无公害现场检查报告(2013新版) (1)
【最新推荐】银行非现场检查报告-word范文 (7页)
本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==银行非现场检查报告篇一：银行业现场检查及非现场监管岗位实习报告银行业现场检查及非现场监管岗位实习报告部门：实习岗位：银行业现场检查及非现场监管姓名：×××指导教师：杜青道完成时间：201×年5月10日本范文适合所有银行业现场检查及非现场监管相关岗位实习报告，首页不显示页码，正文部分的标题更改之后，在目录上右键->更新域，就会自动更新目录。
正文内容根据自己需要修改。
目录一、实习目的 .................................................................. .. (2)二、实习时间 .................................................................. .. (2)三、实习地点 .................................................. (2)四、实习单位 .................................................................. .. (3)五、实习主要内容 .................................................................. (3)六、实习总结 .................................................................. .. (4)（1）实习体会 .................................................................. . (5)（2）实习心得 .................................................................. . (6)（3）实习反思 .................................................................. . (7)七、致谢 .................................................................. .. (8)一、实习目的实习目的是，通过银行业现场检查及非现场监管相关工作岗位实习使我了解以后再银行业现场检查及非现场监管相关工作岗位工作的特点、性质，学习体验银行业现场检查及非现场监管相关岗位工作的实际情况，学习与积累工作经验，为以后真正走上银行业现场检查及非现场监管相关工作岗位做好岗前准备。
无公害蔬菜和水果类检测项目及指标
无公害蔬菜和水果类检测项目及指标一、农药残留：农药残留是检测农产品安全性的重要指标之一、无公害蔬菜和水果必须严格控制农药的使用，确保农产品不超过国家或地方相关农药残留限量标准。
常见的农药残留检测项目包括有机磷、有机氯、有机氮、各类除草剂、杀菌剂等。
二、重金属：重金属污染是蔬菜和水果安全性的重要问题。
常见的重金属包括铅、汞、镉、铬等，它们会通过土壤、水源、化肥等途径进入植物体内，对人体健康造成潜在威胁。
无公害蔬菜和水果要求在生产过程中严格控制重金属的污染，以保证产品的安全性。
检测项目通常包括铅、汞、镉等重金属的含量。
三、微生物：微生物污染是蔬菜和水果产品安全性的另一个重要问题。
微生物如大肠杆菌、沙门氏菌等在蔬菜和水果上的污染会导致食物中毒和消化道感染等问题。
无公害蔬菜和水果要求在生产过程中严格控制外源性微生物的污染，以保证产品的安全性。
检测项目通常包括大肠杆菌群、沙门氏菌等微生物的存在情况和数量。
四、营养成分：营养成分是蔬菜和水果的重要品质指标之一、无公害蔬菜和水果在生长过程中要注意补充养分，使产品富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。
检测项目通常包括维生素C含量、维生素A含量、矿物质含量、膳食纤维含量等。
此外，无公害蔬菜和水果的检测项目还包括农残指数（即农药残留水平和重金属含量的综合评价指标）、食品添加剂残留（如染色剂、防腐剂等）、转基因成分等。
为了保证无公害蔬菜和水果的质量和安全性，需要有第三方机构进行检测，确保产品符合行业标准和国家相关法规的要求。
这样可以保证消费者购买到的蔬菜和水果是安全可靠的，对人体健康无害。
同时，对于生产企业来说，加强检测工作也是提升自身竞争力和信誉度的重要手段，有助于提高市场竞争力。
总之，无公害蔬菜和水果的检测项目及指标包括农药残留、重金属、微生物、营养成分等方面的检测，通过严格控制和检测，确保产品的安全性和质量。
无公害食品认定流程
无公害食品认定流程一、啥是无公害食品。
首先呢，咱得知道啥是无公害食品。
简单说呀，无公害食品就是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。
这就像是给农产品发了个“健康通行证”一样。
为啥要有这个认定呢？因为现在大家都越来越关注食品安全啦，无公害食品能让咱吃得更放心。
二、认定前的准备工作。
（一）产地环境检测。
1. 选择合适的产地。
这就像给小宝贝找个好的“家”一样重要。
要选择生态环境良好，远离污染源（像工厂啊、垃圾处理场啥的）的地方。
比如说，周围不能有乱排放污水、废气的工厂，不然种出来的东西可能就不健康啦。
2. 检测环境指标。
然后呢，就得检测土壤、水和空气的质量。
土壤得检测肥力、重金属含量这些指标；水呢，要看看有没有有害物质，像农药残留、重金属超标啥的；空气也不能有太多的有害气体。
只有这些环境指标都符合标准，才有资格进入下一步哦。
（二）生产过程管理。
1. 投入品使用规范。
在生产过程中啊，用的农药、化肥、兽药这些投入品可不能乱搞。
得按照国家规定的种类、剂量和使用时间来用。
比如说，不能过量使用农药，不然残留太多对人体可不好。
而且要使用那些经过许可的、低毒低残留的农药。
2. 生产记录完整。
这个也很重要哦，要把整个生产过程详细地记录下来。
