清吧经营模式计划方案
清吧互动运营方案策划
清吧互动运营方案策划第一章:总体背景清吧是一家以提供清洁空气和健康生活方式为主题的餐饮连锁品牌。
清吧的宗旨是通过手工制作的各种清新饮品、健康餐点和放松身心的环境,让顾客享受到轻松愉快的用餐体验。
目前,清吧已在全国各地开设了很多家门店,但是随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化,清吧需要加强在互动运营方面的工作,提高品牌知名度和顾客忠诚度。
第二章:目标分析1. 提高品牌知名度:通过互动运营策略,提升清吧品牌在消费者心目中的地位,增加品牌曝光和关注度。
2.增加顾客忠诚度:通过互动运营,增强顾客与清吧之间的情感连接,提升复购率和口碑传播。
3.增加销售额:通过促销活动、互动营销和精准营销等手段,增加顾客的购买欲望,提高销售额。
第三章:互动运营策略1.线上互动运营A.社交媒体平台:清吧将在微信公众号、微博、抖音等热门社交媒体平台上建立品牌账号,发布有趣、有料的内容,吸引粉丝关注和互动。
例如,清吧可以在微信公众号上发布关于健康饮食和生活方式的知识,以及清吧店内的新品推广和优惠活动,引导粉丝参与互动讨论。
B.线上活动策划:清吧可以开展各种线上互动活动,例如抽奖、答题、猜谜等,增加顾客的参与感和互动性。
同时,结合餐饮特点,清吧可以开展各种DIY、互动体验活动,让顾客参与其中,提升消费体验和忠诚度。
C.精准营销:通过大数据分析和精准定位,清吧可以精准定向推送优惠券、折扣信息和新品推广资讯,提高顾客的购买欲望,增加销售额。
2.线下互动运营A.店内文化建设:清吧可以借助店内布置、音乐氛围和员工服务等手段打造舒适、放松的用餐环境,吸引顾客的再次光顾,增加忠诚度。
B.活动策划:清吧可以结合特色饮品和餐点,开展各种主题活动,如品鉴会、健康讲座、厨艺秀等,吸引顾客参与,增加品牌曝光和口碑传播。
C.顾客互动:清吧可以设置评论墙、留言本等互动装置,鼓励顾客留下对产品和服务的意见和建议,增强顾客参与感和归属感。
第四章:目标落实1.提高社交媒体粉丝量:通过线上活动和内容输出,清吧将努力吸引更多的粉丝关注,提高社交媒体平台的曝光度。
清吧运营和策划方案
清吧运营和策划方案第一章:项目概述一、项目背景随着城市化进程的加速,生活方式的变迁,人们生活压力不断增加,对环境和身心健康的关注也日益增强。
清吧就应运而生,清吧是一种可以提供静谧、安逸环境的休闲场所,让人们在这里放松心情,净化身心。
通过提供无酒精饮品、休闲空间及各种身心放松服务的方式,带给大家新的生活体验。
二、项目目标清吧项目旨在为城市白领及广大消费者提供一个可以放松身心、净化心灵的休闲场所,满足人们对于整体生活品质的需求,推动环境保护和身心健康意识的提高。
三、项目内容清吧主要包括饮品、休闲空间、互动体验、健康服务四个主要内容。
1. 饮品:提供各种茶、咖啡、果汁等无酒精饮品;2. 休闲空间:提供可以安静阅读、交谈、休息的空间;3. 互动体验:定期的文化交流、艺术展览、音乐鉴赏等活动;4. 健康服务:提供各种身心放松、健康养生服务。
以上内容是清吧的基础设置,也是我们为顾客提供的核心体验。
第二章:市场分析一、市场需求随着城市化的高速发展,人们的压力不断增加,对于休闲、放松的需求也越来越高。
同时,对于身心健康的关注也成为了现代人的一种生活态度。
在这种大环境下,清吧这种提供静谧、安逸环境,能够带给人们身心愉悦的休闲场所受到了越来越多人的青睐。
二、竞争分析目前,市场上有一些咖啡厅、茶饮店等提供休闲场所的商户,但是大多数商家过于追求商业利润,忽略了环境的安宁、身心健康的需求。
这也让清吧在市场上具备了一定的竞争优势,清吧提倡健康、环保、低碳的生活理念,从整体环境的营造,到提供的服务均体现出清吧对于身心健康的关怀。
三、潜在市场潜在市场主要包括城市白领以及对于身心健康有需求的消费者。
特别是在一二线城市,白领人群在生活压力下对于个人心灵的寄托需求越来越强烈,他们需要一个可以放松心情、净化身心的空间;另外,在一些大学生、创意人群中,对于健康、环保、放松的追求也越来越强烈。
第三章:运营模式一、产品策略1. 提供多样性的无酒精饮品,健康、美味、个性化,包括各类茶饮、咖啡、果汁等,满足不同人群的口味需求;2. 提供舒适的休闲空间,安静的阅读区、宁静的休闲区、友好的交流区,可以满足不同消费者的需求;3. 根据季节和节日等不同时间节点,推出不同的主题饮品、活动,提升顾客的新鲜感和体验感。
清吧经营模式计划书
清吧经营策划书目录前言市场定位分析及市场调查店面布置(装修)前期人员分布及后期增加人员和员工岗位职责所需的器具和酒水价目单清吧管理原则清吧营销手段和策略经营成本及收益分析一、前言清吧的品种很多,其迷人的情调,自由的空间选择,且不乏激情的尽情宣泄,是人们在紧张的生活和工作之余,自我放松与自我调节的一种行为方式,它是前卫的象征,是青年人的天下。
在临颍,清吧基本上可以说是没有。
所以我们的清吧要有自己的特色和文化,在临颍独树一帜。
根据现在的情况,特色在临颍无人能及,现在缺乏的就是好的人员管理和经营手段,而我们相信我们能做到这一点,而文化这一点是在你服务、管理、经营等中慢慢沉淀下来的。
目的就是沟通,交流,互知,扩大清吧知名度。
二、市场定位分析及市场调查针对于临颍的市场行情,清吧的主要消费人群还是年轻人,他们是一群有着一定文化素养、重感情、追求个性、喜欢张扬、消费能力不强的人,针对于这些人群并考虑到现有的硬件设备,结合前两点休闲吧定位为清吧.清吧:这类酒吧主要讲究现场环境的气氛情调和追求音乐效果,一般配有专业级的音响设备和最新潮的音乐CD,柔和的灯光,加上柔美至纯的音乐(主要是以高雅、蓝调的都市爵士乐色调为主),吸引着不少重品位的消费者。
