孕妇黑米粥的做法大全
黑米粥的做法家常
黑米粥的做法家常
黑米有一股特别的香味,红糖跟红枣让粥的甜味更有层次感,淡淡的玫瑰花的香味让粥喝起来很特别。粥有很好的滋阴、暖热之性,而秋冬是最该滋阴的时候,快来动手吧制作材料也很简单来试试吧。下面小编为你整理了一些黑米粥的做法。
黑米粥的配料
白米2把黑米2把
红糖50-60g 水800g
玫瑰花6颗红枣
黑米粥的做法步骤
1. 黑米白米红枣洗净
2. 白米跟黑米泡水更容易煮
3. 黑白米加800g热水,放入高压锅按粥键
4. 等高压锅自然放气后加入去核的红枣+红糖再煮5-10分钟,要是懒人的话可以跟前面米一起煮,但是最好整颗的红枣不然容易煮烂
5. 最后放气后趁热放入去蒂的玫瑰花瓣搅拌一下玫瑰花的香味就可以闻到了
黑米粥的小贴士
1、黑米是粗粮外面有一层硬壳最好跟白米煮口感会比较好
2、做粥时最好都先泡水再煮已经容易软烂粘稠
3、用热水煮粥更快而且更好吃哦
4、玫瑰花瓣要后放,一同煮粥反而会失去花香味
黑米粥的做法
黑米粥的做法
黑米有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血等功效,最适于孕妇、产妇补血之用,所以又称“月米”、“补血米”。具有滋阴补肾、明目聪耳的功效。而由黑米熬成的黑米粥更加容易吸收,对你的身体调理是大有益处的。下面小编为你整理了一些黑米粥的做法。
黑米粥的配料
黑米适量红枣5颗
枸杞10颗
辅料
红糖60g
黑米粥的做法步骤
1. 准备材料,糯米先用水泡2小时候
2. 烧一小锅水,等水开后把黑米倒进去煮10分钟后放入红枣转小火慢慢煮
3. 煮的时候,红糖切碎。
4. 等煮到粘稠的时候,放入红糖煮5分钟就可以了。
黑米粥的小贴士
每天吃黑米粥的好处是非常多的,大家一定要养成多喝黑米粥的好习惯,在帮助我们领略美味的同时就可以提高自身的身体素质,实在是一种非常不错的选择,而且对于治疗我们自身的脱发白发的问题也非常有效果。
黑米搭配什么煮粥最好 黑米粥的煮法技巧教程
黑米搭配什么煮粥最好黑米粥的煮法技巧教程
黑米被人们称为黑珍珠是一种有着世界米中之王称号的高营养
食材,它不但能为人体补充丰富的植物蛋白和大量碳水化合物,还能滋阴润燥补益气血,经常食用能缓解体虚,黑米是煮粥的重要原料,而且它在煮粥时能搭配多种不同的食材,那么黑米和什么搭配在一起煮粥最好呢?它在煮粥时又有哪些方法技巧呢?
