养猪专业术语解释知识讲解
养猪行业名词
养猪行业有许多特定的名词和术语，以下是常见的养猪行业名词：
猪场（Pig Farm）：养猪的农场或养殖场。
仔猪（Piglet）：出生不久的小猪，通常需要特别的护理和喂养。
育肥猪（Fattening Pig）：用于肉类生产的猪，被饲养以增加体重和肉质。
母猪（Sow）：用于繁殖的成年母猪。
种猪（Boar）：用于繁殖的成年公猪。
配种（Breeding）：将母猪和种猪配对以进行繁殖。
断奶（Weaning）：将仔猪从母猪的乳头中分离，开始独立喂养。
饲料（Feed）：用于喂养猪的食物，通常包括谷物、大豆、维生素和矿物质。
饲养密度（Stocking Density）：猪在猪舍或养殖场中的数量与可用空间之比。
疫苗（Vaccine）：用于预防或控制猪群中传染性疾病的药物。
消化系统（Digestive System）：猪的消化器官，包括胃、肠道等。
生长促进剂（Growth Promoters）：用于提高猪的生长速度和肉质的化学物质或添加剂。
粪便管理（Manure Management）：处理和处置猪场产生的粪便和废水的方法。
兽医（Veterinarian）：专门治疗猪疾病和提供兽医护理的医生。
生产效率（Production Efficiency）：养猪业中用于衡量成本效益和产量的指标。
养殖环境（Housing Environment）：猪在猪舍中的居住条件，包括温度、通风和灯光等因素。
猪病（Swine Diseases）：影响猪健康的各种疾病，如猪瘟、口蹄疫等。
屠宰（Slaughter）：将猪宰杀并准备成肉制品的过程。
养猪行业相关名词中英文锦集
boar（公猪）：指所有的雄性猪只，无论阉割与否。
castrate/barrow（阉公猪）：指去势后的公猪。
gilt（后备母猪）：从出生到产出第一胎仔猪前的母猪。
sow（经产母猪）：一般指已经产生过仔猪的母猪。
piglet（乳猪）：特指尚没有断奶的小猪，国内称为仔猪的实际上包括未断奶的和已经断奶的，分别称为“哺乳仔猪”和“断奶仔猪”，用“仔培猪”这样的名称更是少见。
weaning（断奶）：将哺乳母猪和仔猪隔离开，并停止仔猪吮乳的过程。
weaner（断奶猪）：断奶后的猪只——一般是18-24日龄直到30公斤。
grower（生长猪）：指大于30公斤的猪只——也称为feeder pig。
finisher（育成猪）：指大于60公斤的猪只，故称为肥育猪或育肥猪是不恰当的。
farrowing（产仔）：母猪产小猪的过程-即分娩（parturition）。
lactating（泌乳）：母猪产生乳汁的过程。
gestating（怀孕期）：从断奶后配种到产仔的一段时间（即干乳期）。
litter（窝）：从同一头母猪一次产出的一群仔猪。
parity（胎次）：每个胎次就是指每一次分娩——如：第三胎是指母猪产的第三窝。
mummified piglet（木乃伊猪）：在怀孕期间死亡的胎儿以木乃伊的状态被产出。有些文献上称“产木乃伊”是不正确的，应该是“产木乃伊胎”。
stillborn（死产）：产出死亡的胎儿。
fostering（寄养）：将仔猪在不同的母猪间饲喂以获得更多的乳汁。
colostrum（初乳）：分娩后最初几天产生的乳汁——含有较多抗体和其它因子。
养猪图文知识点总结图
养猪图文知识点总结图
一、饲养饲料
1. 猪的基本饲料
猪的基本饲料主要有玉米、豆粕、鱼粉、饼粉等。这些饲料对猪的生长和发育起着关键作用，需要在日常饲养中进行合理搭配。
2. 饲料的搭配
合理的饲料搭配可以提高猪的生长速度和肉质品质。一般来说，饲料搭配的原则是能量与蛋白质的平衡，保证猪能够获得充足的营养。
3. 饲料的储存
饲料的储存是养猪过程中需要重点考虑的问题，不仅要保证饲料的新鲜度和卫生安全，还要避免其受潮发霉、受季节变化影响。
二、疾病防控
1. 猪的常见疾病
养猪过程中，猪常见的疾病有猪瘟、猪伪狂犬病、猪肺疫等。这些疾病对猪群的健康和生长都会造成严重危害。
2. 疫苗接种
及时做好疫苗接种是预防猪病的重要手段，能够有效地保护猪群的健康。合理的疫苗接种计划和程序对养猪的成功至关重要。