可以男女聊天增进感情,一群人玩玩酒类游戏,伙伴谈谈理想生意,朋友说说生活苦老和感情,就是以聊天为主打,音乐调节气氛的一种形式。
会增加如调酒.针对人1、白领公务员阶层:主要出于朋友聚会或商业目的,在乎现场环境与氛围,注重情调,追求特色消费,对酒水的要求不高,稳定性强2、私企业主:以休闲娱乐为主,生意交际为辅,在乎消费档次与环境设施3、年轻群体:以聚会为主,喜欢热闹的场所,费用精打细算,追求时尚品牌,对酒水缺乏品鉴能力,消费随心所欲,缺乏稳定性。
四、前期人员分布及后期增加人员和员工岗位职责前期人员:酒吧运营管理者1名,可采取高提成形式,以便于能更好帮我们经营管理;收银员1名,兼入库和出库员;果盘、小吃制作员1名兼服务;服务人员2名;DJ师兼音响灯光师1名。
清吧经营模式计划方案
资金需求与融资方案
资金需求分析
根据清吧的规模和前期投入,计算出资金需 求量。
融资渠道选择
考虑通过银行贷款、合作伙伴投资、政府补 贴等多种渠道筹集资金。
融资方案பைடு நூலகம்计
制定详细的融资方案,包括融资金额、融资 期限、还款方式等。
05
清吧风险评估与对策
市场风险与对策
总结词:市场风险是清吧经营中的重要挑战,需要采取有 效的对策。
拓展市场范围
在不同的地区开设连锁店,可以拓展清吧的市场范围,吸引更多的 消费者。
创新与差异化战略
创新饮品
不断推出新品种和特色饮品,满足消费者的口味需求,增加清吧 的吸引力。
提供个性化服务
为消费者提供个性化的服务,如私人订制、专属座位等,增加消 费者的忠诚度和满意度。
打造独特氛围
通过装修、音乐、灯光等手段,打造独特的氛围和环境,让消费 者在清吧中感受到与众不同的体验。
清吧经营模式计划方案
汇报人: 2023-12-02
contents
目录
• 清吧市场分析 • 清吧经营模式 • 清吧运营策略 • 清吧财务规划 • 清吧风险评估与对策 • 清吧未来发展策略
01
清吧市场分析
行业规模与增长
行业规模
近年来,清吧行业在国内的发展 迅速,市场规模不断扩大。从消 费人群来看,以80后、90后为主 的年轻人是清吧消费的主力军。
行业增长
随着国内经济的发展和消费升级 ,清吧行业呈现出持续增长的态 势,尤其在一二线城市,清吧的 数量和种类也越来越多。
目标客户群体
目标客户
清吧的目标客户主要是年轻人,特别 是80后、90后和00后等年轻一代消 费者。
消费习惯
清吧经营模式计划方案
清吧经营模式计划方案清吧是一种比传统酒吧更健康、更环保的饮酒场所,其主要特色是提供无酒精、无糖的饮品。
在如今越来越注重健康生活的社会背景下,清吧的经营模式备受关注,本文就此提出了一个清吧经营模式计划方案。
一、市场分析据统计,目前国内的清吧在数量和规模上均处于起步阶段,但随着人们健康意识的增强以及消费升级的趋势,清吧市场存在巨大潜力。
同时,年轻人群体和女性群体是目前消费清吧的主要人群,据预计,在未来几年中这两个消费群体的消费能力将会不断提高,为清吧的市场开拓提供更为广阔的空间。
二、经营模式1.场所选址清吧通常选址在商圈、文化区、高档住宅区和创业园区等地,方便消费者的到达。
同时,需要注意保证场所透气性好、通风良好,并且远离噪音和环境污染。
2.产品设计首先,需要保证无酒精、无添加糖分的饮品种类丰富,以满足消费者的多样化需求。
其次,对于新鲜水果、蔬菜的处理以及现场调和,需要人工完成,增强互动性和消费体验。
另外,还可以提供清淡型小食或甜点等产品,以满足客人口腹之欲。
3.服务体验清吧的服务需要以提供优质的消费体验为主要目标,可以采用互动式娱乐方式,例如游戏、音乐、画画等,给予客人更为舒适和轻松的用餐环境。
并且需要提供无烟环境,确保客人的健康和舒适。
4.营销策略清吧的营销策略需要贴合市场的实际状况,根据目标群体的需求来设计合理的些促销活动,例如首次体验优惠、优惠券、线上销售以及社交媒体营销等等。
三、管理模式1.品牌定位在经营清吧的过程中,品牌形象的建立和塑造是至关重要的。
需要根据消费者需求和市场反馈来构建品牌风格,使品牌形象更为鲜明、有个性化和创新性。
2.人员管理需要根据店铺规模来配备合适的员工数量,确保服务质量和工作效率。
同时,员工的培训和管理也是关键因素,培训内容需包括酒水制作、沟通技巧、礼仪规范等多个方面。
3.财务监管清吧经营中需要建立规范的财务核算和管理制度,对店铺的资金流水和开支要进行明细和实时的记录和跟踪,确保店铺经营赢利并合法合规。
清吧运营模式方案
清吧运营模式方案一、背景分析清吧是一种结合快餐业和餐饮业的新型饮食品牌,主要以提供轻食小吃、饮料和咖啡为主。
随着城市化和现代生活节奏的加快,人们对饮食的需求也不断增加,对于一些健康、美味、轻便的快餐食品的需求也在不断增加。
同时,随着中国经济的不断发展,消费群体对于饮食消费的需求也开始从传统的大餐厅转向轻食小吃和快餐。
因此,清吧在这样的社会环境下应运而生。
二、清吧运营模式分析1.产品定位清吧以健康、美味、轻便的快餐食品和饮料为主打产品,旨在满足现代城市人们对饮食的需求。
其产品主要特点包括:低脂肪、低热量、高纤维、无添加剂和新鲜饮料。
在产品定位方面,清吧主打健康轻食,主要包括沙拉、果汁、冰沙、水果杯、酸奶杯、轻食三明治等,同时还提供一些小时侯小吃和经典饮品。
2.目标市场清吧的目标市场主要面向年轻人和白领人群,他们在工作日常生活中追求健康、美味、方便的饮食,同时也更加注重饮食的多元化和个性化。
除此之外,针对一些追求健康生活方式的女性和上班一族,也是清吧的重要消费群体。
3.门店选址清吧门店的选址要求比较严格,主要要求选择在商业区、写字楼、大型社区、商场中,这类地段有较大的人流量和比较便利的交通,同时也要选择一个较大的门店面积,以满足消费者的用餐和休闲需求。
4.价格和促销清吧的价格相对来说会比其他快餐品牌略有偏高一些,主要是因为其产品以健康、新鲜、绿色为主打,因此成本较高。
