我国挤奶机质量状况分析

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谈我国挤奶设备发展概况

谈我国挤奶设备发展概况作者：刘波迟德龙来源：《农机使用与维修》2014年第10期摘要奶牛饲养在世界许多国家都有相当长的历史，特别是发达国家奶牛饲养业的发展促进相关产业的发展，首先使奶制品快速发展；奶制品的原料主要来源于牛奶，因此带动挤奶设备的发展，特别是欧洲一些发达国家（如德国、瑞典等）的挤奶设备已成为世界最先进、规模最大的挤奶设备。

关键词挤奶设备奶牛饲养业全自动清洗手工挤奶电子自动计量中国奶牛饲养业是由小到大逐步发展起来，20世纪60年代前是少数地区饲养奶牛，而且规模小，手工挤奶；20世纪60年代末到70年代，奶牛饲养业虽然各地区有所发展，但还没形成一定规模，仍是手工挤奶为主，但小型提桶式挤奶机已从国外引进，国产提桶式小车挤奶机逐渐开始使用。

20世纪70年代末到80年代，我国奶牛饲养业逐步形成一定规模，各种挤奶设备开始由国外引进，大规模奶牛场开始使用各种提桶式挤奶设备、管道式挤奶设备等。

到20世纪90年代奶牛饲养业已发展到相当大规模，挤奶设备的主要部件和橡胶件开始大批由国外引进；坑边式（挤奶台）挤奶厅已在大奶牛场逐渐建成，并配上相应的进口零部件为主（国产棚架和各种钢管等）的挤奶设备已兴起；挤奶设备不仅能挤奶，还能清洗、计量（分流计量和计量瓶计量等）。

2000年前后我国出台一系列扶持奶牛饲养政策，各处建立大量奶牛饲养小区，使奶牛户由分散饲养开始集中饲养，形成有组织的标准化、规模化的饲养小区；使饲料、饲养、挤奶和牛奶销售等统一管理、经营，实现产、供、销一体化的集约化生产，解决奶农卖奶难问题和牛奶质量问题，奶牛饲养业朝着良性方向发展。

同时，我国从国外引进大批奶牛，建成一些现代化奶牛场，使奶牛饲养业突飞猛进地发展。

这时，国外各种先进、成套的挤奶设备被全国各地一些大奶牛场购进，建成一些高档次挤奶厅，如转盘式挤奶厅、并列式挤奶厅、鱼骨式挤奶厅等，挤奶设备功能齐全，计步器配合抗干扰的天线接收系统一起使用，在牛只经过个体识别器的天线时自动进行牛号识别，并立即输入METATRON系统的自动挤奶电脑控制器内，该控制器可实现电子自动计量、自动脱杯、刺激按摩、乳房炎测定、电子脉动、自动报警、奶牛发情鉴定和蹄病观察及全自动清洗等功能。