像什么时候播种、用了什么种子、什么时候施肥打药、施了多少量，这些都得记清楚。
就像写日记一样，这可是以后认定的重要依据呢。
三、申请认定。
（一）提交申请材料。
1. 基本材料。
这时候就要把准备好的材料提交给相关部门啦。
基本材料包括申请表、申请人的身份证明（像身份证复印件啥的）、产地环境检测报告、生产过程记录这些。
这些材料就像你的“简历”一样，要详细准确地展示你的产品和生产情况。
2. 其他补充材料。
有时候可能还需要补充一些其他材料，比如和生产相关的一些协议、土地流转证明之类的。
不同地区可能要求会有点不一样，所以要提前打听好当地的规定哦。
无公害农产品认证现场检查报告
无公害农产品认证现场检查报告报告编号：2024-001申请单位：xxx农场申请人：xxx责任人现场检查人员：xxx、xxx、xxx一、检查目的本次现场检查的目的是对xxx农场申请的无公害农产品进行认证审查，确认其是否符合相关无公害农产品认证标准的要求。
二、检查时间和地点检查时间：2024年x月x日检查地点：xxx农场位于xxx区xxx路xxx号三、检查内容和方法1.检查内容本次检查主要内容包括申请单位的基本情况、农产品生产环境、生产管理规范、农产品质量检验等。
2.检查方法采用现场观察、访谈、查阅文件等方法进行检查。
四、基本情况1.申请单位基本信息申请单位xxx农场成立于xxxx年，占地面积xxx亩，主要从事xx作物种植。
经调查，该单位在种植过程中未使用任何农药、化肥等化学农药和合成添加剂。
2.申请人及责任人信息五、生产环境与设施根据现场检查，xxx农场的生产环境和设施如下：1.土壤环境检查发现该农场的土壤无污染、无异味，并进行了定期的土壤检测。
农场种植过程中未使用任何化学肥料，土壤质量良好，符合无公害农产品的生产要求。
2.水源环境农场的水源主要来自自然降水和井水，并定期进行水质检测。
检测结果表明，水质符合无公害农产品的生产要求。
3.农田管理4.农作物种植设施检查发现农场建有温室大棚，保护农作物免受灾害影响，大棚内环境适宜农作物生长。
大棚内使用的肥料为有机肥料，未使用化学肥料。
六、生产管理与操作规范1.农药使用检查发现，该农场采用无公害的生物农药进行害虫防治，并定期进行病虫害监测与预警。
并催化剂进行处理。
存在的问题是记录不完整，未能准确记录农药使用情况。
2.施肥管理农场使用的肥料为有机肥料，未使用化学肥料。
管理规范，记录完整。
3.采收和包装农场采用手工采收方式，采摘后立即进行包装，并在包装上标注农产品名称、产地和包装日期等信息。
七、质量检验检查发现，该农场定期进行农产品质量检验，并委托该领域的专业机构进行检测。
无公害农产品认证申报材料编制及要求
农业部农产品质量安全中心印制
表一
申请人基本情况
申请人全称 法人代表
单位性质
注册商标
申请人类型
□自产自销型 □公司+农户型 □混合型 □其他
联系人 手机
联系电话 传真
通讯地址
邮政编码
职工人数 经营范围 固定资产（万元）
管理人员数
技术人员数
年总利润（万元）
年总销售量(吨)
年总销售额（万元）
产地认定与产品认证申报审查流程简图
整改或补充材料
申请人申请
整改或补充材料
县级工作机构
受理申请、形式审查
地级工作机构
符合性确认、受委托实施现场检查
产品检测 环境检测
整改或补充材料 整改或补充产 地备案、初审、代颁产品证书
部直分中心
需要时现场核查、复审
农业部农产品质量安全中心
材料（1）—— 申请书
申请书的规范声明必须签字盖章。 表一到表四必须填写完整，特别是农药、 肥料的登记证号必须填写完整。
材料（2）——质量控制措施
包括农产品质量控制的组织管理措施、技术措施、 投入品管理、产品检测、产地环境保护等方面的相关文件 和制度。
——规范有效的管理和生产控制手段及能力
材料（3）——生产技术规程
——产品、过程或质量管理体系符合要求和运行有效。（验证、保证、查 询、依据）
附报材料（9）——《产品检验报告》
由农业部农产品质量安全中心委托的有该产品检测能力 的检测机构，依据标准抽样检测出具的产品检验报告（原 件或复印件加盖检测机构公章）。
——质量安全的产品（符合相关标准要求）
附报材料（10）——其他材料
• 无公害农产品生产管理
现场检查的要求与程序
关键项不合格 一般项不合格
0
＜15％
结果 现场检查通过
0
15％－30％ 限期整改，跟踪检查
0
＞30％
现场检查不通过 ≥1
2、现场检查评定细则的分类
名称
关键项※ 一般项 共计
生猪屠宰加工厂
10
（
屠
宰 牛、羊屠宰加工厂
10
（二）文件要求：
无公害农产品认证现场检查规范（包括工作程序）
农质安发［2005］5号
无公害农产品产地认定与产品认证一体化工作流程规 范 农质安发［2006］9号 《无公害农产品（畜牧业产品）认证现场检查评定细 则》农质安发［2007］9号 无公害农产品（畜牧业产品）一体化认证现场检查工 作补充要求 农质安发［2008］2号 关于启用2008版现场检查报告的通知农质安发［2008］10号
二、现场检查的程序
（一）现场检查前的准备 （二）实施现场检查 （三）现场检查报告的填写 （四）跟踪检查
（一）现场检查前的准备
审核熟悉申报材料； 找出需重点核实的内容； 组成现场检查组； 编制现场检查方案； 《无公害农产品认证现场检查通知单》的形式 书面通知申请人； 与申请人联系确认。
）
加 家兔屠宰加工厂
9
工
厂 肉鸡屠宰加工厂
9
蜂蜜、蜂花粉加工厂
8
46
56
48
58
32
41
48
57
20
பைடு நூலகம்28
2、现场检查评定细则的分类（ 续）
名称
关键项※ 一般项
共计
有机磷农药在蔬菜方面残留检测报告分析
有机磷农药在蔬菜方面残留检测报告分析【摘要】蔬菜是人们生活中不可缺少的食品，随着人民生活水平的不断提高，对蔬菜的需求逐渐由数量向质量转化，因此，无公害蔬菜、绿色食品蔬菜就被提到日程上来。
据调查，有机磷农药是我国广泛使用的杀虫剂，该农药能够抑制人体内乙酰胆碱酯酶的生理活性，神经传导因此受阻，引起神经麻痹乃至死亡。
【关键词】抑制率；蔬菜污染指数；有机磷农药受冠县农业局技术站的委托，2013年3月2日至7月2日对我县有机磷残留农药在蔬菜方面进行检测报告分析。