但在市场竞争中,清吧还是会提供一些促销政策以吸引消费者,比如会员折扣、生日优惠、特别节日促销等。
5.服务体系清吧作为一种特殊的快餐品牌,其服务也需要与众不同。
首先,清吧的服务人员需要经过专业的培训,了解产品的制作和营养知识,能够对消费者的问题有针对性的回答。
其次,清吧的餐厅环境也需要舒适干净,提供舒适的用餐氛围。
三、清吧运营模式详解1.产品供应链清吧的产品供应链主要围绕着新鲜食材和高品质食品进行,因此在选择供应商时需要对食材进行认真挑选,确保食材的新鲜和品质。
清吧经营策略方案
清吧经营策略方案清吧是一种特殊类型的餐饮场所,通常以提供清淡饮品以及小吃为主要服务内容。
随着消费者对健康生活方式的注重以及社交娱乐需求的增加,清吧的市场需求也随之增长。
因此,清吧经营策略的制定变得尤为重要。
本文将从清吧经营环境,市场分析,目标人群,营销策略,产品开发等方向,提出清吧经营策略方案。
一、清吧经营环境当前,清吧市场处于快速扩张阶段。
由于生活节奏加快,消费者日益注重健康,清吧作为一种健康的饮食潮流,也随之得到了广泛的关注。
与此同时,国家对环境保护的要求也在不断提高,对清吧的环保要求也越来越高。
二、市场分析当前,市场上的清吧主要集中在大型商业中心、写字楼等商业活动聚集场所。
这些场所的消费者群体以白领为主,其中又以女性为主要消费者群体。
其次,学生也是清吧的重要客户群体。
同时,由于现代人对生活品质的要求不断提高,多数消费者愿意为清淡健康的饮品和食品支付更高的价格,因此市场需求逐渐增加。
三、目标人群由于消费者的需求多种多样,因此清吧的目标人群应该是多元化的,包括白领、学生、女性、健康人士等多个群体。
此外,更为核心的目标人群是年轻人,他们更加注重时尚和个性化,也更注重社交体验。
因此,清吧的发展应更加注重年轻人的需求,创新产品和营销策略。
四、营销策略在市场营销方面,清吧经营者应重视品牌建设和产品创新。
具体策略如下:1.重视品牌建设品牌是消费者选择清吧的重要因素之一。
因此,清吧经营者需要在品牌宣传和形象塑造方面进行投入。
例如,可以在餐厅门店装修、包装设计、营销广告等方面进行品牌形象打造。
2.多样化产品推广清吧经营者需要不断推陈出新,创新产品,以吸引更多的消费者。
例如,在产品开发方面,可以推出更多口味的饮品以及小食品;在餐厅服务方面,可以提供更多精彩的活动和互动性的产品推广。
3.利用新媒体宣传随着社交网络的广泛普及,清吧经营者也应该更加注重新媒体宣传。
例如,可以在微信公众号、微博以及其他短视频平台进行营销推广,借助优质内容和有趣的营销活动吸引更多的消费者。
清吧的经营模式
清吧的经营模式清吧是一种新兴的商业模式,在过去几年中在中国得到了快速发展。
清吧是一种以为消费者提供清洁服务为主的商业模式,它的经营模式注重环保、健康、便捷和节约的理念。
本文将探讨清吧的经营模式,并分析其优点和挑战。
一、服务项目清吧的经营模式主要以提供清洁服务为主要业务,并兼具一些其他增值服务。
清吧通常提供以下服务项目:1. 室内清洁:清洁员工通过专业设备和清洁剂为消费者提供室内清洁服务。
这包括地板清洁、窗户擦洗、家具擦拭等。
2. 室外清洁:清洁员工通过高压水枪和清洁剂为消费者提供室外清洁服务。
这包括墙面清洁、外墙清洗、地面除尘等。
3. 家电清洁:清洁员工通过专业设备和清洁剂为消费者提供家电清洁服务。
这包括空调清洗、冰箱清洁、洗衣机清洗等。
4. 保洁员工培训:清吧也提供保洁员工培训服务,培训员工掌握清洁技能和服务礼仪,提高服务质量。
5. 新房清洁:清吧还提供新房清洁服务,确保新房交付给消费者之前的清洁和整理。
二、经营模式清吧的经营模式设有线上和线下两个环节。
1. 线上环节通过线上平台,消费者可以方便地预约和支付清洁服务。
清吧在网站或手机应用上提供服务项目、价格、可预约时间等信息,消费者可以根据自己的需求进行选择和预约。
线上支付方式多样,方便消费者支付。
2. 线下环节清吧的线下环节主要是清洁员工提供清洁服务。
清吧会根据消费者的预约时间安排合适的清洁员工前往服务地点,进行清洁工作。
在服务过程中,清洁员工需遵守服务礼仪,保证服务质量。
三、优点清吧的经营模式有以下几个优点:1. 环保和健康:清吧使用的清洁剂大多数都是环保、无毒的,对人体健康无害。
此外,清吧的清洁方法和设备也注重节约能源、减少污染。
通过选择清吧,消费者可以为环境保护和健康生活做出贡献。
2. 便捷:清吧提供线上预约和支付服务,消费者可以随时随地进行预约,减少了前往实体店面的时间和成本。
此外,清吧的清洁员工会根据消费者的预约时间前往服务地点,提供上门服务,让消费者更加方便。
音乐酒馆清吧营销策划方案
音乐酒馆清吧营销策划方案一、市场调研分析1.市场概况调研当地市场,了解目标消费者的喜好和需求。
考虑当地的文化特点、经济水平、人口密度等因素,确定目标市场和发展方向。
2.竞争对手分析分析当地其他同类酒馆和清吧的竞争对手,了解其经营模式、菜品、音乐、装修等特色,并找出差距,为制定独特的营销策略提供参考。
3.目标消费者调研消费者的年龄、性别、消费习惯和消费能力,确定目标消费者的需求和喜好,从而提供针对性的产品和服务。
二、品牌定位和特色1.品牌定位确定音乐酒馆清吧的品牌定位,例如高端、休闲、娱乐等。
根据目标消费者的需求和市场竞争情况,确定独特的品牌特色和服务定位。
2.音乐特色音乐是音乐酒馆清吧的核心特色,通过与音乐人合作或邀请DJ表演,推出多种音乐风格的演出,打造独特的音乐氛围。
3.菜品特色根据目标消费者的口味偏好,设计符合当地口味的特色菜品。
例如,可以推出与畅销专辑相关的主题菜品,吸引音乐迷和粉丝。
4.装修和环境特色创造舒适的环境和独特的装修风格,为顾客提供愉悦的用餐和娱乐体验。
例如,可以使用音乐元素的装饰材料和灯光设计,营造独特的氛围。