2024年挤奶机市场发展现状

挤奶机市场发展现状1. 背景介绍随着农业现代化的发展，农民们对于农业生产的要求越来越高。

特别是在奶制品行业中，挤奶机的应用对提高生产效率和质量起着重要的作用。

本文将讨论挤奶机市场的发展现状，并分析其存在的机遇和挑战。

2. 市场规模据统计，挤奶机市场在过去几年里呈现出稳定增长的趋势。

根据市场研究公司的数据，全球挤奶机市场在2019年达到了XX亿美元，并预计到2025年将增长至XX 亿美元。

其中，亚洲地区成为挤奶机市场的主要增长引擎，其农业产业的快速发展带动了挤奶机需求的增长。

同时，北美和欧洲地区的挤奶机市场也保持着稳定的增长。

3. 市场驱动因素3.1 技术进步挤奶机市场的发展受益于不断的技术进步。

随着科技的发展，自动化挤奶机的出现大大提高了生产效率和质量。

新一代的挤奶机具备自动识别和监控功能，能够实时调整挤奶过程，提高奶牛的舒适度和产奶效率。

3.2 奶制品需求增长全球奶制品市场的需求不断增长，尤其是发展中国家市场的快速崛起。

随着人们对健康食品的需求增加，奶制品市场不断扩大，进一步推动了挤奶机市场的发展。

3.3 劳动力成本上升在一些发达国家，劳动力成本不断上升，使得繁重的人工挤奶变得不再划算。

因此，许多农民开始投资自动化挤奶机，以降低人工成本，提高生产效率。

4. 市场竞争格局挤奶机市场存在着激烈的竞争。

许多国内外企业进入市场，致力于开发更先进的挤奶机产品。

市场上的主要竞争者包括美国的DeLaval、德国的GEA Group、以及中国的新希望集团等。

这些企业通过持续的研发投入和不断完善产品功能，争夺市场份额。

同时，一些新创企业也在市场中崭露头角，通过推出更具竞争力的产品，挑战传统市场领导者的地位。

5. 市场前景与挑战挤奶机市场在未来仍将保持稳定增长的趋势。

随着农业现代化的推进和奶制品需求的增长，市场将不断扩大。

然而，挤奶机市场也面临一些挑战。

首先，技术的不断更新换代使得产品寿命缩短，市场竞争也越来越激烈。

我国挤奶设备的应用现状与发展分析

奶设备适用于拥有５～２０头牛的分散牛户。２）移动式挤奶设备。该设备是将真空、脉动、挤奶等系统和装置放到移动小车上．设备操作安全、轻便。移动式挤奶设备主要用于放牧场。３）管道式挤奶设备。该设备挤下的奶直接进入
生产挤奶机的规模以上企业有３Ｏ多家。对其中具有
空下将牛奶挤出。并直接吸入奶桶里。每挤完一头牛，断开奶桶的真空，将牛奶倒人收集容器内。提桶式挤
代表性的ｌ５家挤奶机生产企业进行调查。结果表明：产品生产方式以组装为主，超过三分之一的产品是通过组装完成的．其核心技术和主要部件严重依赖进
中图分类号：￥８１７．２１
文献标识码：Ａ
文章编号：１６７４ — １１６１（２０１３）０９ — ００７７ — ０２
奶业是一个国家发达程度和食品消费现代化水平的重要标志，其发展对于优化农业结构、促进畜牧业产业升级、增加农民收入，以及提高国民身体素质都具有重要意义。近几年，我国奶业一直保持高速发展的态势．这也促进了挤奶设备行业的快速发展。挤
目前国内外研制的挤奶设备按挤奶装置的形式可分为４种类型：提桶式、移动式、管道式和厅式。这４种类型的挤奶设备在我国均有应用。１）提桶式挤奶设备。该设备通过挤奶杯组在真

我国乳制品质量安全现状及控制策略

随着经济的发展和人们生活水平的提高，乳制品以营养丰富的优势而倍受人们的青睐，乳品消费量逐年攀升。

但近年来频繁发生的乳品安全事故，如阜阳假奶粉事件、三鹿三聚氰胺事件等，不仅严重威胁消费者的身体健康，而且极大地破坏了乳品行业的形象。

怎样确保乳品的质量安全，已成为当前急需解决的问题之一。

1　我国乳制品质量安全现状1.1　乳制品质量安全问题突出近年来，我国乳制品行业迎来了飞速发展的黄金时期，乳制品产量大增，同时在国际上的市场竞争力也逐步增强。

但乳制品行业在发展壮大的过程中也出现了一系列的问题，其中尤以乳制品的质量安全问题最为突出，如2005年的光明乳业回收奶事件、2008年的三鹿三聚氰胺事件等，无不造成了十分恶劣的社会影响。

1.2　乳制品质量安全控制不到位乳制品质量安全方面法律法规不符合我国乳品的实际情况，片面追求国际化，行业标准也未根据行业发展趋势适时更新，在检测方法上投入的科研经费较少，并且检测方法的操作性不强，甚至有些影响乳品质量的物质难以检出，严重影响乳品质量安全，例如，三鹿奶粉事件，就是由于我国原有标准中检测方法的缺陷，导致当时的检测方法不能检测三聚氰胺。

另外，企业员工素质有待提高，质量安全意识不高，也是影响乳品质量的因素之一，例如，在生产中不注意个人卫生致使乳品受到污染，影响乳品质量。

2　乳制品质量安全影响因素分析2.1　原料乳生产环节当前，我国奶牛饲养规模比较小，以散养为主，由于未形成规模，防病措施不到位，极易发生奶牛乳腺炎，造成乳品原料不卫生；再加上操作人员挤奶不规范、牛奶检测手段落后、冷藏设施不先进，以及贮奶、对运输工具的清洗不规范等，导致乳品原料的质量很难得到保障。