3. 疾病的早期识别和控制
一旦猪出现异常症状，需要及时识别并采取相应的控制措施。通常通过观察生理指标、体温、精神状态等可以判断猪是否生病。
三、猪舍建设
1. 猪舍的选址
猪舍的选址要远离人口密集地区，以保证猪群的健康和安全。同时还需要考虑交通便利、水资源充足等因素。
2. 猪舍的设计
猪舍的设计需要考虑到猪的生活习性和饲养环境，包括通风、采光、降温、避雨、排泄等方面。
3. 猪舍的维护
猪舍的定期清洁和消毒是保证猪群健康的关键步骤，同时还需要保持猪舍的卫生和安全。
四、养猪管理
1. 猪的生长管理
猪的生长管理包括饲养、饲料管理、环境管理等多个方面。通过合理管理可以提高猪的生长速度和肉质品质。
2. 猪的繁殖管理
猪的繁殖管理主要包括怀孕、产仔、断奶等环节。通过科学合理的繁殖管理可以提高繁殖效率。
养猪行业名词
养猪行业名词
1. 产后护理
产后护理是指母猪分娩后的一系列照料和管理措施。产后护理包括给予产后母猪适宜的饲料和营养补充、保持产房的清洁、预防和控制疾病等。通过合理的产后护理，可以提高母猪的生产性能和繁殖效果。
2. 育种
育种是指通过选择优良的猪种、进行人工授精或自然交配等方式，以改良和提高猪的遗传性状的过程。育种的目标是培育出具有良好生产性能和抗病能力的猪种，以满足市场需求。
3. 增重
增重是指猪在生长过程中体重的增加。在养猪行业中，增重是衡量猪生长速度和生产效益的重要指标。通过科学的饲养管理和合理的饲料配方，可以提高猪的增重速度，从而提高养猪的经济效益。
4. 饲料配方
饲料配方是指根据猪的生长阶段和需要，将各种饲料原料按一定比例混合而成的饲料。合理的饲料配方可以满足猪的营养需求，促进猪的生长和发育，并提高猪的生产性能。
5. 饲料添加剂
饲料添加剂是指添加在饲料中的一类物质，用于改善饲料的营养价值、促进猪的生长和健康，或者预防和治疗猪的疾病。常见的饲料添加剂包括抗生素、维生素、氨基酸、酶制剂等。
6. 免疫接种
免疫接种是指给猪注射疫苗或其他免疫制剂，以提高猪的抵抗力，预防和控制猪的疾病。免疫接种是养猪行业中重要的疫病防控措施之一，可以有效降低猪的发病率和死亡率。
7. 猪场环境
猪场环境是指猪在生长和生产过程中所处的环境条件。猪场环境包括猪舍的建筑结构、通风设备、温度和湿度控制、床料管理等。良好的猪场环境可以提供适宜的生长条件，促进猪的健康和生产。
8. 猪舍管理
猪舍管理是指对猪舍和猪的日常管理和维护工作。猪舍管理包括猪舍的清洁、消毒、通风、温度和湿度控制、饮水设备和饲料供应等。良好的猪舍管理可以提供舒适的生长环境，促进猪的健康和生产。
生猪养殖名词解释
生猪养殖名词解释
生猪养殖业是我国养殖业中的一个重要组成部分。在这个行业中，有许多专业的术语和概念，了解这些名词对于从事生猪养殖业或者想要进入这个行业的人来说都非常重要。本文将介绍生猪养殖业中的一些常用名词解释。
1.生猪：生猪是指从出生到饲养到出栏的猪，一般分为母猪和仔猪两种。母猪是指已经性成熟的女性猪，通常在40-50个月龄左右；仔猪则是指刚刚出生不久的小猪，一般需要吃无毒无害的奶粉和进行适当的护理才能存活。
2.母猪发情：母猪发情是指母猪在生殖系统中发生变化，使其处于可以繁殖的状态。这个过程中，母猪的生殖道会变得通畅，并且会释放出一种特殊的激素，使得与母猪进行交配的雄性猪具有良好的繁殖能力。
3.仔猪拉稀：仔猪拉稀是指仔猪在生长过程中，因为病毒感染或者腹泻等原因，导致出现腹泻、脱水、营养不良等症状，严重的情况下可能会导致仔猪死亡。
4.母猪产房：母猪产房是指母猪在进行繁殖的过程中，居住和孵化仔猪的地方。母猪产房的环境必须保证干燥、清洁、温暖，并且需要有充足的通风和照明。
5.猪群管理：猪群管理是指对猪群进行管理和维护的工作。这个过程中需要关注猪群的健康状况、饮食和饮水情况、排泄物情况等，及时发现问题并采取措施。
6.抗原：抗原是指能够引起免疫系统产生免疫应答的物质，包括微生物、异物和异体等。在生猪养殖业中，抗原可以用来激发猪的免疫系统，促进疫苗的免疫效果。