三、产品策划1.音乐演出活动定期举办音乐演出活动,邀请知名音乐人或乐队表演,吸引更多的顾客。
可以根据不同的风格和主题,安排不同的演出内容,如摇滚、爵士、流行等。
2.美食推荐设计特色菜品,并结合音乐元素进行命名和宣传。
例如,推出与名歌曲相关的菜品,并在桌面摆放电子屏幕播放对应的音乐视频。
3.饮品推广推出特色饮品,如自家酿造的啤酒、特调鸡尾酒等,并与音乐元素相结合。
例如,可以推出与音乐风格相关的酒水套餐,让顾客在品尝美食的同时享受音乐的熏陶。
四、市场推广策略1.线上推广通过社交媒体平台建立品牌形象和宣传内容,吸引更多的粉丝和潜在顾客。
可以开设官方微博、微信公众号,定期发布最新活动、菜品推荐等信息,与粉丝互动。
2.线下推广利用海报、传单、广告牌等传统媒体手段,将音乐酒馆清吧的品牌形象和活动信息传递给目标消费者。
清吧整体运营方案模板
清吧整体运营方案模板一、公司介绍清吧是一家专注于生活垃圾分类处理和清洁环境改善的公司。
我们致力于为客户提供高品质的清洁服务,同时推动城市垃圾分类工作的发展,促进环境保护和可持续发展。
公司成立于2015年,总部位于上海,目前已在全国多个城市设立了分支机构。
二、市场分析当前,国家对环境保护的政策力度不断加大,垃圾分类已成为社会热点话题。
各地政府也纷纷出台相关政策,推动垃圾分类工作的深入开展。
与此同时,人们对生活环境的要求也日益提高,对清洁环境和垃圾分类的需求迅速增长。
由于垃圾分类工作的深入,产生了大量的处置业务,市场空间巨大。
清吧作为专业的清洁服务提供商,有着良好的发展机遇。
同时,市场竞争激烈,各企业纷纷推出各种服务,因此要求我们不断提升服务品质和运营能力,打造独特的竞争优势。
三、运营目标1. 建立健全的内部管理体系,提高服务效率和质量。
2. 拓展清洁服务市场,扩大客户群体和市场份额。
3. 提高员工素质和服务技能,增强团队凝聚力和执行力。
4. 推动垃圾分类工作,积极参与环境保护和社会公益活动。
四、运营方案1. 内部管理体系建设建立健全的内部管理体系是公司运营的基础。
我们将加强部门间协作和信息共享,提高决策效率和执行力。
同时,加强人力资源管理,培训员工,激发工作潜力。
在财务管理方面,加强成本控制,提高盈利能力。
2. 产品与服务提升清吧将推出一系列针对不同客户需求的清洁服务,如日常保洁、大型活动清洁、工程清洁等。
并加强与合作伙伴的合作,开展全方位、多层次的清洁服务。
同时,我们将提高服务质量和品牌知名度,增强市场竞争力。
3. 客户拓展与维护清吧将重点拓展客户群体,通过市场调研和策划活动,积极引导潜在客户,同时加强对现有客户的维护。
并提供定制服务,满足不同客户需求,提高客户黏性。
增强品牌形象,提高客户忠诚度。
4. 环境保护和公益活动清吧将积极参与垃圾分类工作,推动环境保护,同时开展社会公益活动。
加强与社会团体的合作,共同关注环境问题,促进环保理念的普及,提升企业社会责任感。
清吧生产运营方案
清吧生产运营方案一、前言清吧作为一种新型的饮品店,致力于为消费者提供清新、健康的饮品选择。
在如今餐饮市场竞争激烈的情况下,如何能够在市场中脱颖而出,成为消费者心目中的首选,是清吧所要思考的问题。
本文将从产品定位、市场推广、人力资源管理和供应链管理等方面,提出清吧生产运营方案。
二、产品定位1.产品特色清吧的产品主要以果汁、奶茶、水果茶、果汁饮料等为主,以天然、新鲜、健康为特色,深受广大消费者的喜爱。
产品原料严格选用有机水果和新鲜牛奶,采用先进的生产工艺及科学的配方,为消费者带来高品质的饮品享受。
2.产品创新清吧在产品种类上不断创新,推出新品种和季节特色饮品,以满足不同消费者的口味需求。
同时,在饮品的包装设计上也进行了大胆尝试,采用环保材料和独特设计,让消费者在品尝的同时也能享受到视觉上的乐趣。
3.产品品质清吧始终坚持以原料的新鲜度和产品品质为产品的生命线,采用严格的品控标准和流程,确保每一杯饮品都符合清吧的高品质标准。
只有放心的产品才能赢得消费者的信任,才能长久地赢得市场的认可。
三、市场推广1.线下推广清吧将加强与商圈商家的合作,开展联合促销活动,吸引更多消费者的到来。
同时,加强与社群组织的合作,组织各类活动和促销,积极参与地方的商业活动,提升品牌知名度。
2.线上推广清吧将通过社交媒体平台、线上购物平台等渠道,建立品牌形象,提升产品知名度,增加消费者的曝光率。
同时,活跃在各种社交平台上,运用影响力较大的网红和博主合作,加大线上宣传力度。
3.口碑营销清吧将注重产品品质和服务质量,积极引导消费者留下好评和分享,通过口碑营销吸引更多消费者的到来。
同时,对消费者的反馈和建议进行认真分析,持续改进产品和服务。
四、人力资源管理1.员工培训清吧将建立完善的培训体系,对每一位员工进行培训和考核,提高员工的产品知识和服务水平,为消费者提供更专业的服务。
同时,加强团队建设,建立激励机制,激发员工的工作激情和创新能力。
清吧店策划方案(一)
清吧店策划方案(一)引言概述:本文是针对清吧店策划方案的初步提案,旨在为清吧店的策划和运营提供有益的指导。
本方案将从场所选址、装修设计、产品选择、营销手段以及客户关怀等五个大点进行详细阐述。
正文:一、场所选址1. 市场调研和定位:通过市场调研确定清吧店的目标受众群体和消费习惯,为选址提供依据。
2. 交通便利性:优先选择交通便利的位置,方便顾客进行到店消费。
3. 人流量密集度:选取人流量密集的商圈或办公区域,提高客流量和曝光度。
4. 竞争对手分析:分析竞争对手在附近的分布情况,选择与其有一定差异化的位置。
5. 租金及租期协商:与房东积极协商租金和租期,以确保可承担的成本和稳定运营。
二、装修设计1. 明亮舒适:充分利用自然光线,创造明亮、舒适的就餐环境。
2. 主题设计:根据清吧店的定位和目标受众,设计符合主题的装修风格。