此外，喂养奶牛的饲料是影响乳品质量安全的又一诱因，如饲料中存在农药残留及有害物质，辅料的微生物及理化指标不达标，饲料中的食品添加剂不合格等，都会影响乳品质量安全。

2.2　乳制品加工环节乳制品加工包括原料奶贮存、配料、杀菌、灌装等工序，是影响乳制品质量的关键环节，稍有不慎就会引起乳品质量问题。

挤奶设备市场分析报告

挤奶设备市场分析报告1.引言1.1 概述概述部分的内容:挤奶设备是农业生产中不可或缺的工具，用于自动或半自动地收集乳制品，提高生产效率。

挤奶设备市场是一个不断发展和变化的市场，受到乳制品行业的影响。

本报告将对挤奶设备市场进行深入分析，包括市场规模、设备种类、功能介绍、市场趋势分析等内容，旨在帮助企业和投资者更好地了解这一市场，为未来的发展和投资提供参考。

同时，本报告还将对市场现状进行总结，展望未来市场发展趋势，并提出相关建议和展望，帮助各方更好地把握市场机遇，提高竞争力，推动行业健康发展。

1.2文章结构文章结构部分内容如下所示：文章结构部分旨在介绍本报告的整体架构和框架，以便读者对整篇文章有一个清晰的理解。

本报告主要包括引言、正文和结论三个部分。

在引言部分，我们将概述挤奶设备市场分析报告的背景和目的，最后对整个报告做一个总结。

在正文部分，我们将分析市场规模，介绍挤奶设备的种类和功能，并分析市场趋势。

在结论部分，我们将总结市场现状，展望未来发展，并提出建议与展望。

通过以上结构的安排，读者可以清楚地了解本报告的内容和逻辑顺序。

1.3 总结部分挤奶设备市场在近年来呈现出快速增长的趋势。

随着农业现代化的发展和人们对乳制品需求的增加，挤奶设备成为农场主和乳品生产商必备的重要工具。

市场规模逐渐扩大，竞争也日益激烈。

各类挤奶设备种类丰富，功能不断创新，市场上的品牌和产品也越来越多样化。

未来挤奶设备市场仍具有巨大潜力和发展空间。

随着科技的进步，智能化、自动化的挤奶设备将成为市场的趋势。

同时，环保、节能的要求也将引导市场走向更加可持续发展的方向。

建议企业在加强产品研发的同时，注重市场定位和用户体验，积极开拓国际市场，提高产品的国际竞争力，以应对全球化竞争的挑战。

"1.3 目的":本报告的目的是对挤奶设备市场进行深入分析，明确市场规模和趋势，了解不同种类挤奶设备的功能特点，总结市场现状并展望未来发展趋势。

浅谈我国乳制品行业存在的问题

浅谈我国乳制品行业存在的问题—--“三鹿奶粉事件”引发的思考摘要：“三鹿奶粉事件”是2008年我国发生的最重大的食品安全事故。

本文概述了“三鹿奶粉事件”的起因，阐述了我国乳制品行业存在的主要问题，预测相关部门将完善有关标准，加强监管力度。

关键词：三鹿奶粉；三聚氰胺；乳制品前言2008年9月初，三鹿奶粉被曝光含三聚氰胺。

随后，越来越多国内乳企被牵涉其中。

国家质检总局9月16日（央视）公布婴幼儿奶粉抽检结果：175个婴幼儿奶粉企业中66个已停产，其中109个生产婴幼儿奶粉，抽491批次；22个企业共68个批次检出三聚氰胺，这其中包括两家年销售额超百亿元的国内乳品巨头，以及一大批国产奶粉品牌。

9月18日，蒙牛、伊利、光明等多个批次的液态奶也检出三聚氰胺。

长期食用三聚氰胺含量高的奶粉的婴幼儿部分出现肾结石、肾积水等泌尿系统疾病。

据卫生部通报，截至10月8日，全国因此次问题奶粉事件住院治疗的婴幼儿还有10666名[1]。

1.剖析起因1.1 奶粉企业添加三聚氰胺为提高“检测”蛋白质含量三聚氰胺（化学式：C3H6N6），俗称蜜胺、蛋白精，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。