7.疫苗：疫苗是指用杀死的或者减毒的病原体制成的生物制品，用于预防或者治疗相应的疾病。在生猪养殖业中，疫苗可以给猪提供免疫力，有效预防或者治疗猪的传染病。
猪养殖基础名词解释
1.繁殖条线
（1）PSY：是指每头母猪每年所能提供的断奶仔猪头数，是衡量猪场效益和母猪繁殖成绩的重要指标。影响因素：胎次、遗传因素、排卵率和胚胎死亡、营养因素、饲养管理
（2）NPD：非生产天数。指任何一头生产母猪和超过适配年龄(一般设定在230日龄)的后备猪，没有怀孕、没有哺乳的天数。
（3）断配率：是断奶同一批次中一个情期内发情并配种数占总断奶数的比例。断配率=（已参加配种母猪数）/（本批能参加配种母猪数）×100% 。
（4）分娩率：是分娩母猪数与配种母猪数的比值。分娩率(%)=（分娩母猪数/头）/（配种受胎母猪数/头）×100%
（5）断奶存活率含义及影响因素：断奶存活率指断奶时成活仔畜数占出生时活仔畜总数的百分率。影响因素：断奶技术的使用：如早期断奶与养管理不当，很容易造成生长发育缓慢，形成僵猪，甚至患病死亡；由于感染、环境、缺乏维生素采食量等因素引起的猪仔腹泻；断奶引起的应激反应，包括心理应激、环境应激、免疫应激、药物应激、营养应激。
(6)如何综合提高35天受孕率:把握配种时机,最佳配种时间在母猪排卵前0~24h;制定输精方案，进行正确的输精操作;饲喂管理;B超检测的应用。
2.育肥条线
（1）批次存活率：批次成活率=该批次上市总量/该批次转入总数×100%。
（2）肥猪单斤成本构成：猪成本、饲料成本、电费、防疫费、人工费、固定资产折旧、租地费等。
（3）料肉比含义及影响因素,饲养的畜禽增重一公斤所消耗的饲料量。料肉比=消耗饲料总量（kg）/增重总量（kg）影响因素：饲料营养、猪的品种、猪群健康水平、环境控制、饲养管理、饲养日龄。
猪场名词及指标讲义
猪场名词及指标讲义
一、猪场常用名词
名词定义
1.品种：动物（猪）在生长发育过程中，由于长期进行自然或人工选择，而形成
的在外表性状、生长发育性状、繁殖性状及其它性能等与其它同类动物有明显区别，并具有一定数量的群体，如杜洛克猪、皮特兰猪等。
2.品系：品种中，具有特殊性状、性能或区域的群体，如英系大约克（又称英系
大白）、加系大约克等。
3.杂交：指不同品种或品系的雌雄动物（猪）之间进行交配称杂交。由此产生的
后代称杂交种（猪）。仅有两个品种的动物进行的杂交叫二元杂交，其后代称二元杂交种（猪）；有三个品种的动物进行的杂交叫三元杂交，以此类推。
4.批次：生产中一群日龄、大小相近，管理环节（如：断奶、换料、转群、防
疫、出栏等）相同的猪的总称。
5.全进全出制：将一批猪从猪舍全部转出，清空栏舍经彻底清洁、消毒后空栏数
天再转入下一猪群的饲养方式。
6.两点生产：也称为“多点生产”。在两个或两个以上不同地点而相互之间保持
一定的安全距离（一般为3～5公里），每个点饲养同一阶段猪只的养猪生产体系。在实际生产中，由于成年猪对某些疾病的抵抗力有较强本身带毒、带菌而不致病，多为隐性感染，但很容易传染给抵抗力较低的仔猪，如：猪轮状病毒感染、猪流行性腹泻、仔猪黄痢、仔猪白痢、仔猪红痢、仔猪先天性震颤等严重降低仔猪成活率的仔猪常见病。
这些病要么没有有效的预防手段，要么没有有效的治疗方法，或者根本来不及治疗。为了阻断成年猪与仔猪的传播途径，近年来养猪发达国家采用多点生产的生产体系，防病效果很好。因而，多点生产主要是将成年猪与仔猪的生活环境相互隔开。早期断奶也是重要手段之一。
部分养猪专业词汇中英文对照
养猪专业词汇中英文对照
一、不同阶段的猪专业词汇
boar（公猪）
gilt（后备母猪）
sow（经产母猪)
piglet(乳猪)：特指尚没有断奶的小猪，国内称为仔猪的实际上包括未断奶的和已经断奶的，分别称为“哺乳仔猪"和“断奶仔猪",用“仔培猪”这样的名称更是少见。
weaning（断奶）
weaner（断奶猪）：断奶后的猪只—-一般是18-24日龄直到30公斤。
Pre-starter (断奶前仔猪）
Starter(断奶仔猪）
grower（生长猪）:指大于30公斤的猪只--也称为feeder pig。
finisher（育成猪）:指大于60公斤的猪只,故称为肥育猪或育肥猪是不恰当的.