黑米搭配什么煮粥最好
1、红豆
黑米搭配红豆一起煮粥喝最好,它们是一对理想等等在用它们煮粥时,准备适量的黑米红豆和薏米,这样能让人体吸收更多的植物蛋白,而且能让人体吸收丰富的微量元素铁,这种营养被人体吸收后,能加快人体内血红蛋白合成,也能增强人体造血能力,它们一起煮出的黑米红豆粥能补益气血缓解体虚。
2、黑豆黑芝麻
黑米搭配适量的黑豆和黑芝麻一起煮粥和对人体最好,它们一起煮成的三黑粥能补益气血也能健脑益智,而且能滋养细嫩肌肤,经常食用还能预防须发早白黑米搭配黑豆和黑芝麻一起煮粥时,应该提前把黑豆用清水浸泡1~2小时,然后再与黑米和黑芝麻一起入锅煮这样煮出的三黑粥口感特别好。
3、红枣
黑米搭配红枣一起煮粥喝滋味也特别好,而且能起到滋阴润肺和
补益气血的重要作用,它们在一起煮粥的时候需要准备适量的银耳,提前用清水泡发把它们撕成小朵红枣,也要提前用清水浸泡一下,并把它从中间切开去掉枣核,处理好的食材与淘洗干净的黑米一起入锅,加适量清水,煲至成粥,出锅前加适量冰糖,等冰糖全部化开就能装碗食用。
黑米粥的煮法技巧教程
黑米粥的煮法比较简单,它可以搭配不同的食材,如果搭配的食材不容易煮熟,可以提前用清水浸泡几个小时,再与黑米一起入锅煮,另外黑米在煮粥时应该用清水轻轻淘洗干净,不能用力揉搓,不然会让它含有的花青素大量流失,会影响人体对它营养的吸收。黑米粥在煮的时候还要注意火力控制,用大火煮开以后要用小火慢煮,这样能让食材均匀受热,能让煮好的黑米粥口感特别好。
黑米粥的做法大全 黑米粥如何做好吃
黑米粥的做法大全黑米粥如何做好吃
黑米是生活中的常见粥类食材,它有浓郁的米香,营养价值也很出色,可以补血也可以健胃,更能补气生津。黑米煮粥时有多种不同的做法存在,如果平时你喜欢吃黑米粥,可以看看我对黑米粥做法大全的介绍,学会以后方便自己在以后的生活中吃到不同口味的黑米粥。
黑米粥的做法大全
1、牛奶黑米粥
牛奶黑米粥需要用牛奶两百五十克,黑米一百克,另外还要少量的白糖,制作时把黑米提前洗好用清水浸泡三个小时,取出放在锅中煮制,在快要熟的时候,再把牛奶和白糖加入进去,接着煮制一小会,奶香浓郁的黑米粥就可以出锅了。
2、黑米银耳粥
煮制黑米银耳粥时黑米四十克,粳米五十克,红枣二十克和银耳二十克,另外还可以准备十五克黄豆和十克芝麻。准备好的材料以后把黑米和粳米一起洗净放在锅中煮制,煮到它们七分熟以后再加入洗好的黄豆和红枣与芝麻等食材一起煮,直到煮到粥软糯为止。
3、黑米糯米花生粥
黑米糯米花生粥需要一百克黑主和八十克糯米以及五十克花生,另外还可以准备少量的大枣和冰糖。把材料准备好以后直接用清水淘洗干净,放入到电饭煲中,加入适量的清水,接通电源让它煮制,三四十分钟以后软糯香甜的黑米糯米花生粥就可以煮好。
自制补气血的食物
自制补气血的食物
女人气血不足会导致乏力、长斑等问题,要注意调理,一些粥也可以优酷补气血的功效,以下店铺为你推荐的补气血的食物,希望大家喜欢。
自制补气血的粥
一、花生红枣黑米粥
用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克
生红枣黑米粥的做法
1、黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水。
2、可以用电压力锅煮粥,时间快。如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小火煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用
黑米是一种理想的补益食材,黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被称为:补血糯米。黑米性平、味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,养气活血,还能养肝明目。
二、小米南瓜粥的做法
1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;图1
2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥
3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
烹饪技巧
1、丢一把汤勺到锅里,据说能改变粥“扑腾”的方向,从而达到不溢出的目的。