它是白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，具毒性，不可用于食品加工或食品添加物。

1994年《国际化学品安全手册》表明：长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石[2]。

奶企在奶粉中添加三聚氰胺是一种低成本提高蛋白质检测含量的方法。

奶粉质量的主要检测指标是蛋白质。

蛋白质主要由氨基酸组成，而目前奶粉中蛋白质含量的测定主要采用“凯氏定氮法”[3]，根据这个方法牛奶中的蛋白质的含氮量不到16%，而三聚氰胺的分子式显示，其含氮量为66%左右[2]。

由于“凯氏定氮法”只能测出含氮量，并不能鉴定其中有无违规化学物质，所以，添加三聚氰胺的饲料理论上可以测出较高的蛋白质含量。

同时三聚氰胺物理性状为白色单斜晶体、无味，这与蛋白粉相仿，而且易于购买和生产，成本很低，故被不良厂家添加在奶粉中增加含氮量，以达到检测蛋白质含量标准的目的。

机械化挤奶设备发展现状和趋势

机械化挤奶设备发展现状和趋势作者：吴泽全来源：《农机使用与维修》2018年第08期摘要：在我国奶牛养殖中，机械化挤奶成套设备的应用比重日益扩大，并且随着规模化程度的提高，各种生产成本不断上升，挤奶装备的技术与需求趋势正向着多元化、仿生化、自动化、规范化、成本低廉化等多方向发展。

关键词：机械化挤奶；规模化养殖；发展；趋势中图分类号：F4264 文献标识码：Adoi：10.14031/ki.njwx.2018.08.005作者简介：吴泽全（1977-），男，河北三河人，高级工程师，E-mail：4003420@。

1 概述近年来，我国人民生活水平逐年提高，对牛奶制品数量与品质的需求也随之显著增长。

为应对牛奶需求的增加，标准化、规模化、集约化、现代化养殖成为奶牛养殖发展趋势和目标。

2015年全国奶牛总存栏量1369万头，较往年有所下降，但其中100头以上的集中养殖比重却有所上升，占比达到48%左右。

且随着养殖模式的转型升级加快，现代奶业格局的初步形成，全混合日粮、信息化智能化作业与管理系统等装备获得广泛应用，机械化挤奶率已达到90%以上。

尽管养殖技术发展迅猛，但与发达国家相比，我国奶牛养殖业的规模化发展仍然任重道远。

规模化奶牛场的发展瓶颈一般在于设备与管理。

其中机械化挤奶设备的发展，对挤奶工人工作环境的改善、劳动强度的降低、劳动生产率的提高、奶牛个体产量和牛奶品质的提升、乳房炎发生率减少和奶牛养殖健康等方面，起着非常重要的作用。

挤奶机械化程度高低已成为衡量现代规模化奶牛场发展水平的重要考量指标[1]。

2 机械化挤奶设备主要构成机械化挤奶设备的主要构成一般包括五部分：真空系统、脉动系统、奶系统、挤奶单元、清洗与奶冷却设备[2]。

挤奶设备按种类划分主要有提桶式、管道式、鱼骨式、转盘式、并列式、中置式、平面式、全自动挤奶机器人等形式。

根据中国农科院农业信息研究所“2012年全国15省（市、区）规模奶牛场生产管理状况调查报告”所述，各类挤奶设备应用比例大致为：转盘式挤奶设备占8%，并列式挤奶设备占38%，管道式挤奶设备占28%，鱼骨式挤奶设备占26%。

挤奶机市场分析报告

挤奶机市场分析报告1.引言1.1 概述挤奶机市场作为农业机械设备市场的重要组成部分，是牛奶生产和加工的关键环节。

随着牛奶产品的需求不断增长，挤奶机市场也逐渐受到关注，并呈现出蓬勃发展的态势。

本文旨在通过对挤奶机市场进行深入分析，了解市场现状、需求和竞争对手情况，以及对市场发展趋势和前景展望，为相关企业提供市场策略建议。

1.2 文章结构文章结构部分的内容为:本报告将分为引言、正文和结论三个部分进行详细分析。

在引言部分中，将对挤奶机市场进行概述，并介绍本报告的结构和目的。

在正文部分中，将分析市场现状、市场需求以及竞争对手情况。

最后，在结论部分中，将总结市场发展趋势，展望市场前景并提出市场策略建议。

通过这样的结构安排，将全面解析挤奶机市场的情况并提供有针对性的市场分析和建议。

1.3 目的目的部分的内容:本报告旨在对挤奶机市场进行全面的分析，包括市场现状、市场需求分析和竞争对手分析，以便为相关企业和投资者提供全面的市场信息和发展趋势分析。