mummified piglet（木乃伊猪）：在怀孕期间死亡的胎儿以木乃伊的状态被产出。有些文献上称“产木乃伊”是不正确的，应该是“产木乃伊胎”.
Yorkshire 大白
Duroc 杜洛克
Hampshire 汉普夏
Landrace 长白
Farrow to wean出生到断奶
Wean to feeder断奶到育肥
Farrow to feeder出生到育肥
Feeder to finish 育肥到育成
Farrow to finish出生到育成
二、养繁殖中常用专业词汇
farrowing（产仔):母猪产小猪的过程-即分娩（parturition）。
Introducing control 引种控制
Segregated early weaning 早期隔离？断奶
lactating（泌乳）:母猪产生乳汁的过程。
gestating（怀孕期）：从断奶后配种到产仔的一段时间（即干乳期）。
养猪专业词汇
养猪专业词汇中英文对照
一、不同阶段的猪专业词汇
boar（公猪）
gilt（后备母猪）
sow（经产母猪）
piglet（乳猪）：特指尚没有断奶的小猪，国内称为仔猪的实际上包括未断奶的和已经断奶的，分别称为“哺乳仔猪”和“断奶仔猪”，用“仔培猪”这样的名称更是少见。
weaning（断奶）
weaner（断奶猪）：断奶后的猪只——一般是18-24日龄直到30公斤。
Pre-starter （断奶前仔猪）
Starte（断奶仔猪）
grower（生长猪）：指大于30公斤的猪只——也称为feeder pig。
finisher（育成猪）：指大于60公斤的猪只，故称为肥育猪或育肥猪是不恰当的。mummified piglet（木乃伊猪）：在怀孕期间死亡的胎儿以木乃伊的状态被产出。有些文献上称“产木乃伊”是不正确的，应该是“产木乃伊胎”。
Yorkshire 大白
Duroc 杜洛克
Hampshire 汉普夏
Landrace 长白
Farrow to wean出生到断奶
Wean to feeder断奶到育肥
Farrow to feeder出生到育肥
Feeder to finish 育肥到育成
Farrow to finish出生到育成
二、养繁殖中常用专业词汇
farrowing（产仔）：母猪产小猪的过程-即分娩（parturition）。
Introducing control 引种控制
Segregated early weaning 早期断奶
lactating（泌乳）：母猪产生乳汁的过程。
gestating（怀孕期）：从断奶后配种到产仔的一段时间（即干乳期）。
养猪人必看的养猪常识
养猪人必看的养猪常识
养猪是一项技术和劳动密集型的农业活动，为了确保猪只健康成长并获得良好的经济效益，养猪人需要掌握一些基本的养猪常识。以下是一些重要的养猪知识和注意事项：
1. 选址与建设：猪舍应建在通风良好、干燥、便于排泄物处理的地方。要确保充足的光照和良好的卫生条件，合理规划猪舍结构，包括产房、育肥区、隔离区等。
2. 品种选择：根据市场需求、自身管理能力和资金状况选择合适的猪品种。有的品种生长速度快但疾病抵抗力较弱，有的肉质好但生长速度慢。
3. 喂养管理：提供均衡的饲料，包括能量、蛋白质、维生素和矿物质。根据不同生长阶段调整日粮配方。保持清洁的饮水供应。
4. 疾病防控：建立健全的疾病预防体系，定期对猪进行疫苗接种和驱虫。一旦发现疾病应立即隔离病猪并进行治疗。
5. 繁殖管理：选择健康、遗传性能好的种猪进行繁殖。注意母猪的孕期管理和营养，提高仔猪的成活率。
6. 环境控制：保持猪舍适宜的温度和湿度，避免过高或过低。良好的通风可以减少呼吸道疾病的发生。
7. 日常护理：定期清理猪舍，消毒防疫。观察猪的行为和健康状况，及时处理异常情况。
8. 市场策略：了解市场需求，适时出栏，合理安排生产和销售计划。