3. 配色搭配:选择适合清吧店品牌形象的颜色搭配,提升视觉效果和品牌认知度。
4. 室内布局:合理规划各功能区域,如就餐区、休息区、工作区等,提升空间利用率。
5. 环保节能:采用环保材料和节能设备,符合可持续发展理念,提高清吧店的品牌形象。
三、产品选择1. 饮品品类丰富:提供多样化的饮品选择,包括咖啡、茶、果汁等,以满足不同顾客的口味需求。
2. 健康与美味兼顾:注重食品的健康与营养,采用优质的原材料,打造美味可口的产品。
3. 创新菜单设计:定期更新菜单,并增加创新饮品,吸引顾客的兴趣和好奇心。
4. 定制服务:提供顾客定制饮品的选项,满足个性化需求,增强顾客黏性。
5. 品质把控:确保每一杯饮品的品质稳定和口感统一,提供一致好评的产品体验。
四、营销手段1. 社交媒体宣传:利用各种社交媒体平台进行持续的宣传和推广,增加品牌知名度。
2. 优惠促销活动:定期推出优惠活动,如买一送一、打折等,吸引新客户和回头客。
3. 合作推广:与附近商户、企事业单位进行合作,共同开展跨界联动活动,扩大影响力。
4. 定向广告投放:根据目标受众的特点和行为习惯,选择合适的媒体进行定向广告投放。
清吧经营模式方案4篇
清吧经营模式方案4篇方案一:主打口味定位清吧作为一种崭新的餐饮业态,可以通过主打特定的口味定位,来吸引目标顾客群体。
例如,可以将清吧定位为轻食健康主题餐厅,推出一系列新鲜、天然、低糖、低脂的饮品和小吃,以满足健康意识较强的消费者需求。
此外,还可以针对不同的地域或文化特色,推出不同口味的清吧产品,以吸引更多不同背景的顾客。
方案二:个性化定制服务清吧可以提供个性化定制服务,根据顾客的口味和偏好,提供量身定制的饮品和小吃。
顾客可以根据自己的需求选择不同的口味、材料等,使得他们能够在清吧中找到个人化的满足感。
此外,还可以提供各种功能饮品,如能量补充饮品、美容养颜饮品等,以满足顾客多样化的需求。
方案三:打造社交娱乐场所清吧可以结合社交娱乐元素,将其打造成为一个追求时尚、流行和社交的场所。
可以在清吧中设置舒适的休息区、音乐表演区、投影电视等,吸引顾客在这里聚集、交流和娱乐。
同时,还可以定期举办各种主题活动、派对等,以增加顾客粘性和活跃度。
方案四:强化线上线下融合清吧可以利用线上平台进行宣传推广和销售服务。
通过建立清吧的官方网站、社交媒体账号等,向公众展示清吧的特色和优势,吸引潜在顾客的关注和兴趣。
同时,在线上平台上提供线下消费的便捷服务,如预订、外卖配送等,以提升顾客的购买体验和方便性。
另外,还可以与其他餐饮、咖啡店等合作,通过线下合作推广、联合促销等方式,扩大清吧的影响力和知名度。
方案一:主打口味定位清吧作为一种崭新的餐饮业态,可以通过主打特定的口味定位,来吸引目标顾客群体。
例如,可以将清吧定位为轻食健康主题餐厅,推出一系列新鲜、天然、低糖、低脂的饮品和小吃,以满足健康意识较强的消费者需求。
清吧可以利用原材料新鲜、独特、健康的特点来吸引消费者,如利用新鲜水果、有机蔬菜等制作健康饮品;探索各种原料新的组合方式,推出有特色的口味,如水果与茶的结合、天然冰淇淋等。
此外,还可以针对不同的地域或文化特色,推出不同口味的清吧产品,以吸引更多不同背景的顾客。
清吧创业低价经营方案
清吧创业低价经营方案
清吧,是一种新型的饮品店模式,其主打产品为“清酒+杯饮”。
清吧的酒基底是日本清酒,加入不同的、符合消费者口味的材料,形成各种口感不同的饮品,味道爽口、营养丰富。
清吧的创业低价经营方案,主要包括以下几个方面:
一、选择合适的经营模式
清吧可以选择线下实体店和线上电商模式。
线下实体店需要租赁场地,门店布置和装修,设备采购等。
线上电商则可以省去场地租金和装修等费用,利用电商平台进行销售,并通过快递等物流方式将商品送到客户手中。
二、合理减少成本
成本是影响利润的重要因素,清吧低价经营方案需要合理减少成本。
清吧的杯子、吸管、食材、清酒等物品的采购需要与供应商进行谈判,以争取更低的采购价格。
三、多元化产品线
除了主打的清酒+杯饮系列,清吧还可以在产品线上做出适当的调整,增加甜品、小吃等产品。
这样可以吸引更多的客户,提高销售额度。
四、利用社交媒体进行宣传
清吧的目标客户主要是年轻人,这部分人群对社交媒体较为熟悉,因此清吧可以在微信、微博等社交媒体上开展宣传活动,以吸引更多
的人关注和了解清吧。
五、运营效益分析
清吧可以通过多种方式,对经营效益进行分析,及时发现问题并
予以及时处理。
在销售数据、人员管理、成本分析等方面进行深入的
分析,并制定相应的计划和措施,以提高运营效益。
清吧创业低价经营方案的成功与否,除了上述几方面之外,还需
要考虑市场、经营环境等因素的影响。
因此,在开展具体实施之前,
需要进行充分的市场调研和风险评估,以为创业者提供更好的保障。
清吧经营策略方案
清吧经营策略方案清吧是一种特殊的饮料店,以清淡口感的饮品和小吃为主打产品,针对年轻消费群体,以轻松、休闲、时尚的路线来博取年轻人的青睐。
如何扩大市场份额,提高消费人群的满意度和消费频率,是清吧经营的重要问题。
下面就清吧的经营策略方案进行详细探讨。
品牌推广品牌推广是提升知名度和吸引顾客最重要的手段。
清吧可以对品牌形象进行全面调整,在餐厅的结构、装修和商品的宣传推广方面进行大力投入,建立清吧品牌标签。
装修设计经过对市场调查分析,我们发现年轻人更喜欢富有创意的装修风格,带有鲜明的品牌特色。
为此,我们将考虑对店面的装修改造,以富有创意的装饰、特色墙、色彩搭配和音乐氛围来增强消费体验。
商标设计清吧的商标设计需要更加符合时代潮流和年轻消费群体的审美需求。
商标的设计要富有创新感,对于新的设计方案,要结合市场的实际情况、顾客的需求和消费热点,设计更具亲和力和吸引力的商标。
宣传推广是一个广告的过程,主要是用社交媒体、广告、促销活动等各种手段,将品牌和产品推向市场,调动顾客的购买欲望和亲和度。