通过本报告，读者可以深入了解挤奶机市场的整体情况，为企业制定合理的市场策略提供参考，同时也对挤奶机市场的未来发展趋势进行展望，为相关行业的投资和创业提供参考依据。

希望本报告能够为读者提供有益的信息，帮助他们更好地把握市场机会，做出明智的决策。

1.4 总结总结部分:在本报告中,我们对挤奶机市场进行了全面的分析，包括市场现状、市场需求分析以及竞争对手分析。

通过对市场的深度调研和数据分析，我们发现市场发展潜力巨大，但也存在着激烈的竞争。

在市场发展趋势方面，我们预计挤奶机市场将会呈现稳步增长的态势，在农业现代化进程加快的推动下，市场前景十分乐观。

针对这些发现，我们提出了市场策略建议，希望能够为相关企业和投资方提供参考，助力挤奶机市场的长期健康发展。

2.正文2.1 市场现状市场现状部分：目前，挤奶机市场呈现出不断增长的趋势。

随着人们对乳制品需求的增加，农业现代化进程的加快，以及畜牧业的发展，挤奶机作为一种节约劳动力、提高挤奶效率的现代化设备，受到了广泛的关注和应用。

我国乳品行业质量安全存在的问题及原因

我国乳品行业质量安全存在的问题及原因一．引言随着人们生活水平的不断改善，人们越来越注重食品的营养和健康,对乳制品的需求也越来越大。

婴儿是乳制品最大的消费群体。

乳制品的质量安全将关乎下一代的发育和成长,甚至关乎生命的安危。

当然，乳制品的质量安全也关乎牧民的切身利益。

但近几年来，乳制品质量安全的事故时有发生，给我国乳制品市场造成了很大的冲击。

（乳制品质量安全问题分析及对策措施，卢宝川）奶业是节粮、高效、产业关联度高的产业，在我国国民经济中具有重要战略地位。

奶业的平稳健康发展，对于改善居民膳食结构、推动农业生产结构调整、增加农民收入、促进我国农业和农村经济的可持续发展，具有十分积极作用。

近几年来，奶业生产保持了良好的发展态势，奶类产量、生产方式、规模结构和存栏数量都发生了新的变化，综合生产能力进一步加强。

但是，在我国奶业生产中还存在一些问题，风险因素突出：奶牛养殖成本增加，比较效益下滑，部分散户亏损，退出养殖环节；饲料营养不均衡，奶牛疾病频发；原料奶质量安全事件时有发生，严重影响消费者对国有品牌的信心；奶农专业合作组织发展滞后，奶农缺失话语权，只能被动接受原奶收购价格等等。

在未来的发展过程中，我国奶业生产能否顺利进行，在很大程度上取决于能否有效地发现风险因素和预防风险发生，因此，研究奶业生产风险因素与防范对奶业生产有重要意义。

二．我乳业发展现状及存在问题目前，我国奶类总产量和人均占有量都实现了稳步增长!仅次于印度和美国位居世界第三位(我国乳业发展历史，现状，问题及对策，刘永峰，李建科，林森）。

2008年9月11日石家庄三鹿柴团公司发布召回声明，三鹿婴幼儿奶粉事件浮出水面，三鹿三聚氰胺事件爆发。

接着，国家质检总局通报全国婴幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检结果，河北三鹿、山西雅士利、内蒙古伊利、蒙牛集团、青岛圣源等22个厂家69批次产品中检出三聚氰胺。

三聚帮胺奶粉事件引起中国奶业地震，国内外舆论哗然，消费者对国产乳制品质量安全的信心受到重挫，相关责任人受到了严厉的刑事和行政处罚。

2016-2022年中国挤奶机行业发展现状及前景战略咨询报告

2016-2022年中国挤奶机行业发展现状及前景战略咨询报告什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。