1.材料与方法1.1材料与处理实验材料分别取自于我县不同蔬菜批发市场。
设实验处理为：①蔬菜批发市场不同蔬菜种类、品种酶抑制率的比较，用随机取样。
②无公害蔬菜基地不同的酶抑制率的比较，用五点取样。
③蔬菜不同食用部位农药残留比较。
④杀菌剂对蔬菜农药残留的影响，采用的杀菌剂是山东莱州市慧鑫化工有限公司生产的高效杀菌消毒剂。
每一处理取样4-6个，每样品测量重复三次。
1.2测定及评价方法本试验测定使用仪器为上海电子光学研究所生产的CL-1型残留农药测定仪，其操作方法为：取表面干净的蔬菜1克，剪成1厘米见方大小置于小烧杯中，加入5厘米提取液浸没叶片，室温放置20分钟，每3分钟晃动一下烧杯，使蔬菜中的农药能充分融入液体内。
将烧杯中的提取液倒入试管内，略沉淀后用吸管吸取上清液体2.5毫升移入另一试管，制成检液，每一检液管内加0.1毫升酶液及0.1毫升显色剂混匀后室温放置30分钟，然后立刻加入0.1毫升底物混匀，此时也立刻倒入比色皿中，放入比色池中，按“样品”键，3分钟后显示抑制率。
评价方法：若被测样品酶的抑制率低于50%，则可认为该蔬菜是有机磷农药污染相对安全蔬菜，抑制率在EH-20%的蔬菜为有机磷农药污染绝对安全蔬菜，大于50%的为有机磷农药含量超标，食用这种蔬菜已达到危害人体健康的程度。
2.结果与分析2.1蔬菜批发市场的检测结果分析不同种类间蔬菜有机磷农药残留差异较大：其次，同一种类蔬菜不同品种间差异也较大，八类蔬菜中，根茎类，豆类，白菜类，绿叶蔬菜和其它菜类有机磷农药残留都在允许的安全范围内，所测试的蔬菜中仅有三种蔬菜有机磷农药残留量超标，分别为：西红柿、韭菜和黄瓜，其中韭菜的酶抑制率高达80.00%，超标率为34.20%；黄瓜的超标率为21.20%，西红柿的超标率为12.31%。
无公害农产品认定审核规范
附件1：无公害农产品认定审核规范第一章总则第一条为规范无公害农产品认定申请材料审核工作，确保认定工作质量和效率，依据《无公害农产品认定暂行办法》，制定本规范。
第二条本规范所指的认定审核，是指无公害工作机构组织具有相应专业资质检查员对无公害农产品认定申请材料是否符合规定的条件和要求所实施的技术评价活动。
第三条中国绿色食品发展中心负责认定审核规范制修订工作，各省、自治区、直辖市和计划单列市人民政府农业农村行政主管部门及所属无公害农产品工作机构（以下简称“省级工作机构”）负责本行政辖区内认定审核的组织和实施工作。
第四条各地可以根据本行政辖区内无公害农产品认定工作的实际需要，依据本规范制定本辖区、本行业认定审核实施细则。
第五条认定审核应遵循坚持标准、公平公正、客观独立、科学规范、确保质量和效率的原则。
第六条负责认定审核的人员应为检查员。
第七条认定审核应由2名及以上检查员完成，检查员对所作出的审核结论负责。
第八条省级工作机构应根据工作需要，制定统一的认定审核流程表，确保认定审核整个流程可追溯。
认定审核材料及审核记录应保存6年以上。
第九条应严格按照《无公害农产品认定暂行办法》中所规定的时限要求完成认定审核工作，不断提高认定审核效率。
第二章申请材料的构成第十条认定申请材料由申请人材料、产地环境和产品质量证明材料、检查员现场检查资料等组成。
第十一条申请人材料：（一）《无公害农产品认定申请书》；（二）资质证明文件复印件；（三）产地环境质量现状说明；（四）无公害农产品生产和管理技术制度体系文件；（五）最近生产周期农业投入品使用记录复印件；（六）专业技术和管理人员资质证明材料；（七）保证执行无公害农产品标准和规范的声明。
第十二条环境和产品质量证明材料：（一）《产地环境调查报告》；（二）《产地环境检测报告》；（三）《产品检验报告》；（四）《产品抽样单》。
第十三条检查员现场检查材料：（一）《无公害农产品认定现场检查报告》；（二）省级工作机构认定审核报告。
无公害蔬菜和水果类的检测项目及指标
无公害蔬菜检测标准1、生产基地环境检测共有18项指标。
其中农田灌溉水指标9项，它们是pH值、汞、镉、铅、砷、铬、氟化物、氯化物、氰化物；土壤质量指标9项，它们是pH值、汞、砷、铅、镉、铬、铜、六六六、DDT。
2、蔬菜产品卫生质量检测共23项指标。
它们是氟、砷、汞、镉、铅、铬、六六六、DDT、甲拌磷、甲胺磷、对硫磷、辛硫磷、马拉硫磷、倍硫磷、氧化乐果、敌敌畏、乙酰甲胺磷、乐果、溴氰菊酯、氰戊菊酯、百菌清、多菌灵、亚硝酸盐。
无公害蔬菜和水果类的检测项目及指标1、无公害蔬菜中的重金属及有害物质检测项目及指标序号项目指标（mg/kg）1 铬（以Cr计）≤0.52 镉（以Cd计）≤0.053 汞（以Hg计）≤0.014 砷（以As计）≤0.55 铅（以Pb计）≤0.26 氯（以F计）≤1.07 亚硝酸盐（以NaNO2计）≤4.08 硝酸盐≤600(瓜果类) ≤1 200(根茎类) ≤3 000(叶菜类)2、无公害蔬菜中的农药残留检测项目及指标序号项目商品名称毒性作物最高残留限量指标（mg/kg）1 马拉硫磷马拉松低蔬菜不得检出2 对硫磷1605 高蔬菜不得检出3 甲拌磷3911 高蔬菜不得检出4 甲胺磷一高蔬菜不得检出5 久效磷纽瓦克高蔬菜不得检出6 氧化乐果一高蔬菜不得检出7 克百威呋喃丹高蔬菜不得检出8 涕灭威铁灭克高蔬菜不得检出9 六六六一中蔬菜0.210 滴滴涕一中蔬菜0.111 敌敌畏一中蔬菜0.212 乐果一中蔬菜 1.013 杀螟硫磷一中蔬菜0.514 倍硫磷百治屠中蔬菜0.0515 辛硫磷厉硫磷低蔬菜0.0516 乙酰甲胺磷高灭磷低蔬菜0.217 二磷二嗪农、地亚农中蔬菜0.518 喹硫磷爱卡士中蔬菜0.219 敌百虫一低蔬菜0.120 亚胺硫磷一中蔬菜0.521 毒死蜱乐斯本中蔬菜 1.022 抗蚜威辟蚜雾中蔬菜 1.023 甲萘威西维因、胺甲萘中蔬菜 2.024 二氯苯醚菊酯氯菊醋、除虫精低蔬菜 1.025 澳氯菊酯敌杀死中叶类菜0.5 果类菜0.226 氯氯菊酯灭百可，兴棉宝，赛波凯，安绿宝中叶类菜 1.0番茄0.527 氰戊菊酯速灭杀丁中块根类0.05 果类菜0.2 叶类菜0.528 氟氰戊菊酯保好鸿，氟氰菊酯中蔬菜0.229 顺式氯氰菊酯快杀敌，高效安绿宝，高效灭百可中黄瓜0.2叶类菜 1.030 联苯菊酯天王星中番茄0.531 三氟氯氰菊酯功夫中叶类菜0.232 