9. 法律法规：遵守当地关于养猪的相关法律法规，如环保规定、动物福利标准等。
10. 继续教育：不断学习最新的养猪技术和管理知识，提升养猪效率和效益。
养猪业务必须注重细节管理，同时兼顾经济效益和动物福利。随着养猪业的现代化，养猪人还需要不断更新知识和技能以适应行业的发展。
养猪常用术语简介
养猪常用术语简介
大家好，上一篇我们说过了猪的品种。那么这一节就让我们来聊一聊那些常用的术语吧！
各行各业都有属于他们特有的术语，往往就是这些术语让门外汉们不知所措，模棱两可。你既然想养猪，就不得不学习这些术语，首先要听得懂他们再说什么。那么我们就开始吧！
ps：雏鹰生态猪
1.流产：指从胚胎受精到怀孕109天之间，胎儿和胎盘，由于某些原因被排出子宫。
2.自由采食：指对进食的数量、地点不加限制。
3.添加剂：为实现某种特殊的需要，在基础日粮中添加的一种或几种特殊成分的混合物。添加剂通常为微量，并且需要仔细的操作和充分拌匀。
4.断奶日龄：猪分娩到仔猪断奶的时间间隔。
5.贫血：由缺铁引起的血红蛋白浓度降低。导致每单位儿血液携带氧量下降的一种现象。
6.乏情母猪：在发情期不发情的母畜。
7.人工授精：用人工的方法把公畜的精液输入母畜生殖道内的一种技术。
8.平均日增重（ADG）：在一定时间内，每头猪每天增重的数量。
9.阉公猪：在性成熟前切除睾丸或输精管的公猪。
10.批次分娩：在同一时期一群母猪同时分娩。
11.初生重：仔猪生后24小时内的体重。
12.公猪性能测定：通过测定公猪的窝产子数、瘦肉率、增重、生产效率，鉴定公猪的遗传潜力。
13.去势：清除公母畜性腺，使其不能繁殖。
14.食糜：食物经过胃液的作用产生的一种半液体状物质。食糜从胃排出，进入十二指肠。
15.初乳：母猪产后最初分泌的乳汁。初乳含有丰富的蛋白质，含有较高水平的抗体。
16.舒适温度：家畜不必消耗能量来维持体温的温度。
17.全价饲料：对家畜来说营养丰富的食物。营养完善的全价配合饲料除饮水外，不需补充其他任何营养物质。
《养猪学》重点知识库
《养猪学》本科重点知识库
一．名词解释
杂交优势：一般将杂种后代比亲本所具有的较高的生长强度和生活力称为杂种优势。（5.1）MHC：即主要组织相容性抗原复合体，是控制主要组织相容性抗原结构的一组连锁基因群，其作用不仅在于编码组织相容性抗原，还能够控制调节免疫应答和支配免疫细胞各亚群间的协同作用。（4.1）
理想蛋白质：把各种氨基酸含量符合猪生产所需的最佳模式比例的蛋白质称为理想蛋白质。（6.1）
SPF猪：也称为健康猪，是指不带有萎缩性鼻炎、喘气病等特定病原体的猪。（8.3）
双重交配：在同一发情期内用两头公猪间隔5—10分钟与母猪先后交配。（7.1）
DFD肉：指暗红色（Dark）、质地坚硬（Firm）、表面干燥（Dry）的干硬肉。（9.3）
早期断奶：把3—5周以前断奶称为早期断奶。（8.2）
群体继代选育法：是建立品系的方法之一。对已建立的基础群进行小群闭锁繁殖，随即交配所产生的后代采用窝选为主、各家系等量留种选出第一世代群，并用同样方法选出第二世代群后采用选配和配合力选出符合建系目标的群体进行闭锁扩群达一定数量并建立品系的方法。（4.5）
配合力：包含一般配合力和特殊配合力，前者是指一个品种（或品系）在所有杂交组合中所观察到的杂种优势平均值，后者指某一特定组合的杂种优势值与一般配合力之差。（5.2）三头母猪法：是母猪选种和选留的一种方法，对预选母猪配种，产仔后将母猪仔全留下，并至少使3头配种，待产仔后看仔猪的生长发育情况和产仔力，如上述四头母猪全优，则将孙代母猪仔全部留下作种用。（4.3）
特殊配合力：指某一特定组合的杂种优势值与一般配合力之差。（5.5）
养猪术语的名词解释
养猪术语的名词解释
养猪业作为畜牧业中的一个支柱产业，承载着国家的粮食安全和经济发展的重