一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据2016-2022年中国挤奶机行业发展现状及前景战略咨询报告∙出版日期：2015年∙报告价格：印刷版：RMB 7000 电子版：RMB 7200 印刷版+电子版：RMB 7500 报告目录挤奶机的使用随着我国农业的行业结构的不断调整和人民生活水平的日益提高，逐渐取代了传统手工挤奶，机械挤奶是奶牛场的主要生产环节，用机械挤奶可降低劳动强度，节约生产成本，提高牛奶质量，是实现奶业生产现代化的重要措施之一。

智研数据研究中心发布的《2016-2022年中国挤奶机行业发展现状及前景战略咨询报告》依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。

乳制品质量现状分析与安全管理

乳制品质量现状分析与安全管理一、我国乳制品质量现状（一）乳制品生产现状我国乳制品的生产和销售取得了较好的业绩，并且液体乳生产大幅度增长，整个行业经济效益明显提高。

2004年完成产品销售收入663．3亿元，利润总额33.8亿元。

乳制品生产技术和设备更新加快。

主要包括砖型纸盒包装超高温灭菌奶生产线、塑料袋奶生产线、屋型纸盒包装杀菌奶灌装设备等，使我国乳品行业技术、设备陈旧的状况得到有效改变。

乳制品市场竞争激烈。

我国乳品行业尚属于幼稚型行业，其规模、技术、产品质量方面同发达国家存在较大差距。

而人世以后，许多外国的乳品品牌打人中国市场，如达能、帕玛拉特、雀巢等，给国内乳品企业造成很大冲击。

另外，国内各品牌也将进行着面对面的竞争与交锋。

大型企业发展迅速，奶制品企业兼并、整合的速度加快，集中度在提高。

一些乳品加工企业通过股份制改造和强强联合等整合方式形成了一批有实力的奶业集团，众多中小乳品企业与实力较强的企业联合或并人大型乳品企业、企业集团。

(二)乳制品生产存在的主要问题1、原料奶、乳制品质量参差不齐我国目前80％是手工挤奶，且日益增多的个体户不注意奶牛疫病防治，原奶细菌超标、抗生素含量过高等问题突出，严重制约着乳制品质量的提高。

即使在原料奶主产区采用机械挤奶设备，但仍然存在管理水平低、设备不能及时保洁等问题。

我国原料奶生产卫生条件差、细菌数量偏高、杂质较多。

国家颁布的质量卫生标准大多数是十几年前制定的，且分别隶属于不同部门，涉及指标少，检测方法落后，远远落后于当前食品安全的要求。

企业规模小、设备制造技术落后。

我国乳制品工业发展时间短，真正的发展仅20年历史，经济实力、技术装备水平、企业规模均不能同发达国家相比。

我国乳业装备整体水平同世界先进国家相比大约还有20年差距。

目前，乳品机械进口量占到50％，国内乳品机械三化程度低、配套性差，尤其是通用关键机械上，离心机及乳品分离机械与国外差距大，品种少，性能差。

2、产品结构不够合理，乳品品种少目前，我国乳品虽已有较快发展，但与国外相比，在风味、品质、品种上差距比较大，据统计，发达国家2001酸乳上市的新品种有900多种，欧洲开发的乳制品品种占世界乳制品新品种的72％。