顺式氯氰菊酯来福灵，双爱士中叶类菜 2.033 甲氯菊酯灭扫利中叶类菜0.534 氯胺氰菊酯马扑立克中叶类菜 1.035 三唑酮粉锈宁，百理通低蔬菜0.236 多菌灵苯并咪唑44号低蔬菜0.537 百菌清Danconi12787 低蔬菜 1.038 嗉酮优乐得低蔬菜0.339 五氯硝基苯一低蔬菜0.240 除虫脲敌灭灵低叶类菜20.041 灭幼脲灭幼脲3号低蔬菜 3.0 3、无公害水果中的重金属及其他有害物质检测项目及指标序号项目指标1 砷（以Aa计）≤0.52 汞（以Hg计）≤0.013 铅（以Pb计）≤0.24 铬（以Cr计）≤0.55 镉（以Cd计）≤0.036 氟（以F计）≤0.57 亚硝酸盐（以NaNO2计）≤4.08 硝酸盐（以NaNO3计）≤4004、无公害水果中的农药残留检测项目及指标序号项目指标1 马拉硫磷不得检出2 对硫磷不得检出3 甲拌磷不得检出4 甲胺磷不得检出5 久效磷不得检出6 氧化乐果不得检出7 甲基对硫磷不得检出8 克百威不得检出9 水胺硫磷≤0.0210 六六六≤0.211 DDT ≤0.112 敌敌畏≤0.213 乐果≤1.014 杀螟硫磷≤0.415 倍硫磷≤0.0516 辛硫磷≤0.0517 百菌清≤1.018 多菌清≤0.519 氯氰菊酯≤2.020 澳氰菊酯≤0.121 氰戊菊酯≤0.222 三氟氯氰菊酯≤0.2一、饲料各类禽畜水产饲料、饲料原粮、饲用酶制剂和宠物食品等动物性蛋白饲料（如鱼粉、肉骨粉、乳清粉等）检测项目项目内容常规理化指标水分、粗蛋白质、总磷、粗灰分、钙、粗纤维、粗脂肪、氯化钠、脂肪酸、各种氨基酸重金属有害物质重金属（镉、铬、铅、砷、汞等）、三聚氰胺、赤霉烯酮、呕吐毒素、黄曲霉毒素微生物指标菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母菌等饲用酶制剂纤维素酶、植酸酶、果胶酶、淀粉酶、葡聚糖酶、木聚糖酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、半纤维素酶、半乳糖苷酶、糖化酶、脂肪酶等其他检测项目丙二醛、过氧化值、氟、酸价、叶黄素、磷酸二氢钙、硫酸铜、硫酸锌、硫酸镁、硫酸亚铁、硫酸锰、面粉中面筋含量、磷脂丙酮不溶物、挥发性盐基氮、液体磷脂乙醚不溶物、Vc含量、胆固醇、淀粉糊化度二、化肥检测范围尿素、农业用碳酸氢铵、氯化铵、硝酸铵、硫酸铵、氯化钾、硼砂、过磷酸钙、钙镁磷肥、复混肥料、磷酸一铵/磷酸二铵（粒状）、硝酸磷肥、农业用硫酸锌、涂层尿素、小联碱农业氯化铵、粒状生达磷酸钙、钙镁磷钾肥、磷酸氢钙、农业用磷酸钾、粉状磷酸一铵、料浆法磷酸一铵、料浆法磷酸二铵、磷酸二氢钾、腐植酸钠、腐植酸铵肥料、有机肥料、含氨基酸叶面肥料、微量元素叶面肥料。
农残检测报告
农残检测报告目录1. 检测对象1. 农药残留1. 农药种类2. 农药使用情况2. 兽药残留1. 兽药种类2. 兽药使用情况2. 检测方法1. 取样方式2. 实验室检测3. 检测结果1. 检测数值2. 结果分析4. 检测标准1. 国家标准2. 行业标准5. 结论1. 结果说明2. 对策建议1. 检测对象1.1 农药残留1.1.1 农药种类农药种类包括有机磷、有机氯、氨基甲酸酯等等，检测目标为农产品及其副产品中的农药残留情况。
1.1.2 农药使用情况分析农产品生产过程中农药的使用情况，例如施用方法、施用量等。
1.2 兽药残留1.2.1 兽药种类兽药种类包括抗生素、激素等，检测目标为畜禽产品中的兽药残留情况。
1.2.2 兽药使用情况调查畜禽产品生产过程中兽药的使用情况，例如使用频率、使用量等。
2. 检测方法2.1 取样方式详细介绍检测样品的取样方式，包括取样部位、取样数量等。
2.2 实验室检测阐述检测样品在实验室中的检测流程和方法，确保检测结果准确可靠。
3. 检测结果3.1 检测数值展示检测结果中各种农药和兽药残留物的数值情况，比对标准值进行分析。
3.2 结果分析对检测结果进行分析，查找可能存在的问题并提出改进建议。
4. 检测标准4.1 国家标准介绍国家对于农药和兽药残留的标准要求，以及检测结果是否符合相关国家标准。
4.2 行业标准介绍行业内关于农药和兽药残留的标准要求，以及检测结果是否符合相关行业标准。
5. 结论5.1 结果说明根据检测结果和分析，得出对于农药和兽药残留的结论和认识。
5.2 对策建议针对检测结果中存在的问题，提出改进农产品和畜禽产品生产的对策建议，保障产品质量安全。
无公害农产品认证申报材料要求
无公害农产品认证申报材料要求农业部农产品质量安全中心文件农质安发[2022年]17号关于印发《无公害农产品认证申报材料要求》的通知各省、自治区、直辖市及计划单列市农产品质量安全中心（总站、办公室）、无公害农产品工作机构：为进一步做好无公害农产品认证工作，根据部中心《关于加强无公害农产品产地认定产品认证审核工作的通知》（农质安发[2022年]8号文）精神，结合无公害农产品产地认定产品认证工作需要，我们对无公害农产品认证申报材料重新进行了梳理和增补，组织制定了《无公害农产品认证申报材料要求》，现予以印发，请各地在无公害农产品认证工作中贯彻执行。
二○○九年七月二十日无公害农产品认证申报材料要求一、首次认证申报材料要求（一）《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》；（二）国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件（复印件）；（三）无公害农产品生产质量控制措施；（四）无公害农产品生产操作规程；（五）符合规定要求的《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》或者符合无公害农产品产地要求的《产地环境调查报告》；（六）《无公害农产品内检员证书》（复印件）；（七）最近生产周期使用农药（兽药、渔药）的生产记录（复印件）；（八）《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》；（九）符合规定要求的《产品检验报告》；（十）以农民专业合作经济组织作为主体和公司+农户形式申报的，提交与合作农户签署的含有产品质量安全管理措施的合作协议和农户名册（包括农户名单、地址、种植或养殖规模）。