要责任。在养猪过程中，养殖者需要掌握一系列的术语，以确保养猪工作的顺利进行。本文将对一些常见的养猪术语进行解释，帮助读者更好地了解养猪业。
品种
在养猪业中，品种是指猪的种类和类型。常见的品种有三元杂交、二元杂交、
本地猪、外来猪等。三元杂交是通过两个不同品种的纯种猪进行交配，得到的后代具有优良特性，如早产、生长快、肉质好等。二元杂交则是通过两个同一品种的杂交种猪进行交配，得到的后代性能也较为优良。本地猪则是指当地地方性的猪种，适应能力强，但生长速度较慢。外来猪则是指从外地引进的猪种，通常具有较高的生产性能。
猪舍
猪舍是指用于养猪的建筑物。猪舍的设计应考虑到猪只的舒适性和生长发育的
需要。常见的猪舍类型有单体舍、多体舍和开放舍。单体舍是指每只猪只都有独立的空间，适用于种猪养殖。多体舍是指多只猪共用一个舍体，适用于育肥猪养殖。开放舍则是指猪只在相对自由的环境中生活，适用于生态养殖。猪舍的合理设计可以提供适宜的温度、湿度和通风条件，确保猪只的健康生长。
饲料
饲料是用于喂养猪只的食物。饲料的种类和配比应根据猪只的生长阶段和品种
的需求进行科学调配。常见的饲料有全价饲料、浓缩饲料和绿饲料。全价饲料是指将多种原料按一定比例混合制成的饲料，营养全面且易于消化吸收。浓缩饲料则是指含有高浓度营养物质的饲料，适合在特定阶段使用，如背膘期的育肥猪。绿饲料是指以青贮玉米、青绿饲料等植物作为饲料的一种方式，通过青绿饲料的发酵作用，提高猪只对粗纤维的消化能力。
养猪专业词汇
一不同阶段的猪专业词汇
boar（公猪）
gilt（后备母猪）sow（经产母猪）Hyperprolific sow：高产母猪
piglet（乳猪）：特指尚没有断奶的小猪，国内称为仔猪的实际上包括未断奶的和已经断奶的，分别称为“哺乳仔猪”和“断奶仔猪”，用“仔培猪”这样的名称更是少见。
weaning（断奶）weaner（断奶猪）：断奶后的猪只——一般是18-24日龄直到30公斤。Pre-starter（断奶前仔猪）Starte（断奶仔猪）
grower（生长猪）：指大于30公斤的猪只——也称为feeder pig。
finisher（育成猪）：指大于60公斤的猪只，故称为肥育猪或育肥猪是不恰当的。mummified piglet（木乃伊猪）：在怀孕期间死亡的胎儿以木乃伊的状态被产出。有些文献上称“产木乃伊”是不正确的，应该是“产木乃伊胎”。
Yorkshire 大白
Duroc 杜洛克
Hampshire 汉普夏
Landrace 长白
Farrow to wean出生到断奶
Wean to feeder断奶到育肥
Farrow to feeder出生到育肥
Feeder to finish 育肥到育成
Farrow to finish出生到育成
二. 养繁殖中常见专业词汇
farrowing（产仔）：母猪产小猪的过程-即分娩（parturition）。
Introducing control：引种控制
Segregated early weaning 早期断奶
lactating（泌乳）：母猪产生乳汁的过程。
gestating（怀孕期）：从断奶后配种到产仔的一段时间（即干乳期）。
部分养猪专业词汇中英文对照
养猪专业词汇中英文对照
一、不同阶段的猪专业词汇
boar（公猪）
gilt（后备母猪）
sow（经产母猪）
piglet（乳猪）：特指尚没有断奶的小猪，国内称为仔猪的实际上包括未断奶的和已经断奶的，分别称为“哺乳仔猪”和“断奶仔猪”，用“仔培猪”这样的名称更是少见。
weaning（断奶）
weaner（断奶猪）：断奶后的猪只——一般是18-24日龄直到30公斤。
Pre-starter （断奶前仔猪）
Starter（断奶仔猪）
grower（生长猪）：指大于30公斤的猪只——也称为feeder pig。
finisher（育成猪）：指大于60公斤的猪只，故称为肥育猪或育肥猪是不恰当的。