浅谈全自动挤奶技术现状

浅谈全自动挤奶技术现状René Kolbach 付海涵利拉伐我们自生命伊始就在奶牛业中找到了属于自己的生活方式和激情。

在我的家庭牧场里，我设法组织好生活，高效地规划工作时间，毫无疑问，劳动力一直都是关键所在。

当我从兽医学校毕业并决定进入西部最大的牧场做实习兽医时，我才真正认识到牧场工作的挑战性。

如果你需要管理数千头奶牛，其工作量是非常巨大的。

如今，作为牧场的管理顾问，并与世界各地的牧场打交道，其中起关键作用的因素始终是相同的，那就是工作人员及其与牧场系统的配合度。

无论牧场规模多大、处于何地，没有积极、称职和负责的工作团队，是无法在严峻和动荡的市场环境中建立起世界级企业的。

牧场主、员工以及家庭成员，尤其年轻一代的人们，都希望成为社会生活的活跃部分，享受更高的灵活性和自由度，并不断寻求更高品质的生活方式。

20多年前，全自动挤奶技术出现了，并且成为解决奶牛业可持续发展问题的有效方案之一，为欧洲奶牛业的未来提供了保障。

全自动挤奶系统（Automatic Milking System, AMS）一直保持较高的年增长量。

目前为止，全球大约有18,000家牧场在使用无人照管的挤奶设备，为1,500,000多头牛挤奶。

北欧、荷兰、德国以及法国在该进程中一直处于全球领先地位，平均每个牧场安装了1~2套自动挤奶系统，每个奶站负责35~65头奶牛。

欧盟以外的国家和地区，也几乎都拥有全自动挤奶系统（AMS）。

在类似条件下，加拿大已经成为领先市场，不仅仅因为文化的影响，还因为相似的行业结构。

由于具有一些成熟市场的运营理念，瑞典和芬兰的中小型农场内，95%的新装挤奶设备都是技术上具有高度可靠性的AMS。

由于减少了工作量、提升了高科技效能的融合度并且降低了成本，一种较新型的设备在过去几年内一直保持快速增长。

在美国、德国东部和俄罗斯，规模在600~2400头奶牛的大型牧场都采用了AMS，即安装8~40套AMS系统。

根据当前的市场预估，德国100个接受新设备报价的牧场中，有50个会决定采用AMS。

我国奶牛养殖机械化水平现状农业部农业机械试验鉴定总站检验一室主任

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国务院《国务院《关于促进奶业持续健康发展的意见》中明确指出，展的意见》中明确指出，将牧业机械和挤奶机械纳入财政农机具购置补贴范围，对养殖小区（的粪污处理、范围，对养殖小区（场）的粪污处理、防疫、防疫、挤奶设施及饲草料基地建设等给予适当补助。给予适当补助。
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《通知》要求加快奶牛生产方式转通知》变，加快推进奶牛规模养殖场和养殖小区的标准化改造，小区的标准化改造，改善饲养和防疫条件，提高机械化挤奶比重. 条件，提高机械化挤奶比重.
委员会将致力于制定区域畜牧养殖机械产业发展方向的规划；殖机械产业发展方向的规划； • 推动会员之间、协会之间进行多种推动会员之间、形式的交流与合作；形式的交流与合作； • 协会还将建立信息资源中心，实现协会还将建立信息资源中心，资源共享，资源共享，帮助会员增强核心竞争力；
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• 维护会员的合法权益，调解会员纠维护会员的合法权益，协调行业关系，纷，协调行业关系，抵制各种不利于行业利益的竞争行为；于行业利益的竞争行为； • 为会员协调与职能部门的关系，提为会员协调与职能部门的关系，供相关的咨询服务；供相关的咨询服务；
我国奶牛养殖机械化水平现状
农业部农业机械试验鉴定总站检验一室主任 -----李伟
当前，我国已形成了发展农业当前，机械化的良好社会氛围、机械化的良好社会氛围、经济基技术条件、市场环境、础、技术条件、市场环境、体制机制，机制，农业机械化呈现出加快推进的趋势。进的趋势。
• 特别是实施购机补贴政策以来，党特别是实施购机补贴政策以来，中央、国务院高度重视，农业部、中央、国务院高度重视，农业部、财政部密切配合，齐抓共管，财政部密切配合，齐抓共管，各级农机部门克服困难，艰苦工作，农机部门克服困难，艰苦工作，取得了农民受益、装备提升、得了农民受益、装备提升、工业发展的一举多得的好效果。展的一举多得的好效果。

我国奶牛挤奶设备概况与发展

我国奶牛挤奶设备概况与发展张会娟，胡志超，吴峰，王海鸥，胡良龙，陈有庆（农业部南京农业机械化研究所，南京 210014）摘要：随着我国农业产业结构的不断调整和人们生活水平的提高，对鲜奶及奶制品的需求量与日俱增，从而促进了奶牛业的迅猛发展。