2、在粥面上滴几滴麻油,据说改变了分子的啥啥活性吧,也不会噗出来。
3、在锅上加一层笼屉,就可以放心地盖上盖子,据说是因为预留了一个可供蒸汽上升又回落的空间,所以不溢
花生红枣都是我们日常用来补气血的食物,制作成美味的流食能够充分补充我们身体流失的营养。上述介绍的有黑米和糯米两种熬制的做法还有一些熬制过程中需要注意的烹饪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不会影响粥的营养。
养生黑米粥的做法有几种
养生黑米粥的做法有几种
黑米的养生效果,很多人都知道。具体的营养成分有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素以及各种矿物质微量元素,黑米是谷物营养食品中的黑珍珠,能滋阴补肾、润肺去燥,比较适合于秋冬补肾,黑米可以与多种食材搭配食用,营养成分不会流失,并且经过熬煮之后
软糯适口,有很好的滋补作用。
【黑米莲子粥】
原料:黑米100克,莲子20克。共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之亦可增强防病能力。
【黑米牛肉粥】
原料:黑米、大米、牛肉、红枣、枸杞;方法:1、黑米和大米淘净,浸泡两小时;2、牛肉切成细末,加盐、料酒、胡椒、葱腌半小时;3、将两种米加水大火烧开,加入红枣、枸杞,转小火熬成粥;
4、将腌入味的牛肉末加姜末,加入粥中继续熬,熟后加盐调味。这有滋阴补肾、补血的功效,对心脑血管疾病的人群有很好的补益作用。
【黑米老鸭汤】
原料:黑米100克,鸭肉500克。先将鸭肉切块用沸水焯一下,然后将黑米与鸭肉共同入沙锅,加入鲜汤和各种调料,隔水蒸炖,待鸭肉与黑米烂熟后,加香油及食盐等调味食之。此方能补虚益气,养血活血,适合于产妇、病后体虚者使用。
养生黑米粥是适合于一年四季食用的养生食品,黑米可以抵抗自由基,补气调血、调节免疫力,防止血管破裂和止血。因为黑笔比较费火,所以建议煮粥之前先浸泡,可以将泡米的水共同熬煮,保证各种营养成分不会丢失,有时间的话,还可以将黑米做成点心,粽子等小食品。
黑米搭配什么煮粥最好 黑米粥怎么煮才能粘稠
黑米搭配什么煮粥最好黑米粥怎么煮才能粘稠
黑米属于糯米类,常用于煮粥食用,但是光用黑米煮粥好像挺单调的,不知道黑米可以搭配什么食材煮粥好吃又营养呢?下面就来介绍黑米粥的不同搭配做法,赶紧来学学吧。
一、黑米搭配什么煮粥最好
黑米味甘、性平,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,是一种药、食兼用的糯米,建议搭配红豆、桂圆、红枣、燕麦、花生、芋头等食材煮粥为好,不仅可以调和味道,还能增强食用黑米带来的健脾益胃、滋阴补肾等益处。
二、桂圆红枣黑米粥
材料:黑米适量,桂圆若干颗,红枣若干颗,桂花适量,大米适量。
做法
1、干红枣洗净桂圆剥皮。
2、黑米和白米3:1的比例煮开。
3、软烂的时候加入红枣,桂圆,桂花煮十分钟。
4、最后可加些冰糖调味。
功效
桂圆味甘、性温,归心、脾,食用有补心脾,益气血的功效;红枣味甘,性温,归脾、胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功
效;黑米味甘、性平,归脾、胃经,有开胃益中、健脾活血、明目的功效,三者搭配同吃可用于惊悸失眠,面色萎黄,少气乏力,脾胃虚弱,食少便溏等症。
三、红枣燕麦黑米粥
材料:黑米1/2杯、燕麦1/4杯、红枣适量、枸杞适量、黑糖适量、牛奶适量。
做法
1、将黑米、燕麦按2:1的比例取1杯洗净,加入10杯水。
2、大火煮沸燕麦、黑米,转中火直到黑米煮开。
3、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁备用。
4、粥煮开后,加入红枣。再将锅子移至闷烧锅中继续闷煮。
5、至米粒涨开,煮至黏稠时,将黑糖放入搅拌均匀即可。
6、冰镇过的红枣燕麦黑米粥,加入适量牛奶风味更棒。
煮黑米粥要放大米吗 黑米和什么一起搭配煮粥最佳
煮黑米粥要放大米吗黑米和什么一起搭配煮粥最佳
黑米煮粥不是很容易煮烂,因为它的种皮十分坚硬,这种黑米直接煮食,不易被胃酸和消化酶分解,容易引起消化不良,所以黑米在煮粥的时候最好搭配一些其他食材,并且煮的时间要长一些,那么煮黑米粥要放大米吗?