二、产品扩项认证申报材料要求（一）《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》；（二）无公害农产品生产操作规程；（三）《无公害农产品内检员证书》（复印件）；（四）最近生产周期使用农药（兽药、渔药）的生产记录（复印件）；（五）《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》；（六）符合规定要求的《产品检验报告》；（七）《无公害农产品产地认定证书》（复印件）；（八）已获证产品的《无公害农产品证书》（复印件）。
无公害农产品认证现场检查工作程序
无公害农产品认证现场检查工作程序一、制定现场检查方案根据检查内容制定可操作的方案。
二、通知申请人以《无公害农产品认证现场检查通知单》（附件1）的形式书面通知申请人，并请申请人予以确认。
三、实施现场检查根据现场检查方案与《无公害农产品认证（种植业、渔业产品）现场检查实施细则）》（试行（附件2）与《无公害畜产品产地认定现场检查实施细则》（附件3）进行检查。
（一）召开首次会议检查组与申请人见面时召开首次会议。
会议由检查组组长主持，参加人员包含检查组全体人员、申请代表与部门负责人等。
内容包含：1、介绍参会人员；2、确认检查范围、检查根据、日程安排、检查方法与检查结论的报告方式；3、宣读保密承诺；4、确定陪同人员；5、明确注意事项，说明有关问题；6、确定末次会议的安排。
（二）进行实地检查在检查过程中，检查组应按照检查方案进行实地检查。
检查组内部应及时沟通，汇总分析检查中发现的问题，确定不符合项，商定末次会有关事宜。
发现的问题与不合格项，应请申请人或者其代表确认并在《无公害农产品认证现场检查工作单》上签字；双方存在异议及其他需协商的事宜，应通过说明与沟通，达成共识。
通过说明与沟通仍不能达成共识的，应在《无公害农产品认证现场检查工作单》上如实记载双方的意见。
（三）召开末次会议现场检查结束前召开末次会议。
由检查组组长主持，参会人员应包含检查组全体人员、申请人代表与地方有关方面人员等。
内容包含：1、简述检查的总体情况（目的、根据、范围等）；2、介绍检查过程与发现的要紧问题；3、对产地环境状况与生产过程质量操纵情况的有效性评价；4、宣布检查结论、提出改进或者整改意见；5、申请人代表讲话；6、宣布末次会议与现场检查结束。
四、现场检查报告及后续工作检查组在完成现场检查后10个工作日内，向省级工作机构提交编制《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》（2008新版）（附件4），省级工作机构根据现场检查报告与检查组意见负责现场检查的后续工作。
农业部农产品质量安全中心关于印发《无公害农产品认证检测依据表》的通知
农业部农产品质量安全中心关于印发《无公害农产品
认证检测依据表》的通知
文章属性
•【制定机关】农业部(已撤销)
•【公布日期】2013.12.31
•【文号】农质安发[2013]20号
•【施行日期】2013.12.31
•【效力等级】部门规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】农业管理综合规定,质量管理和监督
正文
农业部农产品质量安全中心关于印发《无公害农产品认证检
测依据表》的通知
（农质安发[2013]20号）
各省、自治区、直辖市及计划单列市农产品质量安全中心（无公害农产品工作机构），新疆生产建设兵团农产品质量安全中心，各无公害农产品检测机构：近日，农业部和国家认证认可监督管理委员会公告了新的《实施无公害农产品认证的产品目录》（农业部、国家认证认可监督管理委员会公告第2034号）。
鉴于新公告与无公害农产品检测目录类别划分有所不同，为做好新公告与无公害农产品检测目录的衔接，使无公害农产品检测目录的适用产品范围进一步具体化，方便无公害农产品认证检测工作，我中心编制了《无公害农产品认证检测依据表》，除生鲜乳依据国家标准实施检测外，其他产品均依据相应的无公害农产品检测目录实施检测。
现予以印发，请遵照执行。
在实施中有什么意见和建议，请及时与我中心技术处联系，邮箱：
**************。
农业部农产品质量安全中心
2013年12月31日。
农业部农产品质量安全中心关于印发《无公害农产品认证现场检查规范(修订稿)》的通知(2012)
农业部农产品质量安全中心关于印发《无公害农产品认证现场检查规范(修订稿)》的通知(2012)文章属性•【制定机关】农业部(已撤销)•【公布日期】2012.10.29•【文号】农质安发[2012]15号•【施行日期】2013.01.01•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】质量管理和监督,农业管理综合规定正文农业部农产品质量安全中心关于印发《无公害农产品认证现场检查规范（修订稿）》的通知（农质安发[2012]15号）各省、自治区、直辖市及计划单列市农产品质量安全中心（无公害农产品工作机构），新疆生产建设兵团农产品质量安全中心：为进一步规范无公害农产品认证现场检查行为，提高工作质量和效率，根据《无公害农产品管理办法》、《无公害农产品认证程序》和《无公害农产品认证审查规范》等规定，结合工作实际，在广泛调研并征求意见的基础上，农业部农产品质量安全中心对《无公害农产品认证现场检查规范》（农质安发[2005]5号）进行了修订。
现予印发，请遵照执行。
二О一二年十月二十九日无公害农产品认证现场检查规范（修订稿）第一章总则第一条为规范无公害农产品认证现场检查行为，提高工作质量和效率，根据《无公害农产品管理办法》、《无公害农产品认证程序》和《无公害农产品认证审查规范》等规定，制定本规范。
第二条本规范所称现场检查，是指无公害农产品工作机构在认证审查过程中，对认证申请主体生产管理状况实施的实地确认和评价活动。
第三条农业部农产品质量安全中心（以下简称“部中心”）负责无公害农产品认证现场检查的管理和统筹工作，省级无公害农产品工作机构（以下简称“省级工作机构”）负责本行政辖区内现场检查的组织和实施工作。