挤奶是牛奶生产过程的关键环节，其技术水平的高低直接影响牛奶生产的效率及质量，而国内目前挤奶设备及技术水平相对落后。

为此，通过国内外挤奶设备及其技术水平的资料调研，在分析提桶式、推车式、管道式、挤奶台等几种挤奶设备类型及特点的基础上，阐述了我国挤奶设备和技术的应用现状，并指出我国挤奶设备的发展动态，最后对我国挤奶设备的发展提出了几点建议。

关键词：挤奶设备；现状；发展动态中图分类号：S817.2+1 文献标识码：A 文章编号：1003─188X(2008)05─0236─040 引言随着我国农业产业结构的不断调整和人民生活水平的日益提高，奶牛养殖业这个古老的传统产业正在崛起，并渐已成为极具发展潜力的朝阳产业。

中国的奶牛饲养量逐年递增，2006年全国奶牛存栏量已达1300万头多。

奶牛业的迅速发展促进了其集约化程度的不断提高，传统手工挤奶逐渐被取代—机械挤奶已成为必然趋势[1]。

机械挤奶是奶牛场的主要生产环节。

采用机械挤奶可降低劳动强度，节约生产成本，提高牛奶产量和质量，减少乳房炎发病率，是实现奶业生产现代化的重要措施之一。

据统计，目前国内机械化挤奶水平，包括大型和中型挤奶设备还不到奶牛饲养量需求的18%，严重地制约了奶牛业的发展，行业发展规划预期未来5年内将达50%[2]。

因此，对国内外挤奶设备的现状和发展动态进行研析，为进一步研发我国新型机械化挤奶设备有着重要的现实意义。

1 奶牛挤奶设备的类型及特点1.1 发展阶段及类型挤奶技术及其设备伴随着科技发展而不断发生变化，其发展大致经历了4个阶段[3]：真空挤奶装置→二重室挤奶杯→结构和性能完善的新型挤奶机→挤奶机器人。

目前，国内外挤奶设备按挤奶装置的形式划分主要分为提桶式、推车式、管道式、挤奶台等几种类型[4,5]。

机械化挤奶市场分析报告

机械化挤奶市场分析报告1.引言1.1 概述概述：机械化挤奶市场是指利用机械设备进行挤奶的市场，随着农业现代化的进程，机械化挤奶已成为乳制品行业的主要生产方式。

本报告将围绕机械化挤奶市场的概况、设备类型分析以及市场趋势展望展开详细分析，旨在为相关行业提供客观、全面的市场信息，帮助企业做出更为科学的决策。

通过对市场现状的概述和未来发展趋势的展望，本报告旨在为读者提供全面的市场分析，为企业制定战略提供参考。

1.2 文章结构文章结构部分的内容如下所示：文章结构部分将会介绍本报告的结构安排，包括各个章节的内容安排和大概的内容描述。

第一部分为引言部分，主要包括概述、文章结构、目的和总结。

第二部分为正文部分，主要包括机械化挤奶市场概况、机械化挤奶设备类型分析和机械化挤奶市场趋势展望。

第三部分为结论部分，主要包括总结市场分析报告、机械化挤奶市场发展建议和展望未来发展方向。

通过这种结构安排，本报告将全面深入地分析机械化挤奶市场的现状和未来发展趋势，为相关行业提供重要参考和建议。

1.3 目的:本报告的目的是通过对机械化挤奶市场的深入分析，全面了解该市场的发展状况和趋势。

通过对市场概况、设备类型分析以及市场趋势展望的研究，我们旨在为相关企业和机构提供可靠的数据支持，帮助其制定合适的市场战略和发展规划。

同时，本报告也旨在为行业内部的企业和投资者提供一个全面了解机械化挤奶市场的机会，为其未来投资和合作提供有力依据。

通过对市场进行深入的分析和展望，我们希望能够为行业的可持续发展提供有益的参考和建议。

1.4 总结在本报告中，我们对机械化挤奶市场进行了全面的分析和调查。

通过对市场概况、设备类型分析和市场趋势的探讨，我们发现机械化挤奶市场具有巨大的发展潜力和市场需求。

随着农业现代化的推进和人们对高品质乳制品的需求不断增加，机械化挤奶市场将迎来新的发展机遇。

在未来，我们建议加强对技术创新的投入，提高机械化挤奶设备的智能化程度和生产效率，以满足市场对高品质乳制品的需求。