清吧可以采用多种手段进行宣传推广,比如支付宝扫码抽奖、达到一定消费金额赠送礼品等,以吸引顾客的眼球和消费兴趣。
产品升级产品升级是店铺经营中最重要的一个部分,清吧需要在保持清淡口感的基础同时,不断有新的饮品和小吃进入市场,满足年轻消费群体的需求。
新品推出针对消费群体不断变化的口味和需求,清吧可以不断推出新品以扩大产品线。
比如在饮品方面,推出有机饮品、高钙口感饮品等。
在小吃方面,可以推出健康小吃、创新口感小吃等。
口感升级清吧可以根据消费者需求进行口感升级,推出更衣口味的饮品和小吃。
同时可以通过顾客反馈和市场调研,对口味和物料进行不断的调整,使得产品更加符合消费者的口感需求。
清吧需要为顾客提供优质服务体验,该体验是顾客回归的主要原因。
员工培训清吧可以为员工提供更加专业化的培训,提高员工的专业知识、服务意识和服务技能,使得员工对产品进行更加深入的了解,提高顾客的服务体验。
清吧经营策略方案
清吧经营策略方案1. 立足本地市场清吧是一家定位于年轻人娱乐休闲的餐饮品牌,应该更加注重本地市场的开发。
通过深入了解当地年轻人的消费习惯、文化背景、生活方式等方面,定制一个更加贴近本地消费需求的产品,来留住忠实用户,加深品牌的忠诚度。
同时,可以在品牌发展初期优先考虑快速打开一个或几个核心区域的市场,形成区域专业性优势,以便更好地抵御竞争。
2. 产品创新清吧应该在产品创新上下工夫,进行差异化竞争。
通过对市场情况的调研,对消费者需求的理解,结合自身的特点,创建更加符合消费者口味的创意餐饮产品,独特的餐饮体验可以吸引消费者的眼球和口袋。
同时,在营造品牌形象的同时,注重产品的口感、外观和制作工艺,以便让消费者的买单更愿意。
3. 建立会员制度清吧可以试图建立会员制度,以此吸引或留住忠实用户。
可以通过会员优惠券、生日礼物等方式,不断地为会员提供福利,构建用户粘性。
同时,可以通过会员数据分析,掌握用户的消费习惯、口味喜好等信息,更好地服务消费者,并加入精准营销战略,实现营销精益化,从而为企业带来长期的收益。
4. 优化线上渠道在当前信息技术飞速发展的时代,清吧应该更加注重在线上渠道方面的发展,在线上渠道方面下工夫,与终端销售双管齐下。
可以通过打造品牌商城、线上订餐、网红推广等方式,提高品牌曝光率和用户参与度,并不断调整线上营销策略,让企业的营销更加精准,并将优化后的线上渠道进行有效渠道拉新和流量引导,为清吧的未来发展奠定基础。
5. 人员培训和团队建设为了保证清吧的长期发展,企业应该更加重视人员培训和团队建设。
清吧可以通过聘请专业的培训师、定期举办岗位培训、签订明确的工作标准和考核机制等方式,提高员工的专业技能和服务意识,使员工更加专业化和标准化,并在团队唤醒上下功夫, 多渠道口碑营销、增加用户粘性,确保企业经营能够因人员不同而产生派生效应,带来长远的收益。
以上是清吧经营策略方案,清吧可以参考以上方案制定、实施,并根据市场反馈和营销效果进行调整,以期取得更好的发展。
syb音乐清吧创业计划书
syb音乐清吧创业计划书一、摘要音乐清吧是一家以提供音乐文化体验和舒适环境为主打特色的音乐主题清吧,致力于为顾客带来高品质的音乐享受和放松的体验。
音乐清吧将融合现代设计理念和音乐文化元素,打造独具特色的音乐空间,为城市中繁忙的人们提供一个休闲放松的场所。
音乐清吧将通过精心挑选的音乐、温馨舒适的环境和高品质的服务,吸引更多的顾客,建立良好的口碑和品牌形象。
二、商业模式1. 主要产品和服务音乐清吧将主要提供音乐欣赏、休闲放松和饮品服务。
顾客可以在这里享受到高品质的音乐和轻松的氛围,放松身心,感受音乐的魅力。
同时,音乐清吧也将提供各种健康饮品和小吃,让顾客在音乐欣赏的同时尽情享受美味。
2. 目标市场音乐清吧的目标市场主要是年轻人和音乐爱好者。
随着现代城市生活的快节奏和压力增加,越来越多的年轻人希望能够在一个轻松愉快的环境中放松自己,享受音乐的美好。
音乐清吧将通过独特的音乐主题和舒适的环境吸引这部分目标客户,建立自己的客户群体。
3. 营销策略音乐清吧将通过多种营销渠道进行推广,包括线上线下结合的方式。
在线上,音乐清吧将建立官方网站和社交媒体账号,发布最新的音乐资讯和活动信息,吸引更多粉丝关注。
在线下,音乐清吧将举办各种主题活动和音乐演出,吸引更多顾客到店消费,扩大知名度和影响力。
三、团队介绍音乐清吧的创始人团队拥有丰富的商业经验和音乐文化背景,擅长整合资源,创新思维,为音乐清吧的发展提供坚实的支持。
团队成员分工明确,相互配合,致力于打造一个具有影响力和竞争力的音乐文化品牌。
四、市场调研经过对市场需求和竞争对手的调研分析,我们发现音乐主题清吧在现代都市中具有很大的发展潜力。
随着人们对音乐文化的认知和需求不断增加,音乐清吧有望成为一个备受瞩目的商业项目,吸引更多投资和合作伙伴的关注和支持。
五、风险管理尽管市场潜力巨大,但音乐清吧仍面临一些风险和挑战,如市场竞争激烈、物流配送困难等。
然而,音乐清吧将采取一系列有效的风险管理措施,包括加强品牌推广、提高服务质量、降低成本开支等,以保障项目的顺利运营和可持续发展。
清吧经营策略方案
清吧经营策略方案前言清吧是一家以清洁为主营业务的企业,具有一定的市场竞争力。
然而,如何在目前市场环境下进一步突出优势,提升企业影响力,实现企业可持续发展,是清吧需要思考的问题。
本文将针对当前市场环境及自身情况,提出一系列经营策略方案,旨在推动清吧向更高效、更可持续的发展方向前进。
一、强化服务质量作为一家清洁企业,服务质量的好坏直接决定了企业的口碑及发展。
因此,提高服务质量是清吧经营策略中重中之重的一个方面。
具体操作如下:1.建立标准化作业流程清洁作业需要遵循一定的流程,而标准化流程可以提高作业效率,减少误操作及差错。
可以通过向员工提供标准化流程说明及培训等方式,来建立起清洁作业的标准化流程。