第四条省级工作机构可根据本行政辖区内本行业农产品质量安全工作的实际需要，依据本规范制定现场检查实施细则。
第五条现场检查工作应遵循公正、客观、规范的原则。
第二章检查内容和方法第六条现场检查主要内容：（一）申请主体资质及能力。
无公害农产品认证流程
无公害农产品认证流程 Last revised by LE LE in 2021无公害农产品认证流程一、所需材料（一式三份）：１、《无公害农产品产地认定与产品认证申请和审查报告》（请仔细阅读申请须知）2、资质证明文件3、无公害农产品生产质量控制措施4、无公害农产品生产操作规程5、生产过程记录档案（复印件）6、《无公害农产品内检员证书》（复印件）7、《产地认定证书》（复印件）8、《产品检验报告》9、其他相应材料：“公司+农户”或“协会+农户”形式的需提供公司或协会和农户签订的购销合同范本及对农户的管理措施或协议文本2～3份、农户花名册；有商标注册证书的，提供商标证书的复印件。
10、《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》其中材料1～9由申请人提供，材料1中内容由申请人、市县级、省级、分中心和部中心共同填写完成，材料10由市县工作机构提供。
二、办理程序：1、市县级工作机构受理申请材料。
申请人首先提交申请材料到市县级工作机构，市县级工作机构受理申请，进行形式审查，并组织检查员进行现场核查，出具现场检查报告。
2、省级工作机构初审。
省级工作机构对申请资料进行符合性确认，进行产地认定审核，通过则颁发产地证书，并上报农产品质量安全中心进行认定产地备案；同时对产品证书申报材料进行初审。
3、专业认证分中心复审。
专业认证分中心对申请进行复审，如果需要现场审核，委派检查员进行现场核查。
4、农产品质量安全中心终审。
农产品质量安全中心审核处对申报进行终审，并报送农产品质量安全中心主任签批。
5、制证发证。
农业部中心办公室制作并发放证书。
三、收费标准：不收取任何费用四、联系方式:邮寄地址：海南省海口市海府路59号省人民政府海府办公区1号楼1217室邮编：570204收件人：海南省绿色食品办公室咨询电话：3五、办事流程图。
无公害农产品(种植业)认证检查员、内检员培训材料
1.2.2 无公害农产品认证规模要求
北京市备案无公害农产品（种植业）认证生产规模：
粮油作物5hm2
露地蔬菜3hm2
设施蔬菜3hm2
茶园3hm2
果园3hm2
食用菌10000m2
未制定标准进行备案 的，在认证审查中按 《无公害食品 产地 认定规范》标准执行
1.3.1 申报产品的检测依据
申报产品按《茄果类蔬菜等55类无公害农产品检测目录》(农办质〔2013〕17号） 检测；
5、最近生产周期农业投 报告
入品使用记录复印件
6、产地认定证 入品使用记录复印件
4、无公害农
6、《产地环境检验报告》 书
6、《产地环境检验报告》 产品认证现
及《产地环境现状评价 3、产品检验报 及《产地环境现状评价报 场检查报告
报告》或《产地环境调 告
告》或《产地环境调查报 原件
查报告》
4、无公害农产 告》
10、在其“他无要公求害提农交的产有品认证7、信已息获登得录的表无 ”备10注、土栏地填使写用“权不证用明标”（农质安
关材发料［2013］18号）
公害农产品证 书复印件
11、3年内种植计划清单 12、生产基地图
2.1 申报材料清单
2014年无公害农产品（种植业）申报材料清单（二）
首次认证
扩项认证
整体认证
申请材料退回省级工作机构
1.2.1 无公害农产品认证范围
食用农产品共计567 个，其中种植业产品 412个，畜牧业产品 41个，渔业产品114 个。 在种植业412个产品 中油料类油菜籽产品 待其检测目录发布后 才能受理无公害农产 品认证申请。
1.2.1 无公害农产品认证范围
符合要求的申报产品
无公害畜产品现场检查要点
养殖与饲料2016年第12期疫苗后不会产生免疫应答，并且还会发病。
接种前应提前防治净化，保持动物健康。
4）有的药品能直接杀死疫苗或抑制抗体的产生。
免疫接种前后至少7d 不能使用抗生素类、抗病毒类、激素类、抗寄生虫类的药物，不要饲喂含有上述药物的添加剂、饲料等。
5）免疫剂量不足，如没有详细看说明书或记错免疫剂量，注射时看错针管刻度或漏注。
要求注射人员有足够的责任心，严格操作。
总之，造成免疫失败的原因可能是多方面的，出现问题时应全面考虑各方面的因素，找出其真正的原因。
摘要现场检查是无公害畜产品认证的一个重要环节，是在文件审查的基础上，到申请认证单位现场进行核查的过程。
现场检查应重点检查投入品管理、产地环境、质量管理、饲养管理等。
关键词无公害；畜产品；现场检查；产品认证无公害畜产品现场检查要点丁岚江苏省泰兴市畜牧兽医中心，江苏泰兴225400收稿日期：2016-10-14丁岚，女，1977年生，畜牧师。
现场检查是无公害畜产品认证过程中不可缺少的一个重要环节，主要针对产地环境、投入品管理、质量控制措施等方面开展检查，现场检查主要依据《无公害食品认定认证现场检查规范》（NY/T 5341-2006）进行。
1现场检查组的组成检查组一般由3人组成，检查组实行组长负责制，组员中至少有1人具备农业部农产品质量安全中心注册的无公害畜产品检查员资质，其余人员必须具备相关的专业技能，熟悉畜禽养殖业生产过程，检查组成员必须遵循回避制度，与受检单位无利益关系，并满足受检单位的合理要求。
2现场检查的步骤1）首次会议。
向受检单位宣布检查目的、方法、确定受检单位的陪同人员，受检单位陪同人员应包括企业法人、技术主管、内检员。
2）查阅资料。
主要查看受检单位的资质证明材料、质量控制措施及制度汇编、档案记录等文本资料。
3）实地检查。
对生产过程进行实地检查，采取边走边看边记录，看到什么记录什么。
4）现场评定。
填写无公害农产品（畜牧业产品）认证现场检查评定项目表，对所有项目作出客观真实评价，同时对关键项目和不合格项目作出详细描述。
现场检查的要求与程序
（四）跟踪检查
现场跟踪验证：对产品质量有较大影响的或只能到现 场才能验证的纠正或改进措施，应到现场跟踪验证
书面验证：对产品质量有较小影响的、短期内可以完 成且可根据申请人提交的证明材料进行跟踪验证的纠 正或改进措施，可进行书面验证
