家禽生产教学情境：育成鸡饲养

生物化工学院 赵青松
（五）阶段饲养
代谢能Βιβλιοθήκη Baidu
（MJ/kg）
粗蛋白 （％）
Ca（％）
0－6wk 11.97
18 0.9
7－12wk 13-16wk
11.97
12.18
16
15
0.8
0.8
17-20wk 12.18 17-18 2.0
产蛋鸡 12.63 15-19
3-4
单位换算：1卡（Cal）＝4.2焦耳（J）
（七）体重的测定与均匀度
10%体重均匀度 =（平均体重±10%）鸡只数 ×100 取样总只数
4-6wk起每隔1－2周称重一次，及时调整饲喂量。 抽样：1%－5%（>50只），要有代表性。 均匀度等级：70%－76%为合格，77%－83%为较好，84%－ 90%为很好。 均匀度必须建立在标准体重范围内 。
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八、开产前后饲养管理要点
指开产前几周到80%的鸡开产，一般18－25wk。 开产至产蛋高峰的生理变化很大： 外界应激（转群、饲养环境与方式的改变等） 自身的生理刺激（生殖系统，性激素，内脏、髓质骨） 1．适宜的体重标准 18wk测定。不达标者，限制饲养→自由采食，并↗蛋白质 和能量水平；达标后再补光。 没有足够的体重增长和营养积蓄，或者过肥，产蛋水平较 差。
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二、育成鸡的培育目标
总目标：控制体重，提高均匀度 检验育成成败的指标：鸡群的平均体
重与均匀度。 均匀度：鸡群中个体体重在标准体重
或平均体重±10%范围内的比例。
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三、育成鸡的饲养
（一）日粮过渡（逐渐）
育雏期饲料 2/3 1/2 1/3 0 育成期饲料 1/3 1/2 2/3 1 7wk左右进行，以体重和跖长达标为准。 若6wk达标，7wk更换饲料；如果没达标，继续喂育雏料， 直到达标为止。 经常不达标，要查明原因，排除疾病。
教学项目：蛋鸡饲养
教学情境：育成鸡饲养
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学习内容
一、育成鸡的生理特点 二、育成鸡的培育目标 三、育成鸡的饲养 四、育成鸡的管理
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一、育成鸡的生理特点
1.生长速度快，消化能力强，易沉积 脂肪。
2.生理机能趋于健全，抗病力、生活 力增强，发病率和死亡率下降。
3.中后期生死器官开始发育，第二性 征逐步明显。
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2.自由采食：喂料量的增加先于产蛋率增长 3.补充光照
18－20wk体重达标时进行。 每周↗0.5－1h，到产蛋高峰时达16h。
4.更换日粮
时间：产蛋率5%时（18－19wk时） 方法：一是开产前饲料（钙2%）→产蛋料
二是产蛋料按比例逐渐替换育成料。
5.准备产蛋箱
6.保持鸡舍安静
•多用限量法，日粮质量要好 。 •要查明雏鸡的周龄、标准体重和标准饲喂量，对照 实测体重确定给料量。一般是自由采食量的7%～8% （轻型），或10%～15%（中型）。
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4、限制饲养注意事项
（1）正确掌握给料量，采食机会均等：关键 鸡群数要清点无误，每次给料量要称量准确。 布料快速而均匀，饮食位置充足。 采食：8或4.5cm（圆形），饮水：2cm以上
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四、育成鸡的管理
（一）育成舍准备与转群 （二）饲养密度
网上平养：10－12只/m2，笼养：15－16只/m2。
（三）控制性成熟
限制饲养结合光照控制（特别是10wk后）
保持稳定（ <11h ）或逐渐缩短的光照时间
（四）通风
呼吸和排粪量相应增多，舍内空气很容易污浊。 通风不良，羽毛生长不良，生长发育减慢，整齐度差，饲 料转化率下降，易发病。
砂砾/千只 粒度
5～8wk 4.5kg 1mm
9～12wk 9kg 3mm
13～20wk 11kg 3mm
沙砾可拌入日粮，也可单独放在砂槽内。 喂前冲洗干净，再用0.01%KMnO4消毒。 18wk～5％产蛋率，加2％Ca促进骨骼发育
（四）饮水
育成期每只鸡的饮水位置：2-3cm 饮水要卫生，饮水器位置不变，每天清刷一次。 高温时，给凉水并且经常更换。
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（二）限制饲养
概念：为避免鸡只体重过大或过肥，对日粮实行必要的数 量限制，或在能量蛋白质质量上给予限制。蛋鸡通常在育 成期进行限饲。
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（二）限制饲养
1.限饲
省料、维持标准体重 、保证正常体脂、防止早熟、 减少产蛋期死淘率、提高生产性能。
2.起止时间：蛋鸡7-8wk～16-18wk 3.限饲方法
（2）预防应激 因防疫、转群、运输、断喙、疾病、高温、低温等发生 应 激时，自由采食，恢复后再限饲。
（3）注意监测体重 以减少10～20%为宜，否则会使产蛋量↘，死亡率↗。
（4）不一定限饲，以达标为目的。
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一条料线70多个料盘在1分钟之内加满料
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（三）补充砂砾和钙
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（五）预防啄癖
断喙＋补切，配合改善室内环境，降低饲养密度， 改进日粮，采用10lx光照。
（六）卫生和免疫
针对性防治寄生虫病（如蛔虫、绦虫或螨类） 灭鼠：鼠类消耗和污染饲料，传播疾病。 转群时或天气骤冷时，应做好投药防病。 严格按免疫程序正确免疫。
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