一、煮黑米粥要放大米吗
根据个人喜好决定。
煮黑米的时候可以和大米一起煮,黑米的米质有糯性的也有非糯性的,非糯性的黑米质地比较坚韧,口感粗糙,加一些大米一起煮制的话,吃起来更加粘稠清香,并且营养价值也更好。如果在煮粥的时候搭配红枣或是桂圆一类的食材,更有利于人体健康。
二、淮山黑米红枣粥
材料:黑米80克,红枣30克,淮山药40克,银耳5克。
做法:
1.黑米淘洗干净,在冷水中浸泡30分钟。
2.银耳提前泡发,去蒂,撕成小朵。
3.红枣洗净,去核。
4.锅中放入1.5升左右凉开水,大火烧开,放入黑米。
5.待水再次煮滚时放入淮山药,转小火,加盖慢煮15分钟,开盖放入银耳和红枣。
6.继续加盖慢煮20分钟,加入冰糖,待其完全化开即可。
三、黑米蔬菜粥
材料:黑米100克,胚芽米160克,红薯50克,身材100克,银鱼60克,食盐12克,高汤1700毫升。
做法:
1.黑米。胚芽米洗净,浸泡6小时。
2.红薯洗净,去皮切丁。
3.生菜洗净切丝,银鱼洗净。
4.锅内倒入黑米,胚芽米和高汤,大火煮约20分钟,再入红薯丁,续煮约6分钟。
5.将生菜丝和食盐一起加入煮沸,最后加入银鱼煮熟,加食盐调味。
四、黑米甜粥
材料:黑米150克,果脯,核桃仁,芝麻各15克,桂圆25克,杏仁10克,白糖100克,蜂蜜3大匙。
黑米粥怎么煮好喝?
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享黑米粥怎么煮好喝?
导语:黑米粥是一种非常营养的粥食,在生活中我们熬制黑米粥的时候往往都发现黑米粥沉在锅里,其实黑米粥粘稠一些更为好喝,那么黑米粥该怎么煮呢
黑米粥是一种非常营养的粥食,在生活中我们熬制黑米粥的时候往往都发现黑米粥沉在锅里,其实黑米粥粘稠一些更为好喝,那么黑米粥该怎么煮呢!
黑米粥根本做法:黑米100克、红糖适量。先将黑米洗干净,在冷水里浸泡一段时间,1~3小时吧。放入锅内加干净的水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖,改用小火熬煮1小时就行了。
莲子黑米粥:黑米、糯米、红枣、莲子、枸杞、冰糖各适量。黑米、糯米浸泡一晚上,红枣、莲子和枸杞泡半小时。全部原料放高压锅加水煲30分钟就行了。
黑米粥制做要领:
黑米得米粒外有一层坚韧得种皮包裹,不易煮烂,可事先浸泡一夜再煮,可泡米水别丢弃,要不营养能随水而流失。黑米粥非常粘,不容易受热均匀,易糊锅。因此要小火慢慢得煲,而且随时要搅拌均匀,预防粘锅。
黑米粥怎么煮熟呢?
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享黑米粥怎么煮熟呢?
导语:有许多人都知道黑米有很多功效,它不但含有丰富的营养,而且对于预防一些疾病还有很好的疗效,经常吃一些黑米,可以延缓衰老,预防动脉硬化
有许多人都知道黑米有很多功效,它不但含有丰富的营养,而且对于预防一些疾病还有很好的疗效,经常吃一些黑米,可以延缓衰老,预防动脉硬化,起到控制血压,减少心脑血管疾病的功效,所以有很多人都喜欢熬一些黑米粥,那么黑米粥该怎么煮呢?有什么注意事项吗?
