决杜绝霉烂变质、边角头料、无合法票证的食品；③、监督员，负责核准和登记进货的数量，并负责列好每日进货清单、建好供餐台账；④、炊事员，确保饭菜的洗涤干净、搭配合理、食用可口、卫生安全，负责厨房、餐厅、餐具的卫生和消毒，尽责做好学生用餐的服务工作。

2024年营养改善计划安全责任书范本

2024年营养改善计划安全责任书范本尊敬的全体工作人员：为了推动2024年营养改善计划的顺利实施，我们特制定了本安全责任书，以确保在项目执行过程中的各个环节都能高度重视安全，保障参与者的身体健康和人身安全。

请各位工作人员认真阅读并遵守下述内容：一、维护个人安全1. 严禁在工作场所或参与活动时进行任何违反安全规定的行为，包括但不限于抽烟、吸毒、饮酒等。

2. 在工作场所或参与活动时，应穿戴舒适、安全的服装和鞋帽，并正确使用各类安全防护设备。

3. 注意环境安全，维护工作场所的干净整洁，积极消除各类安全隐患。

4. 发生任何工作伤害事故时，及时向上级报告，并配合进行事故调查及后续处理。

二、加强食品安全管理1. 所有工作人员需严格遵守食品安全操作规程，确保所提供的食品符合卫生标准。

2. 食品进货应从有资质的供应商采购，遵循食品安全监管机构的规定，确保食品质量安全。

3. 注意食品存储场所的温度和湿度，定期检查食品储存设备的状况，保证食品储存质量。

4. 严禁食用过期食品或变质食品，发现问题食品时应及时拉下架，报告相关部门进行处理。

三、完善项目安全管理1. 撰写和实施项目安全计划，明确各个环节的安全控制措施，确保项目全过程的安全。

2. 对项目参与者进行安全培训，提高其安全意识，教育他们合理使用和维护安全设备。

3. 安排项目现场巡查人员，定期检查项目现场的安全状况，及时解决存在的安全问题。

4. 定期组织安全演练活动，提高项目参与者的应急能力和处理安全事故的能力。

四、加强应急管理1. 制定应急预案，明确各类安全事故发生时的应对措施，确保能够快速、有效地处理事故。

2. 组织应急演练，提高工作人员在紧急情况下的应急处置能力，并定期对应急预案进行修订。

3. 对于可能引发安全事故的因素注意及时排查和处理，确保项目参与者的安全。

4. 发生重大安全事故时，按照相应安全救援程序和要求，迅速采取措施进行处置。

五、责任追究和奖惩制度1. 对于严重违反安全规定的行为，将按照公司相关规定给予相应的纪律处分。

2014.9易华希望小学学生营养改善计划管理员安全责任书

2014-2015第一学期易华希望小学学生营养餐管理员安全责任书为了进一步加强营养餐工作管理，防止食物中毒等不安全事故的发生，保证学生身体健康，使营养餐工程这项惠民政策更好的落实，特签订本责任书：一、做好营养餐食品仓储工作。

储藏间要保持“通风、干燥、无鼠、无阳光直射、干净、整齐”，根据已有设备，最大限度的保证贮藏质量，蛋奶分批存放，先到的货先出库。

二、食品接收入库要坚持索证制度和检查验收制度，必须执行“三查一看”原则，即查生产日期、数量、包装是否破损，看每批次产品合格证。

不符合质量要求的或过期（保质期过短）的食品坚决不准入库，食品入库要有供货人、检查验收人和保管员三方共同签字，做好进货留样。

三、每天检查储藏间食品的数量、质量和保质期，及时剔除过期和变质食品。

四、做好出库检查和登记，杜绝存在质量问题的食品出库。

五、负责监管加工过程和填写学校综合台账、当日清算账目等工作。

六、前一天下午清点好第二天加工的食品，在清点过程中奶制品要做到袋袋检查，看生产日期、批号是否与箱子上一致，检查有无破损漏袋、膨胀袋；检查食品是否新鲜，加工前是否清洗干净，是否加工熟透。

七、必须把每天食用的食品，存放在留样盒，并在盒上贴上标明日期的便笺，留样48小时后方可销毁。

同时每天必须及时打扫整理好储藏室的环境卫生，并做好防鼠、防蝇、防破坏、灭菌等工作。

八、班主任跟班督促学生食用情况，检查各班食用后基本情况，便于管理、量化、通报。

九、每天的食品必须与各班做好食品领取登记工作十、必须把每周收到的食品，与前一周预存食品分开存放，每次必须保证食用完前次预存食品后再分发新收到的食品，防止因混放、积压，造成食品的过期。

十一、若营养餐管理员因思想麻痹大意，不把工作落实到实处，不按要求规范操作，出现任何不安全事故，应承担一切责任。

学校领导（签字）：管理员（签字）：2014年9月。

营养改善计划”实施方案范本(4篇)

营养改善计划”实施方案范本为贯彻落实国家、省、市、县有关“学生营养改善计划”的文件精神，切实实施好我校的学生营养改善计划工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。

一、指导思想以____精神为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“学生营养改善计划工程”，改善我校学生营养长期失衡的现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。

二、领导机构为全面落实好我校学生营养早餐工作，特成立我校学生营养早餐实施工作领导组。

(一)五里小学学生营养餐工作领导组组长：____杰副组长：____志云柳志发成员：屈金明、武斌、高平、田生录领导小组成员主要全面负责学生营养餐的全面实施与发放、监督，建立健全各种管理制度，定期或不定期对学生营养餐的标准、卫生安全工作的实施监督管理。

各班主任具体负责____学生就餐及维持秩序、监督学生营养餐的配发、食品安全等工作。

三、实施内容小学生营养餐，由学校每天按时发给每名学生营养食品。

(早餐鸡蛋、午餐：一顿饭)四、实施方式1、早晨。

每个学生发一个新鲜的熟鸡蛋补充营养。

(有值周老师具体负责)2、中午。

有学校学生食堂厨师为大家做一顿饭，以便学生不用回家校吃饭，影响其学习时间，最大的好处是确保学生回家吃饭的安全性。

五、验收：____杰屈金明六、对象。

五里小学____年级在校全体学生。

七、补助规划1、早餐主要食品。

鸡蛋。

2、午餐。

学校提供一顿饭。

保证学生每餐所吃东西必须是安全、有营养的食品。

八、实施时间从____年____月____日开始实施。

十、管理办法1、“学生营养改善计划工程”的所有食物实行专人采购和验收签字。

食用品要有合格标品牌，实物要留样检查，符合储存规定，此项工作有管理员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。

2、班主任负责本班“学生营养改善计划工程”的日常管理，负责食用品的发放工作，每天对食用品的发放造册登记，管理员每月汇集成册入档，以备检查和审计十一、工作措施1、学校安排专人负责此项工作，每天进行日清月结，月底结算，做好各方面工作。