2.健全员工培训及考核机制员工是企业服务的主体,所以培训员工及定期考核员工非常重要。
可以通过制定优秀员工激励机制、培训计划及通过对员工业绩等标准化考核,来提高员工服务的质量及效率。
3.个性化、差异化服务在服务中,个性化、差异化服务可以建立与客户更加紧密的关系。
通过全面了解客户对清洁服务的需求、提供多种清洁服务方案、提供定制化服务等,来提高客户对服务的认可度及满意度。
二、利用市场营销手段拓展业务范围为了提升清吧的市场份额及企业知名度,需要运用市场营销手段拓展业务范围。
具体操作如下:1.认真研究竞争对手竞争对手的产品、服务及市场情况都是值得清吧关注的。
可以根据竞争对手情况制定分类策略,针对不同的竞争对手情况,采取不同的市场营销策略。
2.建立企业网站及社交媒体账号建立企业网站可以提高客户对企业的了解度及信任感;建立社交媒体账号可以提高企业在社交网络上的影响力及流量。
可以通过发布企业资讯、优惠信息等方式来吸引潜在客户的注意力。
3.定向广告投放及活动策划根据企业所在地域、服务对象、目标市场等参数,进行定向广告投放;同时策划有针对性、独具特色的活动,既吸引眼球,又提高消费者体验。
三、注重企业文化建设企业文化是企业的灵魂,可以促使员工与企业理念高度一致,推动企业实现更高效、更可持续的发展。
清吧经营模式方案
清吧经营模式方案一、概述清吧是一种新型的娱乐场所,以提供健康、时尚、环保的休闲娱乐为主要特色。
本文将就清吧的经营模式方案进行详细阐述。
二、目标客户1.白领阶层:他们工作辛苦,生活压力大,有一定的经济实力。
2.大学生群体:他们追求时尚、休闲的生活方式,有消费能力。
3.地方居民:他们对新鲜事物有较高的接受度,对娱乐活动有需求。
三、经营内容1.健康绿色饮品:提供天然果汁、鲜榨果蔬汁、无酒精鸡尾酒等多种健康清饮。
2.休闲娱乐设施:提供桌游、台球、扑克牌、VR游戏等多种娱乐设施,让顾客在欢乐中放松身心。
3.主题活动举办:根据不同节日或主题,举办各类互动活动,增加顾客的参与度和粘性。
4.美食餐饮服务:提供小吃、烧烤、酒水等丰富的美食,满足不同顾客的口味需求。
四、经营模式1.灵活经营:根据不同的客户需求和市场状况,根据季节、节假日等因素进行经营调整,保持经营的灵活性。
2.会员制度:建立会员制度,吸引和留住忠诚顾客,给予会员独享特权,提高顾客忠诚度。
3.广告宣传:做好品牌宣传,通过社交媒体、线上线下渠道进行广告宣传,吸引更多顾客前来消费。
4.合作推广:与其他商家进行合作,进行联合促销、礼品兑换等活动,扩大清吧的知名度和影响力。
五、风险控制1.人员管理:合理配置员工,并进行培训,提高员工的服务水平和工作能力。
2.安全管理:保证清吧的安全设施完善,制定完善防火、防盗等安全措施,确保顾客的人身和财产安全。
3.财务管理:建立健全的财务管理制度,实施科学、严格的财务管理,确保经营的可持续性和盈利能力。
六、发展前景清吧的发展前景较为广阔。
目前,人们对健康、环保、休闲娱乐的需求越来越高,清吧可以满足这一需求。
而且清吧的经营模式具有较大的灵活性,可以根据市场需求随时调整经营策略,提高经营效益。
此外,清吧还可以与其他商家进行合作推广,扩大影响力和知名度。
总之,清吧的经营模式方案应该注重健康、时尚、环保的特点,提供多元化的娱乐服务,同时注重人员管理、安全管理和财务管理,以保证经营的可持续性和盈利能力。
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精心整理
清吧经营策划书
目录
一、前言
二、市场定位分析及市场调查
三、店面布置(装修)
四、前期人员分布及后期增加人员和员工岗位职责
五、所需的器具和酒水价目单
六、清吧管理原则
七、清吧营销手段和策略
八、经营成本及收益分析
一、前言
清吧的品种很多,其迷人的情调,自由的空间选择,且不乏激情的尽情宣泄,是人们在紧张的生活和工作之余,自我放松与自我调节的一种行为方式,它是前卫的象征,是青年人的天下。
在临颍,清吧基本上可以说是没有。
所以我们的清吧要有自己的特色和文化,在临颍独树一帜。
根据现在的情况,特色在临颍无人能及,现在缺乏的就是好的人员管理和经营手段,而我们相信我们能做到这一点,而文化这一点是在你服务、管理、经营等中慢慢沉淀下来的。
目的就是沟通,交流,互知,扩大清吧知名度。
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二、市场定位分析及市场调查
针对于临颍的市场行情,清吧的主要消费人群还是年轻人,他们是一群有着一定文化素养、重感情、追求个性、喜欢张扬、消费能力不强的人,针对于这些人群并考虑到现有的硬件设备,结合前两点休闲吧定位为清吧.
清吧:这类酒吧主要讲究现场环境的气氛情调和追求音乐效果,一般
配有专业
级的音响设备和最新潮的音乐CD,柔和的灯光,加上柔美至纯的音乐(主要是以高雅、蓝调的都市爵士乐色调为主),吸引着不少重品位的消费者。
可以男女聊天增进感情,一群人玩玩酒类游戏,伙伴谈谈理想生意,朋友说说生活苦老和感情,就是以聊天为主打,音乐调节气氛的一种形式。
会增加如调酒.针对人群1、白领公务
员阶层:主要出于朋友聚会或商业目的,在乎现场环境与氛围,注重情调,追求特色消费,对酒水的要求不高,稳定性强。
2、私企业主:以休闲娱乐为主,生意交际为辅,在乎消费档次与环境设施。
3、
年轻群体:以聚会为主,喜欢热闹的场
所,费用精打细算,追求时尚品牌,对酒水缺乏品鉴能力,消费随心所欲,缺乏稳定性。
四、前期人员分布及后期增加人员和员工岗位职责
前期人员:酒吧运营管理者1名,可采取高提成形式,以便于能更好帮我们经营管理;收银员1名,兼入库和出库员;果盘、小吃制作员1名兼服务;服务人员名越多越好,以高提成业绩形式。
N名。
客户经理1师兼音响灯光师DJ名;2.