主料:黑米100克、红糖适量。
做法:先将黑米洗净,在冷水里浸泡一段时间,1-3小时吧。放入锅内加清水煮粥,待粥者至浓稠时,再放入红糖,改用小火熬煮1小时。
口感:柔腻可口。
药用价值:
黑米被营养专家放定是一种蛋白质高、维生素及纤维素含量丰富的食品,还含有人体不能自然合成的多种氨基酸和矿物质等,具有滋阴补肾、明目聪耳的功效,适用于治疗肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效。维生素B1(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12、铁(是普通大米的7倍),钙、磷、硒、镁、铜、锌等微量元素都比白米高。而由黑米熬成的黑米粥更加容易吸收,对你的身体调理是大有益处的.不过,建议日常饮食要营养均衡,要有适当的运动,增强体质.还有更重要的一点是千万不要买到黑心黑米哦(就是用色素染的)
黑米粥煮多久才熟
黑米粥煮多久才熟
如果是用砂锅煮黑米粥的话,其火力较小,以文火煮制,食物熟的慢一些,但口感营养好,煮制时间在2-3小时左右可以熬烂黑米粥;如果是用高压锅熬黑米粥的话,其压力大,能提高水的沸点,加快食物的煮熟速度,一般熬煮30分钟就能让黑米很烂了,而且口感好吃;若是用普通锅子熬黑米粥,则需要1小时左右才能熬好,不仅速度相对较慢,而且并不能熬煮到很烂的程度,最好是煮好后,不开锅盖焖10分钟左右。
黑米粥做法:
主料:黑米100克;糯米80克
辅料:花生50克;红枣10粒;冰糖15克;水适量
步骤1:黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水
步骤2:可以用电压力锅煮粥,时间快。如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用。
营养价值:
黑米粥是以黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥,具有养胃、补血、美容养颜等功效。
1、养胃:黑米粥味甘,性平,入脾经、胃经,具有健脾和胃、开胃益中的功效。
2、补血:黑米粥中富含铁,而且容易被人体吸收、利用,适量食用
可起到补血的效果。
3、美容养颜:黑米粥中含有丰富的维生素E、花青素等营养元素,可以清除体内的自由基,抑制人体的氧化反应,起到美容养颜的作用。
黑米粥的做法和功效
黑米粥的做法和功效
黑米粥的好吃做法一
材料
黑米50g,糯米30g,鹌鹑蛋2个,红糖10g
做法
1.先将黑米略淘洗一下,用清水浸泡2个小时,鹌鹑蛋放入清水锅中煮熟捞出备用
2.将黑米和糯米放入砂锅内,加足量清水煮粥,待粥煮至浓稠软烂时,放入红糖稍煮片刻即可关火
3.将鹌鹑蛋去壳做成小兔子的造型,放入煮好的黑米粥上做装饰即可
黑米粥的好吃做法二
材料
血糯米,黑米,冰糖
做法
1、血糯米,黑米混在一起,血糯米要比黑米多些,加冷水泡至少15分钟;
2、倒掉水,再加冷水泡10分钟,再倒掉,再加冷水泡10分钟后直接放入锅中,加冰糖适量,小火煲煮,米胀开,糖化入粥即成。
小诀窍
1、血糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以称为血糯,天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解,会逐渐出现紫红色水溶液,随时间延长,红色越来越浓。并在煮熟后,红色种皮会与胚米粒分离。
2、假冒的血糯米是以劣质大米,通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后,水质变红的速度明显快于血糯米真品,多洗几次就会露出白米的原形,而且烧煮后没有红色种皮出现。
黑米粥的好吃做法三
材料
主料:黑米30克,粳米70克,辅料:枣干20克,银耳干15克,芝麻10克,大豆
15克
做法