mummified piglet（木乃伊猪）：在怀孕期间死亡的胎儿以木乃伊的状态被产出。有些文献上称“产木乃伊”是不正确的，应该是“产木乃伊胎”。
Yorkshire 大白
Duroc 杜洛克
Hampshire 汉普夏
Landrace 长白
Farrow to wean出生到断奶
Wean to feeder断奶到育肥
Farrow to feeder出生到育肥
Feeder to finish 育肥到育成
Farrow to finish出生到育成
二、养繁殖中常用专业词汇
farrowing（产仔）：母猪产小猪的过程-即分娩（parturition）。
Introducing control 引种控制
Segregated early weaning 早期隔离？断奶
lactating（泌乳）：母猪产生乳汁的过程。
gestating（怀孕期）：从断奶后配种到产仔的一段时间（即干乳期）。
养猪术语中英文对照及解释
养猪文献常用中英文对照
boar（公猪）：指所有的雄性猪只，无论阉割与否。
gilt（后备母猪）：从出生到产出第一胎仔猪前的母猪。
sow（经产母猪）：一般指已经产生过仔猪的母猪。
piglet（乳猪）：特指尚没有断奶的小猪，国内称为仔猪的实际上包括未断奶的和已经断奶的，分别称为“哺乳仔猪”和“断奶仔猪”，用“仔培猪”这样的名称更是少见。
weaning（断奶）：将哺乳母猪和仔猪隔离开，并停止仔猪吮乳的过程。
weaner（断奶猪）：断奶后的猪只——一般是18-24日龄直到30公斤。
Pre-starter （断奶前仔猪）
Starte（断奶仔猪）
grower（生长猪）：指大于30公斤的猪只——也称为feeder pig。
finisher（育成猪）：指大于60公斤的猪只，故称为肥育猪或育肥猪是不恰当的。
farrowing（产仔）：母猪产小猪的过程-即分娩（parturition）。lactating（泌乳）：母猪产生乳汁的过程。
gestating（怀孕期）：从断奶后配种到产仔的一段时间（即干乳期）。
litter（窝）：从同一头母猪一次产出的一群仔猪。
parity（胎次）：每个胎次就是指每一次分娩——如：第三胎是指母猪产的第三窝。
mummified piglet（木乃伊猪）：在怀孕期间死亡的胎儿以木乃伊的状态被产出。有些文献上称“产木乃伊”是不正确的，应该是“产木乃伊胎”。
stillborn（死产）：产出死亡的胎儿。
fostering（寄养）：将仔猪在不同的母猪间饲喂以获得更多的乳汁。
colostrum（初乳）：分娩后最初几天产生的乳汁——含有较多抗体和其它因子。
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养猪专业术语解释
101．机械化养猪：在养猪生产中采用机械化、自动化的机电设备和设施，用机械力、电力来代替人力和手工劳动的一种养猪方式。是工厂化养猪的一种手段，不仅能解放体力劳动，而且能大大提高劳动生产效率和商品生产率。
机械化养猪是我国在二十世纪八十年代以前对现代化养猪的说法，那时认为只要把分散的猪集合起来，采用先进的饲养设备实行机械化或电气化就是现代化养猪。如我国五十年代和七十年代两次兴起的机械化养猪热潮就是在这种概念下兴起的。那时兴办的一些养猪场虽然实现了猪就餐的集体化，饲料加工甚至饲喂机械化。但由于猪种培育、饲料营养、饲养管理、卫生防疫等技术落后，结果造成母猪产仔少、仔猪死亡多、肥猪生长慢，经济效益差，很多猪场亏本倒闭，所以机械化养猪不能代表现代化养猪必须是高效益的含义。机械化养猪只能是现代化养猪的一个组成部分。
102．工厂化养猪：以工业生产的组织方式，采用现代化的科学技术、管理措施和机电设备，为猪只生长发育提供各种适宜的条件，使猪只生产潜力得以充分发挥，它是以标准化饲养、标准化猪群、卫生防疫、机械设备、生产工艺等现代化为必备条件，高效、优质、低耗，像工厂生产产品那样生产猪产品的养猪方法。