监督检查：对产品质量有较小影响的、短期内无法完 成的纠正或改进措施，可以对申请人提交的纠正或改 进计划进行审核，其实施情况可以在监督检查时进行 验证
检查时间的，可商申请人适当调整 ）
（二）实施现场检查
1、现场检查评定细则
10类产品的现场评定方法。 每类产品的评定项目分关键项目和一般项目。 评定原则：
关键项不合格 一般项不合格
0
＜15％
结果 现场检查通过
0
15％－30％ 限期整改，跟踪检查
0
＞30％
现场检查不通过 ≥1
2、现场检查评定细则的分类
农质安发［2005］5号
无公害农产品产地认定与产品认证一体化工作流程规 范 农质安发［2006］9号 《无公害农产品（畜牧业产品）认证现场检查评定细 则》农质安发［2007］9号 无公害农产品（畜牧业产品）一体化认证现场检查工 作补充要求 农质安发［2008］2号 关于启用2008版现场检查报告的通知农质安发［2008］
1、检查组的组成
现场检查组成员一般由3人组成，实行检查组组长 负责制
现场检查组成员选择应注意优势互补，专业技能 、知识结构能够满足现场检查工作的要求
应遵循利益回避的原则 应尊重申请人的合理要求 2、现场检查方案 3、无公害农产品认证现场检查通知单
编制现场检查方案
4、与申请人联系确认
确认具体的时间、地点，指定联系人 确认现场检查时，企业在进行正常的生产活动 确认现场检查时，企业相关岗位管理人员与主 要技术负责人在场 确认现场检查时，时间、路线、场所安排。 （原则上应当在2天内完成。特殊情况需要延长
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附件2：无公害农产品认证现场检查报告申请主体全称：现场检查结论：农业部农产品质量安全中心印制填写说明1．报告的内容用钢笔或蓝黑色签字笔填写，字迹整洁、术语规范准确。
栏目内容应根据现场检查情况作客观描述，不得空缺，没有填写内容的填“无”。
2．种植业产品不需要填写表四、表五；畜牧业产品不需要填写表三、表五；渔业产品不需要填写表三、表四。
3. 填写表三、表四、表五时，检查结论为合格的应在相应项目“结论”栏内打“√”，不合格打“×”；关键项（条款带“※”的）及不合格项的具体情况应在相应“情况描述”栏内作详细说明。
4. 表六中“现场检查综合评价”栏应重点填写现场检查的总体情况、存在问题和相关建议等内容。
5．检查组及参加人员签字必须由本人签署，不得代签；注册检查员应在备注栏填写注册证书号。
6．报告格式可从中国农产品质量安全网（网址：）下载后用A4 纸印制。
表一现场检查人员基本情况检查组派出单位名称类别分工姓名（本人签字）工作单位职务/职称电话备注（检查员注册证书号）检查组组长成员参加人员保密承诺检查组承诺：严格按照有关无公害农产品认证的法律法规实施现场检查，对于检查组在检查中可能涉及到的认证申请主体的产品、技术等非公开信息，在未得到法律许可或认证申请主体同意的情况下不向第三方透漏。
表二受检单位基本情况申请主体全称法人代表通讯地址邮编联系人电话传真产品名称检查地点现场检查日期年月日抽检农户名单表三无公害农产品（种植业产品）认证现场检查评定项目条款检查项目结论情况描述备注一、质量管理1※申请主体资质：证照齐全有效，具有组织管理无公害农产品生产和承担责任追溯的能力。
查：资质证明文件及相关材料2 质量安全管理责任制：明确领导、管理和生产人员职责。
查:关键岗位职责分工3※质量管理制度：包括质量控制措施、生产操作规程、人员培训制度、生产记录及档案管理制度、基地农户管理制度、投入品管理制度等。
查：各类质量管理体系文件4※内检员：有经培训合格的无公害农产品内检员。
查：无公害农产品内检员证书原件5 生产管理人员：质量安全管理人员、生产人员定期接受相关培训。
查：培训记录、培训资料等6※记录档案：生产和销售记录档案至少保存两年。
查：文件记录档案二、产地环境及设施7 周边环境：清洁，无生产及生活废弃物。
查：现场查看。
8※产区环境：产地区域范围明确，无对农业生产活动和产地造成潜在危害的污染源。
查：现场查看三、生产过程管理9※植保产品选购：购买的植保产品应具有农药登记证、生产许可证和执行标准，保留购货凭证，出入库记录并记录相关情况。
查：植保产品标签、购货凭证、出入库记录10 植保产品储存：植保产品及其器械应有专门的地方进行储存，并有专人进行管理。
查：现场查看、查领用记录11※植保产品使用：应遵守国家相关法律法规，针对病、虫、草害或靶标，合理选择植保产品；严格执行安全间隔期的规定；不得使用国家禁止使用的植保产品；不得使用过期植保产品。
查：用药记录、采收记录，现场查看12 用药记录：包括地块、作物名称和品种、使用日期、药名、使用方法、使用量和施用人员。
查：用药记录13 肥料选购：应保留肥料的购货凭证，并记录相关情况。
查：肥料的购货凭证、入库记录14※肥料使用：严格遵守国家相关规定，不使用城市垃圾和未经无害化处理的人类生活的污水淤泥。
查：施肥记录15 施肥记录：应包括地块、作物名称与品种、施用日期、肥料名称、施用量、施用方法和施用人员。
查：施肥记录16 废弃物管理：生产废弃物应按规定进行收集和处理。
查：现场查看。
四、产品质量管理17※产品质量报告：产品质量应符合国家相关法律法规和标准的要求。
查：产品自检记录、监督抽检报告或产品检验报告18 产品储存：产品应用符合要求的容器采收、运输、存储。
收获的产品应与植保产品、有机肥料及化肥等农业投入品分开储存。
查：现场查看19 包装标识：产品的包装标识应符合农产品包装和标识管理相关规定。
查：现场查看五、初级加工产品管理（适用于申报产品为初级加工产品的）20※加工场资质：具有国家规定的资质条件。
查：食品卫生许可证或食品生产许可证21 卫生制度：制定卫生管理和消毒制度，并严格执行。
查：文件资料、现场查看22 加工规程：制定食品加工生产技术规程。
查：加工技术规程、加工生产记录23※加工原料：符合相关规定的要求，不非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。
查：原辅料使用记录、现场查看24 产品储运：应有符合要求的产品贮藏和运输设施。
查：现场查看六、标志使用管理（适用于复查换证产品）25※标志使用：获证产品应按要求使用无公害农产品标志。