1.黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。
2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。
黑米粥的好吃做法四
材料
黑米,大米,干桂圆,冰糖
做法
1、黑米洗净,用热水泡两个小时因为不易熟;大米淘干净,干桂圆剥皮;
孕妇消水肿的食谱有哪些
孕妇消⽔肿的⾷谱有哪些
想要帮助孕妇成功消⽔肿的话,有些⾷谱和⾷物是⾮常关键的。那么孕妇怎样消⽔肿呢?下⾯店铺整理了孕妇消⽔肿的⾷谱,⼀起来看看吧。
孕妇消⽔肿的⾷谱
⼀,红⾖⿊⽶粥
主料:200g⿊⽶,100g红⾖;适量清⽔、适量⽩糖。
做法:
1、红⾖和⿊⽶洗净,提前⽤清⽔分别浸泡12⼩时以上。
2、煮粥时,夏季将⿊⽶⽤⽔浸泡⼀昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡⽶的⽔要与⽶同煮,以保存营养成分。
3、浸泡的⽔倒⼊锅中,将泡好的⿊⽶和红⾖放⼊锅中⼤⽕煮开。
4、等⼤⽕煮沸后,转⾄⼩⽕煮慢炖⾄红⾖微开花熟软即可。
5、最后按个⼈⼝味加⼊适量的冰糖,待冰糖融化后关⽕。
⼆,冬⽠⽼鸭汤
材料:莲⼦300克,冬⽠1000克,荷叶⼀⽚,陈⽪1/2个,光⽼鸭1只,⽣姜3⽚。
做法:
1、莲⼦、陈⽪、荷叶洗净,且陈⽪去瓤。
2、冬⽠洗净,连⽪切块。
3、光⽼鸭洗净,去尾部和内脏。
4、⼀起与⽣姜放进⽡煲内,加⽔3000毫升(12碗量),武⽕煲沸改⽂⽕煲2⼩时,调⼊适量盐、油便可。
孕妇消⽔肿⾷物
红⾖:红⾖不仅强⼼利尿去⽔肿,还有补⾎的功效,是孕妇的滋补佳品之⼀。
冬⽠:冬⽠号称“消肿⼤王”,是⼀种⾮常好的利⽔消肿蔬菜。
芹菜:芹菜能够利尿消肿,孕妇不妨吃些芹菜以去⽔肿。此外,芹菜还能降压通便,尤其适合⾼⾎压和便秘的孕妇吃。但是芹菜的降压效果很强,低⾎压孕妇不宜多吃。
葡萄:葡萄富含营养,且具有通利⼩便的功效,孕妇可以适量吃些葡萄,但⾎糖⾼的孕妇少吃为宜。
孕妇⽔肿能⽤饮⾷调理吗
1、进⾷⾜够量的蛋⽩质。
黑米粥的做法
黑米粥的做法
黑米粥的做法有无数种,黑米可以和任何食材搭配煮粥,只要喜欢就好。这要随个人口味而定。下面介绍几种黑米粥的做法。
黑米八宝粥
准备黑米,白米,莲子,芡实,花生仁,核桃仁,红枣,枸杞,头天晚上将黑米,莲子,芡实,花生仁,核桃仁洗净,清水浸泡一夜。取材时黑米、白米量大一些,莲子、芡实量少一些,花生仁、核桃仁再少一些,红枣、枸杞最少。总的用量是要依据目标人数的情况而定。
将泡好的材料和红枣一起放入砂锅中,加水。也可用电饭锅或高压锅。但是,用电饭锅和高压锅做的时候,水量可以略微少一些。一般情况下,准备好的食材和水的比例大概为1比5至10。
将水和食材放入锅中,开大火烧开,转成小火。隔一会儿用勺子搅动一下,防止粘
锅或糊锅底。煮到所有食材接近软烂就可以关火了,关火前五分钟下入枸杞。
初次煮粥往往会煮很稠,但没关系,可以加些开水进去继续煮一会儿,让食材和水充分碰撞、融合。这样子出来的效果也是很不错的。粥煮稀了怎么办?也是不要紧的,可以再多熬一会儿,收收汁就好了。
此外,黑米煮粥还有无数的方法,比如黑米糯米粥,黑米蔬菜粥,黑米瘦肉粥,黑米小米粥,黑米玉米粥,黑米大碴子粥,黑米小豆粥,黑米绿豆粥,黑米山药粥,黑米红薯粥,黑米南瓜粥等等。
黑米山药、红薯、南瓜粥
下面我介绍一款黑米山药、红薯、南瓜粥。将黑米和糯米浸泡6至8个小时,放糯米的原因是想让粥更粘稠一些。如果不喜欢粘稠的也可以不放糯米。把山药、红薯、南瓜切成块,把黑米、糯米放入砂锅开大火煮沸。然后转成小火煮至汤汁起泡泡,在由大泡泡变成中泡泡的时候放入山药、红薯,过
黑米粥高压锅的做法(共8篇)
黑米粥高压锅的做法(共8篇)
篇1:黑米粥高压锅的做法
黑米所含有大量的锰、锌、铜等无机盐更含有大米所缺乏的维生素C等一些营养成分。所以黑米不论是煮粥还是闷饭都是一种很好的滋补产品。下面就为大家介绍一种利用高压锅制作黑米粥的做法,一起来看看学习一下吧!