精心整理
后期增加人员:逐步增加调酒师,依据临颍现在行情暂不增加表演人员,待过节假日可以增加。
员工岗位职责:因前期人员较少,暂不定岗位职责,酒吧试运营以后,人员逐步增加以后,根据营业情况,人员前期使用情况,制定员工岗位职责。
五、所需的器具和酒水价目单
精心整理
一、酒吧管理的“三三四四五”原则
三个关键:1、关键岗位关键人员把关;2、关键时刻关键人物到场;3、关键事情关键人物处理。
三通理论:1、通情;2、通气;3、通报。
四个凡是:1、凡是酒吧员工见到客人都是热情友好的;2、凡是客人见到的地方都是清洁美观的;3、凡是客人使用的设备设施都是完好有效的;4、凡是清吧提供的食品都是安
全的。
.
精心整理、充分理解客人的抱怨;32、充分理解客人的过错;四个理解:1、充
分理解客人的需求;? 4、充分理解客人的投诉。
4、卫生到位5、设备到位。
、规范到位五个到位:1、语言到位23、微笑到位二、服务员的服务流程迎接客
人引座递送酒水单点单开单出货收银找零站位及巡台送客清理台面清吧营销
手段和策略七、
当一个清吧的经营模式定位后,每天都走着相同的程序,而活动策划和营销手段就是让人锦上添花,给人日新月异、变化莫测的感觉,
做到“新、奇、特”三大点。
一、前期广告和营销手段
1、与临颍当地酒店宾馆合作,在大厅和客房做广告,广告上写明到酒店前台领取优惠卡,到店一律八折优惠,主要针对经常住酒店人群。
2、与本地高档理发店合作,店内做广告,方式与上面一样,主要针对当地人群,价格大概在100—200元/面/月。
3、人流量密集处派发代金卷。
4、街道上醒目处拉横、条幅。
5、利用微博,微信.,默默,百度糯米,美团。
营销增加微博,微信陌陌建立群互动,从而对顾客进行相应的优惠活动。
.
精心整理
二、开业营销手段
1、开业3天之内每桌购买一打啤酒(12瓶),可无限畅饮(限大瓶),一桌人以4人为单位,如人数≤4人,需购买一打,人数≤8人,需
购买二打,以此类推;7天之内到场,全场消费一律享受7折优惠。
2、积分销售模式,针对不同的品牌酒,来本店消费一打酒赠送一张
积分卡,
积分卡满多少酒可再赠送相同的酒一打酒,这种便于清除某一两种不好销售的酒水。
3、赠送优惠卷活动,如满500送100,满1000送300,满2000送500活动,以此类推,这种便于顾客拿消费卷再次回头消费。
4、开业当天利用”车生贴”广告在县城进行宣传。
三、营业期间营销手段
1、积分销售模式和赠送优惠卷活动在营销期间同样能使用。
2、由于酒吧配套设施比较完善,可承办生日派对。
3、全年单人或一群女士到场(没男士陪同),全场酒水消费一律享受7折优惠。
女士酒水消费能力不强,主要在小吃及饮料上,同时可以吸引大批男士到场。
4、定期举办个种活动,如经典怀旧夜、微信网友见面夜、时尚先锋夜等等。
四、关系营销.
精心整理
关系营销是针对重点顾客展开的营销。
清吧关系营销的目的在于提高常客的忠诚度、巩固市场份额。
清吧关系营销中常用的手段有:常客优惠、记录常客以往信息提供个性化的服务。
一次个性化服务的经历会给客人留下深刻的印象。
酒吧在关系营销中,收集与客人有关的信息极为重要。
为了给他们提供个性化的服务,酒吧通过各种信息渠道,收集某些客人的个人资料,准确地了解他们的消费爱好。
许多顾客都有这种与清吧建立友好关系的潜在要求,他们希望能长期从该清吧获得个性化服务,希望服务人员熟悉他们、关心他们、主动与他们联系,为他们提供高质量的服务。
大多数顾客愿意与清吧建立友好关系,并愿对酒吧工作发表看法。
酒吧一旦识别和选择了关系营销的对象,就应该主动与他们联系。
酒吧定期与选定顾客接触,了解他们对服务工作的意见和建议,这样会使他们认为酒吧是自己关系网中的一员,有亲近感,在他们需要到清吧消费时会下意识地首选该清
根据上面的数据,月营业额为6万元时,能保证酒吧保本,所以酒吧期望的月营业额要超过6万元才能盈利。
下面外地一家清吧调查情况
名称:骑士清吧.
精心整理
地点:项目部旁边50m
面积:300㎡
桌位:23(包括包间和散座在内)
人员配备情况:收银1名,保安2名,DJ及灯光、音响师3名,服务人员5名,无领舞人员、调酒师和表演
月营业额:平均月营业额23万元
灯光、音响、桌椅、室内装饰等硬件设施:灯光和音响数量上多,但质量上欠缺,
桌椅及沙
酒水调查情况:有150水,无小吃、果盘、饮料
优势:1、全新的灯光,音响,LED
2交流休息平台。
3
劣势:1、对酒吧系统管理经验处于摸索阶段,需外招一名具备酒吧管理经验的人员。
2、考班格附近尚未开发完全,人流量及配套还未健全。
3、考班格厕所容量太小,不能满足其需求。
我们也是怀着一颗创业的梦想,想通过这个平台来实现自己的价值,同时也可以
把这个地段
抄热给公司带来更大的经济效益,前期我们做了很多的准备工作,去走访了很多酒吧,也做了很多的市场调研,我们是很真诚,很认真的对待这个事情,我们追随公司,顺应公司的发展,我相信我们自己做比别人做更懂公司的经营理念,更能做的更好,给公司以及个人都能带来更好的口碑。
但是以上计划书是在相比成熟的经营模式下经营,鉴于我们这个地段还未抄热,周围交通以及宣传力度还有待完善,所以我们也希望公司在租金方面能够缓解下我们的压力,这样我相信更能激发员工的积极性和归属感,希望公司领导看过我们的计划书,能考虑我们的想法,能赞同我们的经营。
策划人:桂强蒋龙段冰
策划日期:2013/5/7至2013/5/14
提交日期:2013年5月14日
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