查：标志使用记录表四无公害农产品（畜牧业产品）认证现场检查评定项目条款检查项目结论情况描述备注畜禽养殖场一、质量管理1※申请主体资质：资质证明文件齐全有效（如营业执照、动物防疫条件合格证等），具有组织管理无公害农产品生产和承担责任追溯的能力。
查：资质证明文件及相关材料2 质量安全管理责任制：有质量安全管理组织机构，明确领导、管理和生产人员职责。
查：成立质量安全机构的文件，相关人员岗位职责3 ※质量管理制度：包括生产操作规程、卫生防疫制度、投入品管理制度、产品管理及无害化处理制度、培训制度。
查：相关文件4※内检员：有经培训合格的无公害农产品内检员。
查：无公害农产品内检员证书原件5 生产管理人员：有一名或一名以上畜牧兽医专业技术人员,员工职责及岗位要求明确，经过畜牧兽医法律法规和相应的无公害生产技术培训，生产人员健康证齐全有效。
查：岗位职责文件，健康证等有关证件、培训记录6※记录档案：建立批生产记录、可追溯的产品销售记录，记录至少保存两年以上。
查：批生产和销售记录（包括数量、批次、购买方信息等）及保存情况。
7※无害化处理：具有病死畜禽、污水、粪便等污染物无害化处理的设备设施，且运转有效。
查：相关设备设施，无害化处理记录8 质量检验能力：奶牛养殖场设立了质检科（或检验室）并与生产能力相适应。
查：仪器设备和检验人员资质证明及实际操作能力奶牛养殖适用二、产地环境及设施9※周边环境：养殖场建立在地势高燥、排水良好、无有害气体、烟雾及其他污染的地区，远离化工厂、肉类加工厂或其他畜牧场等污染源，有围墙等有效屏障。
查：现场查看10 场区布局：养殖场有生活管理区、生产区、生产辅助区、隔离圈和无害化处理区。
隔离圈、无害化处理区应处于畜舍的下风口。
查：现场查看11 场区道路：养殖场人员、畜禽和物资运转采取单一流向，净道和污道分开。
查：现场查看12 车辆消毒：养殖场入口设有车辆消毒池，池内消毒液保持有效浓度；池宽和消毒液高度能保证入场车辆所有车轮外沿充分浸没，池长不短于进场大型车车轮一周半长。
查：现场查看13 畜舍条件：宽敞明亮，坚固耐用，排水畅通，通风良好，地面和墙面材质耐酸、碱，并便于清洗消毒。
查：现场查看14※消毒设施：场区或生产区入口设更衣换鞋间、消毒室或淋浴室。
畜舍入口处设置长1m的消毒池，或设置消毒盆。
查：现场查看15 防鼠鸟虫害：有防鸟、防鼠设施，定期除虫灭害。
查：现场查看，相关记录禽类养殖适用16 蛋品存放：设有与生产能力相适应的禽蛋贮存库。
查：现场查看蛋禽养殖适用17 生产设备：具有与生产规模相适应的机械化挤奶设备、冷藏贮罐和生鲜乳运输车。
查：现场查看奶牛养殖适用18 设备清洁：保持挤奶设备及所有容器具的清洁卫生，有完善的清洗系统。
查：现场设施，清洗消毒制度、记录奶牛养殖适用19※鲜乳存放：设单间存放，有防尘、防蝇、防鼠的设施。
查：现场设施奶牛养殖适用三、投入品管理20※畜禽引进：具有《动物及动物产品运载工具消毒证明》和《动物产地检疫合格证明》等证明，经当地动物卫生监督机构查证验物，合格的方可入场，并隔离饲养。
查：活畜购买合同（发票）、检疫合格证明、运输工具消毒证明、活畜入场检疫监督记录、隔离观察记录21※引种：从有《种畜禽生产经营许可证》的种畜禽场引进。
查：引种来源场的《种畜禽生产经营许可证》22 牛只引进：隔离观察至少45天，经动物卫生监督机构检查确认健康合格后方可并群饲养。
查：隔离记录、隔离后检疫合格记录奶牛养殖适用23※兽药选购：所购兽药均来自具有《兽药生产许可证》，并获得农业部颁发《中华人民共和国兽药GMP证书》的兽药生产企业，或农业部批准注册进口的兽药，并具有在有效期内的批准文号。
查：兽药购进记录、药房24※兽药储存：兽药有专门的药品柜、冰箱分类存放，有醒目标记，由专人管理。
查：兽药领用记录，现场查看25※兽药使用：严格遵守国家规定，不使用违禁药物；凭兽医处方用药，严格执行休药期规定，并作好兽药使用记录，记录在清群后保存2年以上。
查：兽药使用记录，记录档案管理情况26 饲料选购：外购饲料的养殖场提供所购饲料生产企业的饲料生产许可证复印件、购销合同（或发票、收据等）和检测报告。
查：相关记录、凭证、检测报告。
27 自配饲料管理：自配生产饲料的养殖场提供饲料原料采购、配方档案及生产记录；饲料原料和各批次饲料产品均留样，并保留至该批产品保质期满后3个月。
查：相关记录28 ※饲料添加剂管理：饲料库房及配料库中饲料添加剂和药物添加剂存放和使用情况。
查：有无违禁药物、非法添加物和兽药原料药。
29※药物饲料添加剂使用：药物饲料添加剂使用符合《饲料药物添加剂使用规范》要求，严格执行休药期规定。
查：药物饲料添加剂使用记录30 饲料及添加剂使用：配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混和饲料使用遵照饲料标签所规定的用法和用量。
查：饲料使用记录、饲料标签31※饲料的使用：在饲料中不添加和使用除乳制品外的动物源性饲料原料（如肉骨粉、血粉、羽毛粉、鱼粉等）。
查：饲料配方反刍动物养殖适用四、饲养管理（适用于养殖类产品）32※场内环境：不得在场内饲养其它畜禽。
查：现场查看33※防疫管理：养殖场人员不对外进行动物疫病诊疗和配种工作；食堂不从外购入与养殖产品同类生鲜肉及其副产品。
查：相关制度、询问。
34 人员卫生防疫：工作人员进入生产区时洗手、换鞋和更衣，工作服不得穿出场外。
外来人员进场前彻底消毒，更换场区工作服和工作鞋，并遵守场内防疫制度。
查：现场操作35※饲养方式：实行“全进全出”制。
查：相关制度和记录禽类养殖适用36 鼠害控制：投放鼠药定时、定点，及时收集死鼠和残余鼠药。
查：鼠药购货发票、使用记录37 转群消毒：每批畜禽转群或出栏后对畜舍、运动场和通道进行清洗、消毒。
查：消毒记录38※疫病监控：结合当地实际情况制定免疫和疫病监测制度，做好免疫接种和疫病监测，奶牛养殖场必须做好“结核”和“布病”监测。
查：免疫记录和疫病监测记录。
39 带畜消毒：用低毒消毒剂定期进行带活畜环境消毒，各类消毒剂应轮换使用。
查：消毒记录、消毒剂配制记录，杀虫药物购买发票40※工具消毒：兽医用具、助产用具、配种用具、挤奶设备和奶罐车在使用前后进行彻底清洗和消毒。