材料
红豆半碗,紫米半碗,十碗,冰糖适量,乾桂圆半碗,小汤圆或是小芋头丸子一碗
做法
1. 紫米加红豆加水用压力锅煮至软,差不多20 分钟左右。
2. 待压力减去,开锅,加入冰糖和乾桂圆,用一般煮法(无压力)小火慢煮40分{。如果太浓稠,就加H水。
3. 加入小汤圆或芋头丸子,待汤圆煮熟浮起,好吃的紫米粥就完成了。
材料
红豆,黑米,白砂糖
做法
1.红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。
2.将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
材料
红豆,黑米,花生,红糖
做法
1.红豆、黑米、花生洗净后放高压锅煮15分钟
2.再加点红糖~~超级美味的~~~哈哈
材料
黑豆,红豆,茨实,黑糯米,东北大米,香米任意组合……加水量视情况调节,我的总共用料为电饭锅所附量杯两杯,加水量为正常5杯米所提示的做饭刻度线
做法
1、把黑豆、红豆、茨实、黑糯米、东北大米、香米淘洗干净放进电饭锅
2、加合适的水量
3、选择粥模式,设定预约时间(安心睡觉……)
4、翌日,营养的杂豆黑米粥已经等着了……
每天早上都有一碗热气腾腾的黑米粥出现在早餐里,是不是很让人觉得幸福温暖呢?黑米很多人煮粥必备的食品,想不想为身边的人做一碗黑米粥呢?那就快点看看以上详细的用高压锅制作高压锅黑米粥的制作方法吧,聪明的大家快点尝试一下吧!
喝黑米粥的功效 黑米粥的做法
黑米粥是生活中的常见的养生粥品,它味香,颜色多为深黑色,味道略甜,适合大多数人群食用。黑米粥的保健功效很多,平时人们食用对身体有多种好处。那么黑米粥的具体功效有哪些呢?它又应该怎么制作呢?想具体了解可以和我一起去看看。
黑米粥的功效与做法
1、黑米粥的功效
黑米粥也叫黑糯米粥是一种性质温和,味道甘甜的养生粥品,它能入胃经和脾经以及肝经与肾经,开胃益中与健脾暖肝以及明目活血是它的主要功效,平时食用可以促进血液循环,也能淡化面部色斑,能补益气血,另外孕食用黑米粥还能预防胎动不安,能起到一定的保胎安胎作用。
2、黑米粥能延缓衰老
黑米粥是一种能延缓衰老的健康粥品,这种粥中含有在大量的花青素和多种氨基酸,人们食用它以后能快速把这些营养成分吸收和利用,可以清理人体内的自由基,而自由基又是引发人类衰老的主要物质,因此人们平时多吃黑米粥能起到延缓衰老、延年益寿的重要作用。
3、黑米粥的做法
黑米粥的做法很简单,平时可以单独用黑米煮粥,也可以把它与红枣和粳米以及红小豆等多种食材放在一起煮制,特别人们贫血时,可以取一百克黑米,十几个大枣,再加入几个桂圆,然后加入清水,把它们煮制粥,然后食用,能起到良好的补血作用,可以让人们贫血的症状很快缓解。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
孕妇黑米粥的做法大全
黑米含有多种维生素及微量元素,具有补血养气、养胎安胎的作用,非常适合孕妇食用,黑米粥是孕妇需要常食用的一种食物,不仅对宝宝由较明显的作用,而且对孕妇本身也有帮助,但是不少家庭都不知道这点,黑米粥价格比较便宜,而营养价值却相当不错,下面就由小编来为大家详细介绍一下做法吧。
营养价值
黑米:黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症状。
做法一
制作材料
主料:黑米150克
调料:赤砂糖15克
制作流程
黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。
待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
方法二
制作食材
主料:黑米(30克)粳米(70克)
辅料:枣(干)(20克)银耳(干)(15克)芝麻(10克)大豆(15克)
制作工艺
黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。
先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。