工厂化养猪是借助于人们对工厂生产工业品的印象，形容养猪生产的现代面貌。也就是借助工业品生产的产品设计、工艺流程、质量控制、经营管理的理念和方法进行生猪生产的组织模式。工厂生产的特点是：
①、生产在一定的场合集中进行；
②、按设计好的图纸，用一定的机械设备进行加工和组装；
③、按一定的程序，实行流水作业；
④、生产出一定数量，符合产品质量标准的产品供应市场；
⑤、须对原材料采购、产品的加工制作和销售进行科学的管理和经济效益核算。
养猪生产是借助于猪的生物有机体，产生人类需要的产品，其复杂程度远远超过任何一种工业产品。它需要多学科的合作与协调，如遗传学、生理学、营养学、防疫学、环境学以及建筑和机械等科学。工厂化养猪就是应用以上的科技手段，将各生产工艺的猪群组织成全进全出的流水式的生产工艺过程。各个生产阶段有计划、有节奏地常年均衡进行。所以说工厂化养猪就是现代化养猪，是现代化养猪的具体体现。
103．规模化养猪：按集约化的方式，借助于一定的生产设施，采用高产高效益的猪种和较为先进的生产技术进行
生产，以获得较高的生产水平和较好的经济效益。规模化养猪是集约化养猪和工厂化养猪的初级阶段，也是由传统养猪向工厂化养猪过渡的不可缺少的重要阶段。极其重要的特点就是必须具备一定的生产规模（即一定数量的猪群）。
所谓的规模化养猪是相对于传统养猪说的。传统养猪是一家一户按副业经营的方式，规模小，条件差，种猪性能低，饲料质量不好，养猪的劳动生产率和经济效益十分低下。规模化养猪是具备足够的生产规模来降低生产成本。
104．集约化养猪：集约化养猪是把各类猪按饲养所需的适当空间和环境实行集约型群体饲养，高密度管理，强调猪群的密集性。按生产环节把猪群相对集中，划分成若干个生产工艺群，各群实行专业化饲养管理。这样可以大大节约每头猪所占的猪舍面积，便于机械化操作。有利于猪舍保温、降温、喂料、饮水和粪便清除，具有省人工、省饲料的明显效果，劳动生产率可以大大提高。集约化养猪是现代化养猪的管理形式，也是现代化养猪的重要内容。规模化养猪是集约化养猪的一种初级形态。它的主要特点是集中、密集、约制、节约、猪场占地面积少、栏位利用率高。
105．现代化养猪：现代化养猪是采用先进的科学技术，借助一定的设施，创造适宜猪只营养需要的饲料供应体系，良好的生活环境条件，配套的健康保健措施等；并且能够达到高生产水平，高劳动效率，高质量的产品和高经济效益，
按目前我国的科技发展水平、农业生产条件、配套设施和生产管理水平，具备以下特征：
①、按猪的生物学特性，将生产分为多个环节。养猪生产的六个环节。从配种→妊娠→哺乳→保育→育成→育肥→出售。形成一条流水式的生产线，各个阶段有计划、有节奏地常年均衡进行。
②、拥有能适应各种猪群生理和生产要求的；有便于组织“全进全出”并和猪群数量相适应的专用猪舍。如：配种母猪舍、妊娠母猪舍、分娩哺乳舍、仔猪保育舍、生长育肥舍等。
③、拥有遗传素质优良和高度生产性能的猪种，并按统一繁育计划组建起的繁育体系。
④、按猪群的划分，配置不同型号的全价饲料，满足各个猪群对营养的需要，最大限度地发挥生产潜力，从而达到提高饲料转化率、优化产品质量、提高生产效益的目的。
⑤、有严格、严密和科学的兽医卫生防疫制度和符合环保要求的粪、污处理系统。
⑥、具有组织合理、专业分工明确的高效营销体制，全年有节奏地、均衡地生产出标准化的优质产品。
机械化养猪、规模化养猪、集约化养猪和工厂化养猪都是现代化养猪的一部分，是现代化养猪的某个形态的表述，单用一个说法来表述现代化养猪是不够全面和准确的。在我
国现代化养猪的发展过程中，它们曾经在不同的历史时期就代表着现代化养猪，这是与我国的工农业和科技的发展水平及我们对现代化养猪的认识有关的。不同的说法有不同的时代背景。养猪业发展到现在、只有用现代化养猪才能把当代最先进的养猪完整地、全面地